A Pirâmide da Dieta Mediterrânica: um estilo de vida para os dias de hoje Porções de alimentos baseadas na

Recomendações para a população adulta frugalidade e nos hábitos locais

Vinho em moderação e de acordo
com as crenças sociais
Doces ≤ 2p
Semanalmente

Batatas ≤ 3p Carnes vermelhas < 2p

Carnes processadas ≤ 1p

Carnes brancas 2p Ovos 2-4p

O uso e promoção desta pirâmide é recomendado sem qualquer restrição

Peixe / pescado ≥ 2p Leguminosas secas ≥ 2p

Lacticínios 2s
Diariamente

(de preferência magros)

Azeitonas / nozes / sementes 1-2p Ervas aromáticas / especiarias / alho / cebolas

© 2010 Fundación Dieta Mediterránea

(menos sal de adição)
Variedade de aromas / sabores
Fruta 1-2 | Hortícolas ≥ 2p Azeite
ção principal
A cada refei-

Variedade de cores/texturas Pão / Massas / Arroz / Couscous /

(cozinhados / Crus) Outros cereais 1-2p
(de preferência integrais)

Água e infusões

Actividade física regular Biodiversidade e sazonalidade

Descanso adequado Produtos tradicionais,
Convivência locais e amigos do ambiente
Actividades culinárias

Edição de 2010 P= Porção

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Anthropology of Food and Nutrition

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