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Transformação química: formação de novos materiais e substâncias

1. (Fatec-2012) Três das evidências da ocorrência de transformação química são:

• mudança de cor;
• mudança de cheiro e
• produção de gás.

Essas três evidências são observadas, conjuntamente, quando

a) uma esponja de aço exposta ao ar úmido fica enferrujada.


b) a massa de um bolo é assada em um forno de fogão a gás.
c) cal hidratada, Ca(OH)2 por aquecimento, transforma-se em cal viva, CaO.
d) soluções aquosas de Na2CO3 e HCl são misturadas produzindo efervescência.
e) cubos de gelo acrescentados a um copo de água líquida desaparecem.
Alternativa b : a massa de um bolo é assada em um forno de fogão a gás.
• A massa de um bolo muda de cor depois que ele está assado;
• A mistura dos ingredientes faz com que haja um cheiro caracteristico do bolo quando está pronto;
• O fermento faz o bolo crescer pela produção do gás carbonico

2. (PUC-RS) Uma transformação química pode ser exemplificada pela:


a) evaporação da água do mar.
b) fusão do gelo.
c) digestão dos alimentos.
d) sublimação do naftaleno.
e) liquefação do ar atmosférico.
Alternativa C : digestão dos alimentos
Quando fazemos a digestão, ocorre a transformação daquilo que comemos em substâncias
assimiláveis pelo nosso organismo, que corresponde a uma transformação química
Para as outras alternativas temos que:
Evaporação, fusão, sublimação e liquefação são exemplos de mudanças de estado físico, ou
seja, os materiais apresentados continuam os mesmos só que em estados físicos diferentes

3. (UFPE) Considere as seguintes tarefas realizadas no dia a dia de uma cozinha e indique
aquelas que envolvem transformações químicas.

1. Aquecer uma panela de alumínio.


2. Acender um fósforo.
3. Ferver água.
4. Queimar açúcar para fazer caramelo.
5. Fazer gelo.
a) 1, 3 e 4.
b) 2 e 4.
c) 1, 3 e 5.
d) 3 e 5.
e) 2 e 3.
Alternativa b : 2 e 4 .
Quando acendemos um fósforo , fazemos uma transformação química das substâncias que o
compõem, cria-se uma chama e o fósforo não volta a o seu estado inicial depois disso.
O açúcar quando queimado altera cor, cheiro e forma. Essas são características de
transformações químicas .
4. (UFSC) O(s) fenômeno(s) abaixo, que envolve(m) reação(ões) química(s), é(são):

01. digestão dos alimentos.


02. enferrujamento de uma calha.
04. explosão da dinamite.
08. fusão do gelo.
16. queda da neve.
32. combustão do álcool de um automóvel.
64. sublimação da naftalina.
Dê como resposta a soma dos números das proposições corretas.

São transformações químicas :


0 1 . há a transformação em substâncias que serão absorvidas pelo nosso organismo.
0 2 . o enferrujamento ocorre por causa da reação de oxirredução.
0 4 . a exemplo são da dinamite ocorre por ação mecânica .
3 2 . combustão é uma reação química .
Somando os números tem os o resultado:01+02+04+32=39

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