Aulas Harald 2020 - Páscoa das crianças

Ovo de Pote
Ingredientes Preparo
Ovos: Ovos: preencha um molde de ovos de 50 g com
• 300 g de Cobertura o Top Meio Amargo derretido. Bata levemente para
Fracionada sabor retirar bolhas, vire sobre uma tigela para coletar o
Chocolate Meio excesso e raspe a borda. Apoie o molde sobre uma
Amargo Top derretida tigela e leve emborcado à geladeira por 3 minutos
Recheio: ou até secar. Repita para engrossar a casquinha.
• 250 g de Beijinho Coloque os cortadores redondos sobre uma placa
sabor Coco Melken forrada com papel-manteiga e preencha com
• 4 colheres (sopa) de o restante da cobertura derretida para fazer bases.
leite (60 ml) Deixe tudo em geladeira por cerca de 20 minutos
Decoração: e desenforme.
• 100 g de Cobertura Feche os ovos. Para deixá-los em pé, aqueça a base Variação: faça os ovos com
Fracionada sabor por alguns segundos e apoie sobre papel-manteiga. Top Branco e a decoração com
Chocolate Branco Aqueça uma faca grande em água quente, seque-a o Top Meio Amargo, desenhando
Top derretida e corte as tampas dos ovinhos. patinhas de coelho. Acrescente
raspas de meio limão ao recheio
Material necessário: para uma combinação de
• Molde de ovos sabor mais refrescante.
de 50 g
• Cone de
papel-manteiga Decoração: passe o Top Branco derretido para um cone
• 5 cortadores de papel-manteiga e tampe a superfície do recheio dos
redondos ovos. Decore as bordas, deixando escorrer.
(2 cm de diâmetro) Pingue um pouco de Top Branco na borda das tampinhas
• Placa coberta com Utilize o restante do Top Meio Amargo para pingar e cole sobre cada ovo para fechar.
papel-manteiga na base e colar os ovos. Leve à geladeira por 3 minutos. Disponha
Recheio: junte o Beijnho Melken ao leite. Se necessário, os ovinhos em caixinhas de acetato.
aqueça-os levemente para amolecer e facilitar a mistura. Tempo de preparo: 1 hora
Espere esfriar e recheie a cavidade dos ovos. Rendimento: 5 ovos de cerca de 100 g cada

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