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  • 00 Arroz Completo-6 PDF

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    FICHA TÉCNICA N°: 3

    RECEITA : Arroz branco ANÁLISE NUTRICIONAL


    P
    CATEGORIA : prato principal L
    RECEITA BASE PARA: comida típica mineira G
    VCT
    NÚMERO DE PORÇÕES: 10

    Quant. Unid. Ingredientes Quant. Unid. Ingredientes


    1 kg Arroz 20 gr sal
    2,5 l Água
    100 ml Óleo
    4 un Dentes de alho
    100 gr cebola

    Passos Quant. Unid. Ingredientes Explicação/Observações


    aquecer 100 ml Óleo
    refogar 4 unid Alho
    100 gr Cebola
    acrescentar 1 kg De arroz Junto ao refogado
    adicionar 2,5 lt água Até ficar cozido e solto

    OBSERVAÇÕES GERAIS:

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