A história :

As casas tradicionais do culto de Orisá tem por hábito "rodar amalá" todas as quartas
feiras para o orisa Sango, desta forma atrai-se para a casa de candomblé, a justiça, a
ordem c o crescimento sóoo economico espiritual. Geralmcnte o ritual sc dá início na
cozinha em que uma mulher de Oya traz a comida votiva do Orisá na cabeça, chegando
ao salão, a primeira pessoa a rodar com o amalá na cabeça é o zelador ou a zeladora
em volta do asê e depois seguindo a ordem hierárquica vai passando a gamela de um
para o outro, em que o iniciado põe na cabeça e vai fazendo os pedidos sempre
andando em circulo:

1- Amalá Amalá
Modobi jan jan
E modobio

Resp: Amalá Amalá Modobi jan jan é modobi

Após todos terem recebido a gamela, o responsável pelo amala, arria a comida
aos pés de Sango e entoa a seguinte reza:

2- Amalá inse inse

Amalá inse niwá Ebany sele Olorun Amalá inse inse

3. Oba kawóó o. Oba Kawòó o , O o Kabryèsile .Oba ni kók>, Oba séré . Oba njéje, Se
'realadó, Bangbose O (wo) bitiko, Osé Kawòó, 0 o kábiyésilé

4.0 níika, ó níika, Áwe jè atetú, Badé, bade iyà tèm>, Ó níika, ó níika àrà in álàde o Ó
níikaãwè je atétu, Aira ma sá re awo, ariwo, ale odo Ma se, Aira ma sa re awo, anwo,
ale odó masè, Yèyé, kèrè-kèrè Io ni joko ayagba. Ale odó ma sé

5. Oba irú l'òkò, Oba irú ròkõ, lyámase kò wá, Irá oje , Aganju ko mã nje lekan , Ãrá
1'òkoláàyá, Tóbi orisá oba só òrun Ará oba oje

6. Bee ni je m a! pá bo Je bí o o ni a! pá bo

7. E ni pá léèrin adá ba láilmo wa monà mòwa Kó je nà mimó áse Kó je ná mimó asê Kó

je nà mimo ásé

8. Sango a ma do re nado (bis Ini si a Ini si a Do re nado Ao terminarem as rezas todos

dançam em louvor a Sango pelo menos 3 cantigas:

LBarakebaa
Amalá simples para Sango

1 kilo e 14 de quiabos bem retos

Separar 12 grandes e inteiros, cortar a restante em formato de jogo da velha #. ralar o

gengibre e misturar a cebola e o camarão ralado, Ia vendo ao fogo com dendê. Assim
que corar, jogar o quiabo picado e ir rpfogando até que faça a baba do quiabo, bater
bem o amalá para que cresça, uma única pessoa poderá mexer o amala, nunca deixe a
colher depositada na borda da panela c nunca ponha a mào no amalá para provar,
quando o amalá tiver crescido ponha um pouco de água e deixe cozinhar. O pirão
devera estar na gamela para quando o amalá estiver pronto i direto para o recipiente,
bem quente, pois Sango só come quente. 0 pirão é feito com farinha de mandioca e
dendê, assim que tiver pronto 0 pirão, ponha no meio da gamela e vá girando a
gamela para que a massa vá se acomodando nas laterais dela. Quando puser a água no
amalá, ponha os 12 quiabos inteiros. Estando pronto o amalá, retire os doze quiabos
inte ros e separe os num prato e ponha o amalá na gamela forrada de pirão. Agora
arrume os quiabos todos com a coroa para cima, pois simboliza a cabeça do Rei Sango.
Só se poe a cabeça para baixo quando estamos despachando alguma negatividade,
mas se for para o Rei comer, a coroa deverá estar para cima.

Amalá completo para Sango

Prepara Io da forma descrita acima, e acrescentar sobre ele o seguinte:

12 Abarás

12 Akasás

12Akarás

1 Orogbo partido ao meio

Amalã para Sango favorecer numa causa judicial

0 mesmo amala descrito basicamente, acrescido de 12 patacas de cobre antigas, 12

orobos e 12 folhas de bico de papagaio bem vermelhas, arrumadas na beira do amalá
com as bordas para fora, 1 akará bem grande ao meio, entregar tudo para Sango bem
quente, Inclusive o akará que deverá ser frito na hora.

Amalá para Afonjá favorecer em caso de justiça

Preparar o Amalá básico acrescido de 1 orogbo ralado no cozimento, 12 pedaços de

peito de boi fresco, 12 abarás e 1 orobo alafiado em cima.

Amalá para Sango afugentar a doença

Preparar o amalá básico e acrescentar 12 pedaços de garganta bovina |á cozida, 12

bolas de canjica, 12 akasás, 12 orobos alafiados sobre tudo e 1 quartinha com agua.

Amala para Sango favorecer a prosperidade

1 amalá completo acrescido de 36 moedas correntes de cobre embaixo da gamela, 36

orobos ralados salpicados sobre o amalá completo e 1 quartinha com água ao lado,
esse amalá será aceso por 3 vezes com 1 vela de 12 horas, a cada término será acesa
outra vela de 12 horas, até que se complete 36 horas.

Amalá para Ayrá Intilé vencer uma guerra

Um amalá básico, acrescentar 8 bolas de inhame, 8 bolas de canjica e oito akasás.

0 pirão de Ayrá é de mingau de akasá sem dendê no mmgau, no lugar deste usar agua.

É importante esclarecer que Ayrá não é Sango, mas também não é Osalá, portanto leva
dendê no amalá.
Amalá para Ayrá Modé trazer prosperidade para o lie asé

Preparar amalá básico e sobre o mingau de akasa por um punhado de Asosó cozido,
por cima do amalá pôr 6 akarás. 6 akasas e 6 bolas de feijão fradinho cozido.

Amalà para Sango reverter uma situação

Preparar um amalá básico e por cima do pirão de farinha de mandioca com dendê
uma folha de Patioba, e na parte avessa desta folha escrever o que se deseja, despeje
o amalá bem quente por cima de tudo, ponha 8 akarás por cima do amalá, finque 8
orobos nos akaras (1 em cada akará ) entregue a Sango ao lado do Igba de Oya.