REAÇÕES ÁCIDO-BASE

Devido à grande diversidade de substâncias que existem, surgiu a necessidade de as agrupar de acordo
com as suas propriedades. Assim temos as substâncias ácidas, as básicas e as neutras.

Substâncias ácidas Substâncias neutras Substâncias básicas

Propriedades  Têm sabor azedo;
 Reagem com alguns  Têm sabor amargo
metais, corroendo-os;  São escorregadias ao tato;
 Reagem com o calcário;  Conduzem a corrente
elétrica.
 Conduzem a corrente
elétrica.

Exemplos Ácido fórmico; Água destilada Hidróxido de magnésio;

Ácido cítrico; (citrinos)
Ácido fosfórico; (coca-cola)
Ácido acético; (vinagre)
Ácido tartárico; (uvas)
Fórmulas Ácido sulfúrico (H2SO4)
químicas Ácido nítrico (HNO3)
Ácido clorídrico (HCl)
Ácido fosfórico (H3PO4)
Água com açúcar Hidróxido de sódio;
Água com sal Hidróxido de amónio;
Leite Bicarbonato de sódio;
(produtos de limpeza como
lixivia e detergente com
amoníaco, pasta de dentes,
sabão, aspirina, anti ácidos
para o estomago)
Amoníaco (NH3)
Hidróxido de cálcio (Ca(OH)2)
Hidróxido de sódio (NaOH)
Hidróxido de potássio (KOH)
Hidróxido de magnésio
(Mg(OH)2)
Hidrogenocarbonato de sódio
(HCl)

Indicadores: permitem detetar o caracter de uma solução - se é ácida, básica ou neutra. São exemplos a
solução alcoólica de fenolftaleína e tintura de tornesol.

Aroxeado Azul
o
Para medir com maior rigor o pH das soluções usa-se o Indicador
Universal pois é uma fita de papel que adquire diferentes cores
consoante o grau de acidez ou basicidade da solução.

Reações entre soluções ácidas e básicas:

 Quando adicionamos gotas de solução básica a uma solução ácida:
 a acidez diminui
 o valor de pH aumenta
 Quando adicionamos gotas de solução ácida a uma solução básica:
 a basicidade diminui
 o valor do pH diminui

O que acontece se juntarmos duas soluções, em que uma possui carácter químico ácido e outra de
carácter químico básico:
Ácido (aq) + Base (aq) Sal (aq) + Água (l)

(Quando se adiciona uma solução ácida a uma solução básica origina água e um sal)
Chama-se reação de ácido-base ou de neutralização.