Química e Ciência dos

Materiais
Unidade 2: Estudo de reações
químicas e estados da matéria
Seção 2.2: Reações em solução aquosa
As soluções químicas são misturas ou dispersões homogêneas. A
sua formação depende de dois constituintes principais, o soluto
e o solvente.
 Soluto

O soluto, que é considerado o

dispersor, pode ser definido como a
substância dissolvida, ou seja, a
que se distribui no interior de
outra substância na forma de
pequenas partículas.

Essas partículas devem apresentar

o diâmetro de até 1 nanômetro
(1nm = 10-9 metros), o que significa
que, mesmo com um
ultramicroscópio, somente uma
única fase ao longo de toda a
solução é vista.
Essas misturas não podem
ser separadas por meio de
técnicas físicas como:
• filtração,
• Decantação,
• Centrifugação.

Somente por meio de

técnicas químicas, como
a destilação. Assim, as partículas não se sedimentam
com o passar do tempo, mas ficam
suspensas ao longo de toda a sua
extensão.
Solvente

O solvente é a substância chamada

de dispersante, ou seja, é a que
permite que o soluto distribua-se
em seu interior.

A água é chamada, muitas vezes, de

solvente universal, pois uma grande
quantidade de substâncias dissolve-se
nela, mas nem sempre ela é o solvente.
A solubilidade de determinado soluto na solução define a quantidade máxima deste
componente, sem que haja separação de fases em determinada temperatura e
pressão.

Para soluções aquosas, algumas notações

de concentração são bastante usuais,
como a concentração em massa de soluto
por volume de solução: C = msoluto /V solução .
 Exemplificando

Se você estiver trabalhando com uma solução de concentração 5 g/L de

bicarbonato de sódio, quanto terá deste sal em 500 mL? Não se esqueça
de passar todas as medidas para a mesma unidade de medida (500 mL =
0,5 L).
 Exemplificando

Se você estiver trabalhando com uma solução de concentração 5 g/L de

bicarbonato de sódio, quanto terá deste sal em 500 mL? Não se esqueça
de passar todas as medidas para a mesma unidade de medida (500 mL =
0,5 L).
 Exercício 1

Ao acrescentar 652,5 g de nitrato de sódio (NaNO3) a 750 g de água a 20ºC,

obtém-se uma solução saturada desse sal. Encontre a solubilidade do nitrato de
sódio em 100 g de água nessa temperatura:

a) 65,25 g.
b) 87 g.
c) 100 g.
d) 1,0 g.
e) 57 g.
 Exercício 1

Ao acrescentar 652,5 g de nitrato de sódio (NaNO3) a 750 g de água a 20ºC,

obtém-se uma solução saturada desse sal. Encontre a solubilidade do nitrato de
sódio em 100 g de água nessa temperatura:

a) 65,25 g.
b) 87 g.
c) 100 g.
d) 1,0 g.
e) 57 g.
 Molaridade

A relação entre massa e mol deve estar clara

para você, sendo assim, também podemos
descrever a relação de concentração como x-1
mol/L, que leva o nome de molaridade (M) e é
uma das descrições de concentração
mais utilizadas.
 Exemplificando
Qual a quantidade, em gramas, de sulfato de cobre (CuSO4 ) em 100 mL de
uma solução com concentração 0,45 M? Considere, para CuSO4 , MM = 159,6
g/mol.
 Exemplificando
Qual a quantidade, em gramas, de sulfato de cobre (CuSO4 ) em 100 mL de
uma solução com concentração 0,45 M? Considere, para CuSO4 , MM = 159,6
g/mol.
 Exercício 2

Calcule a concentração em mol/L ou molaridade de uma solução que foi preparada

dissolvendo-se 18 gramas de glicose em água suficientes para produzir 1 litro da
solução. (Dado: massa molar da glicose = 180 g/mol).

a) 0,1.
b) 1,8.
c) 10,0.
d) 100,0.
e) 3240.
 Exercício 2

Calcule a concentração em mol/L ou molaridade de uma solução que foi preparada

dissolvendo-se 18 gramas de glicose em água suficientes para produzir 1 litro da
solução. (Dado: massa molar da glicose = 180 g/mol).

a) 0,1.
b) 1,8.
c) 10,0.
d) 100,0.
e) 3240.
 Diluição

A diluição consiste em adicionar solvente a

uma solução, sem modificar a quantidade de
soluto.
Em uma diluição, a quantidade de solvente e o
volume da solução aumentam, enquanto a
quantidade de soluto permanece igual. Como
resultado, a concentração da solução diminui.
Concentrando

Agora, se você manter

o volume constante e
alterar o número de
mols, terá uma outra
relação envolvendo a
situação inicial e final,
isso consiste em
adicionar mais soluto à
solução, o que a faz
estar concentrando e
não diluindo.
 Solução saturada

São aquelas que atingiram o coeficiente de solubilidade. Está no limite da

saturação. Contém a máxima quantidade de soluto dissolvido, está em
equilíbrio com o soluto não dissolvido em determinada temperatura.
Dizer que uma solução é saturada é o mesmo que dizer que a solução
atingiu o ponto de saturação.
 Solução insaturada (não saturada)

São aquelas que contêm menos soluto do que o estabelecido pelo

coeficiente de solubilidade.

Não está em equilíbrio, porque se for adicionado mais soluto, ele se

dissolve até atingir a saturação.
 Solução supersaturada

São aquelas que contêm mais soluto do que o necessário para formar uma
solução saturada, em determinada temperatura.

Ultrapassa o coeficiente de solubilidade. São instáveis e podem precipitar,

formando o chamado precipitado (ppt) ou corpo de chão.
Muito Obrigado
Pela sua Atenção
Química e Ciência dos
Materiais
Unidade 2: Átomos, moléculas e íons
Seção 2.3: Estados da matéria: gases, líquidos e
sólidos
Sólido, Líquido e Gás. Todos conhecemos os estados físicos da
matéria.

Mas o que acontece com a substância que faz com que seu estado
físico se altere?

Por que o comportamento diferente de algumas substâncias?

Quanto mais perto as moléculas se encontrarem, podemos dizer que mais
"sólida" a substância será
Como a pressão e a temperatura afetam a energia cinética das
moléculas (aumento/diminuição da velocidade delas)
Em um gás, a força atrativa entre as
moléculas é menor que a energia
cinética, o que não permite que elas
fiquem próximas, enquanto que em
líquidos e sólidos esta atração supera a
energia cinética, mantendo as
moléculas próximas.
A pressão é a relação entre a
força exercida e a área em que
se exerce esta força (Pressão =
força/área). Para a atmosfera,
costumamos medir a pressão
utilizando um barômetro. Para
medir a pressão de gases, é
comum o uso de tubos em U
preenchidos.
Ocupar mais ou menos espaço são propriedades dos gases
chamadas de expansibilidade e compressibilidade
 Tanto a temperatura quanto a pressão, são relacionadas com o
volume pelas leis de Boyle e de Charles

lei de Boyle

lei de Charles
Lei Geral dos Gases: baseada nas observações de Boyle e Charles,
relaciona pressão (P), volume (V) e temperatura (T).
 Hipótese de Avogadro: “volumes iguais de gases sob a mesmas condições
de temperatura e pressão possuem iguais números de partículas”

A proposta de Avogadro diz que o

volume de gás é proporcional ao
número de mols, desta forma,
em uma reação química
podemos substituir volume por
número de mols
 lei dos gases ideais ao utilizarmos uma constante de proporcionalidade R.
PV=nRT

R é universal, chamada de constante

dos gases, e pode ser calculada
sabendo que nas CNTP (P = 1 atm e T =
273,15 K) 1 mol de gás ocupa 22,4 L.
Utilizando a lei universal dos gases ideais, com três parâmetros
conhecidos, podemos calcular o quarto parâmetro. Sabendo o
número de mols de um gás e sua massa molar (MM), podemos
obter a massa de composto (m), calculando, assim, sua densidade
Exemplificando
 O ar que você respira não é puro; ele é, na verdade, uma mistura de
diversos gases. A pressão dessa mistura (PTotal ) é dada pela soma das
pressões parciais de todos os gases da mistura (Ptotal = P1 + P2 + P3 +... ).

A fração molar X de um composto (número de mols de um determinado composto

dividido pelo número total de mols de todas as substâncias presentes) é uma
ferramenta útil para encontrar a pressão parcial de cada um dos componentes:
 Teoria Cinético-Molecular dos Gases

1. Gases são constituídos de partículas (moléculas ou átomos) em grande

número e sempre em movimento.
2. As partículas de um gás são pequenas, e a distância entre elas é maior que
seu tamanho.
3. Os movimentos dessas partículas ocorrem em linha reta, exceto quando as
moléculas se chocam umas com as outras ou com as paredes dos
recipientes. Quando isso ocorre, a energia cinética é conservada. E esta é a
única interação entre as partículas.
4. A energia cinética média de todas as partículas de um gás é igual para
todas elas, independentemente da massa molecular, sendo proporcional à
temperatura desse gás.
 A lei dos gases ideais é completamente
aplicável para gases próximos à temperatura
ambiente, com uma pressão de 1 atm.

Pressões muito elevadas fazem com que o

espaço disponível para movimento das
moléculas seja menor

Quanto mais baixa a temperatura menor a

Interação entre as moléculas
 líquido

Para os líquidos, a dualidade entre as forças intermoleculares e a liberdade

de movimento das moléculas leva a propriedades interessantes, são elas:

Viscosidade: consiste na resistência de um líquido ao escoamento.

Quanto maior for a viscosidade, mais lento um líquido escoa.
 Tensão superficial: a interação entre as moléculas dentro de um líquido faz com
que elas se mantenham juntas e sejam conduzidas para o centro do líquido.

O aumento da temperatura leva a uma diminuição da tensão superficial (mesma causa da

viscosidade).
 Ação capilar: faz com que o líquido se eleve nas paredes de um tubo estreito e
ocorre devido ao que nada mais é que a interação entre as moléculas do líquido
com as moléculas da parede do tubo.

A força que mantém juntas as moléculas do

líquido e da superfície do tubo é chamada de
adesão.
Já as interações que ocorrem entre moléculas
de um mesmo material (líquido-líquido ou
superfície-superfície) são chamadas de forças
de coesão.
A diferença entre essas forças leva à formação
de meniscos (superfícies curvas) nos líquidos
desses tubos.
pressão de vapor de equilíbrio.

quanto mais vapor

tivermos, maior será a
pressão exercida, a
pressão de vapor nos
diz a tendência que as
moléculas têm de
evaporarem, de modo
que quanto maior a
pressão de vapor, mais
volátil o composto.
A temperatura em que a pressão de vapor se iguala à pressão
atmosférica é denominada de ponto de ebulição (chamado normal a
760 mmHg).

Como a pressão atmosférica varia de acordo com a altitude, o

ponto de ebulição também irá variar, sendo que, em lugares
altos com pressão atmosférica maior que o nível do mar, a água
ferverá a uma temperatura menor que 100 °C; já em lugares
abaixo do nível do mar, em que a pressão é maior, a água ferve
a temperaturas mais baixas. No nível do mar (P = 760 mmHg), o
ponto de ebulição da água é exatamente 100 °C (ponto de
ebulição normal).
 Reflita

No nível do mar (P = 760 mmHg), o ponto de

ebulição da água é exatamente 100 °C (ponto
de ebulição normal). Como você seca sua
roupa sem ter que aquecê-la até a
temperatura de vaporização da água?
 sólidos

são classificados de
acordo com o tipo de
ligação que mantém a
conectividade dos seus
constituintes:
moleculares, reticulares,
metálicos ou iônicos. A
natureza dos sólidos
(metálicos, iônicos ou
moleculares) define suas
características físico-
químicas
 • Um sólido cristalino é aquele
em que os átomos, íons ou
moléculas se encontram em
um arranjo ordenado;

• um sólido amorfo é aquele

que não apresenta nenhum
tipo de organização periódica
ou regular dos constituintes do
sólido.
 diagrama de fases

A partir de um diagrama de
fases você consegue obter
informações sobre qual
será o estado da matéria
em diferentes
temperaturas e pressões.
 Avançando na prática

Projetando um airbag
Descrição da situação-problema
Quando há um choque violento de um carro com um muro, por exemplo, o airbag
é acionado e o motorista sofre menos danos. O funcionamento de airbags é bem
conhecido e envolve a reação de decomposição de azida de sódio iniciada por um
impulso elétrico acionado pelo choque da batida. Nesta reação são produzidos
sódio e gás nitrogênio que inflam o airbag. A reação do airbag é:
Resolução da situação-problema
Muito Obrigado
Pela sua Atenção