Orientações nutricionais básicas para diabético

• São proibidos doces de qualquer natureza: como por exemplo açúcar

(incluindo açúcar de cana), mel, melado, geleias,cucas, compotas, bolos,
bolachas doces, balas e chocolates;

• Leia o rótulo das embalagens dos alimentos e evite aqueles com as

palavras "açúcar", "glicose", "sacarose", "amilose" e "dextrose". Procure por
alimentos com "Zero adição de açúcar";

• Adoçantes recomendados: a base de sucralose ou stevia (marcas Finn,

Zero Cal, Gold ou Linea, por exemplo). Consumir com moderação;

• Consumir alimentos integrais é uma ótima opção. Evite alimentos com

farinhas brancas (como pães brancos, salgados e massas);

• Presente em abundância nos alimentos como vegetais, frutas, legumes e

cereais integrais, as fibras têm o poder de ajudar no trânsito intestinal, além
de controlar o açúcar no sangue. Recomenda-se consumir de 3 a 5 porções
de hortaliças cruas e cozidas por dia;

• Consumir de 3 a 4 porções de frutas por dia. Prefira frutas com baixo

índice glicêmico como bergamota, maçã com casca, laranja com bagaço,
abacate, morango e pera. Não existe fruta proibida, apenas aquelas que
devem ser consumidas com cautela e moderação (como banana, melancia,
goiaba, caqui, mamão e melão);

• Prefira frutas inteiras em vez de sucos, pois as frutas apresentam maior

quantidade de fibras;

• Evite o consumo de frituras e comidas gordurosas em geral. Não utilize

gordura animal (como banha de porco ou manteiga) para preparar os
alimentos, utilize somente gordura vegetal (como óleo de soja ou milho),
com moderação;

• As proteínas magras (peito de frango sem a pele, peixes assado, leite

desnatado e queijo branco) são grandes aliados dos diabéticos;

• Ingira pelo menos 2 litros de água ao dia. No entanto, lembre: evite

líquidos durante as refeições. Refrigerantes devem ser evitados.
Eventualmente pode-se usar refrigerante zero açúcar;

• Coma porções menores de 3 em 3 horas. Evite grandes refeições;

• Por fim, não esqueça: Pratique exercícios físicos! Recomenda-se 30

minutos diários de atividade aeróbica moderada, como caminhada, pelo
menos 5 vezes na semana.