DEPS – DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA

DE PRODUÇÃO E SISTEMAS

SISTEMAS PRODUTIVOS I
Papel Estratégico
e Objetivos da
Produção
Profa Carla R. Pereira
 PAPEL DA FUNÇÃO PRODUÇÃO
• PRINCIPAL:
– Responsabilidade e tarefa geral:
• Administrar os recursos envolvidos na produção.

– O que a função produção precisa fazer para

justificar sua existência na empresa??
• Implementar, Apoiar, Impulsionar a estratégia de
produção
 PAPEL DA FUNÇÃO PRODUÇÃO
• SECUNDÁRIO:
1) Implementadora da estratégia empresarial

- “Você não pode tocar uma estratégia; não pode vê-la; tudo o
que você pode ver é como a produção se comporta na prática.”

- Todas as funções possuem suas responsabilidade que

devem ser cumpridas para que a função produção
consiga atingir a estratégia empresarial e gerar
vantagem competitiva.
- Ex: Coca-cola - promoção natal
 PAPEL DA FUNÇÃO PRODUÇÃO
• SECUNDÁRIO:
2) Apoio a estratégia empresarial
- Desenvolver os recursos de produção para alcançar os
objetivos estratégicos estabelecidos.
- Desenvolver processos flexíveis ou adquirir novas tecnologias
que suportem a inovação...
- Ex: máquinas pequenas e flexíveis, melhorias do setup, impressora
3D...

- Treinar funcionários para entender a estratégia e aplicá-la.

- Desenvolver relacionamentos com fornecedores para que

ajudem a responder quando preciso.
 PAPEL DA FUNÇÃO PRODUÇÃO
• SECUNDÁRIO:
3) Impulsionadora da estratégia empresarial

- Implementação bem feita + apoio adequado = impulsiona

a empresa a atingir vantagem competitiva.

- Faz parte do planejamento estratégico da empresa (S&OP)

- Produtos malfeitos, serviço relapso, entrega lenta,

promessas não cumpridas, pouca escolha de produto com
preço alto... afundarão qualquer empresa
- Ex: Manufatura - Movelar
- Ex: Serviço – Restaurante japonês (Santa Fé)
 MODELO DE 4 ESTÁGIO –
CONTRIBUIÇÃO DA FUNÇÃO PRODUÇÃO

Hayes; Wheelwright; Chase – Professores de Harvard

 OBJETIVOS DE DESEMPENHO DA
FUNÇÃO PRODUÇÃO
• O que são?
• Como obtê-los?
– Identificando os stakeholders da operação e seus principais interesses.
 5 OBJETIVOS DE DESEMPENHO
BÁSICOS DA PRODUÇÃO
Quais providências um gerente deve tomar para
implantar, apoiar e impulsionar uma vantagem
competitiva?

– Fazer certo as coisas = QUALIDADE

– Fazer as coisas com rapidez = RAPIDEZ
– Fazer as coisas em tempo hábil = CONFIABILIDADE
– Mudar o que se faz para atender a demanda = FLEXIBILIDADE
– Fazer o mais barato possível = CUSTO
 QUALIDADE
Realizar uma operação isento de erros;
adequados a seus propósito.
 SITUAÇÃO
Fábrica de amaciantes e problemas com relação
a qualidade da produção.
 SITUAÇÃO
• O que fazer para melhorar a qualidade do
processo/produto?
– Estudar o processo e identificar as causas dos
problemas de qualidade (efeito);
– Estabelecer novos procedimentos de produção e
verificação da qualidade;
– Treinar funcionários;
– Melhorar qualidade dos insumos adquiridos.

• Quais seus impactos/resultados?

 QUALIDADE
• Qual o impacto da qualidade nos outros
objetivos de desempenho?
– Qualidade reduz custo
• Quanto menos erros são cometidos em
microoperações ou unidades de produção, menos
tempo será necessário para a correção e,
consequentemente, menos confusão e irritação.
– Qualidade aumenta a confiabilidade
• Qualidade das operações reduz o número de erros e
torna-as mais estáveis e eficiente, o que satisfaz o
cliente.

*Qualidade garante fidelidade do consumidor

 RAPIDEZ
Quanto tempo o consumidor precisa esperar
para receber seus produtos ou serviços.
 SITUAÇÃO
• 11 de setembro de 2001
– Ataque terrorista contra EUA

• O que fazer para deixar este

processo mais rápido?
– Alternativa de modais de
transporte
– Rápida decisão da gerência
– Parceria e colaboração empresa-
fornecedor para tomada de
decisão rápida e eficaz.
 RAPIDEZ
• Qual o impacto da rapidez nos outros objetivos de
desempenho?
– Rapidez reduz estoques
• Quanto mais rápido o tempo do processo, menor a
necessidade de manter estoques ou a ocorrência de
estoques.

– Rapidez reduz o risco

• Quanto mais rápido o processo, mais assertivo será o
atendimento da demanda evitando o risco de faltar
com o cliente.

*A resposta rápida aos consumidores externos é auxiliada, sobretudo,

pela rapidez da tomada de decisão, movimentação de materiais e das
informações internas da operação.
 CONFIABILIDADE
Fazer as coisas em tempo para os consumidores
receberem seus bens e serviços prometidos.
 SITUAÇÃO
Suponham o dia a dia
de uma oficina de
manutenção (limpeza)
e consertos de uma
empresa de ônibus
urbano.

• O que deve ser planejado para manter a

confiabilidade da operação?
– Número de funcionários necessários e treinados para manter a
limpeza dos ônibus e consertos.
– Estoque de peças de reposição disponível. E quando as peças são
caras e de urgência? Ex: empresas aéreas.
– Equipamentos de trabalho confiáveis (manutenção preventiva).
 CONFIABILIDADE
• Qual o impacto da confiabilidade nos outros objetivos de
desempenho?
– Confiabilidade economiza tempo
• Caso haja atrasos frequentes, parte significativa do tempo
das operações será destinada a reprogramação dos serviços.
– Confiabilidade economiza dinheiro
• O tempo adicionado aumentará o custo ao utilizar mais
recursos.
– Confiabilidade dá estabilidade
• A perturbação causada nas operações pelo fato de
confiabilidade vai além de tempo e custo; afeta a qualidade
da operação. O processo se torna imprevisível.

*Os consumidores só podem julgar a confiabilidade de uma operação

após o produto ou serviço terem sido entregues/serem
experimentados.
 FLEXIBILIDADE
Capacidade de mudar a operação.

• Pode-se alterar o que a operação faz, como

faz e quando faz.

– Flexibilidade de produto/serviço (inovação)

– Flexibilidade de composto (mix)
– Flexibilidade de volume
– Flexibilidade de entrega
 FLEXIBILIDADE
• Figura 2.8
 SITUAÇÃO
Setembro/1993
– Terremoto em Taiwan;

• Como proceder para sobressair

a esta situação utilizando-se da
flexibilidade?
– Flexibilidade de produto
(intercambiabilidade)
– Sistema puxado – atendendo
demanda real.
 SITUAÇÃO
Supondo que um hospital recebe centenas de
pacientes de um acidente rodoviário.

• Como proceder para atender aos pacientes de maneira

eficaz utilizando-se da flexibilidade?
– Um hospital flexível poderá transferir rapidamente
funcionários e equipamentos para o pronto-socorro para
possibilitar um atendimento rápido e necessário.
– Transferir pessoas para outras unidades.
– Cada paciente é único/necessidade exclusivas. Alocação de
recursos necessários no local necessário – sala de cirurgia,
vacinas/medicamentos, lista de médicos da região.

• Quais os resultados da flexibilidade?

 FLEXIBILIDADE
• Qual o impacto da flexibilidade nos outros
objetivos de desempenho?

– Flexibilidade agiliza a resposta

• Operação possui recursos disponíveis e facilidade de
mudança para momentos de resposta rápida.
– Flexibilidade economiza tempo
• Ao ter resposta rápida, economiza-se. Isso também se
deve a uma administração da produção (organização
dos recursos) prévia e eficaz.
– Flexibilidade mantém confiabilidade
• Se tudo está ocorrendo conforme o programado,
obtém-se, portanto, confiabilidade.
 CUSTO
• A produção gastará dinheiro em:

– Custo de funcionários

– Custo de instalações, tecnologia e equipamentos

– Custo de materiais
 CUSTO

• Figura 2.9
 CUSTO
• Qual o impacto do custo nos outros objetivos de
desempenho?
– Operações de alta qualidade não desperdiçam tempo ou
esforço de retrabalho nem seus clientes internos são
incomodados por serviços imperfeitos;
– Operações rápidas reduzem o nível de estoque em
processo, entre as microoperações, bem como diminuem
os custos administrativos indiretos.
– Operações confiáveis não causam qualquer surpresa
desagradável aos clientes. Pode-se confiar que suas
entregas serão exatamente como planejado. Isso elimina
o prejuízo de interrupção e permite que as outras
microoperações trabalhem eficientemente.
– Operações flexíveis adaptam-se rapidamente às
circunstâncias mutantes e não interrompem o restante da
operação global. As operações microflexíveis podem
também trocar rapidamente de tarefas, sem desperdiçar
tempo e capacidade.
Uma forma de melhorar o desempenho dos custos é
melhorar o desempenho dos demais objetivos.
REPRESENTAÇÃO POLAR
RECAPITULANDO...
 DÚVIDAS?

PERGUNTAS?
 ATIVIDADE EM SALA
1) Qual papel a função produção deveria desempenhar
para atingir o sucesso estratégico?

2) Quais são os objetivos de desempenho da produção e

quais são os impactos nos outros objetivos?

3) Pesquisar 3 casos (comparações) sobre empresas

similares – Ex: Taxi e Transporte Urbano de ônibus;
– Analisarem os objetivos de desempenho para cada uma.
– Desenvolverem a representação polar e justificar as
escolhas.
 ATIVIDADE EM SALA
• Montar 4 grupos.
• Cada um irá analisar uma situação (cases).
• Discussão em sala.