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Scones
Dez 18 2018  4048

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Sabe como fazer scones?

Gosta de scones? Doces ou salgados são uma ótima ideia para um lanche ou brunch 😉 O que lhe parece? Sirva
os scones simples ou com recheio a gosto. Vai ver que vai gostar. Para mais receitas clique aqui.

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Refeição Doces e Sobremesas

Grau de Di culdade Fácil
Custo da Refeição Económico
Keyword bolo, doces, sobremesas

Tempo Preparação 45 minutos

Tempo Cozedura Tempo total: 45 minutos

Doses 8 pessoas

Métrico

INGREDIENTES

350 g de farinha para bolos

85 g de manteiga fria
1 ovo
175 ml de  leite
3 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de fermento em pó
1 colher (café) de sal
Sumo de 1 limão
Farinha para polvilhar

INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO

1. Pré-aqueça o forno a 200 graus. Coloque a farinha numa tigela, junte o sal e o
fermento em pó e misture. Adicione a manteiga cortada em cubos e trabalhe a
massa com as mãos até obter uma textura de areia. Envolva, por m, o açúcar.

2. Leve o leite ao micro-ondas durante 30 segundos. Retire, junte o sumo de limão e

reserve alguns minutos.

3. Faça um pequeno buraco na massa e deite aí o leite. Envolva tudo muito bem e
depois trabalhe a massa sobre a bancada, polvilhada com farinha, durante alguns
minutos.

4. Estenda a massa até obter uma espessura de 4 cm. Corte pequenos círculos com
um aro e disponha num tabuleiro de forno, previamente forrado com papel
vegetal. Pincele com o ovo batido e leve ao forno durante 10 minutos. Sirva os
scones simples ou com recheio a gosto.

RECIPE NOTES

> Gostou desta receita? Veja aqui 10 receitas de compotas. Se tiver alguma sugestão não
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