Desenvolvimento, caracterização e avaliação da atividade biológica

de formulações lipídicas contendo óleo essencial de Lippia sidoides

Iara Baldim, Wanderley P. Oliveira
Universidade de São Paulo, Faculdade de ciências Farmacêuticas de Ribeirão Preto

INTRODUÇÃO RESULTADOS
Óleos essenciais possuem significativa importância em diversos setores Formulações líquidas sem carreadores de secagem
industriais, devido à sua variedade de aplicação, como bactericida, Amostra d (nm) PI (-) Z (mV)
virucida, fungicida, antiparasitário, inseticida, analgésico, anti- F9 214,4 ± 1,5 0,3 ± 0,0 -40,6 ± 0,7
inflamatório. Entretanto, esses compostos são voláteis, sensíveis ao Branco F9 78,5 ± 9,2 0,7 ± 0,1 -29,8 ± 2,1
oxigênio, luz, calor e umidade. Tecnologias de micro/nanoencapsulação F10 276,3 ± 4,5 0,4 ± 0,0 -39,2 ± 1,0
Branco F10 35,8 ± 1,4 0,4 ± 0,0 -14,9 ± 0,7
proporcionam proteção contra problemas de instabilidade, alteram F11 423,2 ± 7,5 0,3 ± 0,0 -23,7 ± 0,7
solubilidade e liberação de ativos. Para este trabalho foi utilizado óleo Branco F11 22,9 ± 0,5 0,4 ± 0,0 -12,1 ± 0,9
essencial de Lippia sidoides (alecrim-pimenta), que possui elevado F12 360,6 ± 2,0 0,3 ± 0,0 -23,0 ± 0,1
potencial de uso nos setores alimentício, farmacêutico e cosmético, devido Branco F12 76,6 ± 2,3 0,6 ± 0,0 -18,2 ± 0,7
a sua significativa atividade antimicrobiana.
Figura 1. Estudo de estabilidade das formulações líquidas (gráficos “a”) e seus
OBJETIVOS respectivos brancos (gráficos “b”) em função do tempo decorrido do preparo
T=0
600 T=0

Condutividade elétrica (S/cm) Condutividade elétrica (S/cm)

150 aa

Tamanho de Partícula (nm) Tamanho de Partícula (nm)

T=0
6 aa T=7 dias ba T=7 dias T=30 dias
T=15 dias T=60 dias

O objetivo desse trabalho foi desenvolver sistemas lipídicos micro e/ou T=30 dias
T=15 dias
T=30 dias

nanoestruturados contendo óleo essencial de Lippia sidoides e estudar a 4 100 400

influência da composição nas propriedades físico-químicas, estabilidade, e

pH
na atividade antifúngica contra Candida albicans. 2 50 200

MATERIAL E MÉTODOS 0
F9 F10 F11 F12
0
F9 F10 F11 F12
0

600
F9 F10 F11 F12
T=0

6 cb
T=0 dias
T=7dias
150
db
T=0
T=7 dias
cb T=30 dias
T=15 dias T=15 dias
Função Componentes F1 F2 F3 F4 F5 F6 F7 F8 F9 F10 F11 F12 T=30 dias 120 T=30 dias 500
400
Ativo OE L. sidoides 3,0 3,0 3,0 3,0 3,0 3,0 3,0 3,0 3,0 3,0 3,0 3,0 4 90
300
pH
Ácido 60
6,0 6,0 6,0 6,0 - - - - - - - - 2 200
esteárico 30 100
Compritol®
Lipídio sólido - - - - 6,0 6,0 6,0 6,0 - - - - 0 0
888 ATO 0
F9 F10 F11 F12 F9 F10 F11 F12 F9 F10 F11 F12
Gelucire®
- - - - - - - - 6,0 6,0 6,0 6,0 Amostras MIC (MG; µg/mL) MIC (µg/mL) MFC (MG; µg/mL) MFC (µg/mL)
50/13
OE 156 156 312 312
Ácido oleico 1,0 1,0 - - 1,0 1,0 - - 1,0 1,0 - - Timol 156 156 221 156 - 312
Lipídio líquido
Labrasol® - - 1,0 1,0 - - 1,0 1,0 - - 1,0 1,0 F9 312 312 442 312 - 625
F10 312 312 442 312 - 625
Tween® 80 0,35 - 0,35 - 0,35 - 0,35 - 0,35 - 0,35 - F11 221 156 - 312 525 312 - 625
Span® 80 0,35 - 0,35 - 0,35 - 0,35 - 0,35 - 0,35 - F12 221 156 - 312 371 312 - 625
Tensoativo
Poloxamer®188 > 3500 > 3500 > 3500 > 3500
Poloxamer®
- 0,7 - 0,7 - 0,7 - 0,7 - 0,7 - 0,7
188
Formulações líquidas com carreadores de secagem
* Água: q.s.p. 100g
IC (dyn.sn/cm2) IF (n) AH
Formulação
D ascendente D descendente D ascendente D descendente (d/cm2.s)
Função Componentes F9c F10c F11c F12c F9c 0,36 0,09 0,87 1,17 242,9
Ativo OE L. sidoides 3,0 3,0 3,0 3,0 10c 0,52 0,05 0,81 1,28 434,4
Lipídio sólido Gelucire® 50/13 6,0 6,0 6,0 6,0 11c 0,55 0,35 0,81 0,90 151,2
12c 0,59 0,42 0,80 0,86 106,0
Ácido oleico 1,0 1,0 - -
Lipídio líquido IC: Índice de Consistência; IF: Índice de Fluxo; AH: Área de Histerese
Labrasol® - - 1,0 1,0
Tween® 80 0,35 - 0,35 -
Tensoativo Span® 80 0,35 - 0,35 - CONCLUSÕES
Poloxamer® 188 - 0,7 - 0,7
Os sistemas emulsionados obtidos apresentaram partículas com diâmetros
Fibregum® B 8,6 8,6 8,6 8,6 médios na escala nanométrica e PDI na ordem de 0,30; as formulações
Carreador secagem Lacprodan® 1,1 1,1 1,1 1,1 compostas por Labrasol foram as mais estáveis no período avaliado. Os
Aerosil® 200 1,1 1,1 1,1 1,1 sistemas apresentaram comportamento reológico do tipo pseudoplástico com
* Água: q.s.p. 100g presença de tixotropia. Com relação à atividade antifúngica, tanto o OE de
Lippia sidoides quanto as formulações lipídicas contendo esse ativo
Análise das formulações líquidas apresentaram potente atividade contra Candida albicans.
▪ Caracterização: tamanho de partícula, PDI, potencial zeta
▪ Estabilidade: pH, condutividade elétrica, tamanho de partícula e PDI AGRADECIMENTOS
▪ Comportamento reológico Essa pesquisa teve apoio financeiro da FAPESP, Processos nº 2011/10333-1,
▪ Atividade antifúngica: Candida albicans 2014/15905-1 e 2017/16422-2 e CAPES (bolsa de estudos ao primeiro autor).