Relatório Anual 2019

R E L ATÓ R I O
ANUAL
Relatório
Anual
2019
ÍNDICE
08 Carne de 48 Carne
Frango Suína
10 PRODUÇÃO BRASILEIRA 50 PRODUÇÃO BRASILEIRA
10 Alojamento de Matriz de Corte 50 Alojamento de Matrizes Industriais
11 Produção Brasileira 51 Produção Brasileira
12 Destino da Produção Brasileira 52 Destino da Produção Brasileira
12 Consumo per Capita 52 Consumo per Capita
13 Abate por Estado 53 Abate por Estado
14 MERCADO MUNDIAL 54 MERCADO MUNDIAL

14 Mercado Mundial de Carne de Frango 54 Mercado Mundial de Carne Suína
16 EXPORTAÇÕES BRASILEIRAS 56 EXPORTAÇÕES BRASILEIRAS

16 Série Histórica 56 Série Histórica
17 NCMs de Carne de Frango 57 NCMs de Carne Suína
17 Por Produto 57 Por Produto
18 Por Mês e Produto 58 Por Mês e Produto
20 Por Porto 60 Por Porto
21 Por UF 61 Por UF
22 Países Importadores em 2018 62 Países Importadores em 2018
24 Por País de Destino 64 Por País de Destino
46 Por Região e Produto 80 Por Região e Produto
82 Carne de 108 Carne de
Peru Pato
e Outras Aves
84 PRODUÇÃO BRASILEIRA
84 Produção Brasileira
110 EXPORTAÇÕES BRASILEIRAS
85 Destino da Produção Brasileira
110 Série Histórica
111 NCMs de Carne de Pato e Outras Aves
111 Por Produto
112 Por Mês e Produto
87 NCMs de Carne de Peru
114 Por Porto
87 Por Produto
115 Por UF
116 Países Importadores em 2018
90 Por Porto
118 Por País de Destino
91 Por UF
124 Por Região e Produto
126 Ovos 152 Material
128 PRODUÇÃO BRASILEIRA

Genético
128 Alojamento de Matriz de Postura
129 Produção Brasileira
154 Série Histórica de Pinto de Um Dia
130 Destino da Produção Brasileira
155 NCMs de Material Genético
130 Consumo per Capita
155 Série Histórica de Ovos Férteis
131 Alojamento de Pintainhas por Estado
157 Por Porto, Aeroporto e Rodovia
158 Por UF
133 NCMs de Ovos
133 Por Produto
136 Por Porto
137 Por UF
Carne de
Frango
Produção
Brasileira
Alojamento de Matriz de Corte

(unidades)
Unidades
42.481.788
48.564.097
44.358.965
46.556.070
50.043.524
46.545.837
46.142.775
49.333.326
50.704.776
50.524.652
50.182.696
48.426.232
Anos
2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018
Fonte: ABPA
10 ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE PROTEÍNA ANIMAL - ABPA

Produção Brasileira de Carne de Frango
(milhões ton)
2006 9,34
2007 10,31
2008 10,94
2009 10,98
2010 12,23
2011 13,06
2012 12,65
2013 12,31
2014 12,69
2015 13,14
2016 12,90
2017 13,05
2018 12,86
Anos
Fonte: ABPA
RELATÓRIO ANUAL 2019 11

Destino da Produção Brasileira de
Carne de Frango em 2018
31,9%
Exportações
68,1 %
Mercado
Interno
Fonte: ABPA
Consumo per Capita

(kg/hab)
2007 37,02
2008 38,47
2009 38,47
2010 44,09
2011 47,38
2012 45,00
2013 41,80
2014 42,78
2015 43,25
2016 41,10
2017 42,07
2018 41,99
Anos
Fonte: ABPA

Abate por Estado
em 2018
0,91%
Pará 0,41%
Paraíba
0,03% 1,08%
Pernambuco
Piauí
0,32% 0,25%
Tocantins
Rondônia 0,89%
4,20% Bahia
Mato Grosso 0,89%
Distrito Federal
6,02%
3,26% Goiás
Mato Grosso do Sul 0,71%
Espírito Santo
35,47% 6,72%
Paraná Minas Gerais
9,47%
São Paulo
14,78%
14,60% Santa Catarina
Rio Grande do Sul
Fonte: Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento

Mercado
Mundial
Mercado Mundial de Carne de Frango

(mil ton)
Produção 2018 Total 95.000
RÚSSIA
4.872
UE-28
12.200
CHINA
EUA 11.700
19.361
BRASIL
12.855
OUTROS
34.012 Fonte: USDA/ABPA

Importação 2018 Total 9.355
JAPÃO 1.074
MÉXICO 820
UE-28 703
ARÁBIA SAUDITA 650
IRAQUE 639
OUTROS 5.469
Fonte: USDA/ABPA
Exportação 2018 Total 11.652
BRASIL 4.101
EUA 3.244
UE-28 1.429
TAILÂNDIA 835
CHINA 447
OUTROS 1.596
Fonte: USDA/ABPA

Exportações
Brasileiras
Exportações Brasileiras de Carne de Frango

Série Histórica
8.253 8.085
7.703 7.967
7.168 7.236
6.949 6.808 6.848
6.571
5.814
4.976
3.509 3.213 4.384

4.304 4.320
3.943 3.918 3.892 4.099 4.101
2.595 3.820
3.646 3.635
3.287
2.846 2.718
2.470
2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018
Volume (mil ton) Receita (milhões US$)
Fonte: Secex/ABPA

NCMs de Carne de Frango:
0207.11.00, 0207.12.00, 0207.13.00, 0207.14.00, 0210.99.00, 0210.99.11,
1602.32.10, 1602.32.20, 1602.32.30 e 1602.32.90.

por Produto em 2018
2%
Embutidos
2%
Salgados
3%
Industrializados
27% 66%
Inteiros Cortes
Fonte: Secex/ABPA

2017 x 2018 (ton)
INTEIRO CORTES INDUSTRIALIZADOS
2017 2018 % 2017 2018 % 2017 2018 %
JAN 103.076 90.389 (12,31) 222.333 215.035 (3,28) 14.613 9.632 (34,09)
FEV 110.123 84.277 (23,47) 190.827 204.590 7,21 12.590 9.099 (27,73)
MAR 115.501 99.630 (13,74) 227.771 250.799 10,11 16.613 9.551 (42,51)
ABR 86.567 68.329 (21,07) 206.915 167.382 (19,11) 10.751 6.397 (40,50)
MAI 102.077 89.713 (12,11) 216.999 224.643 3,52 12.278 7.380 (39,90)
JUN 108.847 54.006 (50,38) 234.734 166.217 (29,19) 10.509 6.406 (39,04)
JUL 116.343 131.045 12,64 238.180 307.251 29,00 9.582 9.306 (2,89)
AGO 112.624 107.511 (4,54) 270.093 260.966 (3,38) 12.488 9.205 (26,29)
SET 113.548 98.284 (13,44) 241.695 236.952 (1,96) 12.979 9.324 (28,16)
OUT 90.027 101.591 12,84 245.217 236.459 (3,57) 12.516 7.917 (36,74)
NOV 97.936 81.203 (17,09) 199.730 215.424 7,86 10.495 8.574 (18,30)
DEZ 89.478 102.988 15,10 206.163 223.551 8,43 9.461 7.129 (24,65)
TOTAL 1.246.148 1.108.967 (11,01) 2.700.656 2.709.269 0,32 144.875 99.920 (31,03)

CARNES SALGADAS ENCHIDOS TOTAL
2017 2018 % 2017 2018 % 2017 2018 %
15.084 8.224 (45,48) 7.844 7.267 (7,35) 362.949 330.546 (8,93)
11.832 6.410 (45,83) 4.541 5.830 28,39 329.913 310.207 (5,97)
14.739 7.697 (47,77) 10.568 8.561 (18,99) 385.191 376.238 (2,32)
13.475 5.187 (61,50) 5.038 3.924 (22,11) 322.747 251.221 (22,16)
13.308 6.239 (53,12) 4.899 5.246 7,08 349.562 333.221 (4,67)
8.876 3.795 (57,24) 8.012 5.004 (37,54) 370.977 235.429 (36,54)
11.528 6.880 (40,32) 8.383 9.083 8,34 384.016 463.564 20,71
12.363 10.086 (18,42) 8.722 8.721 (0,01) 416.290 396.489 (4,76)
11.809 11.058 (6,36) 7.097 7.403 4,32 387.126 363.021 (6,23)
11.049 10.471 (5,23) 6.119 9.729 59,01 364.928 366.168 0,34
9.972 9.042 (9,33) 7.300 7.721 5,78 325.432 321.965 (1,07)
8.562 9.888 15,49 7.502 9.012 20,13 321.166 352.567 9,78
142.595 94.977 (33,39) 86.024 87.503 1,72 4.320.298 4.100.636 (5,08)
Fonte: Secex

Portos Exportadores de Carne de Frango
em 2018
PORTO SHARE (%)
Paranaguá 37,38
Itajaí 36,23
Santos 9,19
São Francisco do Sul 7,55
Rio Grande 6,64
Itaguaí 0,76
Rio de Janeiro 0,26
Outros 2,00
TOTAL 100
Fonte: Secex

Estados Exportadores de Carne de Frango
em 2018
0,17%
Outros
2,24%
Mato Grosso 1,10%
Distrito Federal
5,00%
3,93% Goiás
Mato Grosso do Sul 0,27%
Espírito Santo
37,51% 2,89%
5,99%
São Paulo
27,11%
Rio Grande do Sul
Fonte: Secex

Países Importadores de Carne de Frango
Brasileira em 2018
ÁFRICA Nigéria Cayman, Ilhas
Quênia Chile
África do Sul Rep. Centro Africana Colômbia
Angola São Tomé e Príncipe Cuba
Argélia Senegal Curaçao
Benin Serra Leoa Dominica
Cabo Verde Seychelles Estados Unidos
Camarões Somália Granada
Chade Sudão Guiana
Comores, Ilhas Sudão do Sul Haiti
Congo Tanzânia Honduras
Congo, Rep. Dem. Togo Malvinas, Ilhas
Costa do Marfim Tunísia México
Djibuti Zâmbia Montserrat
Egito Zimbábue Panamá
Etiópia Paraguai
Gabão Peru
Gambia AMÉRICA Rep. Dominicana
Gana São Cristóvão e Nevis
Guiné Anguilla Suriname
Guiné Bissau Antígua e Barbuda Trinidad e Tobago
Guiné Equatorial Antilhas Holandesas Uruguai
Libéria Argentina Venezuela
Líbia Aruba Virgens, Ilhas Br.
Malawi Bahamas
Mali Barbados
Marrocos Belize ÁSIA
Maurício, Ilhas Bermudas
Mauritânia Bolívia Afeganistão
Moçambique Bonaire, Saint Eustatius Armênia
Namíbia e Saba Azerbaijão
Níger Canadá Bangladesh

Brunei Darussalam Montenegro Líbano
Camboja Noruega Omã
China Rússia Síria
Coreia do Sul San Marino Turquia
Filipinas Sérvia
Hong Kong Suíça
Índia Ucrânia UNIÃO EUROPEIA
Japão
Malásia Alemanha
Maldivas OCEANIA Áustria
Mianmar Bélgica
Mongólia Austrália Bulgária
Paquistão Marshall, Ilhas Canárias, Ilhas
Singapura Nova Caledônia Chipre
Sri Lanka Samoa Dinamarca
Tadjiquistão Samoa Americana Espanha
Tailândia Tonga França
Taiwan Grécia
Timor Leste Hungria
Turcomenistão ORIENTE MÉDIO Irlanda
Uzbequistão Itália
Vietnã Arábia Saudita Malta
Barein Países Baixos
Catar Polônia
EUROPA EXTRA-UE Emirados Árabes Unidos Portugal
Geórgia Reino Unido
Albânia Iêmen Romênia
Feroe, Ilhas Irã St. Martin
Gibraltar Iraque Suécia
Macedônia Israel
Man, Ilha Jordânia
Moldávia Kuwait

Exportações Brasileiras por País de Destino (ton)
INTEIRO CORTES
DESTINO 2017 2018 % 2017 2018 %
ORIENTE MÉDIO 904.689 866.625 (4,21) 538.889 477.972 (11,30)
Arábia Saudita 373.963 342.291 (8,47) 215.546 143.768 (33,30)
Barein 17.147 18.660 8,82 4.988 5.881 17,89
Catar 50.433 42.212 (16,30) 27.208 21.028 (22,71)
Emirados
155.342 155.715 0,24 144.739 153.652 6,16
Árabes Unidos
Geórgia 502 1.221 143,45 3.276 7.927 142,01
Iêmen 64.660 82.620 27,78 3.336 2.899 (13,09)
Irã 3.405 253 (92,55) 496 60 (87,97)
Iraque 75.323 55.080 (26,88) 43.676 47.629 9,05
Israel 29 28 (4,52) 68 69 1,88
Jordânia 16.566 21.500 29,78 26.422 27.469 3,97
Kuwait 88.690 92.123 3,87 27.190 30.821 13,35
Líbano 73 27 (63,08) 7.660 5.414 (29,33)
Omã 58.516 54.859 (6,25) 21.083 19.712 (6,50)
Síria - - - 216 468 116,44
Turquia 39 37 (4,54) 12.984 11.176 (13,93)

INDUSTRIALIZADOS CARNES SALGADAS TOTAL
2017 2018 % 2017 2018 % 2017 2018 %
3.398 2.811 (17,27) 1.139 1.266 11,16 1.448.116 1.348.675 (6,87)
363 377 3,86 - - - 589.873 486.437 (17,54)
2,0 0,7 (62,42) - - - 22.138 24.541 10,86
130 85 (34,58) 81 - - 77.852 63.324 (18,66)
236 233 (1,33) 85 101 18,79 300.403 309.702 3,10
225 114 (49,31) 883 1.096 24,15 4.885 10.359 112,04
15 10 (29,30) - - - 68.011 85.530 25,76
- - - - - - 3.901 313 (91,97)
1.798 1.422 (20,92) 54 - - 120.851 104.130 (13,84)
- - - 36 69 91,36 133 165 24,76
- - - - - - 42.988 48.969 13,91
356 297 (16,51) - - - 116.236 123.240 6,03
41 - - - - - 7.774 5.441 (30,01)
- 18 - - - - 79.600 74.589 (6,29)
- - - - - - 216 468 116,44
233 254 8,92 - - - 13.256 11.467 (13,50)
Fonte: Secex

INTEIRO CORTES
DESTINO 2017 2018 % 2017 2018 %
ÁSIA 40.995 45.284 10,46 1.306.145 1.324.677 1,42
Afeganistão 5.372 6.337 17,96 563 1.906 238,58
Armênia 803 156 (80,56) 4.718 1.344 (71,52)
Azerbaijão - - - 106 815 669,51
Bangladesh 28 69 145,41 3,2 16 393,52
Brunei Darussalam - - - 81 327 303,56
Camboja - 2,4 - - 113 -
China - 134 - 391.441 437.936 11,88
Coreia do Sul 26 0,1 (99,79) 88.940 113.192 27,27
Coreia,R.P.D.Norte - - - 24 - -
Filipinas - 27 - 34.550 52.427 51,74
Hong Kong 2.352 2.775 17,99 247.793 208.614 (15,81)
Índia - 1,4 - - 1,7 -
Indonésia - - - 20 - -
Japão 5.621 5.805 3,27 432.044 383.673 (11,20)

2017 2018 % 2017 2018 % 2017 2018 %
9.017 9.214 2,19 - 688 - 1.356.156 1.379.863 1,75
23 3,0 (87,18) - - - 5.958 8.246 38,39
38 114 200,15 - 273 - 5.559 1.887 (66,06)
- - - - 332 - 106 1.146 982,66
6,5 1,0 (84,64) - - - 38 86 126,75
- 2,3 - - - - 81 329 306,41
- 0,2 - - - - - 116 -
- - - - - - 391.441 438.071 11,91
3,8 5,4 40,18 - - - 88.970 113.197 27,23
- - - - - - 24 - -
981 0,004 (100,00) - - - 35.531 52.454 47,63
0,1 394 302.843 - - - 250.145 211.783 (15,34)
- 0,2 - - - - - 3,4 -
- - - - - - 20 - -
7.804 8.521 9,18 - - - 445.470 397.999 (10,66)
Fonte: Secex

INTEIRO CORTES
DESTINO 2017 2018 % 2017 2018 %
ÁSIA 40.995 45.284 10,46 1.306.145 1.324.677 1,42
Malásia - - - 16.272 10.768 (33,82)
Maldivas 5.140 5.946 15,69 2.595 2.887 11,27
Mianmar 24 4,1 (83,00) 18 696 3.769
Mongólia - - - - 50 -
Paquistão 727 915 25,92 - 374 -
Singapura 14.076 15.483 10,00 67.827 81.100 19,57
Sri Lanka - - - 31 62 99,31
Tadjiquistão 2.140 1.021 (52,29) 1.107 932 (15,80)
Tailândia - 0,3 - - 28 -
Taiwan - - - - 0,2 -
Timor Leste 4.277 4.096 (4,22) 2.470 776 (68,56)
Turcomenistão 382 2.482 550,12 603 8.346 1.284
Uzbequistão 26 26 (0,08) - - -
Vietnã - - - 14.939 18.293 22,46

2017 2018 % 2017 2018 % 2017 2018 %
9.017 9.214 2,19 - 688 - 1.356.156 1.379.863 1,75
- - - - - - 16.272 10.768 (33,82)
23 36 58,87 - - - 7.757 8.869 14,34
- 9,5 - - - - 42 709 1.586
- - - - - - - 50 -
- - - - - - 727 1.289 77,42
103 33 (68,34) - - - 82.007 96.616 17,81
- - - - - - 31 62 99,31
5,0 - - - - - 3.253 1.953 (39,94)
- 0,01 - - - - - 28 -
- - - - - - - 0,2 -
29 - - - - - 6.775 4.873 (28,08)
- 95 - - 83 - 985 11.006 1.018
- - - - - - 26 26 (0,08)
- - - - - - 14.939 18.293 22,46
Fonte: Secex

INTEIRO CORTES
DESTINO 2017 2018 % 2017 2018 %
ÁFRICA 255.137 175.665 (31,15) 420.630 414.360 (1,49)
África do Sul 2.154 3.842 78,40 342.345 326.458 (4,64)
Angola 44.067 49.211 11,67 24.315 15.548 (36,05)
Argélia - 0,1 - - 0,1 -
Benin 80 709 786,60 754 2.391 217,23
Cabo Verde 184 278 51,45 311 435 39,62
Camarões 420 290 (30,94) 130 101 (22,25)
Chade 448 630 40,53 46 254 451,48
Comores, Ilhas 87 1.171 1.252 34 601 1.669
Congo 507 1.435 183,20 4.846 8.917 84,02
Congo, Rep. Dem. 2.515 5.103 102,87 3.816 6.980 82,91
Costa do Marfim 167 26 (84,18) 326 59 (81,92)
Djibuti 1.565 2.525 61,35 87 83 (4,79)
Egito 162.748 58.457 (64,08) 80 - -
Etiópia 184 28 (84,68) 83 69 (16,97)

2017 2018 % 2017 2018 % 2017 2018 %
2.477 4.786 93,19 537 1.371 155,24 678.781 596.182 (12,17)
649 427 (34,12) 368 325 (11,83) 345.516 331.052 (4,19)
62 5,2 (91,62) 46 - - 68.490 64.765 (5,44)
- - - - - - - 0,2 -
- 1,0 - - - - 834 3.100 271,96
50 54 8,07 - - - 545 767 40,74
41 0,2 (99,51) - - - 591 391 (33,78)
- 0,2 - - - - 494 884 78,82
0,5 5 869,11 - 6,0 - 121 1.783 1.372,66
0,2 1,4 591,00 45 - - 5.398 10.353 91,81
5,0 6,8 35,21 - - - 6.336 12.089 90,80
- 158 - 24 - - 517 243 (52,92)
0,4 1,8 406,67 - - - 1.652 2.610 57,93
- - - - - - 162.828 58.457 (64,10)
- - - - - - 267 97 (63,56)
Fonte: Secex

INTEIRO CORTES
DESTINO 2017 2018 % 2017 2018 %
ÁFRICA 255.137 175.665 (31,15) 420.630 414.360 (1,49)
Gabão 447 664 48,68 5.920 5.840 (1,36)
Gambia 1.879 2.002 6,51 61 70 14,59
Gana 1.519 1.773 16,76 10.701 14.289 33,53
Guiné 1.011 896 (11,36) 1.839 1.690 (8,14)
Guiné Bissau 46 141 209,77 7,2 9,0 25,06
Guiné Equatorial 574 725 26,37 2.301 1.978 (14,03)
Libéria 1.160 750 (35,41) 1.868 1.192 (36,21)
Líbia 24.432 34.435 40,94 8.621 8.997 4,37
Malawi - 51 - - - -
Mali 102 - - 162 51 (68,80)
Marrocos - - - 331 249 (24,75)
Maurício, Ilhas - - - - 28 -
Mauritânia 3.755 5.157 37,34 142 338 138,46
Moçambique 1.090 396 (63,73) 755 1.442 91,06
Namíbia 296 434 46,54 7.960 9.422 18,37

2017 2018 % 2017 2018 % 2017 2018 %
2.477 4.786 93,19 537 1.371 155,24 678.781 596.182 (12,17)
17 13 (24,14) - - - 6.384 6.517 2,08
496 894 79,98 - - - 2.437 2.965 21,69
38 99 162,29 54 - - 12.311 16.162 31,27
100 51 (48,93) - 134 - 2.950 2.771 (6,08)
35 18 (50,00) - - - 88 168 90,34
23 19 (20,36) - - - 2.898 2.722 (6,08)
32 1.898 5.853 - 716 - 3.061 4.556 48,85
- 113 - - - - 33.052 43.545 31,74
- - - - - - - 51 -
77 39 (50,00) - - - 342 89 (73,90)
294 305 3,70 - - - 625 554 (11,35)
466 578 23,94 - - - 466 605 29,90
0,5 13 2.478 - - - 3.897 5.508 41,35
0,9 5,8 543,90 - - - 1.846 1.843 (0,16)
- - - - - - 8.256 9.857 19,38
Fonte: Secex

INTEIRO CORTES
DESTINO 2017 2018 % 2017 2018 %
ÁFRICA 255.137 175.665 (31,15) 420.630 414.360 (1,49)
Níger 40 19 (52,40) 45 23 (49,32)
Nigéria - 14 - - 81 -
Quênia 106 355 235,02 24 33 36,68
Rep. Centro Africana 357 630 76,27 87 118 36,10
São Tomé e Príncipe 15 - - 66 96 45,35
Senegal - - - - - -
Serra Leoa 875 587 (32,88) 991 1.231 24,15
Seychelles 510 474 (7,00) 1.052 1.057 0,47
Somália - 11 - - 16 -
Sudão 522 792 51,84 32 27 (17,07)
Sudão do Sul 93 292 214,29 3,0 35 1.066
Tanzânia 358 836 133,37 11 45 312,95
Togo 79 174 120,79 200 307 53,04
Tunísia 718 350 (51,24) 114 717 526,40
Zâmbia - - - 136 1.704 1.158
Zimbábue 27 - - 27 1.380 5.011

2017 2018 % 2017 2018 % 2017 2018 %
2.477 4.786 93,19 537 1.371 155,24 678.781 596.182 (12,17)
16 - - - - - 101 42 (58,42)
- - - - - - - 95 -
- - - - - - 130 388 198,39
0,1 - - - - - 444 748 68,37
- - - - - - 81 96 18,43
27 16 (42,15) - - - 27 16 (42,15)
5,0 35 602,64 - 190 - 1.872 2.043 9,18
39 20 (50,33) - - - 1.602 1.551 (3,15)
- - - - - - - 27 -
- - - - - - 554 819 47,83
2,0 - - - - - 98 327 233,96
- 11 - - - - 369 892 141,72
- - - - - - 279 481 72,19
- - - - - - 832 1.067 28,22
- - - - - - 136 1.704 1.158
- - - - - - 54 1.380 2.456
Fonte: Secex

INTEIRO CORTES
DESTINO 2017 2018 % 2017 2018 %
UNIÃO EUROPEIA 4.143 1.348 (67,47) 62.196 106.134 70,64
Alemanha - 0,9 - 6.427 16.185 151,83
Áustria 23 - - - 74 -
Bélgica - 0,1 - 809 2.659 228,55
Bulgária - - - 570 288 (49,45)
Canária, Ilhas 412 195 (52,67) 9.683 1.098 (88,66)
Chipre - 2,1 - - 2,2 -
Dinamarca 416 53 (87,33) 107 189 76,83
Eslovênia - - - 122 - -
Espanha 304 178 (41,39) 12.235 18.075 47,73
França 187 0,2 (99,91) 1.101 54 (95,09)
Grécia - 4,8 - 286 686 140,23
Hungria - - - 208 52 (75,05)
Irlanda - - - - 952 -
Itália 50 0,3 (99,41) 600 796 32,73
Malta - 3,3 - - 4,7 -
Países Baixos 1.274 169 (86,72) 24.563 49.961 103,40
Polônia - 26 - - 28 -

2017 2018 % 2017 2018 % 2017 2018 %
118.727 69.139 (41,77) 138.613 86.802 (37,38) 323.680 263.423 (18,62)
43.396 20.498 (52,77) 14.302 5.228 (63,44) 64.124 41.911 (34,64)
160 - - 151 - - 333 74 (77,95)
25 0,3 (98,95) 2.124 1.177 (44,58) 2.959 3.837 29,69
- - - - - - 570 288 (49,45)
- - - - - - 10.095 1.293 (87,19)
- 0,03 - - - - - 4,3 -
- 0,03 - - - - 523 242 (53,75)
- - - - - - 122 - -
774 107 (86,14) 681 77 (88,66) 13.993 18.437 31,76
- - - - - - 1.288 54 (95,79)
- 0,1 - - - - 286 691 141,94
- - - - - - 208 52 (75,05)
5.237 2.719 (48,07) 1.192 279 (76,60) 6.429 3.950 (38,56)
- 0,03 - 1.009 223 (77,88) 1.659 1.020 (38,52)
- 0,09 - - 0,03 - - 8,2 -
30.864 18.086 (41,40) 88.839 58.430 (34,23) 145.540 126.646 (12,98)
- - - - - - - 53 -
Fonte: Secex

INTEIRO CORTES
DESTINO 2017 2018 % 2017 2018 %
UNIÃO EUROPEIA 4.143 1.348 (67,47) 62.196 106.134 70,64
Portugal - 0,2 - 485 1.530 215,34
Reino Unido 1.477 491 (66,80) 3.177 11.888 274,22
Romênia - 0,1 - 1.823 417 (77,13)
St. Martin - 224 - - 1.195 -
Suécia - 0,1 - - 0,1 -
AMÉRICA 37.735 17.220 (54,37) 250.024 288.160 15,25
Anguilla 15 9,5 (35,11) 193 148 (23,29)
Antígua e Barbuda 105 137 30,03 2.207 2.396 8,59
Antilhas Holandesas 1.118 229 (79,55) 6.829 1.224 (82,07)
Argentina - - - 1.859 6.498 249,53
Aruba 638 622 (2,52) 3.857 4.009 3,94
Bahamas 939 1.299 38,34 6.237 6.096 (2,25)
Barbados - 0,1 - - 0,8 -
Belize - - - - - -
Bermudas 77 93 20,04 13 14 1,54
Bolívia 1.880 2.130 13,28 234 94 (59,85)

2017 2018 % 2017 2018 % 2017 2018 %
118.727 69.139 (41,77) 138.613 86.802 (37,38) 323.680 263.423 (18,62)
23 - - - - - 508 1.530 200,92
38.249 27.708 (27,56) 30.315 21.387 (29,45) 73.218 61.473 (16,04)
- - - - - - 1.823 417 (77,12)
- 21 - - - - - 1.440 -
- 0,01 - - - - - 0,2 -
10.304 13.440 30,44 1.314 743 (43,41) 299.376 319.564 6,74
- - - - - - 207 157 (24,12)
6,5 8,5 30,51 - - - 2.318 2.541 9,63
99 42 (57,58) - - - 8.046 1.495 (81,42)
3.668 4.222 15,11 - - - 5.527 10.721 93,96
23 22 (5,77) - - - 4.519 4.654 2,97
0,3 1,2 250,29 - - - 7.176 7.396 3,07
- - - - - - - 0,9 -
5,9 19 226,56 - - - 5,9 19 226,56
- 0,002 - - - - 91 106 17,32
2,7 0,3 (89,49) - - - 2.117 2.224 5,06
Fonte: Secex

INTEIRO CORTES
DESTINO 2017 2018 % 2017 2018 %
AMÉRICA 37.735 17.220 (54,37) 250.024 288.160 15,25
Bonaire, Saint
6,3 61 867,54 32 479 1.400,22
Eustatius e Saba
Canadá - 0,2 - 15.052 11.381 (24,39)
Cayman, Ilhas 25 53 110,56 113 135 19,08
Chile 253 89 (64,89) 40.212 44.703 11,17
Colômbia - - - - 0,1 -
Cuba 5.397 5.750 6,55 56.305 67.555 19,98
Curaçao 107 346 223,84 974 4.477 359,47
Dominica 3,0 3,2 6,80 831 1.264 52,06
Estados Unidos - 3,1 - 594 132 (77,81)
Granada 0,2 - - 2.966 3.654 23,19
Guiana 79 39 (50,24) 11 0,8 (92,54)
Haiti 98 - - 2.787 3.106 11,43
Honduras - - - - 55 -
Malvinas, Ilhas - 0,1 - - 0,4 -
México 239 161 (32,50) 94.451 111.107 17,63
Montserrat - - - 38 28 (25,89)

2017 2018 % 2017 2018 % 2017 2018 %
10.304 13.440 30,44 1.314 743 (43,41) 299.376 319.564 6,74
- 5,8 - - - - 38 546 1.327,65
- 0,01 - - - - 15.052 11.381 (24,39)
- 0,02 - - - - 139 188 35,68
3.691 5.273 42,89 1.313 641 (51,23) 45.469 50.705 11,52
- - - - - - - 0,1 -
25 4,8 (80,75) - - - 61.726 73.310 18,77
- 80 - - 52 - 1.081 4.955 358,30
- 0,3 - - - - 834 1.267 51,93
- 0,01 - - - - 594 135 (77,29)
42 40 (3,65) - - - 3.008 3.694 22,80
70 125 77,17 0,1 - - 160 165 3,01
16 49 200,00 - - - 2.901 3.155 8,75
- - - - - - - 55 -
- - - - - - - 0,5 -
- - - - - - 94.690 111.268 17,51
- - - - - - 38 28 (25,89)
Fonte: Secex

INTEIRO CORTES
DESTINO 2017 2018 % 2017 2018 %
AMÉRICA 37.735 17.220 (54,37) 250.024 288.160 15,25
Panamá - 9,4 - - 14 -
Paraguai - - - - - -
Peru 5.076 4.722 (6,96) 11.676 16.808 43,96
Rep. Dominicana - - - - 107 -
São Cristóvão e Nevis 0,8 2,5 220,51 984 1.165 18,36
Suriname 904 889 (1,66) 1.414 1.391 (1,59)
Trinidad e Tobago - - - 54,0 27 (50,00)
Uruguai 68 459 573,73 77 0,1 (99,90)
Venezuela 20.708 114 (99,45) - - -
Virgens, Ilhas Br. - - - 24 91 286,73
EUROPA EXTRA-UE 1.845 1.160 (37,12) 122.136 97.476 (20,19)
Albânia 1.481 622 (58,00) 8.939 9.464 5,88
Feroe, Ilhas - 5,4 - - - -
Gibraltar - 0,03 - - 0,1 -
Macedônia - - - 8.712 6.347 (27,15)
Man, Ilha - 0,2 - - 0,2 -

2017 2018 % 2017 2018 % 2017 2018 %
10.304 13.440 30,44 1.314 743 (43,41) 299.376 319.564 6,74
7,7 0,4 (94,92) - - - 7,7 24 212,96
434 513 18,22 - - - 434 513 18,22
- - - - 51 - 16.751 21.582 28,83
- - - - - - - 107 -
- - - - - - 985 1.167 18,52
138 207 49,32 - - - 2.456 2.487 1,25
67 73 8,43 - - - 121 100 (17,60)
2.007 2.753 37,18 - - - 2.151 3.211 49,28
- - - - - - 20.708 114 (99,45)
- - - - - - 24 91 286,73
942 458 (51,39) 991 4.106 314,32 125.914 103.200 (18,04)
260 150 (42,37) 483 3.494 622,95 11.163 13.730 22,99
- - - - - - - 5,4 -
- - - - - - - 0,1 -
58 20 (64,74) - - - 8.770 6.367 (27,40)
- 0,002 - - - - - 0,4 -
Fonte: Secex

INTEIRO CORTES
DESTINO 2017 2018 % 2017 2018 %
EUROPA EXTRA-UE 1.845 1.160 (37,12) 122.136 97.476 (20,19)
Moldávia 10 84 754,24 1.493 3.511 135,17
Montenegro - - - 597 135 (77,38)
Noruega - 1,8 - - 4,6 -
Rússia - - - 83.131 64.668 (22,21)
San Marino 5,0 3,9 (23,14) - 0,8 -
Sérvia 324 443 36,77 4.088 1.060 (74,08)
Suíça 25 - - 14.941 12.268 (17,89)
Ucrânia - - - 236 19 (91,75)
OCEANIA 1.604 1.666 3,86 637 490 (23,07)
Austrália - - - 263 70 (73,47)
Marshall, Ilhas - 9,1 - - 10,8 -
Nova Caledônia 1.583 1.646 3,98 374 305 (18,44)
Nova Zelândia - - - - - -
Samoa - - - - 83 -
Samoa Americana - 5,5 - - 4,5 -
Tonga 21 5,0 (75,81) - 18 -
TOTAL 1.246.148 1.108.967 (11,01) 2.700.656 2.709.269 0,32

2017 2018 % 2017 2018 % 2017 2018 %
942 458 (51,39) 991 4.106 314,32 125.914 103.200 (18,04)
- - - - 53 - 1.503 3.647 142,71
0,02 - - - - - 597 135 (77,38)
- 0,1 - - - - - 6,5 -
- - - - - - 83.131 64.668 (22,21)
4,6 0,8 (82,09) - - - 10 5,4 (43,61)
332 89 (73,22) 28 - - 4.772 1.591 (66,65)
287 198 (31,10) 480 559 16,56 15.733 13.025 (17,21)
- - - - - - 236 19 (91,75)
10 71 582,02 - - - 2.251 2.226 (1,11)
- - - - - - 263 70 (73,47)
- 0,5 - - - - - 20 -
- - - - - - 1.957 1.951 (0,30)
6,1 - - - - - 6,1 - -
1,2 - - - - - 1,2 83 6.847
- 1,5 - - - - - 11 -
3,0 69 2.179,08 - - - 24 91 284,06
144.875 99.920 (31,03) 142.595 94.977 (33,39) 4.234.274 4.013.133 (5,22)
Fonte: Secex

Exportações Brasileiras por Região e Produto
(ton)
INTEIRO CORTES
REGIÕES 2017 2018 % 2017 2018 %
África 255.137 175.665 (31,15) 420.630 414.360 (1,49)
América 37.735 17.220 (54,37) 250.024 288.160 15,25
Ásia 40.995 45.284 10,46 1.306.145 1.324.677 1,42
Europa Extra-UE 1.845 1.160 (37,12) 122.136 97.476 (20,19)
Oceania 1.604 1.666 3,86 637 490 (23,07)
Oriente Médio 904.689 866.625 (4,21) 538.889 477.972 (11,30)
União Europeia 4.143 1.348 (67,47) 62.196 106.134 70,64
TOTAL 1.246.148 1.108.967 (11,01) 2.700.656 2.709.269 0,32
*Não inclui embutidos

2017 2018 % 2017 2018 % 2017 2018 %
2.477 4.786 93,19 537 1.371 155,24 678.781 596.182 (12,17)
10.304 13.440 30,44 1.314 743 (43,41) 299.376 319.564 6,74
9.017 9.214 2,19 - 688 - 1.356.156 1.379.863 1,75
942 458 (51,39) 991 4.106 314,32 125.914 103.200 (18,04)
10 71 582,02 - - - 2.251 2.226 (1,11)
3.398 2.811 (17,27) 1.139 1.266 11,16 1.448.116 1.348.675 (6,87)
118.727 69.139 (41,77) 138.613 86.802 (37,38) 323.680 263.423 (18,62)
144.875 99.920 (31,03) 142.595 94.977 (33,39) 4.234.274 4.013.133 (5,22)
Fonte: Secex

Carne
Suína
Produção
Brasileira
Alojamento de Matrizes Industriais

(unidades)
Unidades
2.362.374
2.421.698
2.448.381
2.415.464
2.401.939
2.417.572
2.144.305
2.100.936
2.100.301
2.067.704
2.019.501
2.039.356
Anos
2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018
Fonte: ABPA

Produção Brasileira de Carne Suína
(mil ton)
2006 2.943
2007 2.997
2008 3.026
2009 3.190
2010 3.237
2011 3.397
2012 3.488
2013 3.411
2014 3.471
2015 3.643
2016 3.731
2017 3.758
2018 3.974
Anos
Fonte: ABPA

Carne Suína em 2018
16%
Exportações
84%
Mercado
Interno
Fonte: ABPA
Consumo per Capita

(kg/hab)
2007 13,0
2008 13,4
2009 13,7
2010 14,1
2011 14,9
2012 14,9
2013 14,5
2014 14,7
2015 15,1
2016 14,4
2017 14,7
2018 15,9
Anos
Fonte: ABPA

Abate por Estado
em 2018
0,01%
Sergipe
0,10% 0,02%
Acre 6,09% Bahia
Mato Grosso 0,33%
Distrito Federal
3,95%
4,81% Goiás
Mato Grosso do Sul
21,78% 10,75%
5,31%
São Paulo
27,90%
Rio Grande do Sul
Fonte: Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento

Mercado
Mundial
Mercado Mundial de Carne Suína

(mil ton)
Produção 2018 Total 113.292
RÚSSIA
3.155
UE-28
24.300
CHINA
EUA 54.040
11.942
BRASIL
3.974
OUTROS
15.881 Fonte: USDA/ABPA

Importação 2018 Total 7.906
CHINA 1.561
JAPÃO 1.481
MÉXICO 1.188
COREIA DO SUL 753
EUA 473
OUTROS 2.450
Fonte: USDA/ABPA
Exportação 2018 Total 8.362
UE-28 2.934
EUA 2.663
CANADÁ 1.330
BRASIL 646
CHINA 203
OUTROS 586
Fonte: USDA/ABPA

Exportações
Brasileiras
Exportações Brasileiras de Carne Suína

Série Histórica
1.606 1.626
1.479 1.495 1.483
1.435
1.359
1.341 1.279
1.231 1.226
1.168 1.211
1.037
777
733
697
625 607 607 646
582 555
510 528 529 540 516 517 506
2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018
Fonte: Secex/ABPA

NCMs de Carne Suína:
0203.11.00, 0203.12.00, 0203.19.00, 0203.21.00, 0203.22.00, 0203.29.00,
0206.30.00, 0206.41.00, 0206.49.00, 0209.00.11, 0209.00.19, 0209.00.21,
0209.00.29, 0209.10.11, 0209.10.19, 0209.10.21, 0209.10.29, 0209.90.00,
0210.11.00, 0210.12.00, 0210.19.00, 0502.10.11, 0502.10.19, 0504.00.13,
1501.10.00, 1501.20.00, 1602.41.00, 1602.42.00, 1602.49.00, 4103.30.00,
4106.31.10, 4106.31.90, 4106.32.00, 4107.10.10, 4107.10.90 e 4113.20.00.

por Produto em 2018
0,56% 0,32%
Gorduras Tripas
0,78%
Carcaça 0,11%
Salgados
1,51%
Embutidos 0,003%
Couros e Peles
1,57%
Preparações
11,13%
Miúdos
84,02%
Cortes
Fonte: Secex/ABPA

2017 x 2018 (ton)
CARCAÇA CORTES MIÚDOS PREPARAÇÕES ENCHIDOS
2017 2018 % 2017 2018 % 2017 2018 % 2017 2018 % 2017 2018 %
JAN 758 283 (62,67) 53.775 45.001 (16,32) 6.642 6.583 (0,89) 1.179 1.074 (8,90) 872 807 (7,35)
FEV 720 383 (46,78) 43.405 35.332 (18,60) 5.556 5.128 (7,70) 766 861 12,36 505 648 28,39
MAR 491 461 (6,13) 54.331 47.843 (11,94) 5.412 6.772 25,14 957 1.273 33,02 1.174 951 (18,99)
ABR 646 152 (76,44) 43.904 34.509 (21,40) 4.766 4.212 (11,62) 533 531 (0,33) 560 436 (22,11)
MAI 550 432 (21,49) 41.188 40.622 (1,38) 5.344 4.945 (7,47) 511 628 22,93 544 583 7,08
JUN 652 283 (56,64) 53.353 29.704 (44,33) 7.579 3.173 (58,13) 803 766 (4,61) 890 556 (37,54)
JUL 1.841 425 (76,94) 46.872 56.641 20,84 6.049 8.138 34,55 1.228 1.272 3,60 931 1.009 8,34
AGO 1.101 808 (26,64) 57.798 53.361 (7,68) 6.987 7.835 12,14 890 745 (16,35) 969 969 (0,01)
SET 807 507 (37,11) 51.772 47.527 (8,20) 6.188 6.449 4,21 942 840 (10,82) 789 823 4,32
OUT 1.124 624 (44,44) 47.831 53.695 12,26 7.138 6.408 (10,23) 1.065 722 (32,26) 680 1.081 59,01
NOV 484 385 (20,59) 45.349 50.616 11,62 6.463 5.757 (10,91) 898 645 (28,13) 811 858 5,78
DEZ 528 285 (46,07) 43.396 47.503 9,47 7.238 6.414 (11,38) 870 792 (9,04) 834 1.001 20,13
TOTAL 9.701 5.027 (48,18) 582.974 542.355 (6,97) 75.362 71.816 (4,71) 10.642 10.149 (4,64) 9.558 9.723 1,72

GORDURAS TRIPAS SALGADOS COUROS E PELES TOTAL
2017 2018 % 2017 2018 % 2017 2018 % 2017 2018 % 2017 2018 %
723 321 (55,62) 157 203 29,21 218 130 (40,31) 0,03 19,06 61.397 64.325 54.422 (15,39)
611 239 (60,93) 122 153 24,70 24 4,9 (79,99) 46,88 0,41 (99) 51.756 42.749 (17,40)
529 302 (42,99) 116 226 95,21 150 289 93 46,65 0,02 (100) 63.207 58.117 (8,05)
475 277 (41,65) 176 136 (22,48) 7,0 35 400,53 0,91 0,24 (74) 51.067 40.290 (21,10)
486 382 (21,35) 147 137 (6,66) 51 2,3 (95,43) 21,14 - - 48.843 47.732 (2,27)
629 320 (49,14) 175 160 (8,51) 39 69 77,32 0,17 - - 64.120 35.031 (45,37)
469 363 (22,64) 127 230 80,29 243 147 (40) 0,07 - - 57.761 68.225 18,12
707 346 (51,04) 204 211 3,09 80 1,8 (97,74) 0,05 - - 68.737 64.276 (6,49)
237 265 11,92 150 160 6,79 136 19 (86,09) 0,01 0,001 (85,71) 61.021 56.590 (7,26)
196 316 61,70 180 206 14,60 94 16 (83,35) 39,30 - - 58.348 63.068 8,09
182 284 56,30 159 169 6,46 32 13 (58,09) 0,04 - - 54.376 58.727 8,00
321 200 (37,66) 107 79 (26,00) 212 14 (93,29) 0,40 - - 53.506 56.288 5,20
5.566 3.616 (35,03) 1.821 2.070 13,70 1.287 741 (42,40) 156 20 (87,32) 697.067 645.516 (7,40)
Fonte: Secex

Portos Exportadores de Carne Suína
em 2018
PORTO SHARE (%)
Itajaí 47,18
Rio Grande 14,11
Paranaguá 10,59
Santos 0,96
Outros 17,84
TOTAL 100
Fonte: Secex

Estados Exportadores de Carne Suína
em 2018
0,03%
Outros
2,14%
Mato Grosso
2,61%
1,04% Goiás
Mato Grosso do Sul
16,99% 2,32%
0,47%
São Paulo
51,12%
Rio Grande do Sul
Fonte: Secex

Países Importadores de Carne Suína
Brasileira em 2018
ÁFRICA Bahamas ÁSIA
Belize
África do Sul Bermudas Armênia
Angola Bolívia Azerbaijão
Cabo Verde Bonaire, Saint Eustatius e Camboja
Camarões Saba Cazaquistão
Congo Canadá China
Congo, Rep. Dem. Cayman, Ilhas Coreia do Sul
Costa do Marfim Chile Filipinas
Egito Cuba Hong Kong
Gabão Estados Unidos Índia
Gana Granada Japão
Guiné Equatorial Guiana Macau
Libéria Haiti Malásia
Marrocos Honduras Maldivas
Moçambique Malvinas, Ilhas Singapura
Namíbia México Tailândia
Senegal Montserrat Taiwan
Seychelles Nicarágua Timor Leste
Panamá Turcomenistão
Paraguai Vietnã
AMÉRICA Porto Rico
Rep. Dominicana
Anguilla São Vicente e Granadinas
Antígua e Barbuda Uruguai
Antilhas Holandesas Venezuela
Argentina Virgens, Ilhas Br.
Aruba

EUROPA EXTRA-UE ORIENTE MÉDIO UNIÃO EUROPEIA
Albânia Arábia Saudita Alemanha

Gibraltar Barein Bélgica
Man, Ilha Emirados Árabes Unidos Chipre
Moldávia Geórgia Dinamarca
Noruega Irã Espanha
Rússia Líbano França
Sérvia Omã Grécia
Ucrânia Turquia Itália
Malta
Países Baixos
OCEANIA Polônia
Portugal
Austrália Reino Unido
Guam Romênia
Marshall, Ilhas St. Martin
Nauru, Rep. Suécia
Nova Zelândia

CORTES MIÚDOS CARCAÇAS PREPARAÇÕES
DESTINO 2017 2018 % 2017 2018 % 2017 2018 % 2017 2018 %
EUROPA
251.314 18.744 (92,54) 5.138 219 (95,75) 6.182 124 (97,99) - 0,8 -
EXTRA-UE
Albânia 3.502 6.880 96,49 - 26 - 26 124 377,24 - - -
Belarus 383 - - - - - - - - - - -
Gibraltar - 0,4 - - - - - - - - - -
Man, Ilha - 0,3 - - 0,01 - - 0,1 - - 0,002 -
Moldávia 1.077 2.265 110,25 108 192 78,50 - - - - - -
Noruega - 4,8 - - 0,2 - - 0,3 - - 0,8 -
Rússia 246.326 6.660 (97,30) 5.031 - - 6.156 - - - 0,1 -
Sérvia - 27 - - - - - - - - - -
Ucrânia 26 2.907 11.074,89 - - - - - - - - -
ÁSIA 183.637 331.171 80,34 53.432 49.212 (7,90) 977 783 (19,77) 7.387 6.897 (6,62)
Armênia 2.322 2.692 15,94 - - - 977 782 (19,91) - - -
Azerbaijão 906 591 (34,82) - - - - - - - - -
Camboja - 3,1 - - - - - - - - - -
Cazaquistão - 1.114 - - - - - - - - - -
China 48.914 154.145 215,13 28 280 911,71 - 0,2 - - 11 -
Coreia do Sul 263 1.538 485,89 - 52 - - 0,02 - 4,2 7,3 72,96

GORDURAS TRIPAS E CERDAS SALGADOS COUROS E PELES TOTAL
2017 2018 % 2017 2018 % 2017 2018 % 2017 2018 % 2017 2018 %
1.898 0,5 (99,97) - 5,0 - - 1,1 - - - - 264.532 19.095 (92,78)
- - - - 5,0 - - - - - - - 3.528 7.036 99,45
- - - - - - - - - - - - 383 - -
- 0,02 - - - - - 0,04 - - - - - 0,4 -
- - - - - - - 0,02 - - - - - 0,4 -
- - - - - - - - - - - - 1.185 2.457 107,36
- 0,5 - - 0,02 - - 1,0 - - - - - 7,6 -
1.898 - - - - - - 0,04 - - - - 259.410 6.660 (97,43)
- - - - - - - - - - - - - 27 -
- - - - - - - - - - - - 26 2.907 11.075
432 3,0 (99,31) 817 812 (0,58) 379 3,6 (99,05) 152 19 (87,42) 247.212 388.902 57,32
- - - - - - - - - - - - 3.298 3.474 5,32
- - - - - - - - - - - - 906 591 (34,82)
- - - - - - - - - - - - - 3,1 -
- - - - - - - - - - - - - 1.114 -
- - - - 66 - - 0,4 - - - - 48.942 154.502 215,69
- - - - - - - 0,2 - - - - 267 1.598 498,89
Fonte: Secex

DESTINO 2017 2018 % 2017 2018 % 2017 2018 % 2017 2018 %
ÁSIA 183.637 331.171 80,34 53.432 49.212 (7,90) 977 783 (19,77) 7.387 6.897 (6,62)
Filipinas 953 9.274 872,74 713 2.782 289,96 - 0,3 - - 0,1 -
Hong Kong 96.118 108.098 12,46 51.432 45.680 (11,19) - 0,2 - 7.256 6.721 (7,38)
Índia - 0,7 - - 0,01 - - 0,1 - - 0,1 -
Japão 1.605 1.583 (1,38) - 95 - - 0,3 - 120 158 31,34
Macau - 24 - - 1,0 - - - - - - -
Malásia - 0,2 - - - - - - - - - -
Maldivas 23 33 43,07 - - - - - - - - -
Quirguistão 159 - - - - - - - - - - -
Singapura 31.910 43.652 36,80 2,0 51 2.431,55 - 0,3 - 6,5 0,7 (89,08)
Tailândia 26 0,9 (96,72) 1.069 192 (82,05) - - - - 0,1 -
Taiwan - 0,3 - - 0,002 - - - - - - -
Timor Leste 10 27 170,31 - - - - - - - - -
Turcomenistão 189 1.062 462,16 - - - - - - - - -
Vietnã 239 7.334 2.971 188 81 (56,96) - - - - - -

2017 2018 % 2017 2018 % 2017 2018 % 2017 2018 % 2017 2018 %
432 3,0 (99,31) 817 812 (0,58) 379 3,6 (99,05) 152 19 (87,42) 247.212 388.902 57,32
405 0,1 (99,99) - - - - 0,1 - - - - 2.072 12.056 481,94
- 0,6 - 817 745 (8,8) 243 1,0 (99,58) - - - 155.867 161.245 3,45
- 0,003 - - - - - 0,1 - - - - - 1,0 -
27 0,3 (98,72) - - - - 0,4 - - - - 1.752 1.836 4,80
- - - - 0,9 - - - - - - - - 25 -
- - - - - - - - - - - - - 0,2 -
- - - - - - - - - - - - 23 33 43,07
- - - - - - - - - - - - 159 - -
- 2,0 - - - - - 0,9 - - - - 31.919 43.707 36,93
- - - - - - - 0,2 - 39 19 (51,34) 1.134 212 (81,30)
- - - - - - - 0,2 - - - - - 0,4 -
- - - - - - - - - - - - 10 27 170,31
- - - - - - - - - - - - 189 1.062 462,16
- - - - - - 136 - - 112 - - 675 7.415 997,99
Fonte: Secex

DESTINO 2017 2018 % 2017 2018 % 2017 2018 % 2017 2018 %
AMÉRICA 95.571 123.712 29,44 3.459 2.996 (13,40) - 321 - 2.414 2.533 4,90
Anguilla 76 44 (42,21) 6,0 3,6 (39,87) - - - - - -
Antígua e
- 1,0 - - - - - 0,04 - - 1,9 -
Barbuda
Antilhas
484 75 (84,52) 3,8 - - - - - - - -
Holandesas
Argentina 31.576 37.858 19,90 51 - - - - - 784 734 (6,34)
Aruba 628 548 (12,70) 4,0 3,0 (24,59) - - - - - -
Bahamas 275 281 2,17 446 251 (43,83) - 0,2 - - 0,3 -
Belize - - - - - - - - - 2,4 8,1 239,52
Bermudas 60 67 10,64 - - - - - - - 0,002 -
Bolívia - 22 - - 3,5 - - 21 - 21 15 (29,41)
Bonaire, Saint
14 66 374,17 - 1,0 - - - - - - -
Eustatius e Saba
Canadá - 0,01 - - - - - - - - - -
Cayman, Ilhas - 0,1 - - - - - 0,02 - - 0,01 -
Chile 23.376 34.539 47,76 - - - - - - 38 14 (62,29)
Cuba - 25 - - - - - - - 14,43 70 383,53
Estados Unidos 3.530 4.749 34,52 6,9 0,3 (95,05) - 0,03 - - 0,02 -
Granada 8,3 13 61,90 21 23 8,91 - - - 7,8 - -

2017 2018 % 2017 2018 % 2017 2018 % 2017 2018 % 2017 2018 %
3.218 3.596 11,75 841 1.058 25,83 255 119 (53,23) 4,1 0,7 (83,92) 105.763 134.335 27,02
- - - - - - - - - - - - 82 47 (42,04)
- 0,2 - - - - - 0,1 - - - - - 3,3 -
- - - - - - - - - - - - 488 75 (84,63)
222 7,0 (96,84) - - - 43 40 (7,38) - - - 32.676 38.640 18,25
- - - - - - - - - - - - 632 551 (12,77)
- 0,8 - - - - - 0,7 - - - - 721 534 (26,03)
- - - - - - - - - - - - 2,4 8,1 239,52
- - - - - - - 0,003 - - - - 60 67 10,65
2.586 3.048 17,87 - - - 4,0 2,7 (32,50) - - - 2.611 3.112 19,17
- - - - - - - - - - - - 14 67 381,31
- - - - - - - 0,003 - - - - - 0,01 -
- - - - - - - 0,01 - - - - - 0,09 -
- - - - - - - - - 0,4 - - 23.414 34.554 47,58
100 200 100,00 - - - - - - - - - 114 295 157,63
- 0,04 - - 11 - 151 12 (92,31) - - - 3.688 4.772 29,39
- - - - - - - - - - - - 37 36,6 (2,00)
Fonte: Secex

DESTINO 2017 2018 % 2017 2018 % 2017 2018 % 2017 2018 %
AMÉRICA 95.571 123.712 29,44 3.459 2.996 (13,40) - 321 - 2.414 2.533 4,90
Guiana - - - - - - - - - 0,08 0,04 (54,76)
Haiti 1.985 1.181 (40,50) 2.409 2.355 (2,24) - - - - - -
Honduras - - - - 3,0 - - - - - - -
Malvinas,
- 0,4 - - - - - - - - - -
Ilhas
México - 8,6 - - - - - - - - - -
Montserrat - 0,8 - - - - - - - - - -
Nicarágua - - - - - - - - - - - -
Panamá - 2.621 - - 1,9 - - 0,8 - 7,7 1,4 (82,34)
Paraguai 332 393 18,39 - 16 - - 299 - 885 1.054 19,03
Porto Rico 3.250 4.364 34,29 - - - - - - - - -
Rep.
- - - - - - - - - - - -
Dominicana
São Cristóvão
65 - - 3,6 - - - - - - - -
e Nevis
São Martinho,
54 - - - - - - - - - - -
Ilha
São Vicente e
- - - - - - - - - - 0,02 -
Granadinas
Uruguai 29.806 34.580 16,02 507 335 (34,01) - - - 653 634 (2,98)
Venezuela - 2.131 - - - - - - - - - -
Virgens,
53 144 170,91 - - - - - - - - -
Ilhas Br.

2017 2018 % 2017 2018 % 2017 2018 % 2017 2018 % 2017 2018 %
3.218 3.596 11,75 841 1.058 25,83 255 119 (53,23) 4,1 0,7 (83,92) 105.763 134.335 27,02
- - - - - - - - - - - - 0,08 0,04 (54,76)
- - - - - - - - - - - - 4.394 3.536 (19,52)
- - - - - - - - - - - - - 3,0 -
- - - - - - - 0,03 - - - - - 0,4 -
- - - - - - - - - - - - - 8,6 -
- - - - - - - - - - - - - 0,8 -
- - - - - - - - - 0,3 0,2 (29,29) 0,3 0,2 (29,29)
- 0,7 - - 0,1 - - 2,7 - - - - 7,7 2.629 34.127
- 27 - 841 1.047 24,50 26 24 (5,94) - - - 2.083 2.859 37,21
- - - - - - - - - - - - 3.250 4.364 34,29
- - - - - - - - - 3,4 0,4 (87,61) 3,4 0,4 (87,61)
- - - - - - - - - - - - 69 - -
- - - - - - - - - - - - 54 - -
- - - - - - - - - - - - - 0,02 -
310 313 0,85 - - - 30,6 37,0 20,82 - - - 31.307 35.898 14,67
- - - - - - - - - - - - - 2.131 -
- - - - - - - - - - - - 53 144 170,91
Fonte: Secex

DESTINO 2017 2018 % 2017 2018 % 2017 2018 % 2017 2018 %
ÁFRICA 36.995 45.872 24,00 11.868 18.305 54,24 44 1,11 (97,50) 826 689 (16,61)
África do Sul 2.966 7.024 136,79 135 1.560 1.056,45 - - - 23 11 (54,20)
Angola 21.501 25.512 18,65 7.666 13.610 77,54 22 - - 800 676 (15,44)
Argélia - - - - - - - - - - - -
Cabo Verde 136 184 35,88 54 57 5,64 - - - 3,08 1,10 (64,26)
Camarões - - - 77 51 (33,37) - - - - - -
Congo 493 623 26,49 150 281 86,65 - - - - - -
Congo, Rep.
3.578 4.915 37,36 2.243 1.335 (40,48) - - - - - -
Dem.
Costa do
4.088 4.542 11,10 983 703 (28,54) 22 - - - - -
Marfim
Egito 113 168 49,51 - - - - - - - - -
Gabão 2.149 1.027 (52,21) 109 84 (22,88) - - - - - -
Gana 3,0 4,5 49,17 137 - - - - - - - -
Guiné
241 470 94,70 25 295 1.093,70 - - - - - -
Equatorial
Libéria 994 294 (70,48) 209 318 52,59 - 1,11 - - 0,88 -
Marrocos - 0,1 - - - - - - - - - -
Maurício,
25 - - 26 - - - - - - - -
Ilhas
Moçambique 179 510 184,77 36 - - - - - - - -

2017 2018 % 2017 2018 % 2017 2018 % 2017 2018 % 2017 2018 %
18 1,52 (91,33) 6,2 0,06 (99,03) 652 609 (6,70) - - - 50.410 65.478 29,89
- - - - - - - - - - - - 3.125 8.595 175,07
- - - - - - 267 440 64,54 - - - 30.257 40.239 32,99
- - - 6,19 - - - - - - - - 6,2 - -
- - - - - - - - - - - - 192 242 25,83
- - - - - - - - - - - - 77 51 (33,37)
- - - - - - - 55,3 - - - - 643 959 49,16
- - - - - - 330 82,5 (75,00) - - - 6.152 6.333 2,95
- - - - - - - 29 - - - - 5.094 5.274 3,54
- - - - - - - - - - - - 113 168 49,51
- - - - - - - - - - - - 2.258 1.111 (50,80)
- - - - - - - - - - - - 140 4,5 (96,81)
- - - - - - - - - - - - 266 765 187,47
- 1,5 - - 0,06 - 55 1,5 (97,20) - - - 1.258 617 (50,95)
- - - - - - - - - - - - - 0,1 -
2,50 - - - - - - - - - - - 53,9 - -
- - - - - - - - - - - - 215 510 137,06
Fonte: Secex

DESTINO 2017 2018 % 2017 2018 % 2017 2018 % 2017 2018 %
ÁFRICA 36.995 45.872 24,00 11.868 18.305 54,24 44 1,11 (97,50) 826 689 (16,61)
Namíbia 15 64 342,06 13 3,8 (69,80) - - - - - -
São Tomé e
- - - - - - - - - - - -
Príncipe
Senegal 24 40 61,60 - - - - - - - - -
Seychelles 434 493 13,64 5,3 7,4 40,87 - - - - - -
Zâmbia 54 - - - - - - - - - - -
ORIENTE
14.873 21.989 47,85 1.410 1.019 (27,70) 2.472 3.795 53,49 11 25 117,12
MÉDIO
Arábia
- 56 - - - - - - - - - -
Saudita
Barein - 0,1 - - - - - - - - 0,01 -
Emirados
6.526 7.144 9,48 876 697 (20,45) 6,7 25 265,10 - 19 -
Árabes Unidos
Geórgia 8.078 14.181 75,54 534 321 (39,81) 2.466 3.770 52,91 - - -
Irã 54 0,04 (99,93) - - - - - - - - -
Líbano 136 220 61,93 - - - - - - 8,3 - -
Omã - 16 - - - - - - - - - -
Turquia 79 373 371,33 - 1,0 - - - - 3,1 5,4 75,23

2017 2018 % 2017 2018 % 2017 2018 % 2017 2018 % 2017 2018 %
18 1,52 (91,33) 6,2 0,06 (99,03) 652 609 (6,70) - - - 50.410 65.478 29,89
- - - - - - - - - - - - 27 68 151,35
- - - - - - 0,04 - - - - - 0,04 - -
- - - - - - - - - - - - 24 39,53 61,60
15 - - - - - - - - - - - 454 501 10,21
- - - - - - - - - - - - 54 - -
1,0 12 1.184 5,8 - - 0,5 3,0 508,10 - - - 18.774 26.843 42,98
- - - - - - - - - - - - - 56 -
- - - - - - - 0,01 - - - - - 0,1 -
0,5 - - - - - 0,5 3,0 502,02 - - - 7.410 7.888 6,46
0,5 12 2.611 5,4 - - - - - - - - 11.084 18.284 64,97
- - - - - - - - - - - - 54 0,04 (99,93)
- - - 0,4 - - - - - - - - 144 220 52,18
- - - - - - - - - - - - - 16 -
- - - - - - - 0,02 - - - - 82 379 361,50
Fonte: Secex

DESTINO 2017 2018 % 2017 2018 % 2017 2018 % 2017 2018 %
UNIÃO
162 702 333,88 53 64 19,39 26 1,3 (94,96) - 2,1 -
EUROPEIA
Alemanha - 1,9 - - 13 - - - - - 0,1 -
Bélgica - 0,7 - 1,0 0,4 (58,79) - - - - - -
Chipre - 3,1 - - 1,2 - - 0,3 - - 0,3 -
Dinamarca - 1,1 - 48 0,04 (99,92) - 0,0 - - 0,01 -
Espanha - 0,1 - - - - - - - - 0,01 -
França - 0,2 - - 0,02 - - - - - 0,01 -
Grécia - 7,7 - - 0,2 - - 0,5 - - 0,6 -
Itália - 0,7 - - - - - - - - 0,04 -
Malta - 6,4 - - 0,2 - - 0,3 - - 0,5 -
Países Baixos 135 157 16,45 3,8 41 985,87 26 0,05 (99,83) - 0,3 -
Polônia - - - - - - - - - - 0,01 -
Portugal - 0,3 - - 0,01 - - - - - 0,09 -
Reino Unido - 28 - - 0,8 - - 0,1 - - 0,1 -
Romênia - 0,1 - - - - - - - - 0,01 -
St. Martin 27 494 1.731 - 6,2 - - - - - - -
Suécia - 0,4 - - - - - 0,03 - - 0,05 -

2017 2018 % 2017 2018 % 2017 2018 % 2017 2018 % 2017 2018 %
- 2,0 - 151 195 29,13 - 3,2 - - 0,001 - 392 969 147,10
- 0,3 - - - - - 0,1 - - - - - 16 -
- 0,01 - - - - - 0,01 - - - - 1,0 1,1 8,04
- 0,3 - - - - - 0,3 - - - - - 5,5 -
- 0,1 - - - - - 0,1 - - - - 48 1,5 (96,88)
- 0,04 - 151 177 17,06 - 0,01 - - - - 151 177 17,18
- 0,002 - - - - - - - - - - - 0,3 -
- 0,4 - - 0,02 - - 1,1 - - - - - 11 -
- 0,01 - - 0,03 - - 0,1 - - - - - 0,8 -
- 0,2 - - - - - 0,7 - - - - - 8,3 -
- - - - 18 - - 0,3 - - 0,001 - 165 217 31,48
- - - - - - - 0,2 - - - - - 0,3 -
- 0,5 - - - - - 0,04 - - - - - 1,0 -
- 0,1 - - - - - 0,1 - - - - - 29 -
- 0,04 - - - - - 0,01 - - - - - 0,1 -
- - - - - - - - - - - - 27 501 1.754
- - - - - - - 0,05 - - - - - 0,5 -
Fonte: Secex

DESTINO 2017 2018 % 2017 2018 % 2017 2018 % 2017 2018 %
OCEANIA 423 164 (61,14) - 0,9 - - 1,3 - 3,8 1,9 (49,71)
Austrália 423 68 (83,92) - - - - - - - - -
Guam - 57 - - - - - - - - - -
Marshall,
- 17 - - 0,9 - - 1,3 - - 1,5 -
Ilhas
Nauru, Rep. - 22 - - - - - - - - - -
Nova
- - - - - - - - - 3,8 0,4 (89,51)
Zelândia
TOTAL 582.974 542.354 (6,97) 75.362 71.816 (4,71) 9.701 5.027 (48,18) 10.642 10.149 (4,64)

2017 2018 % 2017 2018 % 2017 2018 % 2017 2018 % 2017 2018 %
- 0,9 - - 0,1 - - 2,2 - - - - 427 172 (59,75)
- - - - - - - - - - - - 423 68 (83,92)
- - - - - - - - - - - - - 57 -
- 0,9 - - 0,1 - - 2,2 - - - - - 24 -
- - - - - - - - - - - - - 22 -
- - - - - - - - - - - - 3,8 0,4 (89,51)
5.566 3.616 (35,03) 1.821 2.070 13,71 1.287 741 (42,41) 156 20 (87,32) 687.509 635.793 (7,52)
Fonte: Secex

Exportações Brasileiras por Região e Produto (ton)
CARCAÇA CORTES MIÚDOS PREPARAÇÕES
REGIÕES 2017 2018 % 2017 2018 % 2017 2018 % 2017 2018 %
África 44 1,1 (97,50) 36.995 45.872 24,00 11.868 18.305 54,24 826 689 (16,61)
América - 321 - 95.571 123.712 29,44 3.459 2.996 (13,40) 2.414 2.533 4,90
Ásia 977 783 (19,77) 183.637 331.171 80,34 53.432 49.212 (7,90) 7.387 6.897 (6,62)
Europa
6.182 124 (97,99) 251.314 18.744 (92,54) 5.138 219 (95,75) - 0,8 -
Extra-UE
Oceania - 1,3 - 423 164 (61,14) - 0,9 - 3,8 1,9 -
Oriente
2.472 3.795 53,49 14.873 21.989 47,85 1.410 1.019 (27,70) 11 25 117,12
Médio
União
26 1,3 (94,96) 162 702 333,88 53 64 19,39 - 2,1 -
Europeia
TOTAL 9.701 5.027 (48,18) 582.974 542.354 (6,97) 75.362 71.816 (4,71) 10.642 10.149 (4,64)
*Não inclui embutidos

2017 2018 % 2017 2018 % 2017 2018 % 2017 2018 % 2017 2018 %
18 1,5 (91,33) 6,2 0,06 (99,03) 652 609 (6,70) - - - 50.410 65.478 29,89
3.218 3.596 11,75 841 1.058 25,83 255 119 (53,23) 4,1 0,7 (83,92) 105.763 134.335 27,02
432 3,0 (99,31) 817 812 (0,58) 379 3,6 - 152 19 (87,42) 247.212 388.902 57,32
1.898 0,6 (99,97) - 5,0 - - 1,1 - - - - 264.532 19.095 (92,78)
- 0,9 - - 0,1 - - 2,2 - - - - 427 172 (59,75)
1,0 12 1.184,21 5,8 - - 0,5 3,0 508,10 - - - 18.774 26.843 42,98
- 2,0 - 151 195 29,13 - 3,2 - - 0,001 - 392 969 147,10
5.566 3.616 (35,03) 1.821 2.070 13,71 1.287 741 (42,41) 156 20 (87,32) 687.509 635.793 (7,52)
Fonte: Secex

Carne de
Peru
Produção
Brasileira
Produção Brasileira de Carne de Peru

(mil ton)
2010 337,00
2011 305,29
2012 442,20
2013 363,52
2014 326,62
2015 327,17
2016 367,99
2017 390,48
2018 181,25
Anos
Fonte: ABPA

Carne de Peru em 2018
41%
Exportações
59% Fonte: ABPA

Mercado
Interno

Exportações
Brasileiras
Exportações Brasileiras de Carne de Peru

Série Histórica
557
500
459
444
424
390 381
332 329
288
262 273
256
216
148
204
177 163 179
160 156 157 161
136 141 139
125 133
110
74
2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018
Fonte: Secex/ABPA

NCMs de Carne de Peru:
0207.24.00, 0207.25.00, 0207.26.00, 0207.27.00 e 1602.31.00.

por Produto em 2018
0,36%
Inteiros
15,28%
Industrializados
84,36%
Cortes
Fonte: Secex/ABPA

2017 x 2018 (ton)
INTEIRO CORTES
2017 2018 % 2017 2018 %
JAN - - - 7.802 5.338 (31,58)
FEV 19 - - 8.354 4.717 (43,53)
MAR - 51 - 8.072 7.619 (5,61)
ABR - 3,9 - 3.946 3.242 (17,84)
MAI - - - 3.616 4.189 15,87
JUN - - - 4.164 4.456 6,99
JUL - 12 - 6.966 9.877 41,77
AGO 24 10 (57,44) 6.565 6.793 3,48
SET 48 58 20,23 5.878 5.284 (10,10)
OUT 34 45 32,25 6.627 5.236 (20,98)
NOV 0,31 86 27.396 5.204 2.751 (47,14)
DEZ 2,2 4,4 102,52 5.124 3.030 (40,85)
TOTAL 127 270 112,67 72.318 62.533 (13,53)

INDUSTRIALIZADOS TOTAL
2017 2018 % 2017 2018 %
4.215 1.019 (75,83) 12.017 6.357 (47,10)
5.929 1.039 (82,47) 14.302 5.757 (59,75)
5.576 1.228 (77,98) 13.649 8.898 (34,81)
2.280 105 (95,38) 6.226 3.352 (46,17)
2.328 725 (68,86) 5.944 4.914 (17,32)
3.107 300 (90,36) 7.272 4.755 (34,61)
2.816 1.385 (50,83) 9.783 11.274 15,24
3.070 2.229 (27,39) 9.658 9.032 (6,48)
2.537 691 (72,76) 8.463 6.033 (28,72)
3.106 1.826 (41,20) 9.766 7.107 (27,23)
1.472 676 (54,08) 6.677 3.513 (47,39)
1.108 104 (90,61) 6.234 3.139 (49,65)
37.545 11.327 (69,83) 109.990 74.130 (32,60)
Fonte: Secex

Portos Exportadores de Carne de Peru
em 2018
PORTO SHARE (%)
Itajaí 48,98
Rio Grande 19,33
Paranaguá 15,92
Santos 0,001
Outros 3,54
TOTAL 100
Fonte: Secex

Estados Exportadores de Carne de Peru
em 2018
0,003%
Outros
2,43%
Goiás
27,07% 4,16
46,13%
Rio Grande do Sul
Fonte: Secex

Países Importadores de Carne de Peru
Brasileira em 2018
ÁFRICA AMÉRICA ÁSIA
África do Sul Anguilla Azerbaijão

Angola Antígua e Barbuda China
Benin Antilhas Holandesas Filipinas
Cabo Verde Argentina Hong Kong
Camarões Aruba Índia
Congo Bahamas Japão
Congo, Rep. Dem. Bolívia Maldivas
Costa do Marfim Cayman, Ilhas Singapura
Gabão Chile Tailândia
Gana Cuba Turcomenistão
Guiné Curaçao
Guiné Equatorial Granada
Libéria Guiana EUROPA EXTRA-UE
Marrocos Haiti
Mauritânia México Gibraltar
Moçambique Panamá Moldávia
Rep. Centro Africana Paraguai Noruega
São Tomé e Príncipe Peru Suíça
Seychelles Suriname
Tanzânia Uruguai
Togo
Tunísia

OCEANIA UNIÃO EUROPEIA
Marshall, Ilhas Alemanha

Chipre
Dinamarca
ORIENTE MÉDIO Espanha
Grécia
Arábia Saudita Irlanda
Catar Itália
Emirados Árabes Unidos Malta
Geórgia Países Baixos
Irã Portugal
Jordânia Reino Unido
Kuwait St. Martin

INTEIRO CORTES
DESTINO 2017 2018 % 2017 2018 %
ÁFRICA 0,3 84 26.763 36.528 29.817 (18,37)
África do Sul - 62 - 13.989 8.380 (40,10)
Angola - 18 - 8.169 10.324 26,38
Benin - - - 4.023 3.100 (22,93)
Cabo Verde - - - - 26 -
Camarões - - - - 1,0 -
Congo - - - 1.755 1.343 (23,51)
Congo, Rep. Dem. - - - 1.732 424 (75,54)
Costa do Marfim - - - 84 7,0 (91,70)
Gabão - - - 3.410 2.014 (40,95)
Gana - 3,0 - 556 364 (34,56)
Guiné - - - - 26 -
Guiné Equatorial - - - 2.039 1.754 (14,00)
Libéria - 0,2 - 334 567 69,57
Marrocos - 0,02 - - - -
Maurício, Ilhas - - - 28 - -

2017 2018 % 2017 2018 %
787 4.590 483,49 37.315 34.491 (7,57)
709 622 (12,21) 14.697 9.064 (38,33)
62 34 (44,26) 8.231 10.377 26,08
- 0,5 - 4.023 3.101 (22,91)
0,1 - - 0,1 26 21.867
- - - - 1,0 -
- 0,3 - 1.755 1.343 (23,49)
0,5 4,5 811,38 1.733 428 (75,29)
- - - 84 7,0 (91,70)
- - - 3.410 2.014 (40,95)
- 7,3 - 556 374 (32,71)
- - - - 26 -
0,4 0,5 18,16 2.040 1.754 (13,99)
- 3.913 - 334 4.480 1.240
- - - - 0,02 -
7,3 - - 36 - -
Fonte: Secex

INTEIRO CORTES
DESTINO 2017 2018 % 2017 2018 %
ÁFRICA 0,3 84 26.763 36.528 29.817 (18,37)
Mauritânia - - - - 15 -
Moçambique - - - 275 933 238,75
Namíbia - - - 25 - -
Níger - - - 1,5 - -
Rep. Centro Africana - - - 6,0 41 578,42
São Tomé e Príncipe - - - - 24 -
Seychelles - - - - - -
Tanzânia - - - - - -
Togo 0,3 - - 18 54 204,84
Tunísia - - - 82 421 413,53
AMÉRICA 24 49 109,38 21.640 23.943 10,64
Anguilla - - - 2,9 4,8 65,52
Antígua e Barbuda - - - 24 16 (33,31)
Antilhas Holandesas - - - 8,5 1,9 (78,22)
Argentina - - - 46 163 257,69

2017 2018 % 2017 2018 %
787 4.590 483,49 37.315 34.491 (7,57)
- - - - 15 -
5,0 - - 280 933 232,74
- - - 25 - -
- - - 1,5 - -
- - - 6,0 41 578,42
- - - - 24 -
3,0 4,7 56,09 3,0 4,7 56,09
- 3,5 - - 3,5 -
- - - 18 54 199,50
- - - 82 421 413,53
1.747 1.401 (19,85) 23.411 25.393 8,46
- - - 2,9 4,8 65,52
0,1 - - 24 16 (33,51)
- - - 8,5 1,9 (78,22)
1.132 949 (16,16) 1.178 1.112 (5,54)
Fonte: Secex

INTEIRO CORTES
DESTINO 2017 2018 % 2017 2018 %
AMÉRICA 24 49 109,38 21.640 23.943 10,64
Aruba - - - 0,5 3,0 500,00
Bahamas - 0,1 - 26 25 (3,08)
Bolívia - - - - - -
Cayman, Ilhas - 0,004 - - - -
Chile 15 - - 8.687 9.285 6,88
Cuba 0,8 - - 644 24 (96,27)
Curaçao - - - - 2,1 -
Granada - - - 308 57 (81,63)
Guiana - - - 4,3 6,5 52,94
Haiti - - - 234 235 0,72
México - - - 4.494 8.028 78,63
Panamá - 0,2 - - 0,02 -
Paraguai 8,0 9,3 15,65 5,0 4,8 (3,90)
Peru - 40 - 7.157 6.087 (14,95)
Suriname - - - - - -
Uruguai - - - - - -

2017 2018 % 2017 2018 %
1.747 1.401 (19,85) 23.411 25.393 8,46
- - - 0,5 3,0 500,00
- 0,02 - 26 25 (2,80)
0,2 0,1 (43,37) 0,2 0,1 (43,37)
- - - - 0,004 -
268 198 (26,40) 8.970 9.482 5,71
147 2,5 (98,29) 792 27 (96,65)
- - - - 2,1 -
- - - 308 57 (81,63)
10 4,2 (58,37) 14 11 (25,46)
- - - 234 235 0,72
- - - 4.494 8.028 78,63
- 0,1 - - 0,2 -
146 188 28,87 159 202 27,17
- - - 7.157 6.127 (14,39)
- 0,4 - - 0,4 -
44 59 33,59 44 59 33,59
Fonte: Secex

INTEIRO CORTES
DESTINO 2017 2018 % 2017 2018 %
ÁSIA - 52 - 522 756 44,62
Afeganistão - - - 2,0 - -
Armênia - - - 26 - -
Azerbaijão - - - - 308 -
China - - - 27 - -
Filipinas - 0,004 - - - -
Hong Kong - 0,4 - 361 401 10,94
Índia - 0,01 - - - -
Japão - 0,01 - - - -
Malásia - - - 79 - -
Maldivas - - - - 2,2 -
Singapura - 0,1 - 27 40 47,44
Tailândia - 0,1 - - - -
Turcomenistão - 52 - - 4,4 -

2017 2018 % 2017 2018 %
25 160 531,50 548 968 76,68
- - - 2,0 - -
- - - 26 - -
- 146 - - 455 -
- 0,01 - 27 0,01 (99,95)
- - - - 0,004 -
- 14 - 361 415 14,81
- - - - 0,01 -
25 - - 25 0,01 (99,96)
- - - 79 - -
- - - - 2,2 -
- 0,05 - 27 40 48,07
- - - - 0,07 -
- - - - 56 -
Fonte: Secex

INTEIRO CORTES
DESTINO 2017 2018 % 2017 2018 %
EUROPA EXTRA-UE - 0,1 - 2.535 1.041 (58,91)
Gibraltar - - - - 0,01 -
Moldávia - - - - 50 -
Noruega - 0,1 - - - -
Rússia - - - 860 - -
Suíça - - - 1.674 991 (40,80)
ORIENTE MÉDIO 103 83 (19,42) 2.495 1.697 (31,96)
Arábia Saudita - 32 - 880 675 (23,26)
Catar 19 11 (44,88) - - -
Emirados
48 11 (77,87) 273 240 (12,18)
Árabes Unidos
Geórgia - - - - 103 -
Irã - - - - 2,9 -
Iraque - - - 494 - -
Jordânia - 16 - 848 568 (32,97)
Kuwait 11 14 27,51 - 108 -
Líbano 25 - - - - -

2017 2018 % 2017 2018 %
- 126 - 2.535 1.168 (53,94)
- - - - 0,01 -
- 126 - - 176 -
- 0,1 - - 0,2 -
- - - 860 - -
- - - 1.674 991 (40,80)
- 50 - 2.598 1.831 (29,53)
- - - 880 707 (19,64)
- - - 19 11 (44,88)
- - - 321 250 (22,00)
- 50 - - 154 -
- - - - 2,9 -
- - - 494 - -
- - - 848 584 (31,08)
- - - 11 122 1.036
- - - 25 - -
Fonte: Secex

INTEIRO CORTES
DESTINO 2017 2018 % 2017 2018 %
UNIÃO EUROPEIA - 0,7 - 8.598 5.279 (38,60)
Alemanha - 0,03 - 633 726 14,79
Áustria - - - 76 - -
Chipre - 0,1 - 50 0,02 (99,96)
Dinamarca - 0,02 - - - -
Espanha - - - 116 13 (88,76)
Grécia - 0,3 - - 0,04 -
Irlanda - - - 242 - -
Itália - - - 1.054 25 (97,63)
Malta - 0,2 - - 0,02 -
Países Baixos - 0,1 - 6.128 4.514 (26,34)
Portugal - 0,02 - - - -
Reino Unido - 0,004 - 274 - -
Romênia - - - 25 - -
St. Martin - - - - 0,30 -
OCEANIA - 0,2 - - 0,02 -
TOTAL 127 270 112,67 72.318 62.533 (13,53)

2017 2018 % 2017 2018 %
34.986 5.000 (85,71) 43.584 10.279 (76,41)
2.595 1.081 (58,34) 3.228 1.808 (44,00)
403 - - 479 - -
- - - 50 0,1 (99,76)
- 0,01 - - 0,03 -
1.370 97 (92,90) 1.485 110 (92,58)
- 0,02 - - 0,3 -
912 194 (78,68) 1.154 194 (83,16)
2.948 706 (76,07) 4.003 731 (81,75)
- 0,003 - - 0,2 -
25.720 2.730 (89,39) 31.848 7.244 (77,25)
- - - - 0,02 -
1.037 191 (81,55) 1.311 191 (85,40)
- - - 25 - -
- - - - 0,3 -
- 0,1 - - 0,3 -
- 0,1 - - 0,3 -
37.545 11.327 (69,83) 109.990 74.130 (32,60)
Fonte: Secex

(ton)
INTEIRO CORTES
REGIÕES 2017 2018 % 2017 2018 %
África 0,3 84 26.763 36.528 29.817 (18,37)
América 24 49 109,38 21.640 23.943 10,64
Ásia - 52 - 522 756 44,62
Europa Extra-UE - 0,1 - 2.535 1.041 (58,91)
Oceania - 0,2 - - 0,02 -
Oriente Médio 103 83 (19,42) 2.495 1.697 (31,96)
União Europeia - 0,7 - 8.598 5.279 (38,60)
TOTAL 127 270 112,67 72.318 62.533 (13,53)

2017 2018 % 2017 2018 %
787 4.590 483,49 37.315 34.491 (7,57)
1.747 1.401 (19,85) 23.411 25.393 8,46
25 160 531,50 548 968 76,68
- 126 - 2.535 1.168 (53,94)
- 0,1 - - 0,34 -
- 50 - 2.598 1.831 (29,53)
34.986 5.000 (85,71) 43.584 10.279 (76,41)
37.545 11.327 (69,83) 109.990 74.130 (32,60)
Fonte: Secex

Carne de
Pato
e Outras Aves

Exportações
Brasileiras
Exportações Brasileiras de Carne de Pato

e Outras Aves
Série Histórica 12.835
11.687
11.208
10.775
9.420
9.181 8.966
6.987 6.526 8.014
7.637 7.371
5.917 9.460
4.253
5.087 4.902
4.592 4.212
1.648 3.434
3.063 3.043 2.969
2.553 2.519 2.397
1.644 1.635
1.075
2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018
Volume (ton) Receita (mil US$)
Fonte: Secex/ABPA

NCMs de Carne de Pato e Outras Aves:
0207.32.00, 0207.33.00, 0207.34.00, 0207.35.00, 0207.36.00, 0207.41.00,
0207.42.00, 0207.43.00, 0207.44.00, 0207.45.00, 0207.51.00, 0207.52.00,
0207.53.00, 0207.54.00, 0207.55.00 e 1602.39.00.

e Outras Aves
por Produto em 2018
0,04%
Industrializados
10,31%
Cortes
89,65%
Inteiros
Fonte: Secex/ABPA

e Outras Aves
2017 x 2018 (ton)
INTEIRO CORTES
2017 2018 % 2017 2018 %
JAN 112 268 140,11 - - -
FEV 197 270 36,85 2,7 3,4 -
MAR 246 301 22,58 17 15 (14,13)
ABR 243 79 (67,41) 20 0,03 (99,84)
MAI 250 59 (76,40) 24 43 78,08
JUN 218 26 (88,10) 18 0,01 -
JUL 269 293 9,00 82 31 (62,50)
AGO 365 298 (18,37) 11 50 365,78
SET 273 166 (39,14) - 6,9 -
OUT 337 437 29,77 24 60 148,77
NOV 306 259 (15,49) 64 8,7 -
DEZ 336 205 (39,02) 17 88 412,03
TOTAL 3.153 2.662 (15,57) 280 306 9,18

2017 2018 % 2017 2018 %
- - - 112 268 140,11
- - - 200 273 36,70
- 0,002 - 263 316 20,14
0,12 0,01 (88,33) 263 79 (69,88)
- 0,01 - 274 102 (62,88)
0,02 - - 236 26 (88,98)
- - - 351 324 (7,70)
- - - 376 349 (7,34)
- 1,08 - 273 174 (36,23)
- 0,04 - 361 497 37,71
0,06 0,06 - 371 267 (27,85)
- 0,11 - 353 293 (16,94)
0,20 1,31 569,23 3.434 2.969 (13,52)
Fonte: Secex

Portos Exportadores de Carne de Pato
e Outras Aves em 2018
PORTO SHARE (%)
Itajaí 98,39
Santos 0,06
Paranaguá 0,02
Outros 1,53
TOTAL 100
Fonte: Secex

Estados Exportadores de Carne de Pato e
Outras Aves em 2018
0,011%
Outros
0,014%
Paraná
0,064%
São Paulo
98,997%
Rio Grande do Sul
Fonte: Secex

Países Importadores de Carne de Pato
e Outras Aves Brasileiras em 2018
África do Sul Argentina Filipinas

Angola Bahamas Hong Kong
Cabo Verde Barbados Japão
Libéria Bolívia Singapura
Chile Tailândia
Panamá

EUROPA EXTRA-EU ORIENTE MÉDIO UNIÃO EUROPEIA
Man, Ilha Arábia Saudita Alemanha

Noruega Catar Chipre
Emirados Árabes Unidos Dinamarca
Kuwait Grécia
OCEANIA Omã Itália
Malta
Marshall, Ilhas Países Baixos
Tuvalu Portugal
Romênia

INTEIRO CORTES
DESTINO 2017 2018 % 2017 2018 %
ÁFRICA 52 272 422,84 54 110 -
África do Sul - 158 - - 54 -
Angola 52 105 101,30 - - -
Cabo Verde - 10 - - 1,5 -
Libéria - 0,1 - 54 54 0,18
AMÉRICA 0,01 39,34 357.500 0,005 5,6 112.640
Argentina 0,01 9,13 82.882 0,005 1,6 32.060
Bahamas - 0,04 - - 0,03 -
Barbados - - - - - -
Bolívia - - - - - -
Chile - 30 - - 3,8 -
Estados Unidos - - - - - -
Panamá - 0,1 - - 0,2 -

2017 2018 % 2017 2018 %
- - - 106 382 260,00
- - - - 212 -
- - - 52 105 101,30
- - - - 11 -
- - - 54 54 0,37
0,2 0,1 (45,13) 0,2 45,1 21.265
- - - 0,016 10,74 67.000
- - - - 0,1 -
- 0,003 - - 0,003 -
0,2 0,02 (88,65) 0,185 0,02 (88,65)
- - - - - -
0,01 - - - - -
- 0,08 - - - -
Fonte: Secex

INTEIRO CORTES
DESTINO 2017 2018 % 2017 2018 %
ÁSIA 165 104 (36,54) 220 162 (26,29)
Filipinas - 0,001 - - - -
Hong Kong - 0,2 - 54 104 93,47
Japão 165 104 (36,65) 166 57 (65,51)
Singapura - 0,002 - - 0,2 -
Tailândia - - - - 0,06 -
EUROPA EXTRA-EU 0,03 0,21 502,94 - 0,06 -
Man, Ilha 0,03 0,20 473,53 - 0,06 -
Noruega - 0,01 - - - -
ORIENTE MÉDIO 2.936 2.219 (24,44) 6,8 29 322,92
Arábia Saudita 1.151 899 (21,88) - - -
Catar 220 149 (32,44) 3,1 0,2 (92,34)

Emirados
1.301 942 (27,60) 3,6 28 679,44
Árabes Unidos
Kuwait 217 177 (18,07) - - -
Líbano 15 - - - - -
Omã 32 51 59,69 - - -

2017 2018 % 2017 2018 %
- 0,06 - 384 266 (30,67)
- 0,01 - - 0,01 -
- 0,02 - 54 105 93,85
- - - 330 161 (51,12)
- 0,03 - - 0,23 -
- - - - - -
- 0,01 - 0,03 0,27 705,88
- 0,01 - 0,03 0,26 676,47
- - - - 0,01 -
- - - 2.943 2.248 (23,64)
- - - 1.151 899 (21,88)
- - - 223 149 (33,28)
- - - 1.305 971 (25,63)
- - - 217 177 (18,07)
- - - 15 - -
- - - 32 51 59,69
Fonte: Secex

INTEIRO CORTES
DESTINO 2017 2018 % 2017 2018 %
UNIÃO EUROPEIA - 27 - - 0,1 -
Alemanha - 0,03 - - - -
Chipre - 0,1 - - 0,02 -
Dinamarca - 0,001 - - - -
Grécia - 0,05 - - - -
Itália - 27 - - - -
Malta - 0,04 - - - -
Países Baixos - - - - 0,1 -
Portugal - - - - 0,02 -
Romênia - - - - - -
OCEANIA - 0,07 - - 0,03 -
Marshall, Ilhas - 0,07 - - 0,03 -
Tuvalu - - - - - -
T O TAL 3.153 2.662 (15,57) 280 306 9,18

2017 2018 % 2017 2018 %
- 1,1 - - 28 -
- 0,02 - - - -
- 0,01 - - - -
- - - - - -
- 0,001 - - - -
- - - - - -
- 1,1 - - - -
- - - - - -
- - - - - -
- 0,01 - - - -
- 0,02 - - 0,12 -
- 0,01 - - - -
- 0,01 - - - -
0,2 1,31 569,23 3.434 2.969 (13,52)
Fonte: Secex

INTEIRO CORTES
REGIÕES 2017 2018 % 2017 2018 %
África 52 272 422,84 54 110 103,18
América 0,01 39 357.500 0,01 5,637 -
Ásia 165 104 (36,54) 220 162 (26,29)
Europa Extra-EU 0,03 0,2 502,94 - 0,1 -
Oceania - 0,07 - - 0,03 -
Oriente Médio 2.936 2.219 (24,44) 6,8 29 322,92
União Europeia - 27 - - 0,1 -
TOTAL 3.153 2.662 (15,57) 280 306 9,18

2017 2018 % 2017 2018 %
- - - 106 382 260,00
0,2 0,1 (45,13) 0,2 45 21.265
- 0,1 - 384 266 (30,67)
- 0,01 - 0,03 0,3 705,88
- 0,02 - - 0,1 -
- - - 2.943 2.248 (23,64)
- 1,1 - - 28 -
0,2 1,3 569,23 3.434 2.969 (13,52)
Fonte: Secex

Ovos

Produção
Brasileira
Alojamento de Matriz de Postura

(cabeças)
Cabeças
775.031
732.894
866.945
928.234
907.412
976.985
1.073.184
981.788
1.339.457
1.086.976
1.372.651
Anos
2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018
Fonte: ABPA

Produção Brasileira de Ovos
(unidades)
2010 28.851.931.850
2011 31.554.292.134
2012 31.775.108.157
2013 34.120.752.431
2014 37.245.133.102
2015 39.511.378.639
2016 39.181.839.294
2017 39.923.119.357
2018 44.487.496.586
Anos
Fonte: ABPA

Destino da Produção Brasileira de Ovos
em 2018
0,4%
Exportações
99,6%
Mercado
Interno
Fonte: ABPA
Consumo per Capita

(unidade/ano)
2010 148
2011 162
2012 161
2013 168
2014 182
2015 191
2016 190
2017 192
2018 212
Anos
Fonte: ABPA

Alojamento de Pintainhas por Estado
em 2018
1,02%
Rio Grande do Norte
1,63%
Amazonas
4,85%
Ceará
7,13%
Pernambuco
1,42%
5,92% Bahia
Mato Grosso
4,85%
Goiás
10,34%
Espírito Santo
5,69% 10,88%
30,90%
São Paulo
2,95%
Rio Grande do Sul
6,16%
Outros
Fonte: ABPA

Exportações
Brasileiras
Exportações Brasileiras de Ovos

Série Histórica
58.041
49.773
42.616
41.018
28.266
37.009
36.038 24.121
27.722 21.228
18.580 16.849 17.188
17.441 26.853
14.101
9.271
16.532 16.655 18.747 8.792
13.998 12.391 12.213
10.656 10.411 11.670
7.931 5.891 6.045
2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018
Fonte: Secex/ABPA

NCMs de Ovos:
0407.00.90, 0407.21.00, 0407.29.00, 0407.90.00, 0408.11.00, 0408.19.00,
0408.91.00, 0408.99.00, 3502.11.00 e 3502.19.00.

por Produto em 2018
33%
Industrializados
67%
In natura
Fonte: Secex/ABPA

2017 x 2018 (ton)
IN NATURA INDUSTRIALIZADO
2017 2018 % 2017 2018 %
JAN 989 1.199 21,22 143 487 240,77
FEV 428 973 127,38 85 481 462,94
MAR 286 462 61,53 141 299 111,78
ABR 289 248 (14,00) 88 219 149,35
MAI 266 201 (24,29) 93 161 71,98
JUN 267 184 (31,12) 237 288 21,49
JUL 156 488 212,93 190 141 (25,56)
AGO 178 617 246,75 208 227 9,46
SET 265 523 97,17 222 327 47,17
OUT 220 949 330,72 279 492 76,24
NOV 131 737 460,47 272 287 5,51
DEZ 232 1.294 458,53 380 385 1,41
TOTAL 3.707 7.875 112,46 2.339 3.795 62,26

TOTAL
2017 2018 %
1.132 1.686 48,94
514 1.455 183,21
427 761 78,14
377 468 24,17
359 362 0,75
504 471 (6,38)
346 629 81,91
386 845 118,97
487 850 74,39
499 1.441 188,48
404 1.024 153,74
612 1.679 174,55
6.045 11.670 93,04
Fonte: Secex

Portos Exportadores de Ovos
em 2018
PORTO SHARE (%)
Santos 64,79
Rio Grande 27,40
Itajaí 3,48
Vitória 0,16
Paranaguá 0,06
Outros 4,09
TOTAL 100
Fonte: Secex

Estados Exportadores de Ovos
em 2018
0,81%
Outros
3,57%
Mato Grosso
0,16%
Espírito Santo
56,64%
Minas Gerais
5,06%
São Paulo
33,77%
Rio Grande do Sul
Fonte: Secex

Países Importadores de Ovos
em 2018
África do Sul Antígua e Barbuda China

Angola Argentina Coreia do Sul
Gâmbia Bahamas Filipinas
Guiné Equatorial Barbados Hong Kong
Libéria Bermudas Índia
Marrocos Canadá Japão
Serra Leoa Cayman, Ilhas Malásia
Togo Chile Singapura
Colômbia Tailândia
Cuba Taiwan
Estados Unidos Vietnã
Guiana
Panamá
Paraguai
Peru
São Vicente e Granadinas
Uruguai

EUROPA EXTRA-EU ORIENTE MÉDIO UNIÃO EUROPEIA
Gibraltar Arábia Saudita Alemanha

Man, Ilha Barein Bélgica
Noruega Emirados Árabes Unidos Chipre
Jordânia Dinamarca
Líbano França
OCEANIA Omã Grécia
Turquia Irlanda
Marshall, Ilhas Itália
Malta
Países Baixos
Portugal
Reino Unido
Suécia

DESTINO 2017 2018 % 2017 2018 %
ÁFRICA 49 1.203 2.353 - 6,3 -
África do Sul - 606 - - - -
Angola - 0,3 - - 0,1 -
Gâmbia - 228 - - - -
Guiné Equatorial 49 75 52,48 - - -
Libéria - 141 - - 5,7 -
Marrocos - - - - 0,5 -
Serra Leoa - 155 - - - -
Togo - 0,002 - - - -
AMÉRICA 0,8 40 4.836 583 1.042 78,71
Antígua e Barbuda - 0,6 - - - -
Argentina - 1,8 - 0,001 - -
Bahamas - 6,2 - - 0,4 -
Barbados - 0,4 - - - -
Bermudas - 0,2 - - 0,4 -
Canadá - 0,6 - - - -

TOTAL
2017 2018 %
49 1.210 2.365
- 606 -
- 0,4 -
- 228 -
49 75 52,48
- 146 -
- 0,5 -
- 155 -
- 0,002 -
584,1 1.083 85,33
- 0,6 -
- 1,8 176.900
- 6,6 -
- 0,4 -
- 0,5 -
- 0,6 -
Fonte: Secex

DESTINO 2017 2018 % 2017 2018 %
AMÉRICA 0,8 40 4.836 583 1.042 78,71
Cayman, Ilhas - 0,2 - - - -
Chile - 0,01 - 39,9 63 57,71
Colômbia - 1,4 - - - -
Cuba - - - 180 620 244,44
Estados Unidos - 0,4 - 2,6 1,2 (52,45)
Guiana - 16 - - - -
Panamá - 12 - - 4,5 -
Paraguai 0,7 0,4 (48,12) 16 10,9 (30,34)
Peru - 0,04 - 0,2 - -

São Vicente e
- 0,04 - - - -
Granadinas
Uruguai - - - 345 342 (0,85)
Venezuela 0,1 - - - - -

TOTAL
2017 2018 %
584,1 1.083 85,33
- 0,2 -
40 63 57,74
- 1,4 -
180 620 244,44
2,6 1,6 (35,79)
- 15,7 -
- 16,7 -
16 11,2 (31,12)
0,2 0,04 (77,50)
- 0,04 -
345 342 (0,85)
0,1 - -
Fonte: Secex

DESTINO 2017 2018 % 2017 2018 %
ÁSIA 861 80 (90,71) 1.300 1.989 52,92
China - 2,7 - - 0,6 -
Coreia do Sul - 0,6 - - 0,003 -
Filipinas - 0,8 - - 0,4 -
Hong Kong - 51 - 0,03 5,0 16.171
Índia - 0,8 - - 0,7 -
Japão 861 1,7 (99,81) 1.300 1.975 51,90
Malásia - 0,1 - - 0,2 -
Singapura - 22 - - 6,4 -
Tailândia - 0,03 - - - -
Taiwan - 0,2 - - - -
Vietnã - - - - 0,03 -
EUROPA EXTRA-EU - 4,3 - - 2,6 -
Gibraltar - 0,1 - - 0,03 -
Man, Ilha - 0,1 - - - -
Noruega - 4,1 - - 2,6 -

TOTAL
2017 2018 %
2.162 2.069 (4,31)
- 3,3 -
- 0,6 -
- 1,2 -
0,03 56 181.677
- 1,5 -
2.162 1.977 (8,55)
- 0,3 -
- 28 -
- 0,03 -
- 0,2 -
- 0,03 -
- 6,9 -
- 0,1 -
- 0,1 -
- 6,7 -
Fonte: Secex

DESTINO 2017 2018 % 2017 2018 %
OCEANIA - 9,3 - 0,1 6,7 7.778
Nova Zelândia - - - 0,1 - -
ORIENTE MÉDIO 2.796 6.508 133 455 728 60,01
Arábia Saudita - - - 145 415 186,27
Barein - 303 - 0,02 1,1 5.420

Emirados
2.796 6.163 120 310 312 0,59
Árabes Unidos
Jordânia - - - - 0,05 -
Líbano - 0,01 - - - -
Omã - 42 - - - -
Turquia - 0,6 - 0,004 0,002 (50,00)

TOTAL
2017 2018 %
0,1 16 18.740
- 16 -
0,1 - -
3.250 7.236 122,61
145 415 186,27
0,02 304 1.518.480
3.106 6.475 108,51
- 0,05 -
- 0,01 -
- 42 -
0,004 0,6 14.050
Fonte: Secex

DESTINO 2017 2018 % 2017 2018 %
UNIÃO EUROPEIA - 29 - - 20 -
Alemanha - 4,9 - - 1,9 -
Bélgica - 0,2 - - 0,01 -
Chipre - 1,5 - - 1,2 -
Dinamarca - 3,1 - - 0,9 -
França - 0,4 - - 0,1 -
Grécia - 8,8 - - 6,4 -
Irlanda - 0,01 - - - -
Itália - 0,1 - - 1,6 -
Malta - 5,7 - - 7,2 -
Países Baixos - 0,2 - - 0,002 -
Portugal - 2,7 - - 0,3 -
Reino Unido - 1,6 - - 0,7 -
Suécia - 0,1 - - - -
TOTAL 3.707 7.875 112,44 2.339 3.795 62,26

TOTAL
2017 2018 %
- 50 -
- 6,8 -
- 0,2 -
- 2,7 -
- 4,0 -
- 0,5 -
- 15,2 -
- 0,01 -
- 1,7 -
- 12,9 -
- 0,2 -
- 3,0 -
- 2,2 -
- 0,1 -
6.045 11.670 93,03
Fonte: Secex

(ton)
REGIÕES 2017 2018 % 2017 2018 %
África 49 1.203 2.353 - 6,3 -
América 0,8 40 4.836 583 1.042 78,71
Ásia 861 80 (90,71) 1.300 1.989 52,92
Europa Extra-EU - 4,4 - - 2,6 -
Oceania - 9,3 - 0,1 6,7 -
Oriente Médio 2.796 6.508 132,80 455 728 60,01
União Europeia - 29 - - 20 -
TOTAL 3.707 7.875 112,44 2.339 3.795 62,26

TOTAL
2017 2018 %
49 1.210 2.365
584 1.083 85,33
2.162 2.069 (4,31)
- 7,0 -
0,1 16 18.740
3.250 7.236 122,61
- 50 -
6.045 11.670 93,03
Fonte: Secex

Material
Genético

Exportações
Brasileiras
Exportações Brasileiras de Pintos de Um Dia

69.981
65.805
60.430
54.925
51.997
43.847
37.958
34.108
19.566 21.774
14.870
8.929 8.544 9.718
356 682 615 815 752 781 1.140 1.245 1.060 1.064 803 744 754 842 1.075
2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018
Fonte: Secex/ABPA

NCMs de Material Genético:
0105.11.10, 0105.11.90, 0105.92.00, 0105.93.00, 0105.94.00, 0407.00.11,
0407.00.19, 0407.11.00 e 0407.19.00.
Exportações Brasileiras de Ovos Férteis

73.075 73.270
60.916 62.824
44.970 53.191 49.452
41.701
35.764
35.175 35.922
20.740
14.958
6.720 16.132 14.170 15.268

14.244 13.930
9.559 10.035 10.073 11.801 9.942 9.399 12.055
8.453 7.509
3.364
2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018
Fonte: Secex/ABPA

Exportações Brasileiras de Material Genético
2017 x 2018 (ton)
OVOS FÉRTEIS
PINTOS DE UM DIA TOTAL
DE GALINHA
2017 2018 % 2017 2018 % 2017 2018 %
JAN 58 68 16,88 805 1.076 33,74 863 1.144 32,61

FEV 62 61 (2,32) 843 1.049 24,39 906 1.110 22,55
MAR 77 84 9,50 1.026 1.436 39,97 1.102 1.520 37,85
ABR 75 99 31,90 1.126 1.659 47,34 1.201 1.758 46,38
MAI 81 113 38,84 922 1.085 17,67 1.003 1.198 19,38
JUN 55 101 82,74 828 1.189 43,72 883 1.291 46,17
JUL 66 87 31,35 1.010 1.130 11,90 1.076 1.217 13,09
AGO 72 90 24,53 1.017 1.119 10,00 1.089 1.209 10,96
SET 75 90 20,02 1.221 1.214 (0,61) 1.296 1.304 0,58
OUT 75 125 66,83 1.313 1.386 5,55 1.388 1.511 8,87
NOV 88 89 0,65 961 1.394 45,05 1.049 1.483 41,31
DEZ 57 69 20,80 983 1.530 55,71 1.040 1.599 53,79
TOTAL 842 1.075 27,66 12.055 15.268 26,65 12.897 16.343 26,72
Fonte: Secex

Portos Exportadores de Material Genético
em 2018
AEROPORTO/
RODOVIA/
PORTO SHARE (%)
Guarulhos 57,52
Campinas 22,97
Foz do Iguaçu 18,35
Corumbá 0,63
Rio de Janeiro 0,31
Rio Grande 0,08
Outros 0,14
TOTAL 100
Fonte: Secex

Estados Exportadores de Material Genético
em 2018
0,21%
Outros
3,09%
Distrito Federal
35,43% 0,19%
37,65%
São Paulo
17,80%
Rio Grande do Sul
Fonte: Secex

Países Importadores de Material Genético
Brasileiro em 2018
ÁFRICA Rep. Dominicana ORIENTE MÉDIO
Uruguai
África do Sul Venezuela Arábia Saudita
Argélia Emirados Árabes Unidos
Costa do Marfim Turquia
Etiópia ÁSIA
Libéria
Madagascar China UNIÃO EUROPEIA
Mali Coreia do Sul
Moçambique Filipinas Alemanha
Senegal Hong Kong Bélgica
Suazilândia Índia Chipre
Sudão Japão Dinamarca
Zimbábue Paquistão Espanha
Singapura França
Sri Lanka Grécia
AMÉRICA Itália
Malta
Antígua e Barbuda EUROPA EXTRA-UE Países Baixos
Argentina Reino Unido
Bahamas Noruega Romênia
Bolívia Rússia
Canadá
Chile
Colômbia OCEANIA
Equador
Estados Unidos Marshall, Ilhas
Malvinas, Ilhas Niue
México
Panamá
Paraguai
Peru

PINTOS DE UM DIA OVOS FÉRTEIS DE GALINHA
DESTINO 2017 2018 % 2017 2018 %
ÁFRICA 8,1 13 54,44 3.646 4.621 26,75
África do Sul - 2,4 - - - -
Argélia - - - - 0,1 -
Costa do Marfim - - - 262 5,5 (97,90)
Etiópia 5,7 6,8 18,94 - - -
Libéria - - - - 4,3 -
Madagascar 2,4 0,8 (64,18) 71 21 (70,91)
Mali - - - - 6,2 -
Moçambique - - - 21 7,1 (67,11)
Senegal - 2,4 - 3.221 4.168 29,38
Suazilândia - - - 49 8,2 (83,27)
Sudão - - - 21 18 (17,28)
Zimbábue - - - - 384 -
Fonte: Secex

DESTINO 2017 2018 % 2017 2018 %
AMÉRICA 826 1.060 28,43 4.388 6.164 40,48
Antígua e Barbuda - - - - 0,3 -
Argentina 25 26 5,91 - - -
Bahamas - - - - 1,1 -
Bolívia 42 70 64,67 48 42 (12,90)
Canadá - - - - 0,03 -
Chile 18 19 7,27 - - -
Colômbia 32 25 (23,91) 51 134 161,64
Equador 122 132 8,45 31 14 (53,09)
Estados Unidos - - - - 0,2 -
Malvinas, Ilhas - - - - 0,1 -
México - - - 1.961 2.884 47,07
Panamá - 0,4 - - 6,3 -
Paraguai 519 683 31,80 2.283 2.436 6,70
Peru 41 84 107,17 9,5 240 2.428
Rep. Dominicana 4,5 4,2 (5,27) 1,0 - -
Uruguai 11 8,6 (21,84) 3,8 6,6 73,73
Venezuela 11 7,1 (37,32) - 400 -
Fonte: Secex

DESTINO 2017 2018 % 2017 2018 %
ÁSIA 7,0 0,7 (89,95) 211 65 (69,19)
China - - - - 1,4 -
Coreia do Sul - 0,02 - - - -
Filipinas - - - 197,8 52 (73,81)
Hong Kong - - - 0,04 3,1 8.472
Índia 0,8 0,4 (56,59) - 0,5 -
Japão - - - - 2,0 -
Malásia 5,1 - - 1,2 - -
Mianmar - - - 10 - -
Nepal - - - 2,7 - -
Paquistão - - - - 5,5 -
Singapura - - - - 0,7 -
Sri Lanka 1,1 0,3 (70,43) - - -
Fonte: Secex

DESTINO 2017 2018 % 2017 2018 %
EUROPA EXTRA-UE - - - 12 5,9 (49,02)
Noruega - - - - 0,4 -
Rússia - - - 12 5,5 (52,63)
ORIENTE MÉDIO 1,4 1,2 (14,27) 3.781 4.369 15,55
Arábia Saudita - - - 1.452 2.253 55,18
Emirados - - - 2.120 2.084 (1,72)

Árabes Unidos
Israel - - - 4,7 - -
Omã 0,3 - - 60 - -
Turquia 1,1 1,2 9,57 145 33 (77,42)
Fonte: Secex

DESTINO 2017 2018 % 2017 2018 %
UNIÃO EUROPEIA - - - 17 39 124,79
Alemanha - - - 2,0 30 1.422
Bélgica - - - - 0,1 -
Chipre - - - - 0,7 -
Dinamarca - - - - 0,3 -
Espanha - - - 13 0,01 (99,91)
França - - - 0,7 0,1 (92,33)
Grécia - - - - 2,6 -
Itália - - - - 0,2 -
Malta - - - - 1,1 -
Países Baixos - - - 1,2 3,7 195,65
Reino Unido - - - - 0,1 -
Romênia - - - - 0,2 -
TOTAL 842 1.075 27,66 12.055 15.268 26,65
Fonte: Secex

DESTINO 2017 2018 % 2017 2018 %
África 8,1 13 54,44 3.646 4.621 26,75
América 826 1.060 28,43 4.388 6.164 40,48
Ásia 7,0 0,7 (89,95) 211 65 (69,19)
Europa Extra-UE - - - 12 5,9 (49,02)
Oceania - 0,3 - - 3,6 -
Oriente Médio 1,4 1,2 (14,27) 3.781 4.369 15,55
União Europeia - - - 17 39 124,79
TOTAL 842 1.075 27,66 12.055 15.268 26,65
Fonte: Secex

abpa-br.org
ABPA - ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE PROTEÍNA ANIMAL

Av. Brigadeiro Faria Lima, 1.912 - Conj. 20 L - São Paulo/SP - CEP 01452-001
Tel./Fax: 11 3095-3120 - abpa@abpa-br.org

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R E L ATÓ R I O

14 MERCADO MUNDIAL 54 MERCADO MUNDIAL

16 EXPORTAÇÕES BRASILEIRAS 56 EXPORTAÇÕES BRASILEIRAS

128 PRODUÇÃO BRASILEIRA

Alojamento de Matriz de Corte

10 ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE PROTEÍNA ANIMAL - ABPA

RELATÓRIO ANUAL 2019 11

Consumo per Capita

12 ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE PROTEÍNA ANIMAL - ABPA

Fonte: Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento

RELATÓRIO ANUAL 2019 13

Mercado Mundial de Carne de Frango

Produção 2018 Total 95.000

14 ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE PROTEÍNA ANIMAL - ABPA

ARÁBIA SAUDITA 650

Exportação 2018 Total 11.652

RELATÓRIO ANUAL 2019 15

Exportações Brasileiras de Carne de Frango

3.509 3.213 4.384

Volume (mil ton) Receita (milhões US$)

16 ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE PROTEÍNA ANIMAL - ABPA

Exportações Brasileiras de Carne de Frango

RELATÓRIO ANUAL 2019 17

INTEIRO CORTES INDUSTRIALIZADOS

2017 2018 % 2017 2018 % 2017 2018 %

18 ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE PROTEÍNA ANIMAL - ABPA

2017 2018 % 2017 2018 % 2017 2018 %

15.084 8.224 (45,48) 7.844 7.267 (7,35) 362.949 330.546 (8,93)

11.832 6.410 (45,83) 4.541 5.830 28,39 329.913 310.207 (5,97)

14.739 7.697 (47,77) 10.568 8.561 (18,99) 385.191 376.238 (2,32)

13.475 5.187 (61,50) 5.038 3.924 (22,11) 322.747 251.221 (22,16)

13.308 6.239 (53,12) 4.899 5.246 7,08 349.562 333.221 (4,67)

8.876 3.795 (57,24) 8.012 5.004 (37,54) 370.977 235.429 (36,54)

11.528 6.880 (40,32) 8.383 9.083 8,34 384.016 463.564 20,71

12.363 10.086 (18,42) 8.722 8.721 (0,01) 416.290 396.489 (4,76)

11.809 11.058 (6,36) 7.097 7.403 4,32 387.126 363.021 (6,23)

11.049 10.471 (5,23) 6.119 9.729 59,01 364.928 366.168 0,34

9.972 9.042 (9,33) 7.300 7.721 5,78 325.432 321.965 (1,07)

8.562 9.888 15,49 7.502 9.012 20,13 321.166 352.567 9,78

142.595 94.977 (33,39) 86.024 87.503 1,72 4.320.298 4.100.636 (5,08)

RELATÓRIO ANUAL 2019 19

PORTO SHARE (%)

São Francisco do Sul 7,55

Rio Grande 6,64

Rio de Janeiro 0,26

20 ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE PROTEÍNA ANIMAL - ABPA

RELATÓRIO ANUAL 2019 21

22 ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE PROTEÍNA ANIMAL - ABPA

RELATÓRIO ANUAL 2019 23

DESTINO 2017 2018 % 2017 2018 %

ORIENTE MÉDIO 904.689 866.625 (4,21) 538.889 477.972 (11,30)

Arábia Saudita 373.963 342.291 (8,47) 215.546 143.768 (33,30)

Barein 17.147 18.660 8,82 4.988 5.881 17,89

Catar 50.433 42.212 (16,30) 27.208 21.028 (22,71)

Geórgia 502 1.221 143,45 3.276 7.927 142,01

Iêmen 64.660 82.620 27,78 3.336 2.899 (13,09)

Irã 3.405 253 (92,55) 496 60 (87,97)

Iraque 75.323 55.080 (26,88) 43.676 47.629 9,05

Israel 29 28 (4,52) 68 69 1,88

Jordânia 16.566 21.500 29,78 26.422 27.469 3,97

Kuwait 88.690 92.123 3,87 27.190 30.821 13,35

Líbano 73 27 (63,08) 7.660 5.414 (29,33)

Omã 58.516 54.859 (6,25) 21.083 19.712 (6,50)