CARDÁPIO PARA HIPERTENSOS E DIABÉTICOS

# CAFÉ DA MANHÃ 1 # CAFÉ DA MANHÃ 2

 1 xícara de leite desnatado com adoçante  1 copo de iogurte desnatado batido com frutas
 01 Torrada  03 bolachas cream cracker
 01 fatia de queijo minas frescal ou ricota  01 fatia de queijo minas frescal ou ricota

# LANCHE DA MANHÃ 1 # LANCHE DA MANHÃ 2

 01 fatia de Fruta (abacate ou mamão ou maçã ou  01 fatia de Fruta (abacate ou mamão ou maçã ou
banana ou abacaxi...) banana ou abacaxi...)

# ALMOÇO 1 # ALMOÇO 2
 Bastante Salada  Batata cozida
 Frango Grelhado ou cozido  Carne assada ou peixe cozido
 Porção de Arroz e feijão  Porção de Arroz e feijão
 1 Laranja com bagaço  01 fatia de abacaxi

# LANCHE DA TARDE 1 # LANCHE DA TARDE 2

 Suco de frutas com adoçante  Salada de frutas com adoçante

# JANTAR 1 # JANTAR 2
 Sopa de frango com legumes  Mingau de aveia

Obs: Entre as refeições beber bastante água.

Obs: Entre as refeições beber bastante água.

Pode:  Ovo com gema 1x por semana Não pode:  salsicha, linguiça, carne de lata, carne
 Omelete de claras 1x por semana seca, etc.
 Duas fatias de bolo por semana  maionese, achocolatado, leite de saco
 Refrigerante 1x por semana  frituras, doces e rapadura

Dra. Kátia Coelho Ortega

HC FMUSP