PLANO ALIMENTAR

2021 63 pratos
deliciosos.
21 dias para
uma mudança
visível.

CRIADO PARA TI
por um nutricionista profissional
 Novo Plano Alimentar de 21 Dias
Refeições deliciosas. Ótimos resultados.
Este Plano Alimentar Edição Especial 2021 com 63 NOVAS receitas é baseado
nas últimas tendências de uma vida e alimentação saudável. No entanto, o
que o torna diferente de outras rotinas alimentares são os pratos que estão à
sua espera por si lá dentro. Porque acreditamos que emagrecer deve ser uma
experiência deliciosa.

Para criar este Novo Plano Alimentar 2021, investimos meses em pesquisas
e fomos consultar os mais conceituados nutricionistas. Com um único
propósito: dar-lhe o melhor.

Todas as refeições deste plano são saudáveis e deliciosas, mantendo-a

Pssst...,
alimentada com uma nutrição rica em proteínas e um sabor excelente!

e aqui está um segredo! Os nossos clientes partilham que alcançaram

os melhores resultados quando combinam o plano Alimentar com os nossos chás
e superalimentos!

use o plano com o WOW TEA SlimFit / Detox:

siga o plano alimentar por 21 dias e beba WOWTEA SlimFit e / ou Detox,
conforme descrito na embalagem dos chás.

use o plano com SlimFit Superfood:

siga o plano e substitua 1 refeição por dia (pequeno almoço, almoço ou
jantar) por um smoothie ou uma receita de fruta feita com SlimFit Superfood.

* Para ideias de receitas, use o livro de 25 Receitas do SlimFit Superfood.

Rotina WOWTEA (SlimFit Rotina SlimFit Superfood: Programa WOWTEA (SlimFit

& Detox): & Detox) + SlimFit Superfood:

beber o WOWTEA + seguir o plano alimentar + beber o WOWTEA +

seguir o plano alimentar subsituir uma refeição pelo seguir o plano alimentar +
SlimFit Superfood (pequeno substituir uma refeição
almoço, almoço ou jantar) pelo SlimFit Superfood
SEMANA
 DIA 1
Deite 5-7g (1 colher de sopa) de chá Slimfit ou Detox com 400-500ml de
água quente e deixe em infusão por 7-9 minutos. Recomendamos beber
metade da quantidade (200-250 ml) 15 minutos antes do pequeno-
almoço, e a outra metade 15 minutos antes do almoço. O chá pode ser
consumido quente ou frio, dependendo das suas preferências.

PEQUENO-ALMOÇO

Pudim de Framboesa e Coco Chia
• 20g de sementes de chia
• 200ml de leite de coco
• 1 colher de sopa de mel
• 50g de framboesas
Junte o leite de coco, sementes de chia e mel
num recipiente. Misture bem até que o mel se
dissolva. Cubra e deixe no frigorífico a mistura
durante a noite. Assim que o pudim de chia
estiver firme, adicione algumas framboesas
por cima.

ALMOÇO

Salada com camarões e pesto de ervas Coloque os camarões numa tigela e esfregue-
os na mistura de temperos (sal e pimenta). Em
• 150g de camarão cru, descascado seguida, ligue o fogão, aqueça um pouco o
e debulhado azeite em fogo médio-alto e coloque o camarão
na frigideira quente. Por fim, adicione um pouco
• 150g de salada - espinafre, rúcula,
de sumo de limão e espere até que o camarão
radicchio (couve) esteja totalmente cozido.
• ½ abacate
• ½ limão Coloque a mistura de salada numa tigela.
• azeite Adicione o camarão e o abacate pré-cortado.
• Alguns ramos de salsa, endro, tomilho, No liquidificador, coloque o azeite, o sumo de
alecrim limão e as ervas frescas. Misture bem por cerca
• Sal e pimenta a gosto de 30 segundos e tempere a salada a seu gosto.

JANTAR

Frango com batata doce e puré de
cenoura
• 150g de peito de frango
• 1 batata doce
• 1 cenoura
• 2-3 talos de endro fresco e tomilho
• Sal e pimenta a gosto
• 1 colher de chá de manteiga
Tempere os peitos de frango. Aqueça uma
frigideira grande o suficiente para acomodar o
frango numa única camada em fogo médio-alto.
Quando estiver bem quente, adicione o azeite
(ou manteiga, se quiser). Gire a panela, para que
fique levemente coberta com o azeite e cozinhe
a carne até ficar pronta.
Transfira os vegetais para uma panela e cubra
com água fria. Adicione um pouco de sal e mexa
o sal na água até dissolver. Leve para ferver e
cozinhe até ficar macio. Escorra e acrescente os
ingredientes restantes (manteiga, sal, pimenta).
 DIA 2
Deite 5-7g (1 colher de sopa) de chá Slimfit ou Detox com 400-500ml de
água quente e deixe em infusão por 7-9 minutos. Recomendamos beber
metade da quantidade (200-250 ml) 15 minutos antes do pequeno-
almoço, e a outra metade 15 minutos antes do almoço. O chá pode ser
consumido quente ou frio, dependendo das suas preferências.

PEQUENO-ALMOÇO
Raspberry Coconut Chia Pudding
Torta de tomate de queijo fresco Espalhe o queijo fresco uniformemente sobre
cada fatia de pão torrado. Cubra com tomate
• 1-2 fatias de pão integral ou einkorn e rúcula. Coloque alguns talos de rúcula e
• 1 tomate tomate fatiado. Adicione algumas nozes, se
• Alguns ramos de rúcula quiser.
• 100g de queijo fresco

ALMOÇO

Sopa de vegetal com sementes de
abóbora e croutões
• 2 cenouras picadas
• 1 tomate grande, picado
• ½ cebola picada
• 20g de manteiga
• Ervas verdes frescas
• ½ chávena de leite meio gordo
• 20g de sementes de abóbora, torradas
• Sal e pimenta a gosto
• 1 fatia de pão integral ou einkorn
Aqueça uma panela grande em fogo médio.
Cozinhe as cenouras, o tomate e a cebola,
até ficarem macios. Adicione as ervas frescas
e um pouco de sal e pimenta. Mexa até ficar
homogêneo. De seguida, adicione ½ chávena de
leite meio gordo e 20g de manteiga. Mexa até a
manteiga derreter.
Corte o pão em cubinhos e leve ao forno até
dourar e ficar crocante.
Sirva com croutons crocantes, torrados com
sementes de abóbora e um fiozinho de leite.

JANTAR
Almondegas de curgete com salada Tempere os pepinos com sal, pimenta e um pouco
de limão.
• 2 curgetes, descascados e raladas
Misture o ovo, a cebola, o endro, a curgete,
• 1 ovo
a farinha de aveia e o queijo, até ficar bem
• 40g de farinha de aveia
misturado.
• ½ cebola picada
• Endro Transforme a mistura em pequenas bolas e
• 50g de queijo fresco transfira-as para um pirex devidamente preparado.
• 100g de salada Borrife o topo e leve ao forno até ficar firme e
• azeite e sumo de limão dourado.
Sirva com uma salada com azeite e molho de
limão.
 DIA 3
Deite 5-7g (1 colher de sopa) de chá Slimfit ou Detox com 400-500ml de
água quente e deixe em infusão por 7-9 minutos. Recomendamos beber
metade da quantidade (200-250 ml) 15 minutos antes do pequeno-
almoço, e a outra metade 15 minutos antes do almoço. O chá pode ser
consumido quente ou frio, dependendo das suas preferências.

PEQUENO-ALMOÇO
Raspberry Coconut Chia Pudding
Smoothie de framboesa e avelã No liquidificador, junte todos os ingredientes
até ficar homogêneo. Despeje num copo.
• 200ml de leite meio gordo ou leite de aveia
• 50g de framboesas frescas ou congeladas
• 1 banana
• 1 colher de sopa de manteiga de avelã

ALMOÇO

Peitos de frango com cenoura baby com Tempere o frango e depois asse.
cobertura Descasque e corte as cenouras. Numa panela
grande, derreta a manteiga e acrescente as
• 150g de peito de frango cenouras. Cozinhe, mexendo ocasionalmente,
• 1 colher de sopa de manteiga até que as cenouras comecem a amolecer.
• cenouras baby 200g Acrescente o mel, o sal e a pimenta e cozinhe
• 1 colher de chá mel até que o líquido se transforme numa cobertura,
• Sal e pimenta a gosto mexendo ocasionalmente para cobrir todas as
cenouras. Prove e tempere as cenouras com mais
sal e pimenta, se necessário.

JANTAR

Brócolos com pesto e parmesão Corte os brócolos e retire o talo. Descasque o

talo e corte em fatias de 1 centímetro. Misture
• 200g de brócolos, fresco ou congelado os brócolos e os pedaços do talo com azeite
• 100g de parmesão em uma tigela e transfira para um pirex.
• Pesto Tempere com sal e pimenta. Meta no forno
pré-aquecido até que os brócolos estejam
macios e levemente dourados. Adicione o
pesto e o parmesão quando o estiver quase
pronto.
 DIA 4
Deite 5-7g (1 colher de sopa) de chá Slimfit ou Detox com 400-500ml de
água quente e deixe em infusão por 7-9 minutos. Recomendamos beber
metade da quantidade (200-250 ml) 15 minutos antes do pequeno-
almoço, e a outra metade 15 minutos antes do almoço. O chá pode ser
consumido quente ou frio, dependendo das suas preferências.

PEQUENO-ALMOÇO
Raspberry Coconut Chia Pudding
Iogurte de manteiga de avelã Numa tigela pequena, misture o iogurte
e 2 colheres de sopa de manteiga de avelã.
• 200g de iogurte magro Sirva com rodelas de maçã.
• 1 maçã verde
• 2 colheres de sopa de manteiga de avelã

ALMOÇO

Sanduíche caprese Torre o pão no forno ou em no forno até

dourar levemente. Depois, faça a sanduíche!
• 2 fatias de pão einkorn Espalhe um pouco de pesto e, em seguida,
• 50 azeitonas adicione a mozarela, os tomates cherry
e as azeitonas.
• 50g de mozarela
• 100g de tomate cherry
• Pesto

JANTAR

Peito de frango com limão e puré
de batata
• peito de frango 150-200g
• 1 batata de tamanho médio
• Alecrim, tomilho e limão
Tempere o frango e depois asse no forno.
Descasque a batata. Leve uma panela com
água com sal para ferver e cozinhe a batata até
ficar macia, mas ainda firme. Adicione um pouco
de manteiga. Em seguida, amasse a batata e a
manteiga com um espremedor de batatas até
ficar homogêneo. Adicione algumas ervas para
intensificar o sabor.
Pode complementar com uma salada.
Sie können dieses Gericht mit einem Beilagen
Salat ergänzen, wenn Sie möchten.
 DIA 5
Deite 5-7g (1 colher de sopa) de chá Slimfit ou Detox com 400-500ml de
água quente e deixe em infusão por 7-9 minutos. Recomendamos beber
metade da quantidade (200-250 ml) 15 minutos antes do pequeno-
almoço, e a outra metade 15 minutos antes do almoço. O chá pode ser
consumido quente ou frio, dependendo das suas preferências.

PEQUENO-ALMOÇO
Raspberry Coconut Chia Pudding
Panquecas de canela e maçã Bata os ovos e a baunilha numa tijela. Junte
a maçã e a canela. Aqueça uma frigideira
• 1 maçã ralada grande antiaderente em fogo médio.
• 2 ovos Pincele a panela com óleo de coco. Cozinhe
• canela as panquecas até que as bolhas apareçam
• baunilha na superfície.

ALMOÇO

Salada ‘‘energia verde‘‘ Ferva o ovo. Torre o pão com um pouco

de azeite. Lave os espinafres e coloque-o
• ½ abacate sobre a torrada. Em seguida, espalhe um
• 2 fatias de pão de sementes pouco de abacate e adicione o ovo cozido.
• Espinafre bebé Tempere com um pouco de sal e pimenta.
• 1 ovo
• Azeite e pimenta

JANTAR

Salada grega com camarão Coloque o camarão numa tigela e passe-o

na mistura de temperos (manteiga, limão, sal
• 150g de camarão e pimenta). Em seguida, ligue o fogão, aqueça
um pouco de óleo em fogo médio-alto e
• 1 tomate
coloque o camarão na frigideira quente. Por
• ½ pepino
fim, acrescente um pouco de vinho branco
• 100g de queijo feta até que o camarão esteja totalmente cozido.
• Cebola vermelha
• Manjerona Sirva com salada.
 DIA 6
Deite 5-7g (1 colher de sopa) de chá Slimfit ou Detox com 400-500ml de
água quente e deixe em infusão por 7-9 minutos. Recomendamos beber
metade da quantidade (200-250 ml) 15 minutos antes do pequeno-
almoço, e a outra metade 15 minutos antes do almoço. O chá pode ser
consumido quente ou frio, dependendo das suas preferências.

PEQUENO-ALMOÇO
Omolete com vegetais
Bata rapidamente os ovos por 30-60 segundos,
certificando-se de que os ovos estejam
• 2 ovos
totalmente quebrados. Unte levemente sua
• 1 tomate
frigideira quente, cobrindo a superfície com uma
• ½ pepino
fina camada de óleo. Quando os ovos estiverem
• Azeite prontos, sirva imediatamente. Sirva com alguns
• 1 fatia de pão de semente vegetais e uma fatia de pão.

ALMOÇO

Massa integral com tomates secos
• 150g de massa integral
• 50g de tomates secos
• 100g de natas sem gordura
• alcaparras de 50g
• Alecrim, tomilho e orégano
• 50g de parmesão
Cozinhe a massa até ficar macia, sendo
possível mastigar (Al Dente). Numa frigideira
aqueça as natas em lume brando mas
não deixe ferver. Para temperar a massa
com o molho de natas, coloque a massa
diretamente na panela com o molho e agite
levemente a panela para cobrir a massa
com o molho. Adicione as ervas, bem como
o parmesão, os tomates secos e as
alcaparras. Sirva imediatamente.

JANTAR

Costeleta de vitela com salada Aqueça 2 colheres de chá de óleo numa

de espinafre bebé
• 150g de costeleta de vitela
• 100g de espinafre bebé
• 100g de tomate cherry
• 20g de sementes de abóbora
frigideira grande em fogo médio-alto.
Tempere a vitela com um pouco de azeite, sal
e pimenta e cozinhe por 2 minutos de cada
lado, mal passada ou até que esteja cozida
a seu gosto. Transfira para um prato e cubra
com papel alumínio para manter aquecido.
Adicione folhas de espinafre, sementes de
abóbora e tomates semi-secos e misture bem.
Regue a salada com um pouco de molho de
azeite e limão.
 DIA 7
Deite 5-7g (1 colher de sopa) de chá Slimfit ou Detox com 400-500ml de
água quente e deixe em infusão por 7-9 minutos. Recomendamos beber
metade da quantidade (200-250 ml) 15 minutos antes do pequeno-
almoço, e a outra metade 15 minutos antes do almoço. O chá pode ser
consumido quente ou frio, dependendo das suas preferências.

PEQUENO-ALMOÇO
Raspberry Coconut Chia Pudding
Smoothie de côco na tijela Coloque todos os ingredientes no
liquidificador, bem misturado. Despeje numa
• 100ml de leite de côco tigela e cubra com flocos de coco.
• 50g de framboesas
• 1 colher de sopa de aveia
• 50g de amêndoas

ALMOÇO

Tortilla com salmão fumado e pistachio Espalhe o queijo creme na tortilha. Adicione o
salmão fumado e polvilhe com algumas nozes
de pistachio torrados por cima.
• 1 tortilha de trigo integral
• 100g de salmão fumado
• Queijo creme light
• 50g de pistachio torrado

JANTAR

Curgete com queijo ricota Antes de começar a fatiar a curgete

e a cenoura, enxague para os limpar bem.
• 1-2 curgetes Corte em pequenas fatias com a espessura
• 1 cenoura desejada. Aqueça uma frigideira grande
em fogo médio-alto. Adicione um pouco
• 200g de queijo ricota
de óleo e, em seguida, adicione o curgete
• 2 ovos
e as cenouras. Polvilhe com tomilho, sal
e pimenta, misture bem.
Cozinhe por cerca de 20 minutos. Em seguida,
adicione os ovos batidos com um pouco
de queijo ricota. Cozinhe até estar pronto.
SEMANA
 DIA 8
Deite 5-7g (1 colher de sopa) de chá Slimfit ou Detox com 400-500ml de
água quente e deixe em infusão por 7-9 minutos. Recomendamos beber
metade da quantidade (200-250 ml) 15 minutos antes do pequeno-
almoço, e a outra metade 15 minutos antes do almoço. O chá pode ser
consumido quente ou frio, dependendo das suas preferências.

PEQUENO-ALMOÇO
Raspberry Coconut Chia Pudding
Omelete com queijo fresco Bata até que as claras e as gemas estejam
completamente misturadas e os ovos um
• 2 ovos pouco espumosos. Quando a panela estiver
• 50g de queijo fresco totalmente aquecida, coloque os ovos.
• 10g de sementes de Adicione o queijo fresco e polvilhe com
girassol algumas sementes por cima.

ALMOÇO

Sandwich com queijo gouda e peru Corte e cozinhe o peru. Torrar o sanduíche
até que o queijo derreta e o pão tenha uma
• 2 fatias de pão integral crosta castanho-dourada. Complemente o
prato com uma salada.
• 100g de peru
• 50g de queijo gouda
• Vegetais frescos

JANTAR

Peixe com vegetais Aqueça um pouco de óleo em uma panela

• 150g de peixe branco (ex.: dourada)
• 150g mix de vegetais - brócolos congelados,
cenouras, cogumelos
• Manteiga
em fogo médio-alto. Tempere os filetes
de dourada com sal e pimenta-do-reino.
Quando o óleo estiver quente, coloque
cuidadosamente sobre o peixe, com a pele
para baixo. Cozinhe os vegetais com um
pouco de manteiga e sirva.
 DIA 9
Deite 5-7g (1 colher de sopa) de chá Slimfit ou Detox com 400-500ml de
água quente e deixe em infusão por 7-9 minutos. Recomendamos beber
metade da quantidade (200-250 ml) 15 minutos antes do pequeno-
almoço, e a outra metade 15 minutos antes do almoço. O chá pode ser
consumido quente ou frio, dependendo das suas preferências.

PEQUENO-ALMOÇO

Panquecas de banana Adicione os ovos, a banana e a canela numa

tigela e mexa até que se juntem. Aqueça um
• 1 banana amassada pouco de óleo de coco em uma panela em
• 2 ovos fogo médio-alto. Cozinhe as panquecas até
• canela ficarem fofas.

ALMOÇO

Salada de grão Adicione os vegetais em numa saladeira

grande. Adicione o grão de bico e o resto dos
• 1 lata de grão-de-bico, escorrido e ingredientes. Tempere a salada com azeite e
enxaguado um pouco de sumo de limão.
• Salada
• 100g de tomate cherry
• ½ cebola roxa
• 50g de azeitonas
• Azeite
• Sumo de limão

JANTAR

Peito de frango com arroz integral
• ½ chávena de arroz integral
• ½ cebola roxa
• 1 cenoura
• 100-150g de peito de frango
Tempere a carne e grelhe até ficar pronta.
Lave o arroz e deixe-o de molho por uma hora
para que cozinhe mais rápido. Cozinhe o arroz
até ficar macio. Reserve para deixar esfriar.
Aqueça um pouco de óleo numa panela e
cozinhe os vegetais. Adicione o arroz resfriado
à panela de legumes. Mexa para que o arroz
fique bem incorporado aos vegetais.
 DIA 10
Deite 5-7g (1 colher de sopa) de chá Slimfit ou Detox com 400-500ml de
água quente e deixe em infusão por 7-9 minutos. Recomendamos beber
metade da quantidade (200-250 ml) 15 minutos antes do pequeno-
almoço, e a outra metade 15 minutos antes do almoço. O chá pode ser
consumido quente ou frio, dependendo das suas preferências.

PEQUENO-ALMOÇO

Iogurte com frutos silvestres Coloque o iogurte numa tigela. Lave

e corte as frutas vermelhas, coloque por cima
do iogurte. Deite o mel por cima. Desfrute
• 200g de iogurte
de um maravilhoso pequeno-almoço!
• 1 colher de sopa de mel
• 50g de frutos vermelhas
• 20g de nozes

ALMOÇO

Queijo creme e sanduíche de ovo Espalhe um pouco de queijo creme na torrada

e cubra com os ovos cozidos e o pepino.
• 2 fatias de pão integral
• Queijo creme light
• 2 ovos cozidos
• ½ pepino

JANTAR

Almondegas de salmão com cenoura Meta o salmão num processador de alimentos

baby com leguminosas até que esteja bem
picado. Em seguida, junte o salmão ao ovo
• 150g de salmão e um pouco de cebola, ervas e temperos.
Transforme-os em almôndegas.
• Endro
• Salsa Enquanto as almôndegas estão assando,
• ½ cebola roxa aqueça uma frigideira grande em fogo
• 1 ovo médio-alto. Adicione o azeite e a manteiga
• farinha só para amassar as almondegas à panela e gire para revestir. Adicione as
cenouras e cozinhe até ficarem tostadas.
 DIA 11
Deite 5-7g (1 colher de sopa) de chá Slimfit ou Detox com 400-500ml de
água quente e deixe em infusão por 7-9 minutos. Recomendamos beber
metade da quantidade (200-250 ml) 15 minutos antes do pequeno-
almoço, e a outra metade 15 minutos antes do almoço. O chá pode ser
consumido quente ou frio, dependendo das suas preferências.

PEQUENO-ALMOÇO
Framboesa com pedaços de manteiga de
avelã Espalhe um pouco de manteiga de avelã por
cima dos biscoitos. Adicione uma pitada de
• biscoitos integrais mirtilos frescos.
• mirtilos 50gr
• manteiga de avelã

ALMOÇO

Salada de feijão Lave o feijão com água fria. Seque

bem. Numa tijela grande, misture todos
os ingredientes. Cubra e leve ao frigorífico
• 1 lata de feijão até 3 dias.
• ½ cebola roxa
• 50 azeitonas
• ½ pepino
• Azeite e sumo de limão

JANTAR

Bife com batata assada Tempere generosamente o bife dos dois lados
com sal, pimenta, alecrim e alho. Adicione o
óleo à panela. Vire os bifes quando eles se
• 150g de bife de vaca
soltarem facilmente e o fundo ficar com uma
• 1 batata
cor castanho-escura.
• Tomilho
• Alecrim Descasque a batata. Lave. Seque. Corte
• Azeite em fatias finas e uniformes com uma faca.
• Pimenta preta Coloque as rodelas de batata num pirex
• Alho forrado com papel manteiga. Adicione as
ervas e especiarias por cima.
 DIA 12
Deite 5-7g (1 colher de sopa) de chá Slimfit ou Detox com 400-500ml de
água quente e deixe em infusão por 7-9 minutos. Recomendamos beber
metade da quantidade (200-250 ml) 15 minutos antes do pequeno-
almoço, e a outra metade 15 minutos antes do almoço. O chá pode ser
consumido quente ou frio, dependendo das suas preferências.

PEQUENO-ALMOÇO

Queijo fresco com frutos silvestres Coloque o queijo fresco numa tigela pequena.
Lave e corte as frutas, coloque por cima do
queijo fresco. Deite o mel por cima.
• 150g de queijo fresco
• 1 colher de sopa de mel
• 50g de frutos vermelhas, congeladas
ou frescas

ALMOÇO

Pão de einkorn com humus e tomates Espalhe a quantidade desejada de húmus

secos numa fatia de pão torrado. Cubra com os
tomates secos.
• 1-2 fatias de pão einkorn
• 100g de húmus
• 50g de tomates secos

JANTAR

Salada de quinoa com peito de frango
• 40g de quinoa
• ½ cebola roxa
• 200g de tomate cherry
• 100g de peito de frango
• Azeite, sumo de limão, sal
Aqueça uma frigideira antiaderente grande
em lume médio, depois cozinhe os peitos
de frango até ficarem dourados e cozidos.
Cozinhe a quinoa numa panela com água
a ferver com pouco sal seguindo as instruções
da embalagem e escorra muito bem.
Adicionar o resto dos ingredientes. Tempere
com azeite, sumo de limão e sal.
 DIA 13
Deite 5-7g (1 colher de sopa) de chá Slimfit ou Detox com 400-500ml de
água quente e deixe em infusão por 7-9 minutos. Recomendamos beber
metade da quantidade (200-250 ml) 15 minutos antes do pequeno-
almoço, e a outra metade 15 minutos antes do almoço. O chá pode ser
consumido quente ou frio, dependendo das suas preferências.

PEQUENO-ALMOÇO

Aveia com mel e nozes Coloque o iogurte numa tigela e adicione

a aveia e as nozes. Deite o mel por cima.
• 200g de iogurte magro
• 50g de aveia
• 30g de nozes
• 1 colher de sopa de mel
• canela

ALMOÇO

Salada “energia bruta” Misture a beterraba, a cenoura e a maçã

numa tigela e tempere com sal, azeite e sumo
• 1 beterraba descascada e ralada de limão. Adicione as sementes de romã por
• 1 cenoura, descascada e ralada cima.
• 1 maçã, descascada e ralada
• azeite
• suco de limão
• sementes de romã

JANTAR

Dourada com espargos Pegue num bocado grande de papel alumínio

e coloque os filetes de dourada. Antes de fazer
• 150g de dourada isso, porém, certifique-se de polvilhar com azeite,
suco de limão e sal e pimenta como desejar.
• Espargos
• Azeite Paralelamente, numa frigideira, deite um pouco
• Pimenta preta de azeite e em fogo médio frite os espargos.
• Sumo de limão Certifique-se de enrolá-los de todos os lados
e após 2-3 minutos despeje o copo de vinho e
baixe o lume. Continue fritando até que fiquem
macios, sem queimá-los.
Coloque os espargos na travessa e adicione os
filetes de dourada por cima.
 DIA 14
Deite 5-7g (1 colher de sopa) de chá Slimfit ou Detox com 400-500ml de
água quente e deixe em infusão por 7-9 minutos. Recomendamos beber
metade da quantidade (200-250 ml) 15 minutos antes do pequeno-
almoço, e a outra metade 15 minutos antes do almoço. O chá pode ser
consumido quente ou frio, dependendo das suas preferências.

PEQUENO-ALMOÇO

Iogurte com granola e bagas de goji Adicione o iogurte numa tigela pequena.
Adicione um pouco de granola e polvilhe
com bagas de goji.
• 200g de iogurte magra
• granola 50gr
• 50g de bagas de goji

ALMOÇO

Salada césar Misture todos os ingredientes numa tigela.

Grelhe o peito de frango e adicione-o
• 100g de peito de frango à salada.
• 1 chávena de salada iceberg
• ½ pepino
• 30g de parmesão
• 1 colher de sopa de azeite

JANTAR

Curgete siciliana Corte a curgete ao meio no sentido

do comprimento. Retire o interior. Meta
• 1 curgete numa travessa, com o lado cortado para
cima. Mexa o resto dos ingredientes. Deite
• 100g de azeitonas
o conteúdo da curgete preparadas na
• 1 tomate
curgete cortada. Polvilhe cada um com
• ½ cebola roxa parmesão. Asse até ficar pronto.
• 50g de parmesão
SEMANA
 DIA 15
Deite 5-7g (1 colher de sopa) de chá Slimfit ou Detox com 400-500ml de
água quente e deixe em infusão por 7-9 minutos. Recomendamos beber
metade da quantidade (200-250 ml) 15 minutos antes do pequeno-
almoço, e a outra metade 15 minutos antes do almoço. O chá pode ser
consumido quente ou frio, dependendo das suas preferências.

PEQUENO-ALMOÇO

Mousse carob de banana Coloque as bananas no processador

• 1 banana
• 2 colheres de sopa de farinha de alfarroba
• 2 colheres de sopa de manteiga de avelã
de alimentos e faça um puré. Adicione
a alfarroba em pó e bata até ficar
homogêneo. Coloque um pouco de manteiga
de avelã por cima.

ALMOÇO

Sanduíche de abacate com atum
• 2 fatias de pão integral torrado
• 1 abacate
• 1 lata de atum em água, escorrido
Numa tigela média, amasse o abacate com
um garfo. Adicione o atum, tempere com
sal e pimenta e mexa bem, partindo todos
os pedaços grandes de atum. Em cima da
torrada ponha a mistura de abacate e atum.

JANTAR

Frango com molho de cogumelos Frite o frango em manteiga ou azeite até ficar
dourado e crocante. Retire o frango e derreta
• 150g de coxas de frango mais um pouco de manteiga para cozinhar os
• 100g de cogumelos cogumelos até dourar. Sirva com salada.
• manteiga
• Tomilho
• salada
• azeite
 DIA 16
Deite 5-7g (1 colher de sopa) de chá Slimfit ou Detox com 400-500ml de
água quente e deixe em infusão por 7-9 minutos. Recomendamos beber
metade da quantidade (200-250 ml) 15 minutos antes do pequeno-
almoço, e a outra metade 15 minutos antes do almoço. O chá pode ser
consumido quente ou frio, dependendo das suas preferências.

PEQUENO-ALMOÇO

Smoothie de amêndoas Misture os ingredientes, até ficar homogêneo.

• 150ml de leite de amêndoa sem açúcar

• 2 colheres de sopa de manteiga
de amêndoa
• 50g de framboesas congeladas

ALMOÇO

Omelete de queijo fresco Bata os ovos até que as claras e as gemas

estejam completamente misturadas e os
• 2 ovos ovos um pouco espumosos. Quando a panela
• Espinafre bebé estiver totalmente aquecida, coloque os ovos.
• 50g de queijo fresco Adicione o queijo fresco. Sirva com espinafre
baby e tomate picado.
• ½ tomate, picado

JANTAR

Salmão assado com pastinaga Adicione os filetes de salmão temperados,

com o lado sem pele para cima, a uma
• 150g de salmão travessa quente e ponha no forno pré-
• mistura de ervas aquecido imediatamente. Cozinhe até que
• azeite os filetes fiquem dourados na parte superior
e inferior e lascem ligeiramente no centro
• sumo de limão
quando pressionados, entre 12 a 15 minutos,
• 1 pastinaga (parecido à cenoura)
virando a meio.
• manteiga
• Pimenta preta Adicione a pastinaga a água fervente,
cubra com uma tampa e cozinhe até que
a pastinaga esteja macia. Amasse até
ficar homogêneo. Tempere com ervas e
especiarias. Servir com o peixe.
 DIA 17
Deite 5-7g (1 colher de sopa) de chá Slimfit ou Detox com 400-500ml de
água quente e deixe em infusão por 7-9 minutos. Recomendamos beber
metade da quantidade (200-250 ml) 15 minutos antes do pequeno-
almoço, e a outra metade 15 minutos antes do almoço. O chá pode ser
consumido quente ou frio, dependendo das suas preferências.

PEQUENO-ALMOÇO

Iogurte com manteiga de banana Cubra o iogurte com banana e manteiga

e amêndoa de amêndoa.
• 1 banana
• 2 colheres de sopa de manteiga de
amêndoa
• iogurte

ALMOÇO

Burritos de frango Cozinhe os peitos de frango. Adicione o pesto

e o tomate picado sobre a tortilha.
• 1 tortilha de trigo integral
• 100g de peito de frango
• 2 colheres de sopa de pesto
• 1 tomate

JANTAR

Abacate recheado com ovos Forno pré aquecido. Unte levemente uma
travessa com spray antiaderente. Usando
• 1 abacate partido ao meio uma colher, retire cerca de duas colheres de
sopa de polpa de abacate, ou mais, conforme
• 2 ovos
pretendido, criando um pequeno buraco no
• Sal e pimenta
centro de cada abacate. Gentilmente, pique
1 ovo e coloque-o no buraco do abacate,
mantendo a gema intacta. Repita com
o outro ovo. Tempere com sal e pimenta,
a gosto.
Leve ao forno e leve ao forno até que as
claras estejam firmes, mas as gemas ainda
estejam para molhar.
 DIA 18
Deite 5-7g (1 colher de sopa) de chá Slimfit ou Detox com 400-500ml de
água quente e deixe em infusão por 7-9 minutos. Recomendamos beber
metade da quantidade (200-250 ml) 15 minutos antes do pequeno-
almoço, e a outra metade 15 minutos antes do almoço. O chá pode ser
consumido quente ou frio, dependendo das suas preferências.

PEQUENO-ALMOÇO

Maçã assada com queijo fresco
• 1 maçã
• 2 colheres de sopa de mel
• nozes
• 1 colher de sopa de queijo fresco magro
Corte a maçã ao meio. Corte a maçã ao
meio e tire as sementes. Adicione um pouco
de queijo fresco e nozes por cima e mel. Asse
no forno.

ALMOÇO

Sopa de batata Junte a batata e a pastinaga. Adicione

água para cobrir e leve para ferver em
• 1 batata fogo alto. Reduza o fogo para médio-baixo
• 1 pastinaga e cozinhe por 10-12 minutos ou até que
• ½ chávena de leite meio gordo os vegetais estejam macios. Seque bem.
• ervas aromáticas Adicione o leite, especiarias e ervas e misture
até ficar homogêneo. Polvilhe algumas
• 1 colher de sopa de azeite
sementes por cima.
• mistura de sementes

JANTAR
Peitos de frango com batatas assadas Despeje algum azeite numa frigideira para
cobrir generosamente o fundo. Aqueça em
• 150g de peito de frango fogo médio até que o óleo comece a brilhar.
Tempere os dois lados do peito de frango com
• ½ copo de vinho branco
sal e pimenta. Coloque os peitos de frango
• Tomilho
na frigideira. Adicione um pouco de vinho e
• 1-2 batatas cozinhe até que o líquido reduza ligeiramente
• azeite e o frango esteja pronto.
Corte as batatas em cubos. Adicione azeite,
ervas e temperos. Asse até ficar macio.
 DIA 19
Deite 5-7g (1 colher de sopa) de chá Slimfit ou Detox com 400-500ml de
água quente e deixe em infusão por 7-9 minutos. Recomendamos beber
metade da quantidade (200-250 ml) 15 minutos antes do pequeno-
almoço, e a outra metade 15 minutos antes do almoço. O chá pode ser
consumido quente ou frio, dependendo das suas preferências.

PEQUENO-ALMOÇO

Torta de ovo com queijo fresco
• 2 fatias de pão einkorn ou integral
• 1 ovo
• 100g de queijo fresco
Misture o ovo com o queijo fresco. Coloque
um pouco da mistura em cima do pão. Torre
o pão no forno até que o ovo esteja cozido.
Pode comer a torrada com uma salada.

ALMOÇO

Salada de queijo azul, pera com nozes Ponha num prato uma a salada iceberg
pecan fresca. Tempere com pera cortada, queijo
azul esfarelado, nozes pecan cristalizadas
• 1 chávena de salada iceberg e azeite.
• 1 pera
• 50g de queijo azul
• nozes
• azeite

JANTAR

Risotto de arroz preto com camarão Adicione o camarão a uma panela e cozinhe
em lume médio no fogão até ficar crocante.
• 1 chávena de arroz preto Numa frigideira antiaderente com tampa,
• 100g de camarão coloque um pouco de azeite os vegetais e
• ½ cebola roxa refogue até ficarem macios em lume médio.
• ½ curgete Assim que os vegetais ficarem mais macios,
adicione o arroz pré-cozido e polvilhe com
ervas aromáticas.
 DIA 20
Deite 5-7g (1 colher de sopa) de chá Slimfit ou Detox com 400-500ml de
água quente e deixe em infusão por 7-9 minutos. Recomendamos beber
metade da quantidade (200-250 ml) 15 minutos antes do pequeno-
almoço, e a outra metade 15 minutos antes do almoço. O chá pode ser
consumido quente ou frio, dependendo das suas preferências.

PEQUENO-ALMOÇO

Smoothie com frutos silvestres na tijela Coloque todos os ingredientes no

liquidificador até ficar homogêneo. Decore
com algumas frutas vermelhas e nozes.
• 200ml de iogurte magro
• 50g de frutos vermelhas congeladas
• 50g de avelãs

ALMOÇO

Massa de marisco e pesto Cozinhe a massa até ficar macia(Al Dente).

Por fim, adicione os frutos do mar pré-
preparados e o pesto à massa.
• 200g de massa integral
• 100g de mix de frutos do mar, pré-preparado
• pesto

JANTAR

Brócolos assados com queijo Numa frigideira grande, leve ao forno em

lume médio, um pouco de manteiga. Adicione
os brócolos e tempere com sal e pimenta.
• 200g de brócolos Cozinhe até ficar verde brilhante. Despeje
• 100ml de natas light as natas sobre os brócolos e cubra com a
• 50g de mozarela mozarela. Cozinhe até que o queijo esteja
• sal e pimenta preta a derreter e os brócolos estejam macios.
 DIA 21
Deite 5-7g (1 colher de sopa) de chá Slimfit ou Detox com 400-500ml de
água quente e deixe em infusão por 7-9 minutos. Recomendamos beber
metade da quantidade (200-250 ml) 15 minutos antes do pequeno-
almoço, e a outra metade 15 minutos antes do almoço. O chá pode ser
consumido quente ou frio, dependendo das suas preferências.

PEQUENO-ALMOÇO

Panquecas de aveia Coloque todos os ingredientes no

liquidificador e bata até ficar homogêneo.
• 1 ovo Unte a panela com a manteiga de cacau.
• 2 claras de ovo Cozinhe as panquecas até que as bolhas
• 3 colheres de sopa de aveia apareçam na superfície.
• 1 colher de chá de manteiga de
cacau

ALMOÇO

Sanduiche de mozarela Torre o pão no forno ou na torradeira

até dourar levemente. Em seguida, faça
• 2 fatias de pão einkorn a sanduíche, espalhe um pouco de pesto e,
• 1 tomate em seguida, adicione a mozarela, o tomate
• mozarela e os pinhões.
• pesto
• pinhões torrados

JANTAR

Peito de frango recheado com guacamole Os peitos de frango querem-se bem finos
e achatados. Camadas finas de guacamole
• 100g de peito de frango e queijo gouda espalhadas em cada pedaço.
• 50g guacamole Enrole o frango e preso com palitos. Meta no
• 50g de queijo gouda forno pré-aquecido até o frango dourar.
• Orégãos
• Pimenta preta e sal
Conseguiste.
Nós estamos orgulhosos de ti,
deverias estar também.