INTRODUÇÃO

A privação de sono é um fator de risco independente para sobrepeso e

obesidade. Embora a recomendação do sono para adultos é de 7 a 9 horas por
noite, aproximadamente 1 em cada 3 adultos americanos relatam dormir <7
horas por noite, quase metade dos adultos japoneses dormem <7 horas.

Há uma série de mudanças adaptativas que ocorrem em condições de sono

insuficiente que pode promover uma ingestão excessiva levando ao ganho de
peso
Objetivo do estudo:
Este estudo examinou os efeitos de uma noite de redução do sono sobre a
fome, desejos por comida, recompensa alimentar e seleção do tamanho da
porção de comida.

MATERIAIS E MÉTODOS
Mulheres que relataram dormir habitualmente de 7 a 9 horas por noite,
tinham entre 18 e 55 anos, não eram obesas e não tinham distúrbios do sono
foram recrutadas, as mulheres foram divididas em 2 grupos Noite normal
(NN) e noite reduzida (CN) com -33% de tempo na cama

Foi avaliado a fome, cansaço,

24 mulheres qualidade do sono, sonolência,
desejos alimentares.
 RESULTADOS
O tempo total de sono foi menor durante a noite reduzida (CN) ( (p <0,001).
Participantes relataram aumento de fome (p = 0,013), cansaço (p <0,001),
sonolência (p <0,001) e qualidade de sono (p = 0,030) após a CN.

Mais chocolate foi consumido após o CN (p = 0,004). Os tamanhos das

porções também foram maiores após o CN o que resultou em aumento de
ingestão calórica durante o almoço (p = 0,034).
 DISCUSSÃO
O conteúdo de macronutrientes foi significativamente diferente para o total de
alimentos selecionados (combinando refeições e lanches) após o CN. As calorias
da gordura e a porcentagem total de calorias da gordura foram
significativamente maiores após o CN, o que concorda com trabalhos anteriores
demonstrando que a redução do sono levou a maiores consumo de gordura em
adolescentes .

Além do teor de gordura, o presente estudo também observou que os

participantes comeram mais proteína dos alimentos da refeição e de todos os
alimentos após o NC do que após o NN. A proteína é considerada o
macronutriente mais deixa saciado e pode adiar a sensação de fome quando
comparado ao carboidrato e gordura
Os pontos fortes deste estudo incluíram o desenho randomizado para
minimizar os efeitos da ordem, o uso de medições objetivas do sono, em vez
de autorrelato, combinando o tempo e o conteúdo do café da manhã para
evitar confusão, centrando a restrição do sono para minimizar a interrupção
do ritmo circadiano, e conduzir visitas de estudo ao mesmo tempo com duas
semanas de intervalo para reduzir o risco de que os participantes lembrem-se
de suas respostas entre as visitas.

CONCLUSÃO
Em conclusão, o presente estudo
observou aumento da fome, desejo
por comida, recompensa alimentar e
aumento tamanho das porções de
comida após uma noite de redução
modesta do sono. Essas respostas
adaptativas podem levar a uma maior
ingestão de calorias e ganho de peso.