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Fundação Irene Rolo

Centro de Reabilitação e Formação Profissional

Formadora Ana Graça Matemática para a Vida B3

Nome:__________________________________________ Data: ____/____/______

1. Fazendo pão branco…

Um padeiro utiliza os ingredientes


indicados na figura para obter 800g
de pão.

Que quantidade de cada um dos


ingredientes deverá utilizar, se quiser
produzir 3200g de pão?

2. Uma embalagem de 20 queques necessita (entre outras coisas) de 1 chávena de


farinha, 2/3 de uma chávena de manteiga e 2 ovos. Que quantidade de cada um
destes ingredientes é necessária para fazer 30 queques?

3. Um restaurante costuma usar panelas grandes em dias


de muito movimento. Para encher de água uma dessas
panelas o cozinheiro utiliza latas de 6 litros. Quantas
latas são necessárias para encher completamente uma
panela de 60 cm de diâmetro e 50 cm de altura?

4. Qual a quantidade de chocolate necessária para


fabricar mil guarda-chuvas de chocolate de 5 cm de altura e 2 cm de
diâmetro?

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5. Um copo, com o formato de um cone, tem 8 cm de diâmetro e 12 cm de altura. Qual a


capacidade, em cl, desse copo?

6. Quantos copos cheios de água leva a caixa?

7. Na cozinha…

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8. Para fazer sumo de laranja a Ana usa uma chávena de concentrado para três de água.
Se usou 21 chávenas de água, quantas gastou de concentrado de
sumo de laranja?

9. Alguns destes produtos são verdadeiras “bombas”


hipercalóricas e, para as queimar, exige-se grande esforço físico.

a. Qual o alimento mais calórico e o menos calórico apresentado?


b. Qual o mais clórico: um litro de coca-cola ou um litro de cerveja?
c. Quantos minutos tens de pedalar se comeres 100g de chocolate?
d. Se comeres um saco de amendoins com 100g, e beberes coca-cola, quantas horas
tens de pedalar?

10. Calcula o volume da lata de feijão. 11. Explica o significado da


percentagem indicada:

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12. Quais são as quantidades de morangos e de açúcar necessárias para confecionar esta
receita para:

a. 2 pessoas?

b. 8 pessoas?

c. 10 pessoas?

13. Observa a seguinte informação nutricional:

a. Qual é a quantidade de
fibras existentes em 100g
destes cereais?

b. Qual é a percentagem de
fibras existentes em 100g
destes cereais?

c. E de açúcares?

14. Uma receita de Mousse de Chocolate para 4 pessoas é a que


se pode ver no quadro. Quais as quantidades dos ingredientes
necessárias para preparar uma mousse para 6 pessoas? E para
7 pessoas?

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15. A massa da farinha utilizada e a massa do pão fabricado são diretamente proporcionais.
Sabe-se que com 100 kg de farinha se fabricam 125 kg de pão. Quantos pães de 750 g
se podem fabricar com 840 kg de farinha?

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