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Teste Diagnostico – Tipos e funções dos nutrientes

Nome: _________________________________________________ Data: ___/___/___

1. Responde a cada uma das questões com os termos seguintes:

Vitaminas Hortaliça Pão Fruta Peixe Ovo Lípidos Carne Leite

Proteínas Massa Legumes Fibras Minerais Manteiga Glúcidos
1.1 Identifica três alimentos.
________________________________________________________________________________
1.2 Identifica três nutrientes
________________________________________________________________________________
1.3 Seleciona um dos nutrientes que contribuem para a construção de
células.
________________________________________________________________________________
1.4 Seleciona um alimento rico em vitaminas.
________________________________________________________________________________

2. Das afirmações que se seguem, assinala com uma X as que são

verdadeiras.

___ A – Os nutrientes são alimentos.

___ B – São os alimentos que fornecem os nutrientes.
___ C – Os nutrientes existem em quantidade igual em todos os alimentos.
___ D – OS alimentos diferem pelos nutrientes que possuem.
___ E – A saúde depende do tipo e da quantidade de nutrientes que o
organismo recebe.

3. Define os seguintes conceitos:

a. Alimento ______________________________________________________________
________________________________________________________________________________
b. Nutriente _____________________________________________________________
________________________________________________________________________________

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 4. Observa as seguintes imagens:

A - Leite B - Laranjas C – Pão de D – Peixe E - Manteiga

centeio

4.1 Legenda as frases seguintes colocando a letra do alimento correto.

___ Alimento muito rico em proteínas.
___ Alimento com fornecedor de vitamina C.
___ Alimento que contem uma grande variedade de nutrientes e rico em cálcio.
___ Alimento rico em fibra.
___ Alimento bom fornecedor de energia colorífico.

4.2 Liga corretamente:

Alimento Nutriente Função
A – Leite
Proteínas
B- Laranjas Plástica
Glúcidos
C – Pão de centeio Energética
Vitaminas
D – Peixe Reguladora
Fibra
E - Manteiga

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