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Caderno do ENEM

Química
SUMÁRIO

Classificação de substâncias, sistemas e misturas............................... 5


Transformação química e transformação física.................................... 5
Processos de separação de misturas.......................................................... 6
Gases.......................................................................................................................... 7
Soluções.................................................................................................................... 8
Tipos de concentração das soluções........................................................... 8
Propriedades coligativas.................................................................................10
Estrutura atômica e classificação periódica........................................... 11
Interações intermoleculares...........................................................................12
Funções inorgânicas...........................................................................................13
Reações inorgânicas..........................................................................................14
Balanceamento das equações......................................................................16
Cálculos estequiométricos...............................................................................16
Rendimento da reação.....................................................................................19
Cinética das reações químicas......................................................................19
Termoquímica........................................................................................................19
Equilíbrios químicos............................................................................................20
pH...............................................................................................................................21
Eletroquímica.........................................................................................................23
Eletrólise..................................................................................................................25
Eletrólise aquosa.................................................................................................25
Funções orgânicas...............................................................................................26
Reações orgânicas..............................................................................................27
Química de compostos orgânicos...............................................................30
Polímeros.................................................................................................................31
Hidrocarbonetos..................................................................................................31
Radioatividade.....................................................................................................31
Tempo de meia-vida..........................................................................................32
Usinas nucleares..................................................................................................32
Chuva ácida e problemas ambientais......................................................32
Combustíveis renováveis e não renováveis...........................................34
Poluição e tratamento da água...................................................................36
Descarte e reciclagem de materiais...........................................................38
Geração de energia...........................................................................................38
Química
QUESTÕES
Química
QUÍMICA

Ciências da Natureza e suas Tecnologias

Um lote contendo 5 amostras de solda estanho-chumbo


CLASSIFICAÇÃO DE foi analisado por um técnico, por meio da determinação
SUBSTÂNCIAS, SISTEMAS de sua composição percentual em massa, cujos resulta-
dos estão mostrados no quadro a seguir.
E MISTURAS
Porcentagem Porcentagem
Amostra
Questão 1 2002 de Sn (%) de Pb (%)
I 60 40
Quando definem moléculas, os livros geralmente apresen- II 62 38
tam conceitos como: “a menor parte da substância capaz III 65 35
de guardar suas propriedades”. A partir de definições des-
IV 63 37
se tipo, a ideia transmitida ao estudante é a de que o cons-
V 59 41
tituinte isolado (moléculas) contém os atributos do todo.
É como dizer que uma molécula de água possui densidade, Disponível em: http://www.eletrica.ufpr.br.
pressão de vapor, tensão superficial, ponto de fusão, ponto Com base no texto e na análise realizada pelo técnico,
de ebulição, etc. Tais propriedades pertencem ao conjun- as amostras que atendem às normas internacionais são
to, isto é, manifestam-se nas relações que as moléculas
mantêm entre si. a) I e II. c) II e IV. e) IV e V.
Adaptado de OLIVEIRA, R. J. O Mito da Substância. b) I e III. d) III e V.
Química Nova na Escola, no 1, 1995.
O texto evidencia a chamada visão substancialista que
ainda se encontra presente no ensino da Química. A se- TRANSFORMAÇÃO QUÍMICA
guir estão relacionadas algumas afirmativas pertinentes E TRANSFORMAÇÃO FÍSICA
ao assunto.
I. O ouro é dourado, pois seus átomos são dourados. Questão 3 2003
II. Uma substância “macia” não pode ser feita de mo- Produtos de limpeza, indevidamente guardados ou ma-
léculas “rígidas”. nipulados, estão entre as principais causas de acidentes
III. Uma substância pura possui pontos de ebulição e domésticos. Leia o relato de uma pessoa que perdeu o
fusão constantes, em virtude das interações entre olfato por ter misturado água sanitária, amoníaco e sabão
suas moléculas. em pó para limpar um banheiro:
IV. A expansão dos objetos com a temperatura ocorre A mistura ferveu e começou a sair uma fumaça asfixiante.
porque os átomos se expandem. Não conseguia respirar e meus olhos, nariz e garganta co-
meçaram a arder de maneira insuportável. Saí correndo à
Dessas afirmativas, estão apoiadas na visão substancia- procura de uma janela aberta para poder voltar a respirar.
lista criticada pelo autor apenas
O trecho sublinhado poderia ser reescrito, em linguagem
a) I e II. d) I, II e IV. científica, da seguinte forma:
b) III e IV. e) II, III e IV. a) As substâncias químicas presentes nos produtos de
c) I, II e III. limpeza evaporaram.
b) Com a mistura química, houve produção de uma solu-
Questão 2 2011 ção aquosa asfixiante.
c) As substâncias sofreram transformações pelo conta-
Certas ligas estanho-chumbo com composição espe- to com o oxigênio do ar.
cífica formam um eutético simples, o que significa que
d) Com a mistura, houve transformação química que
uma liga com essas características se comporta como
produziu rapidamente gases tóxicos.
uma substância pura, com um ponto de fusão definido,
no caso 183 °C. Essa é uma temperatura inferior mesmo e) Com a mistura, houve transformação química, eviden-
ao ponto de fusão dos metais que compõem esta liga (o ciada pela dissolução de um sólido.
estanho puro funde a 232 °C e o chumbo puro a 320 °C),
o que justifica sua ampla utilização na soldagem de com- Questão 4 2003
ponentes eletrônicos, em que o excesso de aquecimento
deve sempre ser evitado. De acordo com as normas in- Entre os procedimentos recomendados para reduzir aciden-
ternacionais, os valores mínimo e máximo das densida- tes com produtos de limpeza, aquele que deixou de ser
des para essas ligas são de 8,74 g/mL e 8,82 g/mL, res- cumprido, na situação discutida na questão anterior, foi:
pectivamente. As densidades do estanho e do chumbo a) Não armazene produtos em embalagens de natureza
são 7,3 g/mL e 11,3 g/mL, respectivamente. e finalidade diferentes das originais.

227

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Ciências da Natureza e suas Tecnologias
QUESTÕES

b) Leia atentamente os rótulos e evite fazer misturas Podemos observar que a extração e o uso de diferentes
cujos resultados sejam desconhecidos. metais ocorreram a partir de diferentes épocas. Uma das
c) Não armazene produtos de limpeza e substâncias quí- razões para que a extração e o uso do ferro tenham ocor-
micas em locais próximos a alimentos. rido após a do cobre ou estanho é
d) Verifique, nos rótulos das embalagens originais, todas a) a inexistência do uso de fogo que permitisse sua
as instruções para os primeiros socorros. moldagem.
e) Mantenha os produtos de limpeza em locais absoluta- b) a necessidade de temperaturas mais elevadas para
mente seguros, fora do alcance de crianças. sua extração e moldagem.
c) o desconhecimento de técnicas para a extração de
Questão 5 2003 metais a partir de minérios.
d) a necessidade do uso do cobre na fabricação do ferro.
Os gases liberados pelo esterco e por alimentos em de-
composição podem conter sulfeto de hidrogênio (H2S), e) seu emprego na cunhagem de moedas, em substitui-
gás com cheiro de ovo podre, que é tóxico para muitos ção ao ouro.
seres vivos. Com base em tal fato, foram feitas as seguin-
tes afirmações:
I. Gases tóxicos podem ser produzidos em processos PROCESSOS DE SEPARAÇÃO
naturais;
DE MISTURAS
II. Deve-se evitar o uso de esterco como adubo porque
polui o ar das zonas rurais;
III. Esterco e alimentos em decomposição podem fazer Questão 7 1999
parte no ciclo natural do enxofre (S). Em nosso planeta a quantidade de água está estimada
Está correto, apenas, o que se afirma em em 1,36 × 106 trilhões de toneladas. Desse total, calcula-
-se que cerca de 95% são de água salgada e dos 5% res-
a) I c) III e) II e III
tantes, quase a metade está retida nos polos e geleiras.
b) II d) I e III
O uso de água do mar para obtenção de água potável
ainda não é realidade em larga escala. Isso porque, entre
Questão 6 2004 outras razões,
Na fabricação de qualquer objeto metálico, seja um pa- a) o custo dos processos tecnológicos de dessalinização
rafuso, uma panela, uma joia, um carro ou um foguete, a é muito alto.
metalurgia está presente na extração de metais a partir b) não se sabe como separar adequadamente os sais
dos minérios correspondentes, na sua transformação e sua nela dissolvidos.
moldagem. Muitos dos processos metalúrgicos atuais têm
c) comprometeria muito a vida aquática dos oceanos.
em sua base conhecimentos desenvolvidos há milhares
de anos, como mostra o quadro: d) a água do mar possui materiais irremovíveis.
e) a água salgada do mar tem temperatura de ebulição alta.
MILÊNIO ANTES MÉTODOS DE EXTRAÇÃO
DE CRISTO E OPERAÇÃO
Questão 8 2006
Conhecimento do ouro e do
quinto milênio a.C. Em certas regiões litorâneas, o sal é obtido da água do mar
cobre nativos
pelo processo de cristalização por evaporação. Para o de-
Conhecimento da prata e das senvolvimento dessa atividade, é mais adequado um local
ligas de ouro e prata
a) plano, com alta pluviosidade e pouco vento.
quarto milênio a.C. Obtenção do cobre e chumbo a
b) plano, com baixa pluviosidade e muito vento.
partir de seus minérios
c) plano, com baixa pluviosidade e pouco vento.
Técnicas de fundição
Obtenção do estanho a partir d) montanhoso, com alta pluviosidade e muito vento.
terceiro milênio a.C. do minério e) montanhoso, com baixa pluviosidade e pouco vento.
Uso do bronze
Introdução do fole e aumento da Questão 9 2010
segundo milênio a.C. temperatura de queima
Em visita a uma usina sucroalcooleira, um grupo de alu-
Início do uso do ferro
nos pôde observar a série de processos de beneficia-
Obtenção do mercúrio e mento da cana-de-açúcar, entre os quais se destacam:
primeiro milênio a.C. dos amálgamas
1. A cana chega cortada da lavoura por meio de cami-
Cunhagem de moedas
nhões e é despejada em mesas alimentadoras que
(J. A. VANIN, Alquimistas e Químicos) a conduzem para as moendas. Antes de ser esmaga-

228

6
Química
QUÍMICA

da para a retirada do caldo açucarado, toda a cana é II. as grandes florestas poderiam ter existido há aproxi-
transportada por esteiras e passada por um eletroímã madamente 3,5 bilhões de anos.
para a retirada de materiais metálicos. III. o ser humano poderia existir há aproximadamente
2. Após se esmagar a cana, o bagaço segue para as cal- 2,5 bilhões de anos.
deiras, que geram vapor e energia para toda a usina.
3. O caldo primário, resultante do esmagamento, é pas- É correto o que se afirma em
sado por filtros e sofre tratamento para transformar- a) I, apenas. d) II e III, apenas.
-se em açúcar refinado e etanol. b) II, apenas. e) I, II e III.
Com base nos destaques da observação dos alunos, quais
operações físicas de separação de materiais foram reali- c) I e II, apenas.
zadas nas etapas de beneficiamento da cana-de-açúcar?
a) Separação mecânica, extração, decantação. Questão 11 2002
b) Separação magnética, combustão, filtração.
c) Separação magnética, extração, filtração. No que se refere à composição em volume da atmosfe-
d) Imantação, combustão, peneiração. ra terrestre há 2,5 bilhões de anos, pode-se afirmar que
e) Imantação, destilação, filtração. o volume de oxigênio, em valores percentuais, era de,
aproximadamente,
a) 95%. d) 21%.
Nesta questão foram trabalhadas:
b) 77%. e) 5%.
Competência de área 3 – Associar intervenções que resul-
c) 45%.
tam em degradação ou conservação ambiental a processos
produtivos e sociais e a instrumentos ou ações científico-tec-
nológicos. Questão 12 2009
Habilidade 8 – Identificar etapas em processos de obtenção,
transformação, utilização ou reciclagem de recursos naturais, Umidade relativa do ar é o termo usado para descrever a
energéticos ou matérias-primas, considerando processos bio- quantidade de vapor de água contido na atmosfera. Ela é
lógicos, químicos ou físicos neles envolvidos. definida pela razão entre o conteúdo real de umidade de
uma parcela de ar e a quantidade de umidade que a mes-
ma parcela de ar pode armazenar na mesma temperatu-
ra e pressão quando está saturada de vapor, isto é, com
GASES 100% de umidade relativa. O gráfico representa a relação
entre a umidade relativa do ar e sua temperatura ao longo
Texto comum para as questões 10 e 11. de um período de 24 horas em um determinado local.
As áreas numeradas no gráfico mostram a composição
em volume, aproximada, dos gases na atmosfera terres- 80% 16
tre, desde a sua formação até os dias atuais. 14

100 12
UMIDADE RELATIVA

idade Rel

TEMPERATURA (ºC)
90 70% Um ur
a 10
at
ati

80 (I) Metano e Hidrogênio er


va

I 8
p

(II) Vapor d’água


m

70
composição / %

Te

II IV (III) Amônia 6
60
(IV) Nitrogênio 60%
50 4
(V) Gás Carbônico
40 (VI) Oxigênio 2
30
0
20 50%
V VI -2
10
III
0
5 4 3 2 1 0 0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24
tempo (bilhões de anos)
Hora do dia
Data atual
Adaptado de The Random House Encyclopedias, 3rd ed., 1990. Considerando-se as informações do texto e do gráfico,
conclui-se que

Questão 10 2002 a) a insolação é um fator que provoca variação da umida-


de relativa do ar.
Considerando apenas a composição atmosférica, isolan- b) o ar vai adquirindo maior quantidade de vapor de água
do outros fatores, pode-se afirmar que: à medida que se aquece.
I. não podem ser detectados fósseis de seres aeróbi- c) a presença de umidade relativa do ar é diretamente
cos anteriores a 2,9 bilhões de anos. proporcional à temperatura do ar.

229

7
Ciências da Natureza e suas Tecnologias
QUESTÕES

d) a umidade relativa do ar indica, em termos absolutos, Densidade de


a quantidade de vapor de água existente na atmosfera. Posto
combustível (g/I)
e) a variação da umidade do ar se verifica no verão, e não no
inverno, quando as temperaturas permanecem baixas. I 822

II 820
Questão 13 2010
III 815
Sob pressão normal (ao nível do mar), a água entra em
IV 808
ebulição à temperatura de 100 °C. Tendo por base essa in-
formação, um garoto residente em uma cidade litorânea V 805
fez a seguinte experiência:
• Colocou uma caneca metálica contendo água no foga- A partir desses dados, o técnico pôde concluir que es-
reiro do fogão de sua casa. tavam com o combustível adequado somente os postos
• Quando a água começou a ferver, encostou cuidadosa- a) I e II. d) III e V.
mente a extremidade mais estreita de uma seringa de
b) I e III. e) IV e V.
injeção, desprovida de agulha, na superfície do líquido
e, erguendo o êmbolo da seringa, aspirou certa quanti- c) II e IV.
dade de água para seu interior, tapando-a em seguida.
• Verificando após alguns instantes que a água da serin-
ga havia parado de ferver, ele ergueu o êmbolo da se- TIPOS DE CONCENTRAÇÃO
ringa, constatando, intrigado, que a água voltou a ferver DAS SOLUÇÕES
após um pequeno deslocamento do êmbolo.
Considerando o procedimento anterior, a água volta a fer- Questão 15 2000
ver porque esse deslocamento
No Brasil, mais de 66 milhões de pessoas beneficiam-se
a) permite a entrada de calor do ambiente externo para hoje do abastecimento de água fluoretada, medida que
o interior da seringa. vem reduzindo, em cerca de 50%, a incidência de cáries.
b) provoca, por atrito, um aquecimento da água contida Ocorre, entretanto, que profissionais da saúde muitas ve-
na seringa. zes prescrevem flúor oral ou complexos vitamínicos com
c) produz um aumento de volume que aumenta o ponto flúor para crianças ou gestantes, levando à ingestão exa-
de ebulição da água. gerada da substância. O mesmo ocorre com o uso abusivo
de algumas marcas de água mineral que contêm flúor. O
d) proporciona uma queda de pressão no interior da se- excesso de flúor – fluorose – nos dentes pode ocasionar
ringa que diminui o ponto de ebulição da água. desde efeitos estéticos até defeitos estruturais graves.
e) possibilita uma diminuição da densidade da água que Foram registrados casos de fluorose tanto em cidades
facilita sua ebulição. com água fluoretada pelos poderes públicos como em
outras, abastecidas por lençóis freáticos que naturalmente
contêm flúor.
(Adaptado da Revista da Associação Paulista de Cirurgiões
SOLUÇÕES Dentistas - APCD, vol. 53, no 1, jan./fev. 1999)
Determinada Estação trata cerca de 30 000 litros de água
Questão 14 2001 por segundo. Para evitar riscos de fluorose, a concentra-
ção máxima de fluoretos nessa água não deve exceder a
Pelas normas vigentes, o litro do álcool hidratado que cerca de 1,5 miligrama por litro de água.
abastece os veículos deve ser constituído de 96% de
A quantidade máxima dessa espécie química que pode
álcool puro e 4% de água (em volume). As densidades
ser utilizada com segurança, no volume de água tratada
desses componentes são dadas na tabela.
em uma hora, nessa Estação, é:
a) 1,5 kg. d) 124 kg.
Substância Densidade (g/I)
b) 4,5 kg. e) 162 kg.
Água 1 000 c) 96 kg.

Álcool 800
Questão 16 2002
Um técnico de um órgão de defesa do consumidor inspe- Para testar o uso do algicida sulfato de cobre em tanques
cionou cinco postos suspeitos de venderem álcool hidra- para criação de camarões, estudou-se, em aquário, a re-
tado fora das normas. Colheu uma amostra do produto sistência desses organismos a diferentes concentrações
em cada posto, mediu a densidade de cada uma, obtendo: de íons cobre (representados por Cu2+). Os gráficos rela-

230

8
Química
QUÍMICA

cionam a mortandade de camarões com a concentração da por pH inferior a 4,5 (meio ácido), temperaturas próxi-
de Cu2+ e com o tempo de exposição a esses íons. mas a 100 °C, concentrações de sal superiores a 10% e
GRÁFICO I presença de nitritos e nitratos como aditivos.
100 GRÁFICO I
% de A ocorrência de casos recentes de botulismo em con-
100
%camarões
de sumidores de palmito em conserva levou a Agência Na-
mortos
camarões cional de Vigilância Sanitária (ANVISA) a implementar nor-
mortos 80
mas para a fabricação e comercialização do produto.
80
Tempo de
exposição
Levando-se em conta os fatores que favorecem a repro-
60 Tempo de
= 14 h
exposição dução das bactérias responsáveis pelo botulismo, men-
60 = 14 h cionados no item anterior, conclui-se que as toxinas que
o causam têm maior chance de ser encontradas
40
a) em conservas com concentração de 2 g de sal em
40
100 g de água.
20 b) nas linguiças fabricadas com nitrito e nitrato de sódio.
20 c) nos alimentos logo após terem sido fervidos.
d) no suco de limão, cujo pH varia de 2,5 a 3,6.
0,2 0,4 0,7 1 2 5 10 20 40 60 e) no charque (carne salgada e seca ao sol).
0,2 0,4 0,7 1 2 5 10 2+
20 40 60
Concentração de íons Cu (mg/L)
Concentração de íons Cu2+ (mg/L)
Questão 18 2010
GRÁFICO II Ao colocar um pouco de açúcar na água e mexer até a ob-
GRÁFICO II tenção de uma só fase, prepara-se uma solução. O mesmo
Tempo de 167
de 167 96
exposição
Tempo acontece ao se adicionar um pouquinho de sal à água e
(horas)
exposição 96 misturar bem. Uma substância capaz de dissolver o soluto
(horas) é denominada solvente; por exemplo, a água é um solvente
para o açúcar, para o sal e para várias outras substâncias.
24
A figura a seguir ilustra essa citação.
24

1,7
Soluto
1,7

Solvente Solução
1 2 3 4 5 7 10 20 40 60 100
1 2 3 4 5 7 10 20 40 60 100
Concentração de íon Cu2+ que causa
50% de mortalidade
Concentração dos
de íon Cu2+ camarões (mg/L)
que causa Disponível em: www.sobiologia.com.br.
50% de mortalidade dos camarões (mg/L) Acesso em: 27 abr. 2010.
Adaptado de VOWLES, P.D & CONNEL, D.W.
Experiments in environmental chemistry – a laboratory manual. Suponha que uma pessoa, para adoçar seu cafezinho, tenha
Oxford: Pergamon Press, 1980. utilizado 3,42 g de sacarose (massa molar igual a 342 g/mol)
Se os camarões utilizados na experiência fossem introdu- para uma xícara de 50 mL do líquido. Qual é a concentração
zidos num tanque de criação contendo 20 000 L de água final, em mol/L, de sacarose nesse cafezinho?
tratada com sulfato de cobre, em quantidade suficiente a) 0,02 c) 2 e) 2 000
para fornecer 50 g de íons cobre, estariam vivos, após 24
b) 0,2 d) 200
horas, cerca de
1 1 c) 1 d) 2
a) b) e) 3
5 4 2 3 4 Questão 19 2011
A eutrofização é um processo em que rios, lagos e mares
Questão 17 2003 adquirem níveis altos de nutrientes, especialmente fosfatos
e nitratos, provocando posterior acúmulo de matéria orgânica
O botulismo, intoxicação alimentar que pode levar à mor- em decomposição. Os nutrientes são assimilados pelos pro-
te, é causado por toxinas produzidas por certas bactérias, dutores primários e o crescimento desses é controlado pelo
cuja reprodução ocorre nas seguintes condições: é inibi- nutriente limítrofe, que é o elemento menos disponível em

231

9
Ciências da Natureza e suas Tecnologias
QUESTÕES

relação à abundância necessária à sobrevivência dos organismos vivos. O ciclo representado na figura seguinte reflete a dinâmica
dos nutrientes em um lago.

Fosfatos N2 (atmosfera)
(solo; detergentes; esgoto) nitratos (solo; esgoto) CO2 (atmosfera)

P N C
(geralmente limitados) (possivelmente limitados) (geralmente abundante)

(O2 suficiente) Microelementos


CO2 (Fe, Mn, Cu etc.)

NO 3– Produtores primários
PO3–
4
Algas e outros organismos fixadores de
nitrogênio e fotossintéticos assimilam
C, N, P nas razões atômicas de 106: 16: 1
Decomposição bacteriana
de resíduos vegetais e animais

Crescimento de peixes e
outros produtores secundários

(O2 suficiente) Processo de


envelhecimento

Sedimentação
de resíduos vegetais e animais

SPIRO, T. G.; STIGLIANI, W. M. Química Ambiental. São Paulo: Pearson Education do Brasil, 2008 (adaptado).

A análise da água de um lago que recebe a descarga de águas residuais provenientes de lavouras adubadas revelou as concentra-
ções dos elementos carbono (21,2 mol/L), nitrogênio (1,2 mol/L) e fósforo (0,2 mol/L). Nessas condições, o nutriente limítrofe é o
a) C. b) N. c) P. d) CO2. e) PO34−.

Questão 20 2013
A varfarina é um fármaco que diminui a agregação plaquetária, e por isso é utilizada como anticoagulante, desde que
esteja presente no plasma, com uma concentração superior a 1,0 mg/L. Entretanto, concentrações plasmáticas supe-
riores a 4,0 mg/L podem desencadear hemorragias. As moléculas desse fármaco ficam retidas no espaço intravascular
e dissolvidas exclusivamente no plasma, que representa aproximadamente 60% do sangue em volume. Em um medi-
camento, a varfarina é administrada por via intravenosa na forma de solução aquosa, com concentração de 3,0 mg/mL.
Um indivíduo adulto, com volume sanguíneo total de 5,0 L, será submetido a um tratamento com solução injetável
desse medicamento.
Qual é o máximo volume da solução do medicamento que pode ser administrado a esse indivíduo, pela via intravenosa, de
maneira que não ocorram hemorragias causadas pelo anticoagulante?
a) 1,0 mL b) 1,7 mL c) 2,7 mL d) 4,0 mL e) 6,7 mL

PROPRIEDADES COLIGATIVAS
Texto comum às questões 21 e 22, a seguir.
A panela de pressão permite que os alimentos sejam cozidos em água muito mais rapidamente do que em panelas conven-
cionais. Sua tampa possui uma borracha de vedação que não deixa o vapor escapar, a não ser através de um orifício central
sobre o qual assenta um peso que controla a pressão. Quando em uso, desenvolve-se uma pressão elevada no seu interior.
Para a sua operação segura, é necessário observar a limpeza do orifício central e a existência de uma válvula de segurança,
normalmente situada na tampa.
O esquema da panela de pressão e um diagrama de fase da água são apresentados a seguir.

232

10
Química
QUÍMICA

ESTRUTURA ATÔMICA E
CLASSIFICAÇÃO PERIÓDICA
Válvula de Segurança
Vapor

Questão 23 2009
Os núcleos dos átomos são constituídos de prótons e
nêutrons, sendo ambos os principais responsáveis pela
sua massa. Nota-se que, na maioria dos núcleos, essas
Líquido partículas não estão presentes na mesma proporção. O
gráfico mostra a quantidade de nêutrons (N) em função
da quantidade de prótons (Z) para os núcleos estáveis
conhecidos.
160 25
24 0 26
0 0

150
22 23
0 0
Núcleos estáveis
140
20 21
0 0

130
18 19
DIAGRAMA DE FASE DA ÁGUA 0 0

120
17
0

110
5 15
0
16
0

Número de nêutrons (N)


100
13 14
0 0

4 90
12
0

80 11
10
Pressão (atm)

0 0
3
70
90

LÍQUIDO
60
2 70 80

50
60
Z = N para os núcleos sobre esta linha

1 VAPOR 40
50

30
30 40

0 20
20

10 10

0 20 40 60 80 100 120 140 160


Temperatura (°C) 0
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 110
Número de prótons (Z)

KAPLAN, I. Física Nuclear.


Questão 21 1999 Rio de Janeiro: Guanabara Dois, 1978 (adaptado).

A vantagem do uso de panela de pressão é a rapidez para O antimônio é um elemento químico que possui 50 pró-
o cozimento de alimentos e isto se deve tons e possui vários isótopos – átomos que só se diferem
a) à pressão no seu interior, que é igual à pressão externa. pelo número de nêutrons. De acordo com o gráfico, os
b) à temperatura de seu interior, que está acima da tem- isótopos estáveis do antimônio possuem
peratura de ebulição da água no local. a) entre 12 e 24 nêutrons a menos que o número de prótons.
c) à quantidade de calor adicional que é transferida à panela. b) exatamente o mesmo número de prótons e nêutrons.
d) à quantidade de vapor que está sendo liberada pela c) entre 0 e 12 nêutrons a mais que o número de prótons.
válvula. d) entre 12 e 24 nêutrons a mais que o número de prótons.
e) à espessura da sua parede, que é maior que a das e) entre 0 e 12 nêutrons a menos que o número de prótons.
panelas comuns.

Questão 24 2009
Questão 22 1999 Na manipulação em escala nanométrica, os átomos reve-
Se, por economia, abaixarmos o fogo sob uma panela de lam características peculiares, podendo apresentar tole-
pressão logo que se inicia a saída de vapor pela válvula, de for- rância à temperatura, reatividade química, condutividade
ma simplesmente a manter a fervura, o tempo de cozimento elétrica, ou mesmo exibir força de intensidade extraordi-
nária. Essas características explicam o interesse industrial
a) será maior porque a panela “esfria”.
pelos nanomateriais que estão sendo muito pesquisados
b) será menor, pois diminui a perda de água. em diversas áreas, desde o desenvolvimento de cosmé-
c) será maior, pois a pressão diminui. ticos, tintas e tecidos, até o de terapias contra o câncer.
d) será maior, pois a evaporação diminui. LACAVA, Z. G. M; MORAIS, P. C. Nanobiotecnologia e Saúde.
e) não será alterado, pois a temperatura não varia. Disponível em: http://www.comciencia.br (adaptado).

233

11
Ciências da Natureza e suas Tecnologias
QUESTÕES

A utilização de nanopartículas na indústria e na medicina A retenção de água na superfície da pele promovida pe-
requer estudos mais detalhados, pois los hidratantes é consequência da interação dos grupos
a) as partículas, quanto menores, mais potentes e radia- hidroxila dos agentes umectantes com a umidade contida
tivas se tornam. no ambiente por meio de
b) as partículas podem ser manipuladas, mas não carac- a) ligações iônicas.
terizadas com a atual tecnologia. b) forças de London.
c) as propriedades biológicas das partículas somente po- c) ligações covalentes.
dem ser testadas em microrganismos.
d) forças dipolo-dipolo.
d) as partículas podem atravessar poros e canais celu-
lares, o que poderia causar impactos desconhecidos e) ligações de hidrogênio.
aos seres vivos e, até mesmo, aos ecossistemas.
e) o organismo humano apresenta imunidade contra Questão 27 2012
partículas tão pequenas, já que apresentam a mesma
dimensão das bactérias (um bilionésimo de metro). Quando colocados em água, os fosfolipídios tendem a for-
mar lipossomos, estruturas formadas por uma bicamada li-
pídica, conforme mostrado na figura. Quando rompida, essa
INTERAÇÕES estrutura tende a se reorganizar em um novo lipossomo.
INTERMOLECULARES
Questão 25 2011 Fosfolipídios

No processo de industrialização da mamona, além do óleo


que contém vários ácidos graxos, é obtida uma massa or- Meio
gânica, conhecida como torta de mamona. Esta massa tem Aquoso
potencial para ser utilizada como fertilizante para o solo e
como complemento em rações animais devido a seu eleva-
do valor proteico. No entanto, a torta apresenta compostos
tóxicos e alergênicos diferentemente do óleo da mamona. Meio
Aquoso
Para que a torta possa ser utilizada na alimentação animal,
é necessário um processo de descontaminação.
Disponível em: http://course1.winona.edu.
Revista Química Nova na Escola. V. 32, no 1, 2010 (adaptado). Acesso em: 1 mar. 2012 (adaptado).
A característica presente nas substâncias tóxicas e alergêni-
cas, que inviabiliza sua solubilização no óleo de mamona, é a Esse arranjo característico se deve ao fato de os fosfolipí-
dios apresentarem uma natureza
a) lipofilia
a) polar, ou seja, serem inteiramente solúveis em água.
b) hidrofilia
c) hipocromia. b) apolar, ou seja, não serem solúveis em solução aquosa.
d) cromatofilia c) anfotérica, ou seja, podem comportar-se como ácidos
e bases.
e) hiperpolarização.
d) insaturada, ou seja, possuírem duplas ligações em
sua estrutura.
Questão 26 2011 e) anfifílica, ou seja, possuírem uma parte hidrofílica e
A pele humana, quando está bem hidratada, adquire boa outra hidrofóbica.
elasticidade e aspecto macio e suave. Em contraparti-
da, quando está ressecada, perde sua elasticidade e se Questão 28 2012
apresenta opaca e áspera. Para evitar o ressecamento da
pele é necessário, sempre que possível, utilizar hidratan- O armazenamento de certas vitaminas no organismo
tes umectantes, feitos geralmente à base de glicerina e apresenta grande dependência de sua solubilidade. Por
polietilenoglicol: exemplo, vitaminas hidrossolúveis devem ser incluídas na
dieta diária, enquanto vitaminas lipossolúveis são arma-
HO OH OH
zenadas em quantidades suficientes para evitar doenças
H2C CH CH2 causadas pela sua carência. A seguir são apresentadas
glicerina as estruturas químicas de cinco vitaminas necessárias ao
organismo.
HO CH2 CH2 O CH2 CH2 O CH2 CH2 OH H 3C CH3 CH3 CH3
n
polietilenoglicol OH

Disponível em: http://www.brasilescola.com. CH3


Acesso em: 23 abr. 2010 (adaptado). I

234

12
Química
QUÍMICA

CH3 Essa intervenção produz resultados positivos para o am-


CH3 biente porque
a) promove uma reação de substituição no hidrocarbo-
neto, tornando-o menos letal ao ambiente.
CH3
b) a hidrólise do para-dodecil-benzenossulfonato de só-
dio produz energia térmica suficiente para vaporizar o
hidrocarboneto.
CH3
c) a mistura desses reagentes provoca a combustão do
hidrocarboneto, o que diminui a quantidade dessa
substância na natureza.
O CH3
d) a solução de para-dodecil-benzenossulfonato possibi-
lita a solubilização do hidrocarboneto.
CH3 e) o reagente adicionado provoca uma solidificação do
O hidrocarboneto, o que facilita sua retirada do ambiente.
II

Questão 30 2013
CH2OH

HOCH O As fraldas descartáveis que contêm o polímero poliacrilato


O
de sódio (1) são mais eficientes na retenção de água que
as fraldas de pano convencionais, constituídas de fibras
HO OH
de celulose (2).
III

HO OH

H 3C n O
CH3 O
H 3C O O–Na+ n
CH3 OH
H2C
CH3
(1) (2)
CURI, D. Química Nova na Escola. São Paulo, n. 23,
HO maio 2006 (adaptado).
IV
A maior eficiência dessas fraldas descartáveis, em rela-
ção às de pano, deve-se às
CH3
CH3 CH3 CH3 CH3 a) interações dipolo-dipolo mais fortes entre o poliacri-
H 3C O lato e a água, em relação às ligações de hidrogênio
CH3 entre a celulose e as moléculas de água.
HO b) interações íon-íon mais fortes entre o poliacrilato e as
CH3
V moléculas de água, em relação às ligações de hidro-
gênio entre a celulose e as moléculas de água.
c) ligações de hidrogênio mais fortes entre o poliacrilato
Dentre as vitaminas apresentadas na figura, aquela que e a água, em relação às interações íon-dipolo entre a
necessita de maior suplementação diária é celulose e as moléculas de água.
a) I. d) ligações de hidrogênio mais fortes entre o poliacrila-
b) II. to e as moléculas de água, em relação às interações
dipolo induzido-dipolo induzido entre a celulose e as
c) III.
moléculas de água.
d) IV.
e) interações íon-dipolo mais fortes entre o poliacrilato
e) V. e as moléculas de água, em relação às ligações de
hidrogênio entre a celulose e as moléculas de água.
Questão 29 2012
Em uma planície, ocorreu um acidente ambiental em
decorrência do derramamento de grande quantidade de FUNÇÕES INORGÂNICAS
um hidrocarboneto que se apresenta na forma pastosa
à temperatura ambiente. Um químico ambiental utilizou Questão 31 1999
uma quantidade apropriada de uma solução de para-do-
decil-benzenossulfonato de sódio, um agente tensoativo A água do mar pode ser fonte de materiais utilizados pelo
sintético, para diminuir os impactos desse acidente. ser humano, como os exemplificados no esquema a seguir.

235

13
Ciências da Natureza e suas Tecnologias
QUESTÕES

água do mar
REAÇÕES INORGÂNICAS
cloreto de sódio I
Questão 34 1999
cloro soda cáustica II carbonato de sódio Suponha que um agricultor esteja interessado em fazer
uma plantação de girassóis. Procurando informação, leu a
hipoclorito de sódio III bicarbonato de sódioIV seguinte reportagem:

Os materiais I, II, III e IV existem como principal cons- Solo ácido não favorece plantio
tituinte ativo de produtos de uso rotineiro. A alternativa Alguns cuidados devem ser tomados por quem decide
que associa corretamente água sanitária, fermento em iniciar o cultivo do girassol. A oleaginosa deve ser plantada
pó e solução fisiológica com os materiais obtidos da em solos descompactados, com pH acima de 5,2 (que
água do mar é: indica menor acidez da terra). Conforme as recomendações
da Embrapa, o agricultor deve colocar, por hectare, 40 kg
água fermento solução a 60 kg de nitrogênio, 40 kg a 80 kg de potássio e 40 kg a
sanitária em pó fisiológica 80 kg de fósforo.
a) II III IV O pH do solo, na região do agricultor, é de 4,8. Dessa
b) III I IV forma, o agricultor deverá fazer a “calagem”.
c) III IV I (Folha de S. Paulo, 25/09/1996)

d) II III I Suponha que o agricultor vá fazer calagem (aumento do


pH do solo por adição de cal virgem – CaO). De maneira
e) I IV III simplificada, a diminuição da acidez se dá pela interação
da cal (CaO) com a água presente no solo, gerando hidró-
xido de cálcio (Ca(OH)2), que reage com os ions H+ (dos
Questão 32 2012 ácidos), ocorrendo, então, a formação de água e deixando
ions Ca2+ no solo.
Os tubos de PVC, material organoclorado sintético, são
normalmente utilizados como encanamento na cons- Considere as seguintes equações:
trução civil. Ao final da sua vida útil, uma das formas de I. CaO + 2H2O → Ca (OH)3
descarte desses tubos pode ser a incineração. Nesse
processo libera-se HCL (g), cloreto de hidrogênio, dentre II. CaO + H2O → Ca (OH)2
outras substâncias. Assim, é necessário um tratamento III. Ca (OH)2 + 2H+ → Ca 2+ + 2H2O
para evitar o problema da emissão desse poluente.
IV. Ca (OH)2 + H+ → CaO + H2O
Entre as alternativas possíveis para o tratamento, é apro-
priado canalizar e borbulhar os gases provenientes da in- O processo de calagem descrito anteriormente pode ser
cineração em representado pelas equações:
a) água dura. d) água destilada.
a) I e II d) II e IV
b) água de cal. e) água desmineralizada.
b) I e IV e) III e IV
c) água salobra.
c) II e III

Questão 33 2013
Questão 35 1999
O brasileiro consome em média 500 miligramas de cálcio
por dia, quando a quantidade recomendada é o dobro. Uma As informações a seguir foram extraídas do rótulo da
alimentação balanceada é a melhor decisão para evitar água mineral de determinada fonte.
problemas no futuro, como a osteoporose, uma doença
que atinge os ossos. Ela se caracteriza pela diminuição ÁGUA MINERAL NATURAL
substancial de massa óssea, tornando os ossos frágeis e Composição química provável em mg/L
mais suscetíveis a fraturas.
Sulfato de estrôncio ................................................0,04
Disponível em: www.anvisa.gov.br.
Acesso em: 1o ago. 2012 (adaptado). Sulfato de cálcio .....................................................2,29
Considerando-se o valor de 6 x 1023 mol-1 para a constante Sulfato de potássio .................................................2,16
de Avogadro e a massa molar do cálcio igual a 40 g/mol, Sulfato de sódio ....................................................65,71
qual a quantidade mínima diária de átomos de cálcio a ser Carbonato de sódio ............................................143,68
ingerida para que uma pessoa supra suas necessidades? Bicarbonato de sódio ............................................42,20
a) 7,5 × 1021 d) 1,5 × 1025 Cloreto de sódio .....................................................4,07
b) 1,5 × 1022 e) 4,8 × 1025 Fluoreto de sódio ....................................................1,24
c) 7,5 × 10 23 Vanádio ..................................................................0,07

236

14
Química
QUÍMICA

Características físico-químicas químicas simultâneas: liberação de íons, formação de ácido


e liberação do gás carbônico – gerando a efervescência.
pH a 25°C.............................................................10,00
Temperatura da água na fonte ...............................24°C As equações a seguir representam as etapas da reação
da mistura efervescente na água, em que foram omitidos
Condutividade elétrica .................4,40 3 1024 ohms/cm
os estados de agregação dos reagentes, e H3A represen-
Resíduo de evaporação a 180°C................. 288,00 mg/L
ta o ácido cítrico.
CLASSIFICAÇÃO:
I. NaHCO3 → Na + + HCO3−
“ALCALINO-BICARBONATADA, FLUORETADA, VANÁDICA” II. H2 CO3  H2O + CO2
III. HCO3− + H+  H2 CO3
Indicadores ácido base são substâncias que em solução
aquosa apresentam cores diferentes conforme o pH da IV. H3 A  3H+ + A –
solução. A ionização, a dissociação iônica, a formação do ácido e a
O quadro a seguir fornece as cores que alguns indicado- liberação do gás ocorrem, respectivamente, nas seguin-
res apresentam à temperatura de 25 °C. tes etapas:
a) IV, I, II e III d) I, IV, II e III
Indicador Cores conforme o pH
b) I, IV, III e II e) IV, I, III e II
amarelo em pH < 6,0; c) IV, III, I e II
Azul de bromotimol
azul em pH > 7,6

vermelho em pH < 4,8; Nesta questão foram trabalhadas:


Vermelho de metila
amarelo em pH > 6,0
Competência de área 7 – Apropriar-se de conhecimentos da
incolor em pH < 8,2; química para, em situações-problema, interpretar, avaliar ou
Fenolftaleína planejar intervenções científico-tecnológicas.
vermelho em pH > 10,0
Habilidade 24 – Utilizar códigos e nomenclatura da química
vermelho em pH < 3,2; para caracterizar materiais, substâncias ou transformações
Alaranjado de metila
amarelo em pH > 4,4 químicas.

As seguintes explicações foram dadas para a presença do


elemento vanádio na água mineral em questão Questão 37 2011
I. No seu percurso até chegar à fonte, a água passa por
rochas contendo minerais de vanádio, dissolvendo-os. O etanol é considerado um biocombustível promissor, pois,
sob o ponto de vista do balanço de carbono, possui uma
II. Na perfuração dos poços que levam aos depósitos taxa de emissão praticamente igual a zero. Entretanto, esse
subterrâneos da água, utilizaram-se brocas constituí- não é o único ciclo biogeoquímico associado à produção de
das de ligas cromo-vanádio. etanol. O plantio da cana-de-açúcar, matéria-prima para a
III. Foram adicionados compostos de vanádio à água produção de etanol, envolve a adição de macronutrientes
mineral. como enxofre, nitrogênio, fósforo e potássio, principais
Considerando todas as informações do rótulo, pode-se elementos envolvidos no crescimento de um vegetal.
concluir que apenas Revista Química Nova na Escola. no 28, 2008.
a) a explicação I é plausível. O nitrogênio incorporado ao solo, como consequência da
b) a explicação II é plausível. atividade descrita anteriormente, é transformado em ni-
c) a explicação III é plausível. trogênio ativo e afetará o meio ambiente, causando
d) as explicações I e II são plausíveis. a) o acúmulo de sais insolúveis, desencadeando um pro-
cesso de salinização do solo.
e) as explicações II e III são plausíveis.
b) a eliminação de microrganismos existentes no solo
responsáveis pelo processo de desnitrificação.
Questão 36 2010 c) a contaminação de rios e lagos devido à alta solubili-
As misturas efervescentes, em pó ou em comprimidos, dade de íons como NO3− e NH4+ em água.
são comuns para a administração de vitamina C ou de d) a diminuição do pH do solo pela presença de NH3, que
medicamentos para azia. Essa forma farmacêutica sólida reage com a água, formando o NH4OH (aq).
foi desenvolvida para facilitar o transporte, aumentar a es- e) a diminuição da oxigenação do solo, uma vez que o
tabilidade de substâncias e, quando em solução, acelerar nitrogênio ativo forma espécies químicas do tipo NO2,
a absorção do fármaco pelo organismo. NO3− , N2O.
As matérias-primas que atuam na efervescência são, em
geral, o ácido tartárico ou o ácido cítrico que reagem com um Questão 38 2013
sal de caráter básico, como o bicarbonato de sódio (NaHCO3),
quando em contato com a água. A partir do contato da mis- A formação frequente de grandes volumes de pirita (FeS2)
tura efervescente com a água, ocorre uma série de reações em uma variedade de depósitos minerais favorece a

237

15
Ciências da Natureza e suas Tecnologias
QUESTÕES

formação de soluções ácidas ferruginosas, conhecidas


como “drenagem ácida de minas”. Esse fenômeno tem
CÁLCULOS
sido bastante pesquisado pelos cientistas e representa ESTEQUIOMÉTRICOS
uma grande preocupação entre os impactos da mineração
no ambiente. Em contato com oxigênio, a 25 °C, a pirita Questão 40 2000
sofre reação, de acordo com a equação química:
4 FeS2 (s) + 15 O2 (g) + 2 H2O (l) → O ferro pode ser obtido a partir da hematita, minério rico
→ 2 Fe2 (SO4)3 (aq) + 2 H2SO4 (aq) em óxido de ferro, pela reação com carvão e oxigênio. A
tabela a seguir apresenta dados da análise de minério de
FIGUEIREDO, B. R. Minérios e ambiente.
ferro (hematita) obtido de várias regiões da Serra de Carajás.
Campinas: Unicamp, 2000.

Para corrigir os problemas ambientais causados por essa Teor de Teor de Teor de
drenagem, a substância mais recomendada a ser adicio- Minério enxofre ferro sílica
nada ao meio é o da região (S)/% em (Fe)/% em (SiO2)/%
massa massa em massa
a) sulfeto de sódio. d) dióxido de carbono.
1 0,019 63,5 0,97
b) cloreto de amônio. e) carbonato de cálcio.
c) dióxido de enxofre. 2 0,020 68,1 0,47
3 0,003 67,6 0,61
Fonte: ABREU, S. F. Recursos minerais do Brasil,
Nesta questão foram trabalhadas:
vol. 2. São Paulo: Edusp, 1973.
Competência de área 7 – Apropriar-se de conhecimentos da
química para, em situações-problema, interpretar, avaliar ou No processo de produção do ferro, a sílica é removida do
planejar intervenções científico-tecnológicas. minério por reação com calcário (CaCO3). Sabe-se, teori-
camente (cálculo estequiométrico), que são necessários
Habilidade 27 – Avaliar propostas de intervenção no meio
ambiente aplicando conhecimentos químicos, observando
100 g de calcário para reagir com 60 g de sílica.
riscos ou benefícios. Dessa forma, pode-se prever que, para a remoção de
toda a sílica presente em 200 toneladas do minério na
região 1, a massa de calcário necessária é, aproximada-
mente, em toneladas, igual a:
BALANCEAMENTO DAS a) 1,9. b) 3,2. c) 5,1. d) 6,4. e) 8,0.
EQUAÇÕES
Questão 41 2000
Questão 39 2010
O esquema ilustra o processo de obtenção do álcool etíli-
As mobilizações para promover um planeta melhor para as co a partir da cana-de-açúcar.
futuras gerações são cada vez mais frequentes. A maior Açúcar escuro Refinação Açúcar comum Etanol
(70 litros)
(sacarose)
parte dos meios de transporte de massa é atualmente Concentração e
Garapa Mosto fermentado Destilação
movida pela queima de um combustível fóssil. A título de cristalização
cana-de-açúcar Trituração Fermentação
exemplificação do ônus causado por essa prática, basta (1 tonelada) Melaço
Óleo fúsel
(250 kg)
saber que um carro produz, em média, cerca de 200 g de Bagaço
e resíduo
Vinhoto
dióxido de carbono por km percorrido. (250 kg)
(910 litros)

Revista Aquecimento Global. Ano 2, no 8.


Em 1996, foram produzidos no Brasil 12 bilhões de litros
Publicação do Instituto Brasileiro de Cultura Ltda.
de álcool. A quantidade de cana-de-açúcar, em toneladas,
Um dos principais constituintes da gasolina é o octano que teve de ser colhida para esse fim foi aproximadamente
(C8H18). Por meio da combustão do octano é possível a
liberação de energia, permitindo que o carro entre em a) 1,7 × 108. d) 1,2 × 1010.
movimento. A equação que representa a reação química b) 1,2 × 10 . 9
e) 7,0 × 1010.
desse processo demonstra que c) 1,7 × 109.
a) no processo há liberação de oxigênio, sob a forma
de O2.
Questão 42 2001
b) o coeficiente estequiométrico para a água é de 8 para
1 do octano. Atualmente, sistemas de purificação de emissões polui-
c) no processo há consumo de água, para que haja libe- doras estão sendo exigidos por lei em um número cada
ração de energia. vez maior de países. O controle das emissões de dióxido
d) o coeficiente estequiométrico para o oxigênio é de de enxofre gasoso, provenientes da queima de carvão
12,5 para 1 do octano. que contém enxofre, pode ser feito pela reação desse
e) o coeficiente estequiométrico para o gás carbônico é gás com uma suspensão de hidróxido de cálcio em água,
de 9 para 1 do octano. sendo formado um produto não poluidor do ar.

238

16
Química
QUÍMICA

A queima do enxofre e a reação do dióxido de enxofre I


NH2 O
com o hidróxido de cálcio, bem como as massas de algu-
mas das substâncias envolvidas nessas reações, podem
ser assim representadas: NH II
enxofre (32 g) + oxigênio (32 g) → dióxido de enxofre (64 g) 1 H2O2 1 Mn1
NH
dióxido de enxofre (64 g) + hidróxido de cálcio (74 g) →
produto não poluidor
Dessa forma, para absorver todo o dióxido de enxofre O

produzido pela queima de uma tonelada de carvão (con- III *


NH2 O
tendo 1% de enxofre), é suficiente a utilização de uma
massa de hidróxido de cálcio de, aproximadamente,
O
2

a) 23 kg. d) 74 kg.
b) 43 kg. e) 138 kg.
O
2

c) 64 kg.

O
Questão 43 2004
NH2 O
IV
Em setembro de 1998, cerca de 10 000 toneladas de áci-
do sulfúrico (H2SO4) foram derramadas pelo navio Baha-
O
2

mas no litoral do Rio Grande do Sul. Para minimizar o


1 hν 1 N2
impacto ambiental de um desastre desse tipo, é preciso
O
2

neutralizar a acidez resultante.


Para isso pode-se, por exemplo, lançar calcário, minério
rico em carbonato de cálcio (CaCO3), na região atingida. O

A equação química que representa a neutralização do


H2SO4 por CaCO3, com a proporção aproximada entre as Dados:
massas dessas substâncias é: pesos moleculares: Luminol = 177
3-amino ftalato = 164
H2 SO4 + CaCO3 → CaSO4 + H2O + CO2
1 tonelada reage 1 tonelada sólido gás Na análise de uma amostra biológica para análise foren-
com sedimentado se, utilizou-se 54 g de luminol e peróxido de hidrogênio
em excesso, obtendo-se um rendimento final de 70%.
Pode-se avaliar o esforço de mobilização que deveria Sendo assim, a quantidade do produto final (IV) formada
ser empreendido para enfrentar tal situação, estimando na reação foi de
a quantidade de caminhões necessária para carregar o
material neutralizante. Para transportar certo calcário que a) 123,9. d) 35,0.
tem 80% de CaCO3, esse número de caminhões, cada b) 114,8. e) 16,2.
um com carga de 30 toneladas, seria próximo de c) 86,0.
a) 100. d) 400.
b) 200. e) 500. Questão 45 2009
c) 300.
O álcool hidratado utilizado como combustível veicular
é obtido por meio da destilação fracionada de soluções
Questão 44 2005 aquosas geradas a partir da fermentação de biomassa.
Durante a destilação, o teor de etanol da mistura é au-
Na investigação forense, utiliza-se luminol, uma substân-
mentado, até o limite de 96% em massa.
cia que reage com o ferro presente na hemoglobina do
sangue, produzindo luz que permite visualizar locais con- Considere que, em uma usina de produção de etanol,
taminados com pequenas quantidades de sangue, mesmo 800 kg de uma mistura etanol/água com concentração
em superfícies lavadas. 20% em massa de etanol foram destilados, sendo obti-
dos 100 kg de álcool hidratado 96% em massa de etanol.
É proposto que, na reação do luminol (I) em meio alcalino,
A partir desses dados, é correto concluir que a destilação
na presença de peróxido de hidrogênio (II) e de um metal
em questão gerou um resíduo com uma concentração de
de transição (M n+), forma-se o composto 3-amino ftalato
etanol em massa
(III) que sofre uma relaxação dando origem ao produto
final da reação (IV), com liberação de energia (hv) e de a) de 0%. d) entre 9,0% e 9,2%.
gás nitrogênio (N2 ). b) de 8,0%. e) entre 13% e 14%.
(Adaptado. Química Nova, 25, n 6, 2002. pp. 1 003-1 011.)
o
c) entre 8,4% e 8,6%.

239

17
Ciências da Natureza e suas Tecnologias
QUESTÕES

Questão 46 2010 Dados: Massas Molares em g/mol Pb = 207; S = 32;


Na = 23; O = 16; C = 12.
Todos os organismos necessitam de água e grande parte
ARAÚJO, R. V. V.; TRINDADE, R. B. E.; SOARES, P. S. M.
deles vive em rios, lagos e oceanos. Os processos bioló-
Reciclagem de chumbo de bateria automotiva:
gicos, como respiração e fotossíntese, exercem profunda estudo de caso. Disponível em: http://www.iqsc.usp.br.
influência na química das águas naturais em todo o planeta. Acesso em: 17 abr. 2010 (adaptado).
O oxigênio é ator dominante na química e na bioquímica
Segundo as condições do processo apresentado para a
da hidrosfera. Devido a sua baixa solubilidade em água
obtenção de carbonato de chumbo (II) por meio da lixivia-
(9,0 mg/ L a 20°C) a disponibilidade de oxigênio nos ecos-
ção por carbonato de sódio e considerando uma massa
sistemas aquáticos estabelece o limite entre a vida aeróbi-
de pasta residual de uma bateria de 6 kg, qual quantidade
ca e anaeróbica. Nesse contexto, um parâmetro chamado
aproximada, em quilogramas, de PbCO3 é obtida?
Demanda Bioquímica de Oxigênio (DBO) foi definido para
medir a quantidade de matéria orgânica presente em um a) 1,7 kg d) 3,3 kg
sistema hídrico. A DBO corresponde à massa de O2 em b) 1,9 kg e) 3,6 kg
miligramas necessária para realizar a oxidação total do
c) 2,9 kg
carbono orgânico em um litro de água.
BAIRD, C. Química Ambiental.
Ed. Bookman, 2005 (adaptado). Questão 48 2011
Dados: Massas molares em g/mol: C = 12; H = 1; O = 16. O peróxido de hidrogênio é comumente utilizado como
Suponha que 10 mg de açúcar (fórmula mínima CH2O e antisséptico e alvejante. Também pode ser empregado
massa molar igual a 30 g/mol) são dissolvidos em um litro em trabalhos de restauração de quadros enegrecidos e no
de água; em quanto a DBO será aumentada? clareamento de dentes. Na presença de soluções ácidas de
oxidantes, como o permanganato de potássio, este óxido
a) 0,4 mg de O2/litro d) 9,4 mg de O2/litro
decompõe-se, conforme a equação a seguir:
b) 1,7 mg de O2/litro e) 10,7 mg de O2/litro
c) 2,7 mg de O2/litro 5 H 2O2 ( aq ) + 2 KMnO4 ( aq ) + 3 H 2 SO4 ( aq ) →
5 O2 ( g ) + 2 MnSO4 ( aq ) + k 2 SO4 ( aq ) + 8 H 2O( )

ROCHA-FILHO, R. C. R.; SILVA, R. R. Introdução aos Cálculos


Nesta questão foram trabalhadas:
da Química. São Paulo: McGraw-Hill, 1992.
Competência de área 7 – Apropriar-se de conhecimentos da
De acordo com a estequiometria da reação descrita, a
química para, em situações-problema, interpretar, avaliar ou
planejar intervenções científico-tecnológicas. quantidade de permanganato de potássio necessária
para reagir completamente com 20,0 mL de uma solução
Habilidade 25 – Caracterizar materiais ou substâncias, identifi- 0,1 mol/L de peróxido de hidrogênio é igual a
cando etapas, rendimentos ou implicações biológicas, sociais,
econômicas ou ambientais de sua obtenção ou produção. a) 2,0 ×100 mol. d) 8,0 × 10–4 mol.
b) 2,0 × 10 mol.
–3
e) 5,0 × 10–3 mol.
c) 8,0 × 10–1 mol.
Questão 47 2010
A composição média de uma bateria automotiva esgota- Questão 49 2012
da é de aproximadamente 32% Pb, 3% PbO, 17% PbO2
e 36% PbSO4. A média de massa da pasta residual de No Japão, um movimento nacional para a promoção da
uma bateria usada é de 6 kg, onde 19% é PbO2, 60% luta contra o aquecimento global leva o slogan: 1 pessoa,
PbSO4 e 21% Pb. Entre todos os compostos de chumbo 1 dia, 1 kg de CO2 a menos! A ideia é cada pessoa reduzir
presentes na pasta, o que mais preocupa é o sulfato em 1 kg a quantidade de CO2 emitida todo dia, por meio
de chumbo (II), pois nos processos pirometalúrgicos, de pequenos gestos ecológicos, como diminuir a queima
em que os compostos de chumbo (placas das baterias) de gás de cozinha.
são fundidos, há a conversão de sulfato em dióxido de Um hambúrguer ecológico? É pra já! Disponível em: http://
enxofre, gás muito poluente. lqes.iqm.unicamp.br. Acesso em: 24 fev. 2012 (adaptado).
Para reduzir o problema das emissões de SO2(g), a indústria Considerando um processo de combustão completa de
pode utilizar uma planta mista, ou seja, utilizar o processo um gás de cozinha composto exclusivamente por butano
hidrometalúrgico, para a dessulfuração antes da fusão do (C4H10), a mínima quantidade desse gás que um japonês
composto de chumbo. Nesse caso, a redução de sulfato deve deixar de queimar para atender à meta diária, ape-
presente no PbSO4 é feita via lixiviação com solução de nas com esse gesto, é de
carbonato de sódio (Na2CO3) 1M a 45 °C, em que se obtém
Dados: CO2 (44 g/mol); C4H10 (58 g/mol)
o carbonato de chumbo (II) com rendimento de 91%. Após
esse processo, o material segue para a fundição para obter a) 0,25 kg. d) 1,3 kg.
o chumbo metálico. b) 0,33 kg. e) 3,0 kg.
PbSO4 + Na2CO3 → PbCO3 + Na2 SO4 c) 1,0 kg.

240

18
Química
QUÍMICA

Questão 50 2012 da interação do alimento com microrganismos ou, ainda,


da interação com o oxigênio do ar, como é o caso da ran-
Aspartame é um edulcorante artificial (adoçante dietético) cificação de gorduras. Para conservar por mais tempo um
que apresenta potencial adoçante 200 vezes maior que o alimento deve-se, portanto, procurar impedir ou retardar
açúcar comum, permitindo seu uso em pequenas quantida- ao máximo a ocorrência dessas transformações.
des. Muito usado pela indústria alimentícia, principalmente Os processos comumente utilizados para conservar ali-
nos refrigerantes diet, tem valor energético que corres- mentos levam em conta os seguintes fatores:
ponde a 4 calorias/grama. É contraindicado a portadores
de fenilcetonúria, uma doença genética rara que provoca I. microrganismos dependem da água líquida para sua
acúmulo da fenilalanina no organismo, causando retardo sobrevivência.
mental. O IDA (índice diário aceitável) desse adoçante é II. microrganismos necessitam de temperaturas ade-
40 mg/kg de massa corpórea. quadas para crescerem e se multiplicarem. A multi-
Disponível em: http://boaspraticasfarmaceuticas.com. plicação de microrganismos, em geral, é mais rápida
Acesso em: 27 fev. 2012. entre 25°C e 45°C, aproximadamente.
Com base nas informações do texto, a quantidade máxi- III. transformações químicas têm maior rapidez quanto
ma recomendada de aspartame, em mol, que uma pes- maior for a temperatura e a superfície de contato
soa de 70 kg de massa corporal pode ingerir por dia é das substâncias que interagem.
mais próxima de IV. há substâncias que acrescentadas ao alimento difi-
Dado: massa molar do aspartame = 294 g/mol cultam a sobrevivência ou a multiplicação de micror-
ganismos.
a) 1,3 × 10–4. d) 2,6.
V. no ar há microrganismos que encontrando alimento,
b) 9,5 × 10 .
–3
e) 823. água líquida e temperaturas adequadas crescem e
c) 4 × 10–2. se multiplicam.

Em uma embalagem de leite “longa-vida”, lê-se :

RENDIMENTO DA REAÇÃO “Após aberto é preciso guardá-lo em geladeira”


Caso uma pessoa não siga tal instrução, principalmente
Questão 51 2013 no verão tropical, o leite se deteriorará rapidamente, devi-
do a razões relacionadas com
A produção de aço envolve o aquecimento do minério a) o fator I, apenas.
de ferro, junto com carvão (carbono) e ar atmosférico
b) o fator II, apenas.
em uma série de reações de oxirredução. O produto é
chamado de ferro-gusa e contém cerca de 3,3% de car- c) os fatores II, III e V, apenas.
bono. Uma forma de eliminar o excesso de carbono é a d) os fatores I, II e III, apenas.
oxidação a partir do aquecimento do ferro-gusa com gás e) os fatores I, II, III, IV e V.
oxigênio puro. Os dois principais produtos formados são
aço doce (liga de ferro com teor de 0,3% de carbono res-
tante) e gás carbônico. As massas molares aproximadas
dos elementos carbono e oxigênio são, respectivamente,
TERMOQUÍMICA
12 g/mol e 16 g/mol.
Questão 53 2009
LEE, J. D. Química Inorgânica não tão concisa.
São Paulo: Edgard Blucher, 1999 (adaptado). Nas últimas décadas, o efeito estufa tem-se intensificado
de maneira preocupante, sendo esse efeito muitas vezes
Considerando que um forno foi alimentado com 2,5 tone-
atribuído à intensa liberação de CO2 durante a queima de
ladas de ferro-gusa, a massa de gás carbônico formada,
combustíveis fósseis para geração de energia. O quadro
em quilogramas, na produção de aço doce, é mais próxi-
ma de
traz as entalpias-padrão de combustão a 25 ºC H 25(0
do )
metano, do butano e do octano.
a) 28. c) 175. e) 303.
b) 75. d) 275. fórmula massa molar ∆H 025
composto
molecular (g/mol) (kJ/mol)

metano CH4 16 –890


CINÉTICA DAS
butano C4H10 58 –2 878
REAÇÕES QUÍMICAS
octano C8H18 114 –5 471
Questão 52 1999
A deterioração de um alimento é resultado de transfor- À medida que aumenta a consciência sobre os impac-
mações químicas que decorrem, na maioria dos casos, tos ambientais relacionados ao uso da energia, cresce a

241

19
Ciências da Natureza e suas Tecnologias
QUESTÕES

importância de se criar políticas de incentivo ao uso de Em solução, os ânions do sabão podem hidrolisar a água
combustíveis mais eficientes. Nesse sentido, conside- e, desse modo, formar o ácido carboxílico corresponden-
rando-se que o metano, o butano e o octano sejam repre- te. Por exemplo, para o estearato de sódio, é estabeleci-
sentativos do gás natural, do gás liquefeito de petróleo do o seguinte equilíbrio:
(GLP) e da gasolina, respectivamente, então, a partir dos
CH3 (CH2 )16COO– +H2O  CH3 (CH2 )16 COOH+OH–
dados fornecidos, é possível concluir que, do ponto de
vista da quantidade de calor obtido por mol de CO2 gera-
Uma vez que o ácido carboxílico formado é pouco solúvel
do, a ordem crescente desses três combustíveis é
em água e menos eficiente na remoção de gorduras, o
a) gasolina, GLP e gás natural. pH do meio deve ser controlado de maneira a evitar que
b) gás natural, gasolina e GLP. o equilíbrio anterior seja deslocado para a direita.
c) gasolina, gás natural e GLP. Com base nas informações do texto, é correto concluir
d) gás natural, GLP e gasolina. que os sabões atuam de maneira
e) GLP, gás natural e gasolina. a) mais eficiente em pH básico.
b) mais eficiente em pH ácido.
Questão 54 2011 c) mais eficiente em pH neutro.
d) eficiente em qualquer faixa de pH.
Um dos problemas dos combustíveis que contêm carbono e) mais eficiente em pH ácido ou neutro.
é que sua queima produz dióxido de carbono. Portanto,
uma característica importante, ao se escolher um com-
bustível, é analisar seu calor de combustão (∆H 0C), definido
Questão 56 2011
como a energia liberada na queima completa de um mol de
combustível no estado padrão. O quadro seguinte relacio- Os refrigerantes têm-se tornado cada vez mais o alvo
na algumas substâncias que contêm carbono e seu ∆H 0C. de políticas públicas de saúde. Os de cola apresen-
tam ácido fosfórico, substância prejudicial à fixação
Substância Fórmula ∆H0C (kJ/mol) de cálcio, o mineral que é o principal componente da
benzeno C6H6 () –3 268 matriz dos dentes. A cárie é um processo dinâmico de
desequilíbrio do processo de desmineralização den-
etanol C2H5OH(() –1 368 tária, perda de minerais em razão da acidez. Sabe-se
que o principal componente do esmalte do dente é
glicose C6H12O6 ((s) –2 808 um sal denominado hidroxiapatita. O refrigerante, pela
presença da sacarose, faz decrescer o pH do biofilme
metano CH4 (g) –890 (placa bacteriana), provocando a desmineralização do
C8H18 () esmalte dentário. Os mecanismos de defesa salivar
octano –5 471
levam de 20 a 30 minutos para normalizar o nível do pH,
ATKINS, P. Princípios de Química. Bookman, 2007 (adaptado).
remineralizando o dente. A equação química seguinte
representa esse processo:
Neste contexto, qual dos combustíveis, quando queima-
do completamente, libera mais dióxido de carbono no desmineralização
Ca5(PO4 )3OH (s) 5 Ca 2+ (aq) + 3 PO 3 – (aq) + OH – (aq)
ambiente pela mesma quantidade de energia produzida? Hidroxiapatita mineralização

a) Benzeno. d) Octano.
GROISMAN, S. Impacto do refrigerante nos dentes é avalia-
b) Metano. e) Etanol. do sem tirá-lo da dieta. Disponível em: http://www.isaude.net.
c) Glicose. Acesso em: 1 maio 2010 (adaptado).
Considerando que uma pessoa consuma refrigerantes
diariamente, poderá ocorrer um processo de desminera-
lização dentária, devido ao aumento da concentração de
EQUILÍBRIOS QUÍMICOS a) OH–, que reage com os íons Ca2+, deslocando o equi-
líbrio para a direita.
Questão 55 2009 b) H+, que reage com as hidroxilas OH–, deslocando o
equilíbrio para a direita.
Sabões são sais de ácidos carboxílicos de cadeia longa
c) OH–, que reage com os íons Ca2+, deslocando o equi-
utilizados com a finalidade de facilitar, durante processos
líbrio para a esquerda.
de lavagem, a remoção de substâncias de baixa solubili-
dade em água, por exemplo, óleos e gorduras. A figura a d) H+, que reage com as hidroxilas OH–, deslocando o
seguir representa a estrutura de uma molécula de sabão. equilíbrio para a esquerda.
e) Ca2+, que reage com as hidroxilas OH–, deslocando o
CO2–Na+ Sal de ácido carboxílico
equilíbrio para a esquerda.

242

20
Química
QUÍMICA

pH Sulfato de potássio .................................................2,16


Sulfato de sódio ....................................................65,71
Carbonato de sódio ............................................143,68
Questão 57 1998 Bicarbonato de sódio ............................................42,20
O pH informa a acidez ou basicidade de uma solução. A Cloreto de sódio .....................................................4,07
escala a seguir apresenta a natureza e o pH de algumas Fluoreto de sódio ....................................................1,24
soluções e da água pura, a 25ºC. Vanádio ..................................................................0,07
Características físico-químicas
ácido neutro básico
pH a 25°C.............................................................10,00
Temperatura da água na fonte ...............................24°C

























Condutividade elétrica .................4,40 3 1024 ohms/cm
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Resíduo de evaporação a 180°C................. 288,00 mg/L
saliva clara de
suco de água sabão CLASSIFICAÇÃO:
ovo
limão pura
“ALCALINO-BICARBONATADA, FLUORETADA, VANÁDICA”
Uma solução desconhecida estava sendo testada no la- Indicadores ácido base são substâncias que em solu-
boratório por um grupo de alunos. Esses alunos decidi- ção aquosa apresentam cores diferentes conforme o pH
ram que deveriam medir o pH dessa solução como um da solução.
dos parâmetros escolhidos na identificação da solução. O quadro a seguir fornece as cores que alguns indicado-
Os resultados obtidos estão na tabela a seguir. res apresentam à temperatura de 25°C.

Aluno Valor de pH Indicador Cores conforme o pH


amarelo em pH < 6,0;
Carlos 4,5 Azul de bromotimol
azul em pH > 7,6
Gustavo 5,5 vermelho em pH < 4,8;
Vermelho de metila
amarelo em pH > 6,0
Simone 5,0
incolor em pH < 8,2;
Valéria 6,0 Fenolftaleína
vermelho em pH > 10,0
Paulo 4,5 vermelho em pH < 3,2;
Alaranjado de metila
amarelo em pH > 4,4
Wagner 5,0
Suponha que uma pessoa inescrupulosa guardou garra-
Renata 5,0 fas vazias dessa água mineral, enchendo-as com água de
Rodrigo 5,5 torneira (pH entre 6,5 e 7,5) para serem vendidas como
água mineral. Tal fraude pode ser facilmente comprovada
Augusta 5,0 pingando-se na “água mineral fraudada”, à temperatura
de 25°C, gotas de
Eliane 5,5
a) azul de bromotimol ou fenolftaleína.
Da solução testada pelos alunos, o professor retirou b) alaranjado de metila ou fenolftaleína.
100 mL e adicionou água até completar 200 mL de so- c) alaranjado de metila ou azul de bromotimol.
lução diluída. O próximo grupo de alunos a medir o pH d) vermelho de metila ou azul de bromotimol.
deverá encontrar para o mesmo:
e) vermelho de metila ou alaranjado de metila.
a) valores inferiores a 1,0. d) valores entre 5 e 3.
b) os mesmos valores. e) sempre o valor 7. Texto comum para as questões 59 e 60, a seguir.
c) valores entre 5 e 7.
O suco extraído do repolho roxo pode ser utilizado como
indicador do caráter ácido (pH entre 0 e 7) ou básico (pH
Questão 58 1999 entre 7 e 14) de diferentes soluções.
As informações a seguir foram extraídas do rótulo da Misturando-se um pouco de suco de repolho e da solu-
água mineral de determinada fonte. ção, a mistura passa a apresentar diferentes cores, se-
gundo sua natureza ácida ou básica, de acordo com a
ÁGUA MINERAL NATURAL escala a seguir.

Composição química provável em mg/L Cor: Vermelho Rosa Roxo Azul Verde Amarelo
Sulfato de estrôncio ................................................0,04
Sulfato de cálcio .....................................................2,29 pH:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

243

21
Ciências da Natureza e suas Tecnologias
QUESTÕES

Algumas soluções foram testadas com esse indicador, causa prejuízos nas mais diversas áreas: construção civil,
produzindo os seguintes resultados: agricultura, monumentos históricos, entre outras.
A acidez da chuva está relacionada ao pH da seguinte
Material Cor
forma: concentração de íons hidrogênio = 10 – pH, sendo
I Amoníaco Verde que o pH pode assumir valores entre 0 e 14.
II Leite de magnésia Azul Ao realizar o monitoramento do pH da chuva em Campi-
nas (SP) nos meses de março, abril e maio de 1998, um
III Vinagre Vermelho
centro de pesquisa coletou 21 amostras, das quais quatro
IV Leite de vaca Rosa têm seus valores mostrados na tabela:

Mês Amostra pH
Questão 59 2000 Março 6a 4
De acordo com esses resultados, as soluções I, II, III e IV Abril 8 a
5
têm, respectivamente, caráter: Abril 14a 6
a) ácido/básico/básico/ácido. Maio 18 a
7
b) ácido/básico/ácido/básico.
c) básico/ácido/básico/ácido. A análise da fórmula e da tabela permite afirmar que:
d) ácido/ácido/básico/básico. I. da 6a para a 14a amostra ocorreu um aumento de
e) básico/básico/ácido/ácido. 50% na acidez.
II. a 18a amostra é a menos ácida dentre as expostas.
Questão 60 2000 III. a 8a amostra é dez vezes mais ácida que a 14a.
IV. as únicas amostras de chuvas denominadas ácidas
Utilizando-se o indicador citado em sucos de abacaxi e de são a 6a e a 8a.
limão, pode-se esperar como resultado as cores: São corretas apenas as afirmativas
a) rosa ou amarelo. a) I e II c) I, II e IV. e) II, III e IV.
b) vermelho ou roxo. b) II e IV. d) I, III e IV.
c) verde ou vermelho.
d) rosa ou vermelho.
Questão 63 2005
e) roxo ou azul.
Um estudo caracterizou 5 ambientes aquáticos, nomeados
Questão 61 2001 de A a E, em uma região, medindo parâmetros físico-quí-
micos de cada um deles, incluindo o pH nos ambientes.
Numa rodovia pavimentada, ocorreu o tombamento de O gráfico I representa os valores de pH dos 5 ambientes.
um caminhão que transportava ácido sulfúrico concentra- Utilizando o gráfico II, que representa a distribuição esta-
do. Parte da sua carga fluiu para um curso d’água não tística de espécies em diferentes faixas de pH, pode-se
poluído que deve ter sofrido, como consequência, esperar um maior número de espécies no ambiente:
I. mortandade de peixes acima do normal no local do Gráfico I
derrame de ácido e em suas proximidades. 10
II. variação do pH em função da distância e da direção 8
da corrente de água. 6
pH

III. danos permanentes na qualidade de suas águas. 4


IV. aumento momentâneo da temperatura da água no 2
local do derrame.
0
A B C D E
É correto afirmar que, dessas consequências, apenas po- Ambientes
dem ocorrer
Gráfico II
a) I e II. d) I, II e IV.
40
b) II e III. e) II, III e IV.
Número de espécies

30
c) II e IV.
20

Questão 62 2002 10

0
A chuva em locais não poluídos é levemente ácida. Em 3 4 5 6 7 8 9 10 11
locais onde os níveis de poluição são altos, os valores do pH ótimo de sobrevida

pH da chuva podem ficar abaixo de 5,5, recebendo, en-


tão, a denominação de “chuva ácida”. Este tipo de chuva a) A. b) B. c) C. d) D. e) E.

244

22
Química
QUÍMICA

Questão 64 2010 c) Suco de limão ou vinagre.


d) Suco de limão, leite ou sabão.
Decisão de asfaltamento da rodovia MG-010, acompanhada
da introdução de espécies exóticas, e a prática de incêndios e) Sabão ou carbonato de sódio/barrilha.
criminosos ameaçam o sofisticado ecossistema do campo
rupestre da reserva da Serra do Espinhaço. As plantas nativas Questão 66 2013
desta região, altamente adaptadas a uma alta concentração
de alumínio, que inibe o crescimento das raízes e dificulta a Uma das etapas do tratamento da água é a desinfecção,
absorção de nutrientes e água, estão sendo substituídas por sendo a cloração o método mais empregado. Esse méto-
espécies invasoras que não teriam naturalmente adaptação do consiste na dissolução do gás cloro numa solução sob
para este ambiente; no entanto, elas estão dominando as pressão e sua aplicação na água a ser desinfectada. As
margens da rodovia, equivocadamente chamada de “estrada equações das reações químicas envolvidas são:
ecológica”. Possivelmente a entrada de espécies de plan- +
CL 2(g)   +  2 H2O(l)     HCLO(aq)   +  H3O(aq)   +  CL–(aq)
tas exóticas neste ambiente foi provocada pelo uso, neste +
HCLO(aq)   +  H2O(l)     H3O(aq)   +  CLO(aq)

        
empreendimento, de um tipo de asfalto (cimento-solo) que
possui uma mistura rica em cálcio, que causou modificações pK a   =  – log K a   =  7,53
químicas aos solos adjacentes à rodovia MG-010.
A ação desinfetante é controlada pelo ácido hipocloroso,
Scientific American. Brasil. Ano 7, no 79, 2008 (adaptado).
que possui um potencial de desinfecção cerca de 80 ve-
Essa afirmação baseia-se no uso de cimento-solo, mistu- zes superior ao ânion hipoclorito. O pH do meio é im-
ra rica em cálcio que portante, porque influencia na extensão com que o ácido
a) inibe a toxicidade do alumínio, elevando o pH des- hipocloroso se ioniza.
sas áreas. Para que a desinfecção seja mais efetiva, o pH da água a
b) inibe a toxicidade do alumínio, reduzindo o pH des- ser tratada deve estar mais próximo de
sas áreas.
a) 0 b) 5 c) 7 d) 9 e) 14
c) aumenta a toxicidade do alumínio, elevando o pH des-
sas áreas.
d) aumenta a toxicidade do alumínio, reduzindo o pH
Nesta questão foram trabalhadas:
dessas áreas.
e) neutraliza a toxicidade do alumínio, reduzindo o pH Competência de área 5 – Entender métodos e procedimen-
tos próprios das ciências naturais e aplicá-los em diferentes
dessas áreas.
contextos.
Habilidade 18 – Relacionar propriedades físicas, químicas ou
Questão 65 2012 biológicas de produtos, sistemas ou procedimentos tecnoló-
gicos às finalidades a que se destinam.
Uma dona de casa acidentalmente deixou cair na geladeira
a água proveniente do degelo de um peixe, o que deixou
um cheiro forte e desagradável dentro do eletrodoméstico.
Sabe-se que o odor característico de peixe se deve às ami-
nas e que esses compostos se comportam como bases. ELETROQUÍMICA
Na tabela são listadas as concentrações hidrogeniônicas
de alguns materiais encontrados na cozinha, que a dona Questão 67 2004
de casa pensa em utilizar na limpeza da geladeira.
Ferramentas de aço podem sofrer corrosão e enferrujar.
Concentração de As etapas químicas que correspondem a esses proces-
Material sos podem ser representadas pelas equações:
H3O+ (mol/L)
Suco de limão 10–2 Fe + H2O + 1/2 O2 → Fe(OH)2
Fe(OH)2 + 1/2 H2O +1/4 O2 → Fe(OH)3
Leite 10–6
Fe(OH)3 + n H2O → Fe(OH)3 ⋅ nH2O (ferrugem)
Vinagre 10–3
Uma forma de tornar mais lento esse processo de corro-
Álcool 10–8 são e formação de ferrugem é engraxar as ferramentas.
Sabão 10–12 Isso se justifica porque a graxa proporciona

Carbonato de sódio/barrilha 10–12 a) lubrificação, evitando o contato entre as ferramentas.


b) impermeabilização, diminuindo seu contato com o
Dentre os materiais listados, quais são apropriados para ar úmido.
amenizar esse odor? c) isolamento térmico, protegendo-as do calor ambiente.
a) Álcool ou sabão. d) galvanização, criando superfícies metálicas imunes.
b) Suco de limão ou álcool. e) polimento, evitando ranhuras nas superfícies.

245

23
Ciências da Natureza e suas Tecnologias
QUESTÕES

Questão 68 2009 d) diminui o efeito colateral dos medicamentos, se compa-


rados com aqueles em que a ingestão se faz por via oral.
Um medicamento, após ser ingerido, atinge a corrente e) deve ser eficaz para medicamentos constituídos de
sanguínea e espalha-se pelo organismo, mas, como suas moléculas polares e ineficaz, se essas forem apolares.
moléculas “não sabem” onde é que está o problema, po-
dem atuar em locais diferentes do local “alvo” e desenca-
Questão 69 2009
dear efeitos além daqueles desejados. Não seria perfeito
se as moléculas dos medicamentos soubessem exata- Para que apresente condu- Ouro
mente onde está o problema e fossem apenas até aquele tividade elétrica adequada a Platina
local exercer sua ação? A técnica conhecida como ionto- muitas aplicações, o cobre
forese, indolor e não invasiva, promete isso. Como mos- Prata
bruto obtido por métodos tér- Força
tram as figuras, essa nova técnica baseia-se na aplicação micos é purificado eletroliti- Cobre redutora
de uma corrente elétrica de baixa intensidade sobre a pele camente. Nesse processo, o Chumbo
do paciente, permitindo que fármacos permeiem mem- cobre bruto impuro constitui Níquel
branas biológicas e alcancem a corrente sanguínea, sem o ânodo da célula, que está
passar pelo estômago. Muitos pacientes relatam apenas Zinco
imerso em uma solução de
um formigamento no local de aplicação. O objetivo da cor- CuSO4. À medida que o cobre impuro é oxidado no âno-
rente elétrica é formar poros que permitam a passagem do do, íons Cu2+ da solução são depositados na forma pura
fármaco de interesse. A corrente elétrica é distribuída por no cátodo. Quanto às impurezas metálicas, algumas são
eletrodos, positivo e negativo, por meio de uma solução oxidadas, passando à solução, enquanto outras simples-
aplicada sobre a pele. Se a molécula do medicamento tiver mente se desprendem do ânodo e se sedimentam abai-
carga elétrica positiva ou negativa, ao entrar em contato xo dele. As impurezas sedimentadas são posteriormente
com o eletrodo de carga de mesmo sinal, ela será repelida processadas, e sua comercialização gera receita que aju-
e forçada a entrar na pele (eletrorrepulsão – A). Se for neu- da a cobrir os custos do processo. A série eletroquímica
tra, a molécula será forçada a entrar na pele juntamente
anterior lista o cobre e alguns metais presentes como
com o fluxo de solvente fisiológico que se forma entre os
impurezas no cobre bruto de acordo com suas forças re-
eletrodos (eletrosmose – B).
dutoras relativas.
Entre as impurezas metálicas que constam na série
apresentada, as que se sedimentam abaixo do ânodo de
cobre são
a) Au, Pt, Ag, Zn, Ni e Pb.
b) Au, Pt e Ag.
c) Zn, Ni e Pb.
d) Au e Zn.
e) Ag e Pb.

Questão 70 2010
O crescimento da produção de energia elétrica ao longo
do tempo tem influenciado decisivamente o progresso da
humanidade, mas também tem criado uma séria preocupa-
ção: o prejuízo ao meio ambiente. Nos próximos anos, uma
nova tecnologia de geração de energia elétrica deverá ga-
nhar espaço: as células a combustível hidrogênio/oxigênio.

GRATIERI, T.; GELFUSO, G. M.; LOPES, R. F. V. Medicação do


futuro-iontoforese facilita entrada de fármacos no organismo.
Ciência Hoje, vol. 44, no 259, maio 2009 (adaptado).

De acordo com as informações contidas no texto e nas


figuras, o uso da iontoforese
a) provoca ferimento na pele do paciente ao serem intro-
duzidos os eletrodos, rompendo o epitélio.
b) aumenta o risco de estresse nos pacientes, causado
pela aplicação da corrente elétrica.
c) inibe o mecanismo de ação dos medicamentos no te- VILLULLAS, H. M.; TICIANELLI, E. A.; GONZÁLEZ, E. R.
cido-alvo, pois estes passam a entrar por meio da pele. Química Nova na Escola. No 15, maio 2002.

246

24
Química
QUÍMICA

Com base no texto e na figura, a produção de energia b) Somente o cobre, pois ele possui o maior potencial de
elétrica por meio da célula a combustível hidrogênio/oxi- redução.
gênio diferencia-se dos processos convencionais porque c) Somente o potássio, pois ele possui potencial de re-
a) transforma energia química em energia elétrica, sem dução mais próximo do magnésio.
causar danos ao meio ambiente, porque o principal d) Somente o cobre e o zinco, pois eles sofrem oxidação
subproduto formado é a água. mais facilmente que o alumínio.
b) converte a energia química contida nas moléculas dos e) Somente o lítio e o potássio, pois seus potenciais de
componentes em energia térmica, sem que ocorra a redução são menores do que o do alumínio.
produção de gases poluentes nocivos ao meio ambiente.
c) transforma energia química em energia elétrica, porém
emite gases poluentes da mesma forma que a produ- ELETRÓLISE
ção de energia a partir dos combustíveis fósseis.
d) converte energia elétrica proveniente dos combustí-
Questão 72 2010
veis fósseis em energia química, retendo os gases
poluentes produzidos no processo sem alterar a qua- A eletrólise é muito empregada na indústria com o objeti-
lidade do meio ambiente. vo de reaproveitar parte dos metais sucateados. O cobre,
e) converte a energia potencial acumulada nas molécu- por exemplo, é um dos metais com maior rendimento no
las de água contidas no sistema em energia química, processo de eletrólise, com uma recuperação de aproxi-
sem que ocorra a produção de gases poluentes noci- madamente 99,9%. Por ser um metal de alto valor co-
vos ao meio ambiente. mercial e de múltiplas aplicações, sua recuperação torna-
-se viável economicamente.
Questão 71 2012 Suponha que, em um processo de recuperação de co-
bre puro, tenha-se eletrolisado uma solução de sulfato
O boato de que os lacres das latas de alumínio teriam de cobre (II) (CuSO4) durante 3 h, empregando-se uma
um alto valor comercial levou muitas pessoas a juntarem corrente elétrica de intensidade igual a 10 A. A massa de
esse material na expectativa de ganhar dinheiro com sua cobre puro recuperada é de aproximadamente
venda. As empresas fabricantes de alumínio esclarecem
que isso não passa de uma “lenda urbana”, pois ao retirar Dados: Constante de Faraday F = 96 500 C/mol; Massa
o anel da lata, dificulta-se a reciclagem do alumínio. Como molar em g/mol: Cu = 63,5.
a liga do qual é feito o anel contém alto teor de magnésio, a) 0,02 g. d) 35,5 g.
se ele não estiver junto com a lata, fica mais fácil ocorrer b) 0,04 g. e) 71,0 g.
a oxidação do alumínio no forno. A tabela apresenta as
semirreações e os valores de potencial padrão de redução c) 2,40 g.
de alguns metais:

Semirreação
Potencial-padrão de ELETRÓLISE AQUOSA
redução (V)

Li+ + e– → Li –3,05 Questão 73 2013


Eu também podia decompor a água, se fosse salgada ou
K+ + e– → K –2,93
acidulada, usando a pilha de Daniell como fonte de força.
Lembro o prazer extraordinário que sentia ao decompor um
Mg2+ + 2 e– → Mg –2,36
pouco de água em uma taça para ovos quentes, vendo-a
AL3+ + 3 e– → AL –1,66 separar-se em seus elementos, o oxigênio em um eletrodo,
o hidrogênio no outro. A eletricidade de uma pilha de 1 volt
Zn2+ + 2 e– → Zn –0,76 parecia tão fraca, e no entanto podia ser suficiente para
desfazer um composto químico, a água...
Cu2+ + 2 e– → Cu +0,34 SACKS, O. Tio Tungstênio: memórias de uma infância química.
São Paulo: Cia. das Letras. 2002.
Disponível em: www.sucatas.com. Acesso em: O fragmento do romance de Oliver Sacks relata a separa-
28 fev. 2012 (adaptado).
ção dos elementos que compõem a água. O princípio do
Com base no texto e na tabela, que metais poderiam método apresentado é utilizado industrialmente na
entrar na composição do anel das latas com a mesma
a) obtenção de ouro a partir de pepitas.
função do magnésio, ou seja, proteger o alumínio da oxi-
dação nos fornos e não deixar diminuir o rendimento da b) obtenção de calcário a partir de rochas.
sua reciclagem? c) obtenção de alumínio a partir da bauxita.
a) Somente o lítio, pois ele possui o menor potencial de d) obtenção de ferro a partir de seus óxidos.
redução. e) obtenção de amônia a partir de hidrogênio e nitrogênio.

247

25
Ciências da Natureza e suas Tecnologias
QUESTÕES

átomos como oxigênio, enxofre, grupos metoxi ou etoxi,


FUNÇÕES ORGÂNICAS ou um radical orgânico de cadeia longa. Os organofosfo-
rados são divididos em três subclasses: Tipo A, na qual
Questão 74 2009 o enxofre não se incorpora na molécula; Tipo B, na qual o
O uso de protetores solares em situações de grande ex- oxigênio, que faz dupla ligação com fósforo, é substituído
posição aos raios solares como, por exemplo, nas praias, pelo enxofre; e Tipo C, no qual dois oxigênios são subs-
é de grande importância para a saúde. As moléculas ati- tituídos por enxofre.
vas de um protetor apresentam, usualmente, anéis aro- BAIRD, C. Química Ambiental. Bookman, 2005.
máticos conjugados com grupos carbonila, pois esses Um exemplo de pesticida organofosforado Tipo B, que
sistemas são capazes de absorver a radiação ultravioleta apresenta grupo etoxi em sua fórmula estrutural, está re-
mais nociva aos seres humanos. A conjugação é definida presentado em:
como a ocorrência de alternância entre ligações simples
e duplas em uma molécula. Outra propriedade das mo- O

léculas em questão é apresentar, em uma de suas ex-


tremidades, uma parte apolar responsável por reduzir a a) R O P O CH3

solubilidade do composto em água, o que impede sua O CH3


rápida remoção quando do contato com a água.
De acordo com as considerações do texto, qual das molé- S
culas apresentadas a seguir é a mais adequada para fun-
cionar como molécula ativa de protetores solares? b) R O P O CH3

a) O O CH3

OH S

CH3O c) R S P O CH3

O CH3

b) O
S
H 2N
O d) P O CH3
CH3O

O COCH(CH3)2

c)
S
CH3O
e) O 2N O P OCH2 CH3

O
d) OCH2 CH3

O
Questão 76 2012
CH3O
A produção mundial de alimentos poderia se reduzir a
40% da atual sem a aplicação de controle sobre as pragas
e) O
agrícolas. Por outro lado, o uso frequente dos agrotóxicos
pode causar contaminação em solos, águas superficiais
O
e subterrâneas, atmosfera e alimentos. Os biopesticidas,
CH3O tais como a piretrina e a coronopilina, têm sido uma alter-
nativa na diminuição dos prejuízos econômicos, sociais e
ambientais gerados pelos agrotóxicos.

Questão 75 2010 H

Os pesticidas modernos são divididos em várias classes, O


entre as quais se destacam os organofosforados, mate- H
riais que apresentam efeito tóxico agudo para os seres O H
humanos. Esses pesticidas contêm um átomo central O
de fósforo ao qual estão ligados outros átomos ou grupo de Piretrina

248

26
O
2

Química
QUÍMICA
O

IV
NH2 O
HO

O
2

1 hν 1 N2
O
O
2
O

Coronopilina O

Identifique as funções orgânicas presentes simultanea- O

mente nas estruturas dos dois biopesticidas apresentados: Dados:


pesos moleculares: Luminol = 177
a) Éter e éster.
3-amino ftalato = 164
b) Cetona e éster.
Na reação do luminol, está ocorrendo o fenômeno de
c) Álcool e cetona. a) fluorescência, quando espécies excitadas por absorção
d) Aldeído e cetona. de uma radiação eletromagnética relaxam liberando luz.
e) Éter e ácido carboxílico. b) incandescência, um processo físico de emissão de luz
que transforma energia elétrica em energia luminosa.
c) quimiluminescência, uma reação química que ocorre com
REAÇÕES ORGÂNICAS liberação de energia eletromagnética na forma de luz.
d) fosforescência, em que átomos excitados pela radia-
Questão 77 2005 ção visível sofrem decaimento, emitindo fótons.
Na investigação forense, utiliza-se luminol, uma substân- e) fusão nuclear a frio, através de reação química de hi-
cia que reage com o ferro presente na hemoglobina do drólise com liberação de energia.
sangue, produzindo luz que permite visualizar locais con-
taminados com pequenas quantidades de sangue, mesmo Questão 78 2006
em superfícies lavadas.
É proposto que, na reação do luminol (I) em meio alcalino, As características dos vinhos dependem do grau de ma-
na presença de peróxido de hidrogênio (II) e de um metal turação das uvas nas parreiras porque as concentrações
de transição (M n+), forma-se o composto 3-amino ftalato de diversas substâncias da composição das uvas variam
(III) que sofre uma relaxação dando origem ao produto à medida que as uvas vão amadurecendo. O gráfico a se-
final da reação (IV), com liberação de energia (hv) e de guir mostra a variação da concentração de três substân-
gás nitrogênio (N2 ). cias presentes em uvas, em função do tempo.
(Adaptado. Química Nova, 25, no 6, 2002. pp. 1003-1011.) Concentração

I
NH2 O
Açúcares
NH2 O

NH II
Ácido tartárico
1 H2O2 1 Mn1 Ácido málico
NH
NH
1 H2O2 1 Mn1 Tempo

NH O teor alcoólico do vinho deve-se à fermentação dos açúca-


res do suco da uva. Por sua vez, a acidez do vinho produzido
O
é proporcional à concentração dos ácidos tartárico e málico.
*
O
NH O
Considerando-se as diferentes características desejadas,
2 III
*
as uvas podem ser colhidas
NH2 O a) mais cedo, para a obtenção de vinhos menos ácidos e
O
2 menos alcoólicos.
b) mais cedo, para a obtenção de vinhos mais ácidos e
O
2
mais alcoólicos.
O
2

c) mais tarde, para a obtenção de vinhos mais alcoólicos


O
2
e menos ácidos.
O
d) mais cedo e ser fermentadas por mais tempo, para a
obtenção de vinhos mais alcoólicos.
NH2 OO e) mais tarde e ser fermentadas por menos tempo, para
a obtenção de vinhos menos alcoólicos.
NH2 O
249
O
2

1 hν 1 N2 27
O
2

O
2

1 hν 1 N
Ciências da Natureza e suas Tecnologias
QUESTÕES

Questão 79 2010 Onde:


M 2+ = Cd 2+, Ni 2+ ou Co 2+
No ano de 2004, diversas mortes de animais por enve-
nenamento no zoológico de São Paulo foram evidencia- HR = C16H34 – PO2H: identificado no gráfico por X
das. Estudos técnicos apontam suspeita de intoxicação
HR = C12H12 – PO2H: identificado no gráfico por Y
por monofluoracetato de sódio, conhecido como com-
posto 1080 e ilegalmente comercializado como raticida. O gráfico mostra resultado da extração utilizando os sol-
O monofluoracetato de sódio é um derivado do ácido ventes orgânicos X e Y em diferentes pH.
monofluoracético e age no organismo dos mamíferos
bloqueando o ciclo de Krebs, que pode levar à parada
da respiração celular oxidativa e ao acúmulo de amônia
na circulação.
O

O–Na+

monofluoracetato de sódio

Disponível em: http://www1.folha.uol.com.br.


Acesso em: 05 ago. 2010 (adaptado).
Figura 1: Extração de níquel, cádmio e cobalto em função do pH da solução
O monofluoracetato de sódio pode ser obtido pela
utilizando solventes orgânicos X e Y.
a) desidratação do ácido monofluoracético, com libera-
ção de água. Disponível em: http://www.scielo.br. Acesso em: 28 abr. 2010.
b) hidrólise do ácido monofluoracético, sem formação A reação descrita no texto mostra o processo de extração
de água. dos metais por meio da reação com moléculas orgânicas,
c) perda de íons hidroxila do ácido monofluoracético, X e Y. Considerando-se as estruturas de X e Y e o pro-
com liberação de hidróxido de sódio. cesso de separação descrito, pode-se afirmar que
d) neutralização do ácido monofluoracético usando hi- a) as moléculas X e Y atuam como extratores catiônicos
dróxido de sódio, com liberação de água. uma vez que a parte polar da molécula troca o íon H+
e) substituição dos íons hidrogênio por sódio na estrutu- pelo cátion do metal.
ra do ácido monofluoracético, sem formação de água. b) as moléculas X e Y atuam como extratores aniônicos
uma vez que a parte polar da molécula troca o íon H+
Questão 80 2010 pelo cátion do metal.
c) as moléculas X e Y atuam como extratores catiônicos
As baterias de Ni-Cd muito utilizadas no nosso cotidiano uma vez que a parte apolar da molécula troca o íon
não devem ser descartadas em lixos comuns uma vez PO22− pelo cátion do metal.
que uma considerável quantidade de cádmio é volatiliza-
d) as moléculas X e Y atuam como extratores aniônicos
da e emitida para o meio ambiente quando as baterias
uma vez que a parte polar da molécula troca o íon PO22−
gastas são incineradas como componente do lixo. Com o
pelo cátion do metal.
objetivo de evitar a emissão de cádmio para a atmosfera
durante a combustão é indicado que seja feita a recicla- e) as moléculas X e Y fazem ligações com os íons metá-
gem dos materiais dessas baterias. licos resultando em compostos com caráter apolar o
que justifica a eficácia da extração.
Uma maneira de separar o cádmio dos demais compos-
tos presentes na bateria é realizar o processo de lixivia-
ção ácida. Nela, tanto os metais (Cd, Ni e eventualmen- Questão 81 2011
te Co) como os hidróxidos de íons metálicos Cd(OH)2(s),
Ni(OH)2(s), Co(OH)2(s) presentes na bateria reagem com A bile é produzida pelo fígado, armazenada na vesícula
uma mistura ácida e são solubilizados. Em função da biliar e tem papel fundamental na digestão de lipídeos. Os
baixa seletividade (todos os íons metálicos são solubili- sais biliares são esteroides sintetizados no fígado a partir
zados), após a digestão ácida, é realizada uma etapa de do colesterol, e sua rota de síntese envolve várias etapas.
extração dos metais com solventes orgânicos de acordo Partindo do ácido cólico representado na figura, ocorre a
com a reação: formação dos ácidos glicocólico e taurocólico; o prefixo
glico- significa a presença de um resíduo do aminoácido
M2+ +
(aq) + 2 HR(org)  MR2(org) + 2 H(aq) glicina e o prefixo tauro-, do aminoácido taurina.

250

28
Química
QUÍMICA

O a) H Br
H Br Br
+
CH3 CH2CH2C OH Br ; ;
OH CH
CH3
CH C
H2C C H CH2
H2 CH3 b) H Br
C C H C CH2 H
H Br Br
H2C C H C +
Br ; ;
CH C CHOH
HO C H C
H2 H2

ácido cólico c) Br
H H Br Br
UCKO, D. A. Química para as Ciências da Saúde: uma +
Introdução à Química Geral, Orgânica e Biológica. Br
; ;
São Paulo: Manole,1992 (adaptado).
A combinação entre o ácido cólico e a glicina ou taurina
origina a função amida, formada pela reação entre o gru-
po amina desses aminoácidos e o grupo
d) Br
a) carboxila do ácido cólico. H H Br Br
+
b) aldeído do ácido cólico. Br
; ;
c) hidroxila do ácido cólico.
d) cetona do ácido cólico.
e) éster do ácido cólico.
e) Br
H H
Questão 82 2012 Br Br
+
Br
O benzeno é um hidrocarboneto aromático presente no ; ;
petróleo, no carvão e em condensados de gás natural.
Seus metabólitos são altamente tóxicos e se depositam na
medula óssea e nos tecidos gordurosos. O limite de expo-
sição pode causar anemia, câncer (leucemia) e distúrbios Questão 83 2012
do comportamento. Em termos de reatividade química,
quando um eletrófilo se liga ao benzeno, ocorre a formação A própolis é um produto natural conhecido por suas pro-
de um intermediário, o carbocátion. Por fim, ocorre a adição priedades anti-inflamatórias e cicatrizantes. Esse mate-
ou substituição eletrofílica. rial contém mais de 200 compostos identificados até o
Disponível em: www.sindipetro.org.br.
momento. Dentre eles, alguns são de estrutura simples,
Acesso em: 1 mar. 2012 (adaptado). como é o caso do C6H5CO2CH2CH3, cuja estrutura está
mostrada a seguir.
Energia Livre

produto (II) O CH2CH3


carbocátion (I)

produto (III)

+ Br 2 + catalisador O ácido carboxílico e o álcool capazes de produzir o éster


em apreço por meio da reação de esterificação são, res-
Progresso da Reação
pectivamente,
Disponível em: www.qmc.ufsc.br. a) ácido benzoico e etanol.
Acesso em: 1 mar. 2012 (adaptado). b) ácido propanoico e hexanol.
c) ácido fenilacético e metanol.
Com base no texto e no gráfico do progresso da reação
apresentada, as estruturas químicas encontradas em I, II d) ácido propiônico e cicloexanol.
e III são, respectivamente: e) ácido acético e álcool benzílico.

251

29
Ciências da Natureza e suas Tecnologias
QUESTÕES

A partir do texto e dos produtos de degradação apresen-


QUÍMICA DE COMPOSTOS tados, a estrutura química que representa o glifosato é:
ORGÂNICOS O
O
Questão 84 2013 a) H2N P
O OH
O citral, substância de odor fortemente cítrico, é obtido a
OH
partir de algumas plantas como o capim-limão, cujo óleo
essencial possui aproximadamente 80%, em massa, da O
substância. Uma de suas aplicações é na fabricação de O
produtos que atraem abelhas, especialmente do gênero NH P
Apis, pois seu cheiro é semelhante a um dos feromônios b) HO OH
liberados por elas. Sua fórmula molecular é C10H16O, com OH
uma cadeia alifática de oito carbonos, duas insaturações,
nos carbonos 2 e 6; e dois grupos substituintes metila, nos O
O NH2
carbonos 3 e 7. O citral possui dois isômeros geométricos,
sendo o trans o que mais contribui para o forte odor. P
c) HO OH
Para que se consiga atrair um maior número de abelhas para OH
uma determinada região, a molécula que deve estar presen-
te em alta concentração no produto a ser utilizado é: O

a) O P
d) H2N O OH
OH
O
O O
b) O
P
O e) H2N O OH
OH
c)
Questão 86 2013
d) O As moléculas de nanoputians lembram figuras humanas
e foram criadas para estimular o interesse de jovens na
compreensão da linguagem expressa em fórmulas estru-
O turais, muito usadas em química orgânica.
Um exemplo é o NanoKid, representado na figura:
e)

Questão 85 2013
O glifosato (C3H8NO5P) é um herbicida pertencente ao
grupo químico das glicinas, classificado como não seletivo.
Esse composto possui os grupos funcionais carboxilato,
amino e fosfonato. A degradação do glifosato no solo é
muito rápida e realizada por grande variedade de micror-
ganismos, que usam o produto como fonte de energia e
fósforo. Os produtos da degradação são o ácido aminome-
tilfosfônico (AMPA) e o N-metilglicina (sarcosina):
Glifosato NanoKid
CHANTEAU, S. H.; TOUR, J. M. The Journal of
O
O Organic Chemistry. v. 68, n. 23, 2003 (adaptado).

NH H2N P Em que parte do corpo do NanoKid existe carbono qua-


OH
H3C OH ternário?
OH
Sarcosina AMPA a) Mãos. d) Abdômen.
AMARANTE JR. O. P. et al. Química Nova, b) Cabeça. e) Pés.
São Paulo, v. 25, n. 3, 2002 (adaptado). c) Tórax.

252

30
Química
QUÍMICA

POLÍMEROS RADIOATIVIDADE
Questão 87 2005 Questão 89 2001

Os plásticos, por sua versatilidade e menor custo relati- Considere os seguintes acontecimentos ocorridos no
vo, têm seu uso cada vez mais crescente. Da produção Brasil:
anual brasileira de cerca de 2,5 milhões de toneladas, - Goiás, 1987 – Um equipamento contendo césio radioati-
40% destinam-se à indústria de embalagens. Entretanto, vo, utilizado em medicina nuclear, foi encontrado em um
este crescente aumento de produção e consumo resulta depósito de sucatas e aberto por pessoa que desconhe-
em lixo que só se reintegra ao ciclo natural ao longo de cia o seu conteúdo. Resultado: mortes e consequências
décadas ou mesmo de séculos. ambientais sentidas até hoje.
Para minimizar esse problema uma ação possível e ade- - Distrito Federal, 1999 – Cilindros contendo cloro, gás
quada é bactericida utilizado em tratamento de água, encontrados
em um depósito de sucatas, foram abertos por pessoa
a) proibir a produção de plásticos e substituí-los por ma-
que desconhecia o seu conteúdo. Resultado: mortes,
teriais renováveis como os metais.
intoxicações e consequências ambientais sentidas por
b) incinerar o lixo de modo que o gás carbônico e outros várias horas.
produtos resultantes da combustão voltem aos ciclos
Para evitar que novos acontecimentos dessa natureza ve-
naturais.
nham a ocorrer, foram feitas as seguintes propostas para
c) queimar o lixo para que os aditivos contidos na com- a atuação do Estado:
posição dos plásticos, tóxicos e não degradáveis se-
jam diluídos no ar. I. Proibir o uso de materiais radioativos e gases tóxicos.
II. Controlar rigorosamente a compra, uso e destino de
d) estimular a produção de plásticos recicláveis para re-
duzir a demanda de matéria-prima não renovável e o materiais radioativos e de recipientes contendo ga-
acúmulo de lixo. ses tóxicos.
III. Instruir usuários sobre a utilização e descarte destes
e) reciclar o material para aumentar a qualidade do pro-
materiais.
duto e facilitar a sua comercialização em larga escala.
IV. Realizar campanhas de esclarecimentos à população
sobre os riscos da radiação e da toxicidade de deter-
minadas substâncias.
HIDROCARBONETOS Dessas propostas, são adequadas apenas
a) I e II. d) I, III e IV.
Questão 88 2013 b) I e III. e) II, III e IV.
O uso de embalagens plásticas descartáveis vem crescen- c) II e III.
do em todo o mundo, juntamente com o problema ambien-
tal gerado por seu descarte inapropriado. O politereftalato Questão 90 2012
de etileno (PET), cuja estrutura é mostrada, tem sido muito
utilizado na indústria de refrigerantes e pode ser reciclado e A falta de conhecimento em relação ao que vem a ser
reutilizado. Uma das opções possíveis envolve a produção um material radioativo e quais os efeitos, consequências
de matérias-primas, como o etilenoglicol (1,2-etanodiol), a e usos da irradiação pode gerar o medo e a tomada de
partir de objetos compostos de PET pós-consumo. decisões equivocadas, como a apresentada no exemplo
a seguir.
“Uma companhia aérea negou-se a transportar material
O O médico por este portar um certificado de esterilização
HO C C O CH2 CH2 O H por irradiação.”
Física na Escola, v. 8, n. 2, 2007 (adaptado).
n A decisão tomada pela companhia é equivocada, pois
Disponível em: www.abipet.org.br. Acesso em: 27 fev. 2012 a) o material é incapaz de acumular radiação, não se tor-
(adaptado). nando radioativo por ter sido irradiado.
Com base nas informações do texto, uma alternativa para b) A utilização de uma embalagem é suficiente para blo-
a obtenção de etilenoglicol a partir do PET é a quear a radiação emitida pelo material.
c) a contaminação radioativa do material não se prolifera
a) solubilização dos objetos.
da mesma forma que as infecções por microrganismos.
b) combustão dos objetos.
d) o material irradiado emite radiação de intensidade
c) trituração dos objetos. abaixo daquela que ofereceria risco à saúde.
d) hidrólise dos objetos. e) o intervalo de tempo após a esterilização é suficiente
e) fusão dos objetos. para que o material não emita mais radiação.

253

31
Ciências da Natureza e suas Tecnologias
QUESTÕES

Assim, o rendimento (dado em % em massa) do tratamen-


TEMPO DE MEIA-VIDA to do minério até chegar ao dióxido de urânio puro é de
a) 0,10%. d) 1,5%.
Questão 91 2013
b) 0,15%. e) 2,0%.
Glicose marcada com nuclídeos de carbono-11 é utilizada c) 0,20%.
na medicina para se obter imagens tridimensionais do cé-
rebro, por meio de tomografia de emissão de pósitrons. A
desintegração do carbono-11 gera um pósitron, com tem-
po de meia-vida de 20,4 min, de acordo com a equação
CHUVA ÁCIDA E PROBLEMAS
da reação nuclear: AMBIENTAIS
C →
11
B + 01e
11 Texto comum para as questões 94 e 95, a seguir.
6 5

(pósitron) Um dos problemas ambientais decorrentes da industria-


lização é a poluição atmosférica. Chaminés altas lançam
A partir da injeção de glicose marcada com esse nuclídeo,
ao ar, entre outros materiais, o dióxido de enxofre (SO2)
o tempo de aquisição de uma imagem de tomografia é de
que pode ser transportado por muitos quilômetros em
cinco meias-vidas. poucos dias. Dessa forma, podem ocorrer precipitações
Considerando que o medicamento contém 1,00 g do car- ácidas em regiões distantes, causando vários danos ao
bono-11, a massa, em miligramas, do nuclídeo restante, meio ambiente (chuva ácida).
após a aquisição da imagem, é mais próxima de
a) 0,200 c) 9,80 e) 200 Questão 94 1998
b) 0,969 d) 31,3 Com relação aos efeitos sobre o ecossistema, pode-se
afirmar que:
I. as chuvas ácidas poderiam causar a diminuição do
USINAS NUCLEARES pH da água de um lago, o que acarretaria a morte de
algumas espécies, rompendo a cadeia alimentar.
Questão 92 2005 II. as chuvas ácidas poderiam provocar acidificação do
solo, o que prejudicaria o crescimento de certos
Um problema ainda não resolvido da geração nuclear de
vegetais.
eletricidade é a destinação dos rejeitos radiativos, o cha-
mado “lixo atômico”. Os rejeitos mais ativos ficam por III. as chuvas ácidas causam danos se apresentarem
um período em piscinas de aço inoxidável nas próprias valor de pH maior que o da água destilada.
usinas antes de ser, como os demais rejeitos, acondicio- Dessas afirmativas está(ão) correta(s):
nados em tambores que são dispostos em áreas cerca-
das ou encerrados em depósitos subterrâneos secos, a) I, apenas. d) II e III, apenas.
como antigas minas de sal. A complexidade do problema b) III, apenas. e) I e III, apenas.
do lixo atômico, comparativamente a outros lixos com c) I e II, apenas.
substâncias tóxicas, se deve ao fato de
a) emitir radiações nocivas, por milhares de anos, em Questão 95 1998
um processo que não tem como ser interrompido
artificialmente. Um dos danos ao meio ambiente diz respeito à corrosão
b) acumular-se em quantidades bem maiores do que o de certos materiais. Considere as seguintes obras:
lixo industrial convencional, faltando assim locais para I. monumento Itamarati – Brasília (mármore).
reunir tanto material. II. esculturas do Aleijadinho – MG (pedra-sabão, con-
c) ser constituído de materiais orgânicos que podem tém carbonato de cálcio).
contaminar muitas espécies vivas, incluindo os pró- III. grades de ferro ou alumínio de edifícios.
prios seres humanos.
d) exalar continuamente gases venenosos, que torna- A ação da chuva ácida pode acontecer em:
riam o ar irrespirável por milhares de anos. a) I, apenas. d) II e III, apenas.
e) emitir radiações e gases que podem destruir a cama- b) I e II, apenas. e) I, II e III.
da de ozônio e agravar o efeito estufa. c) I e III, apenas.

Questão 93 2006 Questão 96 2000


Para se obter 1,5 kg do dióxido de urânio puro, matéria- O gráfico a seguir refere-se às variações das concentrações
-prima para a produção de combustível nuclear, é neces- de poluentes na atmosfera, no decorrer de um dia útil, em
sário extrair-se e tratar-se 1,0 tonelada de minério. um grande centro urbano.

254

32
Química
QUÍMICA

Concentracão de poluentes substâncias que contribuem para esse processo são os


óxidos de nitrogênio e de enxofre provenientes da quei-
CO
NO ma de combustíveis fósseis e, também, de fontes natu-
rais. Os problemas causados pela chuva ácida ultrapas-
NO2 sam fronteiras políticas regionais e nacionais.
O3
A amplitude geográfica dos efeitos da chuva ácida está
relacionada principalmente com
0 3 6 9 12 15 18 21 24 (horário) a) a circulação atmosférica e a quantidade de fontes
(Adaptado de NOVAIS, Vera. Ozônio: aliado ou inimigo. emissoras de óxidos de nitrogênio e de enxofre.
São Paulo: Scipione,1998) b) a quantidade de fontes emissoras de óxidos de nitro-
As seguintes explicações foram dadas para essas variações: gênio e de enxofre e a rede hidrográfica.
c) a topografia do local das fontes emissoras de óxidos de
I. A concentração de NO diminui, e a de NO2 aumenta
nitrogênio e de enxofre e o nível dos lençóis freáticos.
em razão da conversão de NO em NO2.
d) a quantidade de fontes emissoras de óxidos de nitro-
II. A concentração de monóxido de carbono no ar está
gênio e de enxofre e o nível dos lençóis freáticos.
ligada à maior ou à menor intensidade de tráfego.
e) a rede hidrográfica e a circulação atmosférica.
III. Os veículos emitem óxidos de nitrogênio apenas nos
horários de pico de tráfego do período da manhã.
Questão 99 2009
IV. Nos horários de maior insolação, parte do ozônio da
estratosfera difunde-se para camadas mais baixas O processo de industrialização tem gerado sérios proble-
da atmosfera. mas de ordem ambiental, econômica e social, entre os
Dessas explicações, são plausíveis somente: quais se pode citar a chuva ácida. Os ácidos usualmente
presentes em maiores proporções na água da chuva são
a) I e II. c) II e III. e) III e IV.
o H2CO3, formado pela reação do CO2 atmosférico com a
b) I e III. d) II e IV. água, o HNO3, o HNO2, o H2SO4 e o H2SO3. Esses quatro
últimos são formados principalmente a partir da reação
da água com os óxidos de nitrogênio e de enxofre gera-
Questão 97 2000
dos pela queima de combustíveis fósseis.
O ferro pode ser obtido a partir da hematita, minério rico A formação de chuva mais ou menos ácida depende não
em óxido de ferro, pela reação com carvão e oxigênio. A só da concentração do ácido formado, como também do
tabela a seguir apresenta dados da análise de minério de tipo de ácido. Essa pode ser uma informação útil na ela-
ferro (hematita) obtido de várias regiões da Serra de Carajás. boração de estratégias para minimizar esse problema am-
biental. Se consideradas concentrações idênticas, quais
Teor de Teor de Teor de dos ácidos citados no texto conferem maior acidez às
Minério enxofre ferro sílica águas das chuvas?
da região (S)/% em (Fe)/% em (SiO2)/%
a) HNO3 e HNO2 d) H2SO4 e HNO3
massa massa em massa
b) H2SO4 e H2SO3 e) H2CO3 e H2SO3
1 0,019 63,5 0,97
c) H2SO3 e HNO2
2 0,020 68,1 0,47
3 0,003 67,6 0,61 Questão 100 2010
Fonte: ABREU, S. F. Recursos minerais do Brasil, vol. 2. O fósforo, geralmente representado pelo íon de fosfato
São Paulo: Edusp, 1973. (PO4–3 ) , é um ingrediente insubstituível da vida, já que é
No processo de produção do ferro, dependendo do miné- parte constituinte das membranas celulares e das molé-
rio utilizado, forma-se mais ou menos SO2, um gás que culas do DNA e do trifosfato de adenosina (ATP), principal
contribui para o aumento da acidez da chuva. forma de armazenamento de energia das células. O fós-
Considerando esse impacto ambiental e a quantidade de foro utilizado nos fertilizantes agrícolas é extraído de mi-
ferro produzida, pode-se afirmar que seria mais conve- nas, cujas reservas estão cada vez mais escassas. Certas
niente o processamento do minério da(s) região(ões): práticas agrícolas aceleram a erosão do solo, provocan-
do o transporte de fósforo para sistemas aquáticos, que
a) 1, apenas. d) 1 e 3, apenas.
fica imobilizado nas rochas. Ainda, a colheita das lavouras
b) 2, apenas. e) 2 e 3, apenas. e o transporte dos restos alimentares para os lixões dimi-
c) 3, apenas. nuem a disponibilidade dos íons no solo. Tais fatores têm
ameaçado a sustentabilidade desse íon.
Uma medida que amenizaria esse problema seria:
Questão 98 2006
a) Incentivar a reciclagem de resíduos biológicos, utili-
Chuva ácida é o termo utilizado para designar precipita- zando dejetos animais e restos de culturas para pro-
ções com valores de pH inferiores a 5,6. As principais dução de adubo.

255

33
Ciências da Natureza e suas Tecnologias
QUESTÕES

b) Repor o estoque retirado das minas com um íon sin- morador de Barcelona (Espanha), relacionando-os com o
tético de fósforo para garantir o abastecimento da in- consumo de energia e efeitos sobre o ambiente.
dústria de fertilizantes. I. “Apenas no banho matinal, por exemplo, um cidadão
c) Aumentar a importação de íons fosfato dos países ri- utiliza cerca de 50 litros de água, que depois terá que
cos para suprir as exigências das indústrias nacionais ser tratada. Além disso, a água é aquecida consumin-
de fertilizantes. do 1,5 quilowatt-hora (cerca de 1,3 milhão de calo-
d) Substituir o fósforo dos fertilizantes por outro elemen- rias), e para gerar essa energia foi preciso perturbar o
to com a mesma função para suprir as necessidades ambiente de alguma maneira… .”
do uso de seus íons.
II. “Na hora de ir para o trabalho, o percurso médio dos
e) Proibir, por meio de lei federal, o uso de fertilizantes
moradores de Barcelona mostra que o carro libera
com fósforo pelos agricultores, para diminuir sua ex-
90 gramas do venenoso monóxido de carbono e 25 gra-
tração das reservas naturais.
mas de óxidos de nitrogênio ... Ao mesmo tempo, o
carro consome combustível equivalente a 8,9 kwh.”
Questão 101 2012
III. “Na hora de recolher o lixo doméstico... quase 1 kg
O rótulo de um desodorante aerossol informa ao consu- por dia. Em cada quilo há aproximadamente 240 gra-
midor que o produto possui em sua composição os gases mas de papel, papelão e embalagens; 80 gramas de
isobutano, butano e propano, dentre outras substâncias. plástico; 55 gramas de metal; 40 gramas de material
Além dessa informação, o rótulo traz, ainda, a inscrição biodegradável e 80 gramas de vidro.”
“Não contém CFC”. As reações a seguir, que ocorrem Com referência ao trecho II, pode-se afirmar que:
na estratosfera, justificam a não utilização de CFC (cloro-
a) um automóvel produz monóxido de carbono pelo fato de
fluorcarbono ou Freon) nesse desodorante: que a queima dos combustíveis utilizados não é completa.
I) CF2CL 2 UV
 → CF2CL • + CL • b) pode-se concluir que o automóvel em questão não
II) CL •
+ O3 → O2 + CLO • utiliza o álcool como combustível.
c) a produção de óxido de nitrogênio contribui para a
A preocupação com as possíveis ameaças à camada de chuva ácida.
ozônio (O3) baseia-se na sua principal função: proteger a
d) o texto está equivocado, pois os óxidos de nitrogênio
matéria viva na Terra dos efeitos prejudiciais dos raios so-
lançados na atmosfera não têm qualquer relação com
lares ultravioleta. A absorção da radiação ultravioleta pelo
o automóvel.
ozônio estratosférico é intensa o suficiente para eliminar
boa parte da fração de ultravioleta que é prejudicial à vida. e) caso o automóvel fosse elétrico, não poluiria o am-
biente com monóxido de carbono, mas lançaria ao ar
A finalidade da utilização dos gases isobutano, butano e
radiações eletromagnéticas prejudiciais à saúde.
propano neste aerossol é
a) substituir o CFC, pois não reagem com o ozônio, ser- Questão 103 2005
vindo como gases propelentes em aerossóis.
b) servir como propelentes, pois, como são muito rea- Diretores de uma grande indústria siderúrgica, para evi-
tivos, capturam o Freon existente livre na atmosfera, tar o desmatamento e adequar a empresa às normas de
impedindo a destruição do ozônio. proteção ambiental, resolveram mudar o combustível dos
c) reagir com o ar, pois se decompõem espontaneamen- fornos da indústria. O carvão vegetal foi então substituído
te em dióxido de carbono (CO2) e água (H2O), que não pelo carvão mineral. Entretanto, foram observadas alte-
atacam o ozônio. rações ecológicas graves em um riacho das imediações,
d) impedir a destruição do ozônio pelo CFC, pois os hi- tais como a morte dos peixes e dos vegetais ribeirinhos.
drocarbonetos gasosos reagem com a radiação UV, Tal fato pode ser justificado em decorrência
liberando hidrogênio (H2), que reage com o oxigênio a) da diminuição de resíduos orgânicos na água do ria-
do ar (O2), formando água (H2O). cho, reduzindo a demanda de oxigênio na água.
e) destruir o CFC, pois reagem com a radiação UV, libe- b) do aquecimento da água do riacho devido ao monó-
rando carbono (C), que reage com o oxigênio do ar xido de carbono liberado na queima do carvão.
(O2), formando dióxido de carbono (CO2), que é ino-
fensivo para a camada de ozônio. c) da formação de ácido clorídrico no riacho a partir de
produtos da combustão na água, diminuindo o pH.
d) do acúmulo de elementos no riacho, tais como ferro,
derivados do novo combustível utilizado.
COMBUSTÍVEIS
e) da formação de ácido sulfúrico no riacho a partir dos
RENOVÁVEIS E óxidos de enxofre liberados na combustão.
NÃO RENOVÁVEIS
Questão 104 2005
Questão 102 1998
Nos últimos meses o preço do petróleo tem alcançado re-
Seguem a seguir alguns trechos de uma matéria da re- cordes históricos. Por isso a procura de fontes energéticas
vista “Superinteressante”, que descreve hábitos de um alternativas se faz necessária. Para os especialistas, uma das

256

34
Química
QUÍMICA

mais interessantes é o gás natural, pois ele apresentaria uma e) nenhuma delas mostra vantagem do uso de gás natu-
série de vantagens em relação a outras opções energéticas. ral sobre o petróleo.
A tabela compara a distribuição das reservas de petróleo e
de gás natural no mundo, e a figura, a emissão de monó- Questão 105 2007
xido de carbono entre vários tipos de fontes energéticas.
As pressões ambientais pela redução na emissão de gás
Distribuição Distribuição de estufa, somadas ao anseio pela diminuição da dependência
de petróleo no gás natural no do petróleo, fizeram os olhos do mundo se voltarem para
mundo (%) mundo (%) os combustíveis renováveis, principalmente para o etanol.
Líderes na produção e no consumo de etanol, Brasil e Esta-
América do Norte 3,5 5,0
dos Unidos da América (EUA) produziram, juntos, cerca de
América Latina 13,0 6,0 35 bilhões de litros do produto em 2006. Os EUA utilizam
Europa 2,0 3,6 o milho como matéria-prima para a produção desse álcool,
ao passo que o Brasil utiliza a cana-de-açúcar. O quadro a
Ex-União Soviética 6,3 38,7 seguir apresenta alguns índices relativos ao processo de
Oriente Médio 64,0 33,0 obtenção de álcool nesses dois países.
África 7,2 7,7 cana milho
Ásia/Oceania 4,0 6,0 produção
8 mil litros/ha 3 mil litros/ha
de etanol
Emissão de dióxido de carbono (CO2) gasto de energia
160 fóssil para
1 600 kcal 6 600 kcal
140 produzir 1 litro
120 de álcool
100 positivo: negativo:
80 gasta-se 1 caloria gasta-se 1 caloria
60 balanço de combustível de combustível
40 energético fóssil para a fóssil para a
20 produção de 3,24 produção de 0,77
0 calorias de etanol caloria de etanol
Carvão de Carvão de Óleo Óleos Gás custo de
baixo teor alto teor residual destilados natural US$ 0,28 US$ 0,45
de enxofre de enxofre produção/litro
preço de
US$ 0,42 US$ 0,92
(Fonte: Gas World International – Petroleum Economist.) venda/litro
Globo Rural, jun./2007 (com adaptações).
A partir da análise da tabela e da figura, são feitas as se-
guintes afirmativas: Se comparado com o uso do milho como matéria-prima
I. Enquanto as reservas mundiais de petróleo estão na obtenção do etanol, o uso da cana-de-açúcar é
concentradas geograficamente, as reservas mun- a) mais eficiente, pois a produtividade do canavial é
diais de gás natural são mais distribuídas ao redor do maior que a do milharal, superando-a em mais do do-
mundo garantindo um mercado competitivo, menos bro de litros de álcool produzido por hectare.
dependente de crises internacionais e políticas.
b) mais eficiente, pois gasta-se menos energia fóssil
II. A emissão de dióxido de carbono (CO2) para o gás para se produzir 1 litro de álcool a partir do milho do
natural é a mais baixa entre os diversos combustí- que para produzi-lo a partir da cana.
veis analisados, o que é importante, uma vez que c) igualmente eficiente, pois, nas duas situações, as di-
esse gás é um dos principais responsáveis pelo ferenças entre o preço de venda do litro do álcool e o
agravamento do efeito estufa. custo de sua produção se equiparam.
Com relação a essas afirmativas, pode-se dizer que d) menos eficiente, pois o balanço energético para se
produzir o etanol a partir da cana é menor que o ba-
a) a primeira está incorreta, pois novas reservas de pe- lanço energético para produzi-lo a partir do milho.
tróleo serão descobertas futuramente.
e) menos eficiente, pois o custo de produção do litro de
b) a segunda está incorreta, pois o dióxido de carbono álcool a partir da cana é menor que o custo de produ-
(CO2) apresenta pouca importância no agravamento ção a partir do milho.
do efeito estufa.
c) ambas são análises corretas, mostrando que o gás
Questão 106 2010
natural é uma importante alternativa energética.
d) ambas não procedem para o Brasil, que já é pratica- No que tange à tecnologia de combustíveis alternativos,
mente autossuficiente em petróleo e não contribui muitos especialistas em energia acreditam que os alcoóis
para o agravamento do efeito estufa. vão crescer em importância em um futuro próximo. Real-

257

35
Ciências da Natureza e suas Tecnologias
QUESTÕES

mente, alcoóis como metanol e etanol têm encontrado al- novos empregos, entretanto, para serem oferecidos
guns nichos para uso doméstico como combustíveis há mui- com baixo custo, a tecnologia da degradação da ce-
tas décadas e, recentemente, vêm obtendo uma aceitação lulose nos biocombustíveis de segunda geração deve
cada vez maior como aditivos, ou mesmo como substitutos ser extremamente eficiente.
para gasolina em veículos. Algumas das propriedades físicas b) oferecem múltiplas dificuldades, pois a produção é
desses combustíveis são mostradas no quadro seguinte. de alto custo, sua implantação não gera empregos, e
deve-se ter cuidado com o risco ambiental, pois eles
Calor de oferecerem os mesmos riscos que o uso de combus-
Densidade a
Álcool Combustão tíveis fósseis.
25 °C (g/mL)
(kJ/mol) c) sendo de segunda geração, são produzidos por uma
tecnologia que acarreta problemas sociais, sobretudo
Metanol (CH3OH) 0,79 –726,0
decorrente do fato de a matéria-prima ser abundante
Etanol (CH3CH2OH) 0,79 –1 367,0 e facilmente encontrada, o que impede a geração de
novos empregos.
BAIRD, C. Química Ambiental. São Paulo: d) sendo de primeira e segunda geração, são produzidos
Artmed, 1995 (adaptado). por tecnologias que devem passar por uma avaliação
Dados: Massas molares em g/mol: H = 1,0; C = 12,0; criteriosa quanto ao uso, pois uma enfrenta o proble-
O = 16,0. ma da falta de espaço para plantio da matéria-prima e a
outra impede a geração de novas fontes de emprego.
Considere que, em pequenos volumes, o custo de produ-
ção de ambos os alcoóis seja o mesmo. Dessa forma, do e) podem acarretar sérios problemas econômicos e
ponto de vista econômico, é mais vantajoso utilizar sociais, pois a substituição do uso de petróleo afeta
negativamente toda uma cadeia produtiva na medida
a) metanol, pois sua combustão completa fornece apro- em que exclui diversas fontes de emprego nas refina-
ximadamente 22,7 kJ de energia por litro de combus- rias, postos de gasolina e no transporte de petróleo e
tível queimado. gasolina.
b) etanol, pois sua combustão completa fornece aproxi-
madamente 29,7 kJ de energia por litro de combustí-
vel queimado.
c) metanol, pois sua combustão completa fornece apro-
POLUIÇÃO E TRATAMENTO
ximadamente 17,9 MJ de energia por litro de combus- DA ÁGUA
tível queimado.
d) etanol, pois sua combustão completa fornece aproxi- Questão 108 1998
madamente 23,5 MJ de energia por litro de combus-
tível queimado. Seguem abaixo alguns trechos de uma matéria da revista
e) etanol, pois sua combustão completa fornece aproxi- “Superinteressante”, que descreve hábitos de um mora-
madamente 33,7 MJ de energia por litro de combus- dor de Barcelona (Espanha), relacionando-os com o con-
tível queimado. sumo de energia e efeitos sobre o ambiente.
I. “Apenas no banho matinal, por exemplo, um cidadão
Questão 107 2011 utiliza cerca de 50 litros de água, que depois terá
que ser tratada. Além disso, a água é aquecida con-
Os biocombustíveis de primeira geração são derivados sumindo 1,5 quilowatt-hora (cerca de 1,3 milhão de
da soja, milho e cana-de-açúcar e sua produção ocorre calorias), e para gerar essa energia foi preciso pertur-
através da fermentação. Biocombustíveis derivados de bar o ambiente de alguma maneira… .”
material celulósico ou biocombustíveis de segunda gera- II. “Na hora de ir para o trabalho, o percurso médio
ção – coloquialmente chamados de “gasolina de capim” dos moradores de Barcelona mostra que o carro li-
– são aqueles produzidos a partir de resíduos de madeira bera 90 gramas do venenoso monóxido de carbono
(serragem, por exemplo), talos de milho, palha de trigo e 25 gramas de óxidos de nitrogênio ... Ao mesmo
ou capim de crescimento rápido e se apresentam como tempo, o carro consome combustível equivalente a
uma alternativa para os problemas enfrentados pelos de 8,9 kwh.”
primeira geração, já que as matérias-primas são baratas
III. “Na hora de recolher o lixo doméstico... quase 1 kg
e abundantes.
por dia. Em cada quilo há aproximadamente 240 gra-
DALE, B. E.; HUBER, G. W. Gasolina de capim mas de papel, papelão e embalagens; 80 gramas de
e outros vegetais. Scientific American Brasil. plástico; 55 gramas de metal; 40 gramas de material
Ago. 2009, no 87 (adaptado).
biodegradável e 80 gramas de vidro.”
O texto mostra um dos pontos de vista a respeito do uso
No trecho I, a matéria faz referência ao tratamento ne-
dos biocombustíveis na atualidade, os quais
cessário à água resultante de um banho. As afirmações
a) são matrizes energéticas com menor carga de polui- a seguir dizem respeito a tratamentos e destinos dessa
ção para o ambiente e podem propiciar a geração de água. Entre elas, a mais plausível é a de que a água:

258

36
Química
QUÍMICA

a) passa por peneiração, cloração, floculação, filtração e Assim, dentre os possíveis empregos para a denominada
pós-cloração, e é canalizada para os rios. “água de reuso”, recomenda-se
b) passa por cloração e destilação, sendo devolvida aos a) o uso doméstico, para preparo de alimentos.
consumidores em condições adequadas para ser in-
b) o uso em laboratórios, para a produção de fármacos.
gerida.
c) o abastecimento de reservatórios e mananciais.
c) é fervida e clorada em reservatórios, onde fica arma-
zenada por algum tempo antes de retornar aos consu- d) o uso individual, para banho e higiene pessoal.
midores. e) o uso urbano, para lavagem de ruas e áreas públicas.
d) passa por decantação, filtração, cloração e, em alguns
casos, por fluoretação, retornando aos consumidores.
Questão 111 2007
e) não pode ser tratada devido à presença do sabão, por
isso é canalizada e despejada em rios. De acordo com a legislação brasileira, são tipos de água
engarrafada que podem ser vendidos no comércio para o
consumo humano:
Questão 109 2000
• água mineral: água que, proveniente de fontes naturais
No Brasil, mais de 66 milhões de pessoas beneficiam- ou captada artificialmente, possui composição química
-se hoje do abastecimento de água fluoretada, medida ou propriedades físicas ou físico-químicas específicas,
que vem reduzindo, em cerca de 50%, a incidência de com características que lhe conferem ação medica-
cáries. Ocorre, entretanto, que profissionais da saúde mentosa;
muitas vezes prescrevem flúor oral ou complexos vita- • água potável de mesa: água que, proveniente de fontes
mínicos com flúor para crianças ou gestantes, levando naturais ou captada artificialmente, possui característi-
à ingestão exagerada da substância. O mesmo ocorre cas que a tornam adequada ao consumo humano;
com o uso abusivo de algumas marcas de água mineral
• água purificada adicionada de sais: água produzida ar-
que contêm flúor. O excesso de flúor – fluorose – nos
tificialmente por meio da adição à água potável de sais
dentes pode ocasionar desde efeitos estéticos até de-
de uso permitido, podendo ser gaseificada.
feitos estruturais graves.
Com base nessas informações, conclui-se que
Foram registrados casos de fluorose tanto em cidades
com água fluoretada pelos poderes públicos como em a) os três tipos de água descritos na legislação são potá-
outras, abastecidas por lençóis freáticos que naturalmente veis.
contêm flúor. b) toda água engarrafada vendida no comércio é água
mineral.
(Adaptado da Revista da Associação Paulista de Cirurgiões
Dentistas – APCD, vol. 53, no 1, jan./fev. 1999) c) água purificada adicionada de sais é um produto natu-
ral encontrado em algumas fontes específicas.
Com base nesse texto, são feitas as afirmações a seguir.
d) a água potável de mesa é adequada para o consumo
I. A fluoretação da água é importante para a manuten- humano porque apresenta extensa flora bacteriana.
ção do esmalte dentário, porém não pode ser exces- e) a legislação brasileira reconhece que todos os tipos
siva. de água têm ação medicamentosa.
II. Os lençóis freáticos citados contêm compostos de
flúor, em concentrações superiores às existentes na
água tratada. Questão 112 2008
III. As pessoas que adquiriram fluorose podem ter uti- A China comprometeu-se a indenizar a Rússia pelo der-
lizado outras fontes de flúor além da água de abas- ramamento de benzeno de uma indústria petroquímica
tecimento público, como, por exemplo, cremes den- chinesa no rio Songhua, um afluente do rio Amur, que
tais e vitaminas com flúor. faz parte da fronteira entre os dois países. O presiden-
Pode-se afirmar que, apenas: te da Agência Federal de Recursos de Água da Rússia
garantiu que o benzeno não chegará aos dutos de água
a) I é correta. d) I e III são corretas. potável, mas pediu à população que fervesse a água
b) II é correta. e) II e III são corretas. corrente e evitasse a pesca no rio Amur e seus afluen-
c) III é correta. tes. As autoridades locais estão armazenando centenas
de toneladas de carvão, já que o mineral é considerado
eficaz absorvente de benzeno.
Questão 110 2004 Internet: <jbonline.terra.com.br> (com adaptações).
Levando-se em conta as medidas adotadas para a mini-
A necessidade de água tem tornado cada vez mais impor-
mização dos danos ao ambiente e à população, é correto
tante a reutilização planejada desse recurso. Entretanto,
afirmar que
os processos de tratamento de águas para seu reaprovei-
tamento nem sempre as tornam potáveis, o que leva a a) o carvão mineral, ao ser colocado na água, reage com
restrições em sua utilização. o benzeno, eliminando-o.

259

37
Ciências da Natureza e suas Tecnologias
QUESTÕES

b) o benzeno é mais volátil que a água e, por isso, é ne- Questão 115 2010
cessário que esta seja fervida.
O lixão que recebia 130 toneladas de lixo e contaminava
c) a orientação para se evitar a pesca deve-se à necessi-
a região com o seu chorume (líquido derivado da decom-
dade de preservação dos peixes.
posição de compostos orgânicos) foi recuperado, trans-
d) o benzeno não contaminaria os dutos de água potável, formando-se em um aterro sanitário controlado, mudando
porque seria decantado naturalmente no fundo do rio. a qualidade de vida e a paisagem e proporcionando con-
e) a poluição causada pelo derramamento de benzeno dições dignas de trabalho para os que dele subsistiam.
da indústria chinesa ficaria restrita ao rio Songhua. Revista Promoção da Saúde da Secretaria de
Políticas de Saúde. Ano 1, no 4, dez. 2000 (adaptado).
Questão 113 2011 Quais procedimentos técnicos tornam o aterro sanitário
mais vantajoso que o lixão, em relação às problemáticas
Belém é cercada por 39 ilhas, e suas populações convi- abordadas no texto?
vem com ameaças de doenças. O motivo, apontado por
especialistas, é a poluição da água do rio, principal fonte a) O lixo é recolhido e incinerado pela combustão a altas
de sobrevivência dos ribeirinhos. A diarreia é frequente nas temperaturas.
crianças e ocorre como consequência da falta de sanea- b) O lixo hospitalar é separado para ser enterrado e so-
mento básico, já que a população não tem acesso à água bre ele colocada cal virgem.
de boa qualidade. Como não há água potável, a alternativa c) O lixo orgânico e inorgânico é encoberto, e o chorume
é consumir a do rio. canalizado para ser tratado e neutralizado.
O Liberal. 8 jul. 2008. d) O lixo orgânico é completamente separado do lixo
Disponível em: http://www.oliberal.com.br. inorgânico, evitando a formação de chorume.
O procedimento adequado para tratar a água dos rios, a e) O lixo industrial é separado e acondicionado de forma
fim de atenuar os problemas de saúde causados por mi- adequada, formando uma bolsa de resíduos.
crorganismos a essas populações ribeirinhas é a
a) filtração
b) cloração.
c) coagulação.
GERAÇÃO DE ENERGIA
d) fluoretação
Questão 116 2007
e) decantação.
Qual das seguintes fontes de produção de energia é a
mais recomendável para a diminuição dos gases causa-
dores do aquecimento global?
DESCARTE E RECICLAGEM a) Óleo diesel. d) Gás natural.
DE MATERIAIS b) Gasolina. e) Vento.
c) Carvão mineral.
Questão 114 2003
A caixinha utilizada em embalagens como as de leite
“longa vida” é chamada de “tetra brick”, por ser compos-
Questão 117 2008
ta de quatro camadas de diferentes materiais, incluindo Um dos insumos energéticos que volta a ser conside-
alumínio e plástico, e ter a forma de um tijolo (brick, em rado como opção para o fornecimento de petróleo é o
inglês). Esse material, quando descartado, pode levar até aproveitamento das reservas de folhelhos pirobetumino-
cem anos para se decompor. sos, mais conhecidos como xistos pirobetuminosos. As
Considerando os impactos ambientais, seria mais adequado ações iniciais para a exploração de xistos pirobetumino-
sos são anteriores à exploração de petróleo, porém as
a) utilizar soda cáustica para amolecer as embalagens e dificuldades inerentes aos diversos processos, notada-
só então descartá-las. mente os altos custos de mineração e de recuperação
b) promover a coleta seletiva, de modo a reaproveitar as de solos minerados, contribuíram para impedir que essa
embalagens para outros fins. atividade se expandisse.
c) aumentar a capacidade de cada embalagem, amplian- O Brasil detém a segunda maior reserva mundial de
do a superfície de contato com o ar para sua decom- xisto. O xisto é mais leve que os óleos derivados de
posição. petróleo, seu uso não implica investimento na troca de
d) constituir um aterro específico de embalagens “tetra equipamentos e ainda reduz a emissão de particulados
brick”, acondicionadas de forma a reduzir seu volume. pesados, que causam fumaça e fuligem. Por ser fluido
e) proibir a fabricação de leite “longa vida”, consideran- em temperatura ambiente, é mais facilmente manusea-
do que esse tipo de embalagem não é adequado para do e armazenado.
conservar o produto. Internet: <www2.petrobras.com.br> (com adaptações).

260

38
Química
QUÍMICA

A substituição de alguns óleos derivados de petróleo pelo diluída (distribuída por uma área muito extensa) e oscila
óleo derivado do xisto pode ser conveniente por motivos com o horário e as condições climáticas. O uso efetivo
a) ambientais: a exploração do xisto ocasiona pouca in- da energia solar depende de formas de estocar a energia
terferência no solo e no subsolo. coletada para uso posterior.
b) técnicos: a fluidez do xisto facilita o processo de pro- BROWN, T. Química a Ciência Central.
dução de óleo, embora seu uso demande troca de São Paulo: Pearson Prentice Hall, 2005.
equipamentos.
Atualmente, uma das formas de se utilizar a energia solar
c) econômicos: é baixo o custo da mineração e da pro- tem sido armazená-la por meio de processos químicos
dução de xisto. endotérmicos que mais tarde podem ser revertidos para
d) políticos: a importação de xisto, para atender o merca- liberar calor. Considerando a reação:
do interno, ampliará alianças com outros países.
e) estratégicos: a entrada do xisto no mercado é oportu- CH4(g) + H2O(v) + calor     CO(g) + 3 H2(g)
na diante da possibilidade de aumento dos preços do
petróleo. e analisando-a como potencial mecanismo para o apro-
veitamento posterior da energia solar, conclui-se que se
trata de uma estratégia
Questão 118 2008
a) insatisfatória, pois a reação apresentada não permite
A biodigestão anaeróbica, que se processa na ausência de que a energia presente no meio externo seja absorvi-
ar, permite a obtenção de energia e materiais que podem da pelo sistema para ser utilizada posteriormente.
ser utilizados não só como fertilizante e combustível de b) insatisfatória, uma vez que há formação de gases po-
veículos, mas também para acionar motores elétricos e luentes e com potencial poder explosivo, tornando-a
aquecer recintos. uma reação perigosa e de difícil controle.
c) insatisfatória, uma vez que há formação de gás CO
gerador que não possui conteúdo energético passível de ser
energia elétrica aproveitado posteriormente e é considerado um gás
aquecedor poluente.
substratos d) satisfatória, uma vez que a reação direta ocorre com
dejetos animais absorção de calor e promove a formação das subs-
matéria
veículo tâncias combustíveis que poderão ser utilizadas pos-
orgânica teriormente para obtenção de energia e realização de
descartada fertilizante trabalho útil.
biodigestor e) satisfatória, uma vez que a reação direta ocorre com
lixo orgânico anaeróbico
liberação de calor havendo ainda a formação das subs-
tâncias combustíveis que poderão ser utilizadas pos-
O material produzido pelo processo esquematizado ante-
teriormente para obtenção de energia e realização de
riormente e utilizado para geração de energia é o
trabalho útil.
a) biodiesel, obtido a partir da decomposição de matéria or-
gânica e(ou) por fermentação na presença de oxigênio.
b) metano (CH4), biocombustível utilizado em diferentes Questão 120 2011
máquinas.
c) etanol, que, além de ser empregado na geração de Para evitar o desmatamento da Mata Atlântica nos arre-
energia elétrica, é utilizado como fertilizante. dores da cidade de Amargosa, no Recôncavo da Bahia,
o Ibama tem atuado no sentido de fiscalizar, entre ou-
d) hidrogênio, combustível economicamente mais viá-
tras, as pequenas propriedades rurais que dependem da
vel, produzido sem necessidade de oxigênio.
lenha proveniente das matas para a produção da farinha
e) metanol, que, além das aplicações mostradas no es- de mandioca, produto típico da região. Com isso, peque-
quema, é matéria-prima na indústria de bebidas. nos produtores procuram alternativas como o gás de co-
zinha, o que encarece a farinha.
Questão 119 2010 Uma alternativa viável, em curto prazo, para os produ-
tores de farinha em Amargosa, que não cause danos à
O abastecimento de nossas necessidades energéticas Mata Atlântica nem encareça o produto é a
futuras dependerá certamente do desenvolvimento de
tecnologias para aproveitar a energia solar com maior a) construção, nas pequenas propriedades, de grandes
eficiência. A energia solar é a maior fonte de energia fornos elétricos para torrar a mandioca.
mundial. Num dia ensolarado, por exemplo, aproxima- b) plantação, em suas propriedades, de árvores para se-
damente 1 kJ de energia solar atinge cada metro qua- rem utilizadas na produção de lenha.
drado da superfície terrestre por segundo. No entanto, c) permissão, por parte do Ibama, da exploração da
o aproveitamento dessa energia é difícil porque ela é Mata Atlântica apenas pelos pequenos produtores.

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39
Ciências da Natureza e suas Tecnologias
QUESTÕES QUÍMICA

d) construção de biodigestores, para a produção de gás À luz da Química Verde, métodos devem ser desenvol-
combustível a partir de resíduos orgânicos da região. vidos para eliminar ou reduzir a poluição do ar causada
e) coleta de carvão de regiões mais distantes, onde especialmente pelas
existe menor intensidade de fiscalização do Ibama. a) hidrelétricas. d) fontes de energia solar.
b) termelétricas. e) fontes de energia eólica.
Questão 121 2013 c) usinas geotérmicas.

Química Verde pode ser definida como a criação, o desen-


volvimento e a aplicação de produtos e processos químicos Nesta questão foram trabalhadas:
para reduzir ou eliminar o uso e a geração de substân- Competência de área 7 – Apropriar-se de conhecimentos da
cias nocivas à saúde humana e ao ambiente. Sabe-se que química para, em situações-problema, interpretar, avaliar ou
algumas fontes energéticas desenvolvidas pelo homem planejar intervenções científico-tecnológicas.
exercem, ou têm potencial para exercer, em algum nível, Habilidade 26 – Avaliar implicações sociais, ambientais e/ou
impactos ambientais negativos. econômicas na produção ou no consumo de recursos energé-
CORRÊA, A. G.; ZUIN, V. G. (Orgs.). Química Verde: ticos ou minerais, identificando transformações químicas ou
fundamentos e aplicações. São Carlos: EdUFSCar, 2009. de energia envolvidas nesses processos.

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