ENTRADA

Bolinho de Salmão (6 unid.) R$ 18,90

Bolinho de feijoada (6 unid.) R$ 13,90
Camarão empanado c/ Queijo (6 unid.) R$ 18,90
Quibe recheado c/Queijo (6 unid.) R$ 12,90
Cestinha Saideira R$ 21,90
(2 Quibes, 2 bolinhos de salmão, 2 bolinhos de feijoada e 2 camarões empanados)

Frios
(Palmito, salame, azeitona e mussarela)
R$ 28,00

PASTÉIS
Queijo (6 unid.) R$ 14,90
Cremoso (6 unid.) R$ 16,90
Camarão c/ catupiry (6 unid.) R$ 21,90

EM DIAS DE MÚSICA, SERÁ COBRADO COUVERT

 PARA SE APAIXONAR
(PRATO INDIVIDUAL)

CARNES
Mignon ao molho madeira R$ 39,00
(Macio e suculento, nosso Filé Mignon ao molho madeira da casa,
acompanha um cremoso arroz à piamontese com cogumelos e batata corada)

Mignon à parmegiana R$ 38,00

(Irresistível Filé Mignon em bife à milanesa, gratinado com molho de tomate,
queijo e presunto, acompanhado de arroz branco e um divino purê de baroa

Mignon ao molho gorgonzola R$ 39,00

(Medalhões de Filé Mignon macios e suculentos regado ao molho de gorgonzola,
servido com batata rosti crocante por fora)

ROSTI
Rosti de queijo R$ 28,00
Rosti de queijo com bacon R$ 35,00
Rosti de frango com catupiry R$ 32,00
Rosti de camarão com catupiry R$ 39,00
 PETISCOS
MEIA/INTEIRA

Batata frita R$ 13,50/R$ 19,00

Batata frita com queijo R$ 19,00/R$ 25,00
Fritas Saidera R$ 28,00/R$ 34,00
(bacon e queijo)
Torresmo com aipim R$ 35,00/R$ 42,00
Camarão surfista R$ 52,00/R$ 60,00
Camarão alho e óleo R$ 52,00/R$ 59,90
Isca de Mignon ao molho madeira e fritas R$ 52,00/R$ 60,00
Isca de Mignon ao molho gorgonzola R$ 52,00/R$ 60,00
Isca de contra filé com fritas R$ 40,00/R$ 50,00
Isca de picanha com fritas R$ 63,90/R$ 69,00
Isca de frango com fritas R$ 28,00/R$ 35,00
Isca tilápia com fritas R$ 39,00/R$ 45,00
Sequência de camarão R$ 65,00/R$ 80,00
(Camarão surfista, camarão alho e óleo, camarão empanado com queijo)

Mignon parmegiana à francesa R$ 48,00

Frango à passarinha R$ 28,00/R$ 35,00
 PEIXES
Salmão ao molho de maracujá R$ 39,00
(Arroz e salada de palmito)

Salmão ao molho de ervas R$ 39,00

(Salmão na cama de purê de baroa, regado ao molho de ervas c/ azeite)

Salmão em tiras R$ 42,00

(Salmão em tiras sobre a cama de um indescritível risoto de limão siciliano
salpicado com parmesão)

Tilápia ao molho de camarão R$ 45,00

(Filé de tilápia grelhado na manteiga, harmozinada com molho de camarão da casa
e arroz de coco)

Tilápia Grelhada R$ 38,00

(Filé de tilápia grelhado na manteiga,
acompanhado de purê de banana da terra e arroz branco)

FRUTO DO MAR
Risoto de camarão R$ 40,00
Saboroso risoto de camarão à moda da casa feito com maravilhosos
camarões e salpicado de parmesão e temperinho verde

Bobó de Camarão R$ 38,00

Divino bobó de camarão, acompanhado de arroz branco, salada de
palmito de açaizeiro, com tomate e alface

Strogonoff de Camarão R$ 38,00

Incomparável e simples, nosso strogononoff de camarão é feito com
maravilhosos camarões junto com champignon, acompanhado
de arroz branco e batata souté/fritas

SOBREMESA
Bola de Sorvete R$ 4,00
Pudim de Leite R$ 7,00
Petit Gateau R$ 18,50
 EM NOSSA CHURRASQUEIRA
1 PESSOA/2 PESSOAS
Picanha nobre Saidera R$ 53,90/R$ 105,90
(arroz, farofa, molho à campanha, banana e fritas)

Contra filé Grill Saidera R$ 40,90/R$ 80,90

(arroz, farofa, molho à campanha, banana e fritas)

Picanha R$ 40,00
Porção coração de galinha R$ 16,90
Porção linguiça R$ 16,90
Queijo coalho (1 unid.) R$ 6,90
Pão de alho (2 unid.) R$ 6,90
Pão de alho com linguiça e molho (2 unid.) R$ 15,90

MONTE SEU CHURRASCO

Tábua Casal 600g R$ 55,00 Guarnições Adicionais (2 pessoas)
Contra filé Grill Saidera 300g
acompanhamento na brasa 300g Arroz Branco R$ 8,00
(2 opções) Farofa de Ovos R$ 10,00
Farofa de banana R$ 10,00
Tábua Amigos 800g R$ 65,00 Feijão Tropeiro R$ 12,00
Contra filé Grill Saidera 400g Molho à Campanha R$ 10,00
acompanhamento na brasa 400g Piamontese R$ 22,00
(3 opções) Banana à Milanesa R$ 1,00
Acompanhamento na brasa Feijão Preto R$ 8,00
Frango, porco, linguiça e coração
 BEBIDAS
Café expresso Vale do Er R$ 3,50
Refrigerante lata R$ 6,00
Refrigerante KS R$ 5,50
Mate leão / Ice Tea R$ 6,00
Suco lata R$ 5,50
H20 R$ 6,00
Água mineral sem gás R$ 2,50
Água mineral com gás R$ 3,00
Limonada suiça copo R$ 6,50
Laranja copo R$ 6,50
Abacaxi com hortelã copo R$ 6,50
Maracujá R$ 6,50
Suco jarra R$ 16,00

CERVEJAS
Antártica R$ 9,50
Petra R$ 8,00
Budweiser R$ 10,50
Heineken R$ 12,50
Black Princess R$ 9,95
 LONG NECK COMBOS
(COM 5 RED BULL’S)
Malzebier R$ 6,00
Heineken 0 R$ 7,50 Sminorff R$ 149,00
Heineken R$ 8,50 Absolut R$ 227,00
Grey Goose R$ 345,00
Beefeater R$ 235,00
Tanqueray R$ 295,00
CHOPP Red Label R$ 265,00
Brahma Chopp tulipa R$ 6,00 Black Label R$ 325,00
Brahma Chopp caneco R$ 8,90 Chivas 12 anos R$ 345,00

ESPUMANTE
Chandon R$ 145,00
DESTILADOS (DOSE)
VINHO
Cachaça Eller R$ 6,00 Taça R$ 14,00
Cachaça especial R$ 7,00
Miolo Seleção R$ 55,00
Cachaça da Quinta R$ 12,00
Casillero del Diablo R$ 70,00
Wisky Red Label 8 Anos R$ 16,90 Casillero del Diablo Dark Red R$ 98,00
Wisky Black Label 12 Anos R$ 19,90 Pata Negra R$ 70,00
Jack Daniel's R$ 18,90 Rolha R$ 20,00
Vodka Smirnorff R$ 10,90 *Consulte outros vinhos
Vodka Absolut R$ 15,90
Vodka Grey Goose R$ 19,90 GARRAFAS
Tequila Prata R$ 15,00 Sminorff R$ 80,00
Amarula R$ 15,00 Absolut R$ 170,00
Licor 43 R$ 15,00 Grey Goose R$ 290,00
Domecq/Campari/Bacardi R$ 10,90 Beefeater R$ 170,00
Gin Nacional R$ 10,00 Tanqueray R$ 220,00
Gin Tanqueray R$ 20,00 Red Label R$ 195,00
Gin Beefeater R$ 18,00 Chivas 12 anos R$ 290,00
Energético Red Bull R$ 15,00 Jack Daniel’s R$ 280,00
 DRINKS
Caipirinhas Especiais R$ 20,90 Apple Martim R$ 19,90
(Cachaça, gelo, açucar e fruta) (Vodka, suco de limão siciliano, Monin maçã verde e cereja)
Lactobacilos Loucos R$ 19,90 Lagoa Azul R$ 19,90
(Yakult, morango, limão tahiti, vodka, açúcar e gelo) (Vodka, curaçau blue, limão e 1 soda)
Caipirinha 51 R$ 16,90 Cuba Libre R$ 18,90
(Cachaça, gelo, açúcar e fruta) (Rum, gelo, suco de limão e Coca-cola)

Caipivodka Nacional R$ 18,90 Sex On The Beach R$ 19,90

(Vodka, gelo, açúcar e fruta) (Vodka, suco de laranja, licor de pêssego e granadine)

Caipivodka Smirnoff R$ 22,90 Saideira R$ 24,90

(Smirnoff, gelo, açúcar e fruta) (Amarula, leite condensado, maracujá e gelo)
Caipivodka Absolut R$ 25,90 Moscow Mule R$ 25,90
(Absolut, gelo, açúcar e fruta) (Vodka, suco de limão, espuma de gengibre, água com gás e gelo)
Caipirivodka Grey Goose R$ 29,90 Frozen R$ 21,90
(Grey Goose, gelo, açúcar e fruta) (Vodka, leite condensado, gelo e fruta)
Dry Martini R$ 19,90
(Gin, vermux extra dry e azeitona) Gin Tônica Nacional R$ 26,90
(Gin, tônica, zimbro, limão siliciano, frutas e gelo)
Margarita R$ 21,90
(Tequila, control e suco de limão) Gin Tônica Importada R$ 32,90
Mojito R$ 19,90
(Rum branco, gelo, suco de limão, água com gás, açúcar e hortelã) Alexandre R$ 21,90
Pina Colada R$ 19,90 (Conhaque, licor de cacau, creme de leite e canela)
(Leite condensado, creme de leite, leite de coco, Run prata e abacaxi) Tequila Sunrise R$ 24,90
1001 Noites R$ 21,90 (Suco de laranja, granadine e gelo)
(Morango, leite de coco, leite condensado e Run prata) Cosmopolitam R$ 24,90
(Vodka, control, suco de limão e xarope de gramberry)

DRINKS
COM ESPUMANTE
Mimosa R$ 28,90
(Espumante, suco de laranja e gelo)

Beline R$ 28,90
(Purê pêssego e espumante)
Aperol R$ 28,90
(Espumante, aperol, água com gás, gelo e laranja)

*Consulte drinks sem álcool

 PIZZA MASSA DE AIPIM
Mussarela R$ 32,90
(Molho da casa, mussarela e orégano)
Mista R$ 32,90
(Molho da casa, mussarela, presunto e orégano)
Calabresa R$ 32,90
(Molho da casa, mussarela, calabresa, cebola e orégano)
Calabresa Especial R$ 33,90
(Molho da casa, mussarela, calabresa, catupiry, cebola e orégano)
Alho R$ 33,90
(Molho da casa, mussarela, parmesão, alho frito e orégano)
Marguerita R$ 33,90
(Molho da casa, mussarela, tomate, manjericão fresco e orégano)
Napolitana R$ 34,90
(Molho da casa, mussarela, orégano, parmesão, tomate e presunto)
Portuguesa R$ 37,90
(Molho, mussarela, presunto, azeitona verde, calabresa, tomate, ovo, pimentão e orégano)
Palmito R$ 37,90
(Molho da casa, mussarela, palmito, tomate e orégano)
Palmito Especial R$ 38,90
(Molho da casa, mussarela, palmito, catupiry, tomate e orégano)
Camarão com Palmito R$ 49,90
(Molho da casa, mussarela, palmito, camarão e orégano)
Camarão Especial R$ 49,90
(Molho da casa, mussarela, camarão, catupiry e orégano)
Saidera Grill R$ 49,90
(Molho da casa, mussarela, champignon, filé mignon, parmesão e orégano)
Duas Carnes R$ 36,90
(Molho da casa, mussarela, calabresa, bacon e orégano)
Frango com Bacon R$ 34,90
(Molho da casa, mussarela, frango desfiado, bacon fatiado e orégano)
Frango Catupiry R$ 34,90
(Molho da casa, mussarela, frango desfiado, catupiry e orégano)
Frango Catupiry com Bacon R$ 37,90
(Molho da casa, mussarela, frango desfiado, bacon, catupiry e orégano)
Quatro Queijos R$ 37,90
(Molho da casa, mussarela, cheddar, parmesão, gorgonzola e orégano)
Banana caramelizada R$ 31,90
(Banana e açúcar)
Chocolate com morango R$ 33,90
(Ganache de chocolate com morango)
Chocolate com confete R$ 33,90
(Ganache de chocolate com confete)
 HAMBÚRGUERES
Simplicidade R$ 11,50
(Pão brioche, delicioso blend Saidera 180g, alface e tomate)

Gratidão (Cheese Burger) R$ 14,90

(Pão brioche, delicioso blend Saidera180g, tomate, alface, queijo mussarela,
presunto e batata palha)
Positividade (Cheese Bacon) R$ 15,90
(Pão brioche, delicioso blend Saidera180g, tomate, alface, queijo mussarela,
presunto, batata palha e bacon)

Entusiasmo R$ 17,90
(Pão brioche, delicioso blend Saideira180g, farofa de bacon, gorgonzola e cebola
cebola roxa caramelizada na cerveja preta)

Felicidade R$ 17,90
(Pão brioche, delicioso blend Saidera180g, bacon, cheddar e cebola caramelizada
na cerveja preta)

Êxtase R$ 26,90
(Pão brioche, 2 saborosos blends Saidera180g, bacon em dobro, cheddar em
dobro e cebola caramelizada na cerveja preta)

ADICIONAIS
Creme de cheddar R$ 3,50
Farofa de bacon R$ 3,50
Batata frita R$ 3,00
Bacon R$ 3,50
Creme de gorgonzola R$ 3,50
Blend Saidera R$ 6,00