11/08/2020 Bolo de cenoura - TudoGostoso

BOLO DE CENOURA

TUDOGOSTOSO

INGREDIENTES

MASSA

1/2 xícara (chá) de óleo

3 cenouras médias raladas

4 ovos

2 xícaras (chá) de açúcar

2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

COBERTURA

1 colher (sopa) de manteiga

3 colheres (sopa) de chocolate em pó

1 xícara (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de leite

MODO DE PREPARO

MASSA

1 Em um liquidi cador, adicione a cenoura, os ovos e o óleo, depois misture.

2 Acrescente o açúcar e bata novamente por 5 minutos.

3 Em
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4 Acrescente o fermento e misture lentamente com uma colher.

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5 Asse em um forno preaquecido a 180° C por aproximadamente 40 minutos.

COBERTURA

1 Despeje em uma tigela a manteiga, o chocolate em pó, o açúcar e o leite, depois misture.

Leve a mistura ao fogo e continue misturando até obter uma consistência cremosa, depois
2 despeje a calda por cima do bolo.

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

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OBS: Você poderá seguir ao vídeo ou a receita escrita, o resultado sairá perfeito dos 2
modos.
Para fazer seu bolo de cenoura de liquidi cador de uma vez só é preciso um liquidi cador
potente, mas se achar a massa pesada para o seu aparelho, corte a cenoura em pedaços bem
pequenos e só bata no aparelho os ingredientes úmidos. Depois que estiver tudo
homogêneo, incorpore a mistura líquida aos ingredientes secos, mexendo bem e
delicadamente. Além de poupar o seu liquidi cador, misturar os ingredientes secos
delicadamente com a mão também é o segredo para o seu bolo de cenoura não solar.
A receita de bolo de cenoura pode ser complicada porque exige alguns pequenos detalhes
que garantem o resultado perfeito. Uma delas é a proporção de cenoura, que precisa ser
correta para a receita que você está fazendo. Por isso, para ter certeza de que o bolo não vai
solar, você pode utilizar a mesma medida da nossa receita de ovo recheado com bolo de
cenoura, cerca de 250 g de cenoura para 2 copos de farinha de trigo.
Para garantir o seu bolo de cenoura fo nho, lembre-se de testar o fermento antes de
adicioná-lo à massa e peneire a farinha de trigo! Isso vai garantir que um bolo de cenoura
fofo, leve e ainda mais delicioso!
Se você prefere um bolo de cenoura cremoso, faça uma calda para umedecer seu bolo!
Basta adicionar 1 xícara de açúcar e 1 xícara de água em uma leiteira e, assim que levantar
fervura, desligue o fogo. Quando esfriar completamente, você pode regar seu bolo. Se
quiser incrementar essa mistura para deixar ainda mais gostoso e dar um perfume ao seu
bolo de cenoura, você pode adicionar raspas de laranja, essência de baunilha ou um pouco
de canela. Dessa forma, você vai ter um bolo de cenoura molhadinho e delicioso!
O bolo de cenoura é delicioso de qualquer jeito: se quiser um bolo de cenoura simples,
daqueles que vão bem com um cafezinho, basta não fazer a calda. Mas se você não perde a
oportunidade de comer chocolate e não abre mão da calda para bolo de cenoura, con ra
essas receitas de calda de chocolate do TudoGostoso e escolha qual vai você quer colocar
no seu bolo de cenoura com calda de chocolate!
Se você está de dieta e está morrendo de vontade de comer um bolo de cenoura, que tal
conferir outras opções de bolo de cenoura do TudoGostoso como bolo de cenoura t, bolo
de cenoura vegano, bolo de cenoura low carb, bolo de cenoura com aveia, bolo de cenoura
integral e mais!
Essa receita de bolo de cenoura fácil é perfeita pra quem precisa de uma receita rápida, mas
se você tem mais tempo que tem fazer um bolo de cenoura recheado ou bolo de cenoura
vulcão? Ninguém vai resistir!
Agora que você sabe como fazer bolo de cenoura, que tal conferir outras receitas incríveis
de bolo no TudoGostoso como bolo de banana caramelada, bolo de milho cremoso, bolo
gelado, bolo de chocolate fo nho, bolo prestígio, bolo simples, bolo de fubá, bolo de laranja,
bolo de coco com doce de leite, bolo formigueiro, bolo vulcão de chocolate, bolo de
chocolate com calda de chocolate, bolo de limão, bolo 3 leites, bolo pão de ló e muito mais!
 
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