Receitas Sucos

Receitas de Sucos
Sucos com Frutas
Suco de abacaxi e gengibre
Ingredientes
1 abacaxi médio bem maduro
1 colher de sopa de gengibre fresco picado
4 copos de água
Modo de Preparar
Lavar bem o abacaxi usando uma escova. Descascar com cuidado. Picar a casca e colocar
numa panela. Acrescentar o gengibre e a água. Levar ao fogo e deixar ferver por 15 minutos.
Reservar por 30 minutos para os sabores se misturarem. Coar e esfriar o suco na geladeira.
Suco de laranja, amora e grapefruit
Ingredientes
1 laranja média
20 amoras
½ grapefruit
Modo de Preparar
Lavar bem as frutas e processar tudo na centrífuga ou no liquidificador. Servir gelado.
Batida de papaya e laranja
Ingredientes
1 mamão papaya bem maduro
½ copo de suco de laranja
Suco de meio limão
Modo de Preparar
Bater tudo no liquidificador até ficar homogêneo. Servir gelado.
Vitamina de abacaxi, mamão e coco ralado
Ingredientes
1 fatia de abacaxi 5cm
½ mamão pequeno descascado e sem sementes
2/3 de xícara de chá de coco ralado fresco
Modo de Preparar
Centrifugar o abacaxi e o mamão. Bater esse suco com o coco ralado no liquidificador por
acrescentar 3 minutos. Servir gelado.
Suco de framboesa e morango
Ingredientes
4 framboesas
4 morangos
1 colher de chá de mel
1 copo de água
Modo de Preparar
Lavar bem todos os ingredientes. Remover as folhas do morango. Bater todos os ingredientes no
liquidificador. Coar antes de servir. Servir gelado.
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Suco de melão e melancia
Ingredientes
½ melão cantalupo sem casca e sem sementes
½ xícara de polpa de melão doce
1 fatia pequena de melancia com casca
Modo de Preparar
Lavar bem a casca da melancia. Misturar tudo e processar na centrífuga ou no liquidificador.
Servir gelado.
Suco de limão, cravo e mel
Ingredientes
1 limão
1 colher de chá de cravo em pó
Modo de Preparar
Bater tudo no liquidificador e coar. Servir gelado.
Suco de mamão, pêssego e grapefruit
Ingredientes
½ mamão-papaia pequeno
1 pêssego médio sem caroço
½ grapefuit
Modo de Preparar
Lavar bem as frutas. Descascar e remover as sementes do mamão. Descascar a grapefruit e o
pêssego e centrifugar tudo. Servir gelado.
Suco de cerejas escuras e uva
Ingredientes
½ xícara de chá de cerejas bem escuras
2 cachos de uva
Modo de Preparar
Lavar bem as frutas, remover os caules e centrifugar. Servir gelado.
Suco de abacaxi, uva e lima
Ingredientes
1 cacho pequeno de uvas
1 fatia de abacaxi
1 colher de chá de suco de lima
Modo de Preparar
Lavar bem as frutas. Cortar o abacaxi em pedaços, Misturar tudo e processar na centrífuga ou
liquidificador. Servir gelado.
Batida de papaya e uva
Ingredientes
1 cacho de uvas
½ mamão papaya pequeno sem casa e sem sementes
1 colher de chá de suco de limão
Modo de Preparar
Lavar bem as frutas, misturar tudo e processar na centrífuga ou liquidificador. Servir gelado.
Suco de morango e maçã
Ingredientes
10 morangos
2 maçãs grandes
Modo de Preparar
Lavar bem as frutas, remover as folhas dos morangos e processar na centrífuga ou liquidificador.
Servir gelado.
Suco de maçã verde e melão
Ingredientes
½ melão
2 maçãs verdes firmes
50 ml de suco de limão
500 ml de água
Modo de Preparar
Lavar bem todos os ingredientes. Descascar o melão e a maçã. Retirar as sementes do melão.
Cortar o melão e as maçãs em pedaços e bater tudo no liquidificador, acrescentando água aos
poucos. Acrescentar o suco de limão e bater por mais 30 segundos. Coar antes de servir. Servir
gelado.
Suco de maçã e romã
Ingredientes
3 maçãs
1 romã
Modo de Preparar
Lavar bem os ingredientes, misturar e processar na centrífuga ou liquidificador. Servir gelado.
Suco de abacaxi, chá de erva-cidreira e laranja
Ingredientes
1 litro de suco de abacaxi
1 ½ litro de chá de erva-cidreira
10 laranjas
Modo de Preparar
Descascar as laranjas deixando a pele branca. Colocar todos os ingredientes na centrífuga e
processar tudo. Servir gelado.
Suco de laranja, pêra, abacaxi e uva
Ingredientes
1 laranja
1 pêra
4 fatias de abacaxi descascado
1 cacho de uvas
Modo de Preparar
Lavar bem as frutas. Descascar a laranja, deixando a pele branca. Processar tudo na centrífuga
ou liquidificador. Servir gelado.
Vitamina de pêssego, laranja e banana
Ingredientes
1 pêssego grande sem caroço
1 laranja média
½ banana
Modo de Preparar
Descascar a banana e lavar o pêssego. Centrifugar a laranja, misturar com a banana e o
pêssego e bater tudo no liquidificador. Servir gelado.
Vitamina de damasco, mamão e maçã
Ingredientes
4 damascos secos grandes
1 maçã grande
Modo de Preparar
Cortar os damascos ao meio e deixá-los de molho num copo com água por 12 horas. Descartar
a água. Lavar bem as maçãs e centrifugar com o mamão. Misturar os damascos ao suco e
bater tudo no liquidificador. Servir gelado.
Suco de limão, manga, inhame e linhaça dourada
Ingredientes
1 colher de sobremesa de linhaça dourada*
1 limão
1 inhame médio picado
1 manga média cortada em cubos
Modo de Preparar
Lavar bem todos os ingredientes. Extrair o suco do limão. Descascar o inhame e a manga e bater
tudo no liquidificador. Servir gelado.
*A linhaça deve ser previamente torrada em forno médio durante 5 minutos.
Suco de ameixa, pêra e maçã
Ingredientes
6 ameixas pretas secas sem caroço
1 maçã média
½ pêra firme
1 copo de água
Modo de Preparar
Lavar bem todas as frutas. Deixar as ameixas de molho num copo de água por 12 horas. Reservar
a água e processar as ameixas e as outras frutas. Coar. Misturar com a água reservada. Servir
gelado.
Vitamina de laranja, morango e banana
Ingredientes
2 laranjas médias
½ xícara de morangos
½ banana
Modo de Preparar
Lavar bem todas as frutas e descascar a banana e as laranjas. Congelar os morangos e a
banana. Centrifugar as laranjas e bater o suco com as frutas congeladas no liquidificador. Servir
em seguida.
Suco de maçã, pêra, ameixas pretas, mamão e gelatina de cereja
Ingredientes
2 colheres de sopa de gelatina de cereja
½ xícara de água quente
½ xícara de água fria
1 maçã vermelha
1 pêra
½ xícara de ameixas pretas
1 xícara de mamão picado
Mel a gosto
Modo de Preparar
Dissolver as 2 colheres de gelatina em ½ xícara de água quente e adicionar ½ xícara de água
fria. Deixar esfriar. Centrifugar a maçã, a pêra e as ameixas. Bater esse suco com o mel, a
gelatina e o mamão no liquidificador. Servir gelado.
Batida de nozes e suco de abacaxi
Ingredientes
1 colher de sopa de nozes picadas
1 copo de suco de abacaxi
1 cenoura média
10 uvas
Modo de Preparar
Bater todos os ingredientes no liquidificador. Servir gelado.
Suco de açaí e guaraná
Ingredientes
1 polpa 100g de açaí
1 copo de água filtrada ou mineral
50 ml de xarope de guaraná
Modo de Preparar
Bater todos os ingredientes no liquidificador. Servir gelado.
Suco de laranja, morango e lima
Ingredientes
2 xícaras de chá de água com gás gelada
10 morangos
1 lima
Raspas de casca de lima
2 laranjas
Modo de Preparar
Espremer as laranjas e as limas e reservar. Bater no liquidificador os morangos e misturar os sucos
e a água com gás. Servir gelado.
Suco de abacaxi e hortelã
Ingredientes
5 folhas de hortelã
1 pitada de sal
1 xícara de água
3 cubos de gelo
Modo de Preparar
Processar o abacaxi no extrator de suco. Colocar o suco e o restante dos ingredientes no
liquidificador. Bater tudo. Coar antes de servir. Servir gelado.
Suco de morango e gengibre
Ingredientes
1 colher de chá de gengibre em pó
12 morangos
1 xícara de chá de folhas hortelã
Modo de Preparar
Lavar bem os ingredientes, processar na centrífuga. Servir gelado.
Suco de damasco, mamão, água de coco e gengibre
Ingredientes
5 damascos secos
¼ de mamão-papaia
300 ml de água de coco
1 colher de sobremesa de gengibre fresco picado
Modo de Preparar
Deixar os damascos secos de molho em água morna por 1 hora. Juntar aos outros ingredientes e
bater tudo no liquidificador. Servir gelado.
Suco de tamarindo
Ingredientes
1 kg de tamarindo
1 litro de água natural
250 ml de água bem gelada
Modo de Preparar
Para a polpa de tamarindo: descascar 1 kg de tamarindo e colocar numa tigela com 1 litro de
água. Deixar de molho de um dia parra o outro. No dia seguinte, transferir para uma panela e
cozinhar, mexendo de vez em quando, por 20 minutos. Retirar do fogo, deixar amornar e passar
a mistura por uma peneira, apertando bem até o tamarindo sair todo do favo. Para o suco:
bater no liquidificador o tamarindo e a água gelada. Servir gelado.
Suco de laranja, uva, melancia e hortelã
Ingredientes
1 laranja pêra
1 cacho de uva médio
2 xícaras de chá de melancia com casca
1 ramo de hortelã
Modo de Preparar
Lavar bem as frutas, processar na centrífuga ou liquidificador. Servir gelado.
Suco de maçã, pêra e gengibre
Ingredientes
2 maçãs
1pêra
2,5 cm de gengibre
Modo de Preparar
Lavar bem os ingredientes. Cortar em pedaços e centrifugar. Servir gelado.
Suco de goiaba e hortelã
Ingredientes
1 xícara de chá de água
1 colher de sopa de mel
1 goiaba vermelha picada
Modo de Preparar
Bater tudo no liquidificador por 2 minutos e coar. Servir gelado.
Suco de casca de abacaxi, hortelã e limão
Ingredientes
4 xícaras de chá de casca de abacaxi
6 xícaras de chá de água
4 colheres de sopa de hortelã
Suco de 1 limão
Adoçante a gosto
Modo de Preparar
Bater tudo no liquidificador por 2 minutos e coar. Servir gelado.
Suco de abacaxi e leite de coco
Ingredientes
1 abacaxi médio
1 ½ litro de água
1 garrafa 120 ml de leite de coco
Adoçante a gosto
Gelo picado
Modo de Preparar
Cortar o abacaxi e centrifugar. Juntar ao suco de abacaxi o gelo picado, o leite de coco, um
pouco de água e bater no liquidificador. Acrescentar o restante da água e bater bem. Servir
gelado.
Suco de maçã e acerola
Ingredientes
2 maçãs médias
2 porções de acerolas
Modo de Preparar
Lavar bem as frutas. Cortar as maçãs em gomos, misturar tudo e centrifugar. Servir gelado.
Suco de maçã, morango e abacaxi
Ingredientes
1 maçã média
1 xícara de morangos sem folhas
1 fatia de abacaxi descascado
Modo de Preparar
Lavar bem as frutas, misturar e processar na centrífuga ou liquidificador. Servir gelado.
Suco de tangerina, abacaxi e uva
Ingredientes
2 tangerinas
1 cacho médio de uvas rosadas
Modo de Preparar
Lavar bem as frutas. Descascar as tangerinas deixando os fios brancos. Remover os caules das
uvas. Processar tudo no extrator de suco. Servir gelado.
Suco de abacaxi, banana, maçã verde, tangerina e laranja
Ingredientes
½ abacaxi
1 banana
1 maçã verde
1 tangerina
1 laranja
4 colheres de chá de mel
Modo de Preparar
Lavar bem as frutas. Descascar a tangerina e a laranja deixando a pele branca. Processar tudo
no extrator de suco. Adoçar com mel. Servir gelado.
Suco de abacaxi, banana, maçã, laranja e morango
Ingredientes
1 banana
½ maçã
½ laranja
12 morangos
Modo de Preparar
Lavar bem todas as frutas, descascar a banana, descascar a laranja deixando a pele branca e
colocar tudo no extrator de suco. Servir gelado.
Suco de abacaxi, grapefruit, laranja e morango
Ingredientes
½ grapefruit rosa ou vermelha
1 laranja média
1 xícara de morangos
Modo de Preparar
Lavar bem as frutas e processar na centrífuga ou liquidificador. Servir gelado.
Suco de kiwi, banana, maçã verde e uva verde
Ingredientes
1 banana
3 kiwis
1 maçã verde
1 cacho de uvas verdes
Modo de Preparar
Lavar bem as frutas, descascar a banana e os kiwis, processar na centrífuga ou liquidificador.
Servir gelado.
Suco de kiwi, morango e laranja
Ingredientes
18 de morangos
2 kiwis
2 laranjas
Modo de Preparar
Lavar bem as frutas, descascar os kiwis e as laranjas, deixando a pele branca. Processar na
centrífuga ou liquidificador. Servir gelado.
Suco de maçã, pêra e pêssego
Ingredientes
1 maçã média
1 pêra média
Modo de Preparar
Suco de caqui, pêra e abacaxi
Ingredientes
1 caqui
1 pêra
Modo de Preparar
Lavar bem as frutas, cortar em pedaços, processar na centrífuga ou liquidificador. Servir gelado.
Suco de caqui e laranja
Ingredientes
1 caqui
1 laranja
Modo de Preparar
Lavar bem as frutas, descascar a laranja, deixando a pele branca. Processar na centrífuga ou
liquidificador. Servir gelado.
Suco de cereja, pêssego e pêra
Ingredientes
4 porções de cerejas em caroço
1 pêra média bem firme
Modo de Preparar
Lavar bem as frutas, cortar em pedaços o pêssego e a pêra, misturar com as cerejas, processar
na centrífuga ou liquidificador. Servir gelado.
Suco de manga, laranja, morango, banana e abacaxi
Ingredientes
1 manga
1 laranja
12 morangos
1 banana
½ abacaxi descascado
Modo de Preparar
Lavar bem as frutas, descascar e remover o caroço da manga, descascar a laranja, deixando a
pele branca. Processar na centrífuga ou liquidificador. Servir gelado.
Suco de lima e melão
Ingredientes
½ lima com casca
½ melão
Modo de Preparar
Lavar bem as frutas, descascar o melão e cortar em tiras, cortar a lima em metades, processar
na centrífuga ou liquidificador. Servir gelado.
Suco de melancia e morango
Ingredientes
1 xícara de chá de morangos picados
1 xícara de chá de melancia picada
200 ml de suco de acerola
1colher de sopa de mel
Modo de Preparar
Colocar tudo no liquidificador, Bater por 3 minutos, até dissolver tudo. Servir gelado.
Suco de mamão, grapefruit e pêssego
Ingredientes
¼ de grapefruit fresca, rosa ou vermelha
1pêssego médio e sem caroço
Modo de Preparar
Suco de cenoura, couve, abacaxi, hortelã e alfafa
Ingredientes
½ cenoura
1 folha de couve
1 fatia de abacaxi
Folhas de hortelã
1 colher de sobremesa de broto de alfafa
Modo de Preparar
Bater tudo no liquidificador e coar. Servir gelado.
Suchá de hibiscus, couve, cenoura e gengibre
Ingredientes
1 xícara de chá de hibiscus
1 folha de couve
1 cenoura pequena em rodelas
1 colher de chá de gengibre ralado
1 cubo de gelo
Modo de Preparar
Bater tudo no liquidificador e coar. Servir gelado
Suchá de abacaxi e chá verde
Ingredientes
1 fatia de abacaxi
1 kiwi
1 folha de alface
1 xícara de chá verde
1 cubo de gelo
Modo de Preparar
Primeiro fazer a infusão da erva seca: 2 colheres de chá de erva para 1 xícara de água fervente
por 3 minutos; depois misturar tudo no liquidificador, bater e coar. Servir gelado.
Suco de melancia e água de coco
Ingredientes
1 copo de água de coco
4 fatias de melancia
Modo de Preparar
Bater tudo no liquidificador. Servir gelado.
Suco de uva, lima e limão
Ingredientes
1 lima
1 limão
1 cacho de uvas verdes
Modo de Preparar
Lavar bem as frutas, descascar a lima e o limão, processar tudo, acrescentar a água e gelo a
gosto. Servir gelado.
Suco de maçã verde, banana, melancia e amora
Ingredientes
1 maçã verde
1 banana
¼ de melancia pequena ou média
1 xícara grande de amoras
Modo de Preparar
Lavar bem todas as frutas. Descascar a banana e a melancia, deixando a parte branca.
Processar na centrífuga ou liquidificador. Servir gelado.
Suco de abacaxi e tangerina
Ingredientes
4 tangerinas
Modo de Preparar
Descascar a tangerina deixando os fios brancos. Separar os gomos e juntar com o abacaxi.
Suco de manga e limão
Ingredientes
1 manga
½ limão com casca
½ xícara de água com gás
Modo de Preparar
Descascar a manga, cortar em gomos e retirar o caroço. Cortar o limão em fatias. Levar tudo ao
liquidificador, adicionar a água e gelo a gosto. Bater e servir gelado.
Suco de pêssego
Ingredientes
6 pêssegos bem maduros e sem caroço
1 colher de chá de suco de limão
Modo de Preparar
Lavar bem as frutas. Centrifugar os pêssegos e acrescentar os demais ingredientes. Bater bem e
servir gelado.
Suco de mamão papaya e mel
Ingredientes
2 mamões papaya
1 laranja grande
1 colher de suco de limão
4 pedras de gelo
Modo de Preparar
Descascar a laranja deixando a pele branca. Processar. Cortar os mamões ao meio e remover
as sementes. Remover a polpa do mamão e bater no liquidificador com o suco de laranja. Servir
gelado.
Suco de maçã e cereja
Ingredientes
2 maçãs médias
4 porções de cereja sem caroço
Modo de Preparar
Lavar bem as frutas. Cortar as maçãs em gomos e misturar com as cerejas. Processar na
Suco de abacaxi, lima e cereja
Ingredientes
1 lima com casca
½ litro de água
3 cerejas inteiras
Modo de Preparar
Processar o abacaxi e as limas descascadas na centrífuga ou liquidificador. Servir gelado. Com
as cerejas inteiras.
Suco de abacaxi, maracujá, nectarina e mamão papaya
Ingredientes
1 fatia de abacaxi
1 maracujá doce
1 nectarina
1 mamão papaya
Modo de Preparar
Lavar bem as frutas. Cortar as frutas em pedaços, processar na centrífuga ou liquidificador. Servir
gelado.
Suco de damasco, mamão, gengibre e água de coco
Ingredientes
5 damascos frescos
¼ de mamão papaya
1 colher de sobremesa de gengibre fresco
300 ml de água de coco
Modo de Preparar
Deixar os damascos de molho por 2 horas em água morna. Descascar o mamão. Retirar os
damascos da água e juntar aos outros ingredientes. Bater tudo no liquidificador. Servir gelado.
Suchá de melão com camomila
Ingredientes
1 melão médio
1 xícara de chá de camomila
½ xícara de chá de água
Modo de Preparar
Lavar bem o melão e descascar, removendo as sementes. Colocar o melão, a água e o chá no
liquidificador. Bater até dissolver. Servir gelado.
Sucos com Hortaliças
Suco de cenoura, beterraba e alface
Ingredientes
4 cenouras
1 beterraba
8 folhas de alface
Modo de Preparar
Lavar bem os ingredientes. Cortar as cenouras e as beterrabas, misturar tudo, processar na
Suco de cenoura, pêra, beterraba, maçã e erva-doce
Ingredientes
2 cenouras
½ pêra
¼ de beterraba
½ maçã
¼ de xícara de erva-doce
Modo de Preparar
Lavar bem os ingredientes, misturar tudo, processar na centrífuga ou liquidificador. Servir gelado.
Suco de pimentão, salsão, pepino e alface
Ingredientes
1 pimentão verde
1 pimentão vermelho
3 talos de salsão
½ de pepino médio
5 folhas de alface
Modo de Preparar
Lavar bem todos os ingredientes, misturar e processar na centrífuga ou liquidificador. Servir
gelado.
Suco de cenoura e brócolis
Ingredientes
6 cenouras
3 ramos de brócolis com talo
Modo de Preparar
Lavar bem todos os ingredientes. Raspar a cenoura, misturar com os brócolis e processar na
Suco de repolho, salsão e erva-doce
Ingredientes
¼ de repolho
2 talos de salsão
1 xícara de erva-doce
Modo de Preparar
Lavar bem todos os ingredientes, misturar e processar na centrífuga ou liquidificador. Servir
gelado.
Suco de pepino, tomate, cenoura, salsão, pimentão, repolho, espinafre e cebolinha
Ingredientes
¼ de pepino
½ tomate
1 cenoura
1 talo de salsão
½ pimentão vermelho
½ xícara de repolho
1 xícara de espinafre
½ ramo de cebolinha
Modo de Preparar
Lavar bem todos os ingredientes, misturar, processar na centrífuga ou liquidificador. Servir gelado.
Suco de cenoura, beterraba e maçã
Ingredientes
5 cenouras médias
½ beterraba
1 maçã
Modo de Preparar
Lavar bem todos os ingredientes, misturar, processar na centrífuga ou liquidificador. Servir gelado.
Suco de pepino, cenoura e espinafre
Ingredientes
1 pepino
2 cenouras
6 folhas de espinafre
Modo de Preparar
Lavar bem todos os ingredientes, misturar. Processar na centrífuga ou liquidificador. Servir gelado.
Suco de aspargos, cenoura, rabanete, couve, espinafre, salsão e cebolinha
Ingredientes
½ xícara de aspargos
4 cenouras médias
1 rabanete
4 folhas de couve
2 porções de espinafre
3 talos de salsão
½ ramo de cebolinha
Modo de Preparar
Suco de rabanete, beterraba, pimentão, pepino e brotos de rabanete
Ingredientes
3 rabanetes
½ beterraba
½ pimentão vermelho
½ pepino
¼ de xícara de brotos de rabanete
Modo de Preparar
Suco de mandioca, couve-flor, cenoura e alho
Ingredientes
2 pedaços médios de mandioca
½ couve-flor
3 cenouras
1 dente de alho
Modo de Preparar
Suco de alface, espinafre, cenoura, repolho, couve e erva-doce
Ingredientes
6 folhas de alface
3 xícaras de espinafre
3 cenouras médias
1 xícara de repolho
4 folhas de couve
½ xícara de erva-doce
Modo de Preparar
Suco de cenoura, alface e alfafa
Ingredientes
6 cenouras
4 folhas de alface
1 porção de brotos de alfafa
Modo de Preparar
Suco de cenoura, folhas de nabo, agrião e espinafre
Ingredientes
5 cenouras
4 talos de nabo
4 ramos de agrião
Modo de Preparar
Suco de cenoura, pepino, agrião, espinafre, pimentão e couve
Ingredientes
2 cenouras
½ pepino
1 porção de agrião
2 porções de espinafre
½ pimentão verde
3 folhas de couve
Modo de Preparar
Suco de alface, salsão e maçã
Ingredientes
6 folhas de alface
2 talos de salsão
1 maçã grande
Modo de Preparar
Suco de beterraba, cenoura, salsão e mungubeira
Ingredientes
½ beterraba
2 cenouras
2 talos de salsão
1 xícara de brotos de mungubeira
Modo de Preparar
Suco de repolho verde, limão, aipo, coentro e cúrcuma
Ingredientes
½ repolho verde
Suco de 1 limão
1 talo de aipo com as folhas
1 colher de sopa de folhas frescas de coentro
½ colher de chá de cúrcuma
Modo de Preparar
Suco de melancia e aipo
Ingredientes
2 fatias médias de melancia
1 talo de aipo com as folhas
Modo de Preparar
Suco de brócolis, cebola, alho e laranja
Ingredientes
1 brócolis cozido
½ cebola
2 dentes de alho
1 laranja
Modo de Preparar
Suco de salsinha, cenoura, maçã e gengibre
Ingredientes
1 copo de água
3 ramos de salsinha
½ cenoura
1 maçã média
1 colher de chá de gengibre
Modo de Preparar
Suco de clorofila
Ingredientes
½ xícara de chá de aveia
1 cenoura média
¼ de pepino
2 maçãs vermelhas
2 folhas de couve
1 porção de salsinha
Modo de Preparar
Lavar bem a cenoura e a maçã, misturar e processar na centrífuga, Lavar bem as folhas de
couve e salsinha, juntar ao suco de cenoura e maçã e bater no processador de alimentos. Servir
gelado.
Suco de alho, espinafre, tomate e cebola
Ingredientes
1 dente de alho
1 maço de espinafre
2 tomates
½ cebola
Modo de Preparar
Suchá de abacaxi, rabanete e dente-de-leão
Ingredientes
3 rabanetes
1 porção de dente-de-leão
Modo de Preparar
Suco de cenoura, salsinha, batata e agrião
Ingredientes
5 cenouras
4 ramos de salsinha
¼ de batata
4 ramos de agrião
Modo de Preparar
Suco de abacaxi, pepino e maçã
Ingredientes
2 fatias de abacaxi com casca
½ pepino
½ maçã vermelha
Modo de Preparar
Suco de cenoura, brócolis, maçã e salsinha
Ingredientes
1 cenoura
½ brócolis
1 maçã
¼ de ramo de salsinha
Modo de Preparar
Suco de tomate, pepino, pimentão, cebola, alho e vinagre
Ingredientes
5 tomates
1 pepino
1 pimentão verde
1 cebola
1 dente de alho
½ xícara de chá de vinagre de vinho tinto
Modo de Preparar
Lavar bem os ingredientes. Cortar, misturar e processar na centrífuga ou liquidificador. Servir
gelado.
Suchá de alho, alecrim e hortelã
Ingredientes
2 dentes de alho
2 colheres de sopa de alecrim
3 colheres de sopa de hortelã
1 xícara de água
Modo de Preparar
Bater tudo no liquidificador por 3 minutos. Coar. Servir gelado.
Suco de brócolis, alho, cenoura, aipo e pimentão
Ingredientes
3 ramos de brócolis
1 dente de alho
5 cenouras
2 talos de aipo
½ pimentão
Modo de Preparar
Lavar bem os ingredientes. Cortar, misturar e processar na centrífuga ou liquidificador. Servir
gelado.
Suco de laranja, espinafre, amêndoas, limão, iogurte e mel
Ingredientes
1 laranja
6 amêndoas
½ limão
1 copo de iogurte natural
Mel a gosto
Modo de Preparar
Lavar bem todos os ingredientes. Descascar a laranja e o limão deixando a pele branca.
Suco de aveia e cenoura
Ingredientes
½ xícara de chá de aveia
1 cenoura
2 maçãs
2 folhas de couve
¼ de pepino
Modo de Preparar
Lavar bem os ingredientes. Cortar a cenoura, misturar e processar na centrífuga ou liquidificador.
Servir gelado.
Suco de couve-flor
Ingredientes
4 couves-flor cruas
2 tomates
2 cenouras
2 aipos
Modo de Preparar
Lavar bem os ingredientes e cortar. Misturar e processar na centrífuga. Servir gelado.
Suco de hortelã e pimenta
Ingredientes
1 xícara de chá de folhas de hortelã secas
1 colher de sopa de molho de pimenta
2 copos de água
Modo de Preparar
Colocar todos os ingredientes numa panela e ferver. Coar. Servir gelado.
Suco de cebola, manjericão e tomate
Ingredientes
3 colheres de sopa de cebola picada
3 colheres de sopa de manjericão
3 tomates maduros
1 copo de água
Modo de Preparar
Suco de cenoura, repolho e aipo
Ingredientes
1 cenoura
1 pedaço de repolho roxo
4 talos de aipo
Modo de Preparar
Lavar bem todos os ingredientes. Cortar a cenoura e o repolho em pedaços e centrifugar tudo.
Servir gelado.
Suco de maçã e alface
Ingredientes
½ maçã
1 talo de salsão
4 folhas de alface
Modo de Preparar
Suco de tangerina e couve
Ingredientes
2 tangerinas
Água mineral
Adoçante a gosto
Modo de Preparar
Lavar bem os ingredientes. Descascar a tangerina deixando os fios brancos. Centrifugar as folhas
de couve junto com as tangerinas. Acrescentar a água. Servir gelado.
Suco de laranja e broto de trevo
Ingredientes
3 laranjas médias
70g de broto de trevo
Modo de Preparar
Descascar as laranjas deixando os fios brancos. Juntar aos brotos de trevo e centrifugar tudo.
Servir gelado.
Suco de rábano e limão
Ingredientes
2 limões
1 raiz fresca de rábano rústico
Modo de Preparar
Descascar a raiz de rábano e espremer até extrair seu suco. Espremer também os limões e
misturar os sucos. Servir gelado.
Suco de laranja, tangerina, agrião, germe de trigo e açúcar mascavo
Ingredientes
½ laranja média
2 tangerinas
1 xícara de chá de agrião
1 colher de sopa de germe de trigo
1 colher de sopa de açúcar mascavo
Modo de Preparar
Descascar a laranja e as tangerinas e centrifugar com o agrião. Bater com o germe de trigo e o
açúcar mascavo por 1 minuto. Servir gelado.
Suco de tomate, pepino, aipo e lima
Ingredientes
1 tomate grande bem maduro
½ pepino
1 talo de aipo
1 fatia de lima
Modo de Preparar
Lavar bem os ingredientes e centrifugar. Servir gelado.
Suco de couve, maracujá e limão
Ingredientes
2 xícaras de chá de couve picada
1 litro de água
½ xícara de chá de suco de limão
Adoçante a gosto
Modo de Preparar
Bater todos os ingredientes no liquidificador e coar. Servir gelado.
Suco de mandioca
Ingredientes
2 xícaras de chá de mandioca descascada e cozida
½ xícara de chá de leite de soja em pó
1 xícara de chá de açúcar mascavo
Modo de Preparar
Bater todos os ingredientes no liquidificador e coar. Servir gelado.
Suco de cenoura, aipo, maçã, beterraba, grãos de trigo e salsa
Ingredientes
3 cenouras
1 talo de aipo
1 maçã
½ beterraba
1 colher de sopa de grãos de trigo
1 colher de sobremesa de salsa
Modo de Preparar
Lavar bem tudo e centrifugar. Servir gelado.
Suco de batata, cenoura, maçã e salsinha
Ingredientes
1 batata média fatiada
5 cenouras
2 maçãs
Modo de Preparar
Lavar bem todos os ingredientes e centrifugar. Servir gelado.
Suco de cenoura, abacaxi, gengibre, laranja e mel
Ingredientes
2 cenouras
2 fatias de abacaxi 5cm
1 pedaço 5cm de gengibre
300 ml de suco de laranja
Modo de Preparar
Lavar bem todos os ingredientes. Centrifugar o abacaxi e a cenoura. Bater esse suco juntamente
com o gengibre picado, o suco de laranja e o mel no liquidificador. Servir gelado.
Suco de beterraba, cenoura, pimentão e maçã
Ingredientes
3 beterrabas
4 cenouras
½ pimentão
½ maçã vermelha
Modo de Preparar
Lavar bem todos os ingredientes e centrifugar. Servir gelado.
Suco de couve, abacaxi e capim cidreira
Ingredientes
1 folha de couve
1 abacaxi médio
1 folha de capim cidreira
500 ml de água
Modo de Preparar
Descascar o abacaxi e fatiar. Centrifugar o abacaxi juntamente com as folhas de couve e a
folha de capim cidreira. Bater esse suco com água no liquidificador. Servir gelado.
Suchá de camomila, melissa, hortelã e alface
Ingredientes
1 copo americano 250 ml de água mineral
4g de camomila
2g de melissa
2g de hortelã
1 folha de alface
Modo de Preparar
Levar tudo à panela e fazer uma infusão. Coar e beber quente.
Suco de rúcula e manga
Ingredientes
1 folha de rúcula
2 mangas descascadas e sem caroço
1 litro de água
Modo de Preparar
Lavar bem todos os ingredientes, rasgar a rúcula, retirando o caule da folha. Bater juntamente
com a manga e a água no liquidificador. Servir gelado.
Suco de aspargos, espinafre e repolho
Ingredientes
6 aspargos
½ repolho
Modo de Preparar
Lavar bem os ingredientes, cortar, misturar e centrifugar. Servir gelado.
Suco de folhas de girassol, trigo sarraceno e beldroega
Ingredientes
1 xícara de folhas de girassol
¼ de xícara de brotos de rabanete
1 xícara de trigo-sarraceno
2 xícaras de beldroega
1 talo de salsão
½ abobrinha pequena
½ pimentão verde
½ beterraba
Modo de Preparar
Lavar bem todos os ingredientes e misturar, centrifugar e coar antes de servir. Servir gelado.
Suco de cenoura, espinafre, alface, nabo e ramos de salsinha
Ingredientes
5 cenouras
4 folhas de alface
½ nabo
4 ramos de salsinha
Modo de Preparar
Lavar bem todos os ingredientes, misturar, centrifugar e coar antes de servir. Servir gelado.
Suco de brócolis, beterraba, alface, acelga e erva-doce
Ingredientes
1 brócolis
1 beterraba
6 folhas de alface
3 folhas de acelga
½ ramo de erva-doce
Modo de Preparar
Lavar bem todos os ingredientes, misturar, centrifugar e servir sem coar. Servir gelado.
Suco de couve, sálvia e salsinha
Ingredientes
4 folhas de couve
1 colher de sopa de sálvia
4 colheres de sopa de salsinha
Modo de Preparar
Lavar bem todos os ingredientes, misturar, centrifugar, acrescentar água mineral e coar antes de
servir. Servir gelado.
Vitamina de abóbora
Ingredientes
1 xícara de chá de leite de soja
1 abóbora
1 pitada de noz moscada
Modo de Preparar
Ferver a abóbora com um pouco de água. Cortar depois de cozida, processar na centrífuga e
juntar ao leite de soja. Servir gelado.
Vitamina de cenoura, tomate, mamão e laranja
Ingredientes
1 cenoura
1 tomate sem sementes
½ mamão-papaia
1 laranja grande
Adoçante a gosto
Modo de Preparar
Lavar bem todos os ingredientes, misturar e centrifugar. Servir gelado.

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