TIPOS DE MATERIAIS

  CLASSIFICAÇÃO DOS MATERIAIS COMO SUBSTÂNCIAS OU MISTURAS

 De acordo com a sua composição, os materiais podem ser:

 substâncias

 constituídas por um só componente

 exemplos: oxigénio, água destilada, cloreto de sódio

 misturas

 constituídas por dois ou mais componentes

 exemplos: ar, água mineral, água do mar

 A maior parte dos materiais que nos rodeiam são misturas.

O termo “puro” tem diferentes significados:

 na linguagem do dia-a-dia, significa livre de impurezas (o ar do campo é mais puro)

 em química, significa que é uma só substância (o ar não é puro)

CLASSIFICAÇÃO DE MISTURAS

 De acordo com o seu aspeto macroscópico, as misturas podem ser:

 heterogéneas

 distinguem-se os componentes

 exemplos: água com azeite, granito

 homogéneas

 não se distinguem os componentes

 exemplos: ar, latão

As misturas coloidais parecem homogéneas, mas observadas no microscópio mostram-se heterogéneas.

 exemplos: leite, tinta, sangue, maionese, manteiga, queijo

 LÍQUIDOS MISCÍVEIS E LIQUÍDOS IMISCÍVEIS

 Líquidos miscíveis:

 formam uma mistura homogénea

 exemplo:água com álcool etílico

 Líquidos imiscíveis:

 formam uma mistura heterogénea

 exemplo: água com azeite

 SOLUÇÕES

 O QUE É UMA SOLUÇÃO

Os químicos chamam soluções às misturas homogéneas.

SOLUÇÃO = MISTURA HOMOGÉNEA

Componentes de uma solução:

 um ou mais solutos:

 substâncias que se dissolvem

 solvente:

 substância que dissolve os solutos

SOLUÇÃO = SOLUTO(S) + SOLVENTE

Regras para identificação do solvente:

 solvente e soluto com estados físicos diferentes:

 o solvente é o que apresenta o estado físico da solução

 exemplos: 

 sólido + líquido = líquido → o solvente é o líquido

 sólido + líquido = sólido → o solvente é o sólido

 gás + líquido = gás → o solvente é o gás

 solvente e soluto com o mesmo estado físico:

 o solvente é o que existir em maior quantidade

 exemplo:

 líquido + líquido = líquido → o solvente é o líquido que existe em maior quantidade

 COMPOSIÇÃO QUALITATIVA E COMPOSIÇÃO QUANTITATIVA DE UMA SOLUÇÃO

 Composição qualitativa:

 indicar qual o(s) soluto(s) e qual o solvente

 Composição quantitativa:

 indicar a quantidade de cada componente

 CONCENTRAÇÃO DE UMA SOLUÇÃO

 

A composição quantitativa de uma solução indica a proporção dos seus componentes:

 solução mais concentrada → tem maior quantidade de soluto para o mesmo solvente

 solução mais diluída → tem menor quantidade de soluto para o mesmo solvente

Cálculo da concentração de uma solução:

c=msolutovsolução

 Sendo:

 msoluto → massa do(s) soluto(s)

 vsolução → volume da solução

 Solução saturada:

 contém a quantidade máxima de soluto que o solvente pode dissolver

 
LABORATÓRIO DE QUÍMICA E SEGURANÇA

 MATERIAL E EQUIPAMENTO DE LABORATÓRIO

SINALIZAÇÃO DE SEGURANÇA EM LABORATÓRIOS

 PICTOGRAMAS DE PERIGO