10/31/2020 Bolo de cenoura - TudoGostoso

BOLO DE CENOURA

TUDOGOSTOSO

INGREDIENTES
MASSA

1/2 xícara (chá) de óleo

3 cenouras médias raladas

4 ovos

2 xícaras (chá) de açúcar

2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

COBERTURA

1 colher (sopa) de manteiga

3 colheres (sopa) de chocolate em pó

1 xícara (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de leite

MODO DE PREPARO
MASSA

1 Em um liquidi cador, adicione a cenoura, os ovos e o óleo, depois misture.

2 Acrescente o açúcar e bata novamente por 5 minutos.

3 Em uma tigela ou na batedeira, adicione a farinha de trigo e depois misture novamente.

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4 Acrescente o fermento e misture
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5 Asse em um forno preaquecido a 180° C por aproximadamente 40 minutos.

COBERTURA

1 Despeje em uma tigela a manteiga, o chocolate em pó, o açúcar e o leite, depois misture.

Leve a mistura ao fogo e continue misturando até obter uma consistência cremosa, depois despeje a calda por
2 cima do bolo.

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

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OBS: Você poderá seguir ao vídeo ou a receita escrita, o resultado sairá perfeito dos 2 modos.
Para fazer seu bolo de cenoura de liquidi cador de uma vez só é preciso um liquidi cador potente, mas se
achar a massa pesada para o seu aparelho, corte a cenoura em pedaços bem pequenos e só bata no
aparelho os ingredientes úmidos. Depois que estiver tudo homogêneo, incorpore a mistura líquida aos
ingredientes secos, mexendo bem e delicadamente. Além de poupar o seu liquidi cador, misturar os
ingredientes secos delicadamente com a mão também é o segredo para o seu bolo de cenoura não solar.
A receita de bolo de cenoura pode ser complicada porque exige alguns pequenos detalhes que garantem o
resultado perfeito. Uma delas é a proporção de cenoura, que precisa ser correta para a receita que você
está fazendo. Por isso, para ter certeza de que o bolo não vai solar, você pode utilizar a mesma medida da
nossa receita de ovo recheado com bolo de cenoura, cerca de 250 g de cenoura para 2 copos de farinha de
trigo.
Para garantir o seu bolo de cenoura fo nho, lembre-se de testar o fermento antes de adicioná-lo à massa e
peneire a farinha de trigo! Isso vai garantir que um bolo de cenoura fofo, leve e ainda mais delicioso!
Se você prefere um bolo de cenoura cremoso, faça uma calda para umedecer seu bolo! Basta adicionar 1
xícara de açúcar e 1 xícara de água em uma leiteira e, assim que levantar fervura, desligue o fogo. Quando
esfriar completamente, você pode regar seu bolo. Se quiser incrementar essa mistura para deixar ainda
mais gostoso e dar um perfume ao seu bolo de cenoura, você pode adicionar raspas de laranja, essência de
baunilha ou um pouco de canela. Dessa forma, você vai ter um bolo de cenoura molhadinho e delicioso!
O bolo de cenoura é delicioso de qualquer jeito: se quiser um bolo de cenoura simples, daqueles que vão
bem com um cafezinho, basta não fazer a calda. Mas se você não perde a oportunidade de comer chocolate
e não abre mão da calda para bolo de cenoura, con ra essas receitas de calda de chocolate do
TudoGostoso e escolha qual vai você quer colocar no seu bolo de cenoura com calda de chocolate!
Se você está de dieta e está morrendo de vontade de comer um bolo de cenoura, que tal conferir outras
opções de bolo de cenoura do TudoGostoso como bolo de cenoura t, bolo de cenoura vegano, bolo de
cenoura low carb, bolo de cenoura com aveia, bolo de cenoura integral e mais!
Essa receita de bolo de cenoura fácil é perfeita pra quem precisa de uma receita rápida, mas se você tem
mais tempo que tem fazer um bolo de cenoura recheado ou bolo de cenoura vulcão? Ninguém vai resistir!
Agora que você sabe como fazer bolo de cenoura, que tal conferir outras receitas incríveis de bolo no
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fo nho, bolo prestígio, bolo simples, bolo de fubá, bolo de laranja, bolo de coco com doce de leite, bolo
formigueiro, bolo vulcão de chocolate, bolo de chocolate com calda de chocolate, bolo de limão, bolo 3
leites, bolo pão de ló e muito mais!
 
 

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