Hábitos alimentares

americanos
Café da manhã: O café da manhã apontado com um
pequeno almoço nos Estados Unidos tem uma referência
cultural gastronômica. Alguns dos seus ingredientes
básicos são os seguintes: bacon frito, panqueca, ovos fritos
ou mexidos, salsicha, pão, torradas e cereais misturados
com leite. As bebidas que o acompanham podem ser: café,
chá e sucos. Como se pode observar, os ingredientes são
ricos em calorias e proteínas, além de altos níveis
glicêmicos. Trata-se de um pequeno almoço que traz muita
energia, mas na maioria dos casos é uma energia superior
às necessidades alimentares reais. Os especialistas em
nutrição afirmam que não é aconselhável abusar desta
modalidade de café da manhã.
Este modelo de café da manhã dos hotéis geralmente é
servido em forma de buffet para que os clientes se sirvam
de acordo com suas preferências. Seus ingredientes mais
comuns são: torradas com manteiga ou geleia, bolos,
iogurtes, queijos, embutidos e como acompanhamento chá
ou café. O café da manhã continental é mais leve do que o
americano e não inclui alimentos cozidos (por exemplo,
ovos fritos e bacon). Quanto ao seu nome, é chamado
assim por ser bastante semelhante ao café da manhã
tradicional do continente europeu.
Almoço: Ao contrário do café da manhã, que
normalmente inclui panquecas, bacon e ovos mexidos ou
fritos, o almoço dos estadunidenses costuma ser mais
“leve”. Até pelo pouco tempo disponível para o almoço, que
é por volta de 1 hora e, muitas vezes, na mesa de trabalho.
Então, os americanos preferem, muitas vezes, almoçar um
lanche. É no jantar que se pode comer um prato de comida,
normalmente.

A alimentação nos Estados Unidos inclui sempre alguma

carne (a não ser que a pessoa seja vegetariana ou vegana,
é claro). Mas a maior parte dos pratos pode conter frango
frito, o chamado “fried chicken”, ou carne bovina – assada,
grelhada ou na chapa, às vezes servida com um molho.
Existem carnes de outras origens, mas a bovina e a de
frango são as mais comuns.
Alface, tomate, milho cozido, vagem, cenoura, aspargo...
Esses são alguns exemplos do que pode incluir a refeição
nos EUA!
Jantar: jantar é considerado, pela maioria das famílias
americanas, o principal prato do dia em que todos se
reúnem em volta da mesa e contam sobre o seu dia.
Por via de regra, batata é o prato que não pode faltar,
assim como para nós seria o arroz e feijão.

Além disso, sempre tem algum tipo de legumes ou

verduras juntas, como vagem ou milho.
Dessa maneira, o prato principal é algum tipo de bife,
como roast beef (carne assada), ou frango frito.
Muitos dos americanos preferem jantar hambúrguer
Sobremesa: Por último, vamos falar delasa sobremesa.
Sabemos que os americanos têm uma grande variedade de
doces.

Temos a famosa torta de maçã biscoito de chocolate enfim,

uma infinidade de doces para você saborear depois de uma
refeição deliciosa.

Aluna: Gabrielle Borges de Oliveira

Turma:601
Professora: Renata.