Diversidade Cultural

Brasileira
A diversidade cultural refere-se aos diferentes costumes de uma sociedade,
entre os quais podemos citar: vestimenta, culinária, manifestações religiosas, tradições,
entre outros aspectos. O Brasil, por conter um extenso território, apresenta diferenças
climáticas, econômicas, sociais e culturais entre as suas regiões.
Os principais disseminadores da cultura brasileira são os colonizadores
europeus, a população indígena e os escravos africanos. Posteriormente, os imigrantes
italianos, japoneses, alemães, poloneses, árabes, entre outros, contribuíram para a
pluralidade cultural do Brasil.

♦ Região Norte
Ela é formada pelos estados do Acre, Amapá, Amazonas, Pará, Rondônia,
Roraima e Tocantins. Sua população é bem miscigenada (indígenas, imigrantes,
cearenses, gaúchos, paranaenses, nordestinos, africanos, europeus e asiáticos), fator que
contribui para a diversidade cultural da Região.
As duas maiores festas populares do Norte são o Círio de Nazaré e o Festival
de Parintins, a mais conhecida festa do boi-bumbá do país. Outros elementos culturais
da região Norte são: a dança do carimbó, o congo ou congada, a folia de reis e a festa do
divino.
A influência indígena é fortíssima na culinária do Norte, baseada na mandioca
e em peixes. Outros alimentos típicos do povo nortista são: carne de sol, tucupi (caldo
da mandioca cozida), tacacá (espécie de sopa quente feita com tucupi), jambu (um tipo
de erva), camarão seco e pimenta-de-cheiro.

♦ Região Nordeste
A região Nordeste abrange os estados do Maranhão, Piauí, Ceará, Rio Grande
do Norte, Paraíba, Pernambuco, Alagoas, Sergipe e Bahia. A cultura do Nordeste
apresenta características próprias herdadas da interação da cultura dos colonizadores
portugueses, dos negros e dos índios.
Entre as manifestações culturais da região estão as festas juninas, a festa do
Reisado ou Folia dos Reis, a festa de Iemanjá e a lavagem das escadarias do Bonfim.
Outras manifestações são a dança do Frevo e a Capoeira. A literatura de Cordel
é outro elemento forte da cultura nordestina. O artesanato é representado pelos trabalhos
de rendas. Os pratos típicos são: carne de sol, peixes, frutos do mar, buchada de bode,
sarapatel, acarajé, vatapá, cururu, feijão-verde, canjica, arroz-doce, bolo de fubá cozido,
bolo de massa de mandioca, broa de milho verde, pamonha, cocada, tapioca, pé de
moleque, entre tantos outros.

♦ Região Centro-Oeste
A Região Centro-Oeste do Brasil, formada pelos estados de Goiás, Mato
Grosso, Mato Grosso do Sul e Distrito Federal. Na região, existe uma diversidade
cultural ricamente influenciada pelas culturas indígena, boliviana e paraguaia. Além
disso, o Centro-Oeste recebeu influência de aspectos culturais de inúmeros migrantes,
em função das fronteiras que faz com todas as outras partes do Brasil - Nordeste, Norte,
Sudeste e Sul, fato que não ocorre em nenhuma outra região.
São manifestações culturais típicas da região: a festa da Cavalhada e a do
Fogaréu; a dança do cururu e a do siriri; a música sertaneja, a principal expressão
musical do Centro-Oeste e a moda é chapéu, botas, calças justas, jaquetas/coletes de
couro, cintos com grandes fivelas, camisa xadrez, dentre outros.
A culinária regional é composta por arroz com pequi, sopa paraguaia, arroz
carreteiro, arroz boliviano, Maria Isabel, empadão goiano, pamonha, angu, curau, os
peixes do Pantanal - como o pintado, pacu, dourado, entre outros.

♦ Região Sudeste
Na Região Sudeste do Brasil, formada pelos estados de São Paulo, Minas
Gerais, Rio de Janeiro e Espírito Santo, existe uma diversidade cultural ricamente
influenciada pelas culturas indígena, africana, europeia e asiática.
Os principais elementos da cultura regional são: carnaval, Festas juninas, festa
do divino, festejos da páscoa e dos santos padroeiros, peão de boiadeiro, festa de
Iemanjá, folia de reis, caiapó e outras.
Algumas das danças presentes na cultura da Região Sudeste: Bate flechas;
dança de velhos; Mineiro-pau; Ciranda; samba de lenço; batuque e Funk. No que diz
respeito à música, a expressão musical mais conhecida da região Sudeste compreende
os seguintes estilos: Bossa Nova; Pagode; Samba; Choro; Funk e Lundu.
A culinária do Sudeste é bem diversificada e apresenta forte influência do
índio, do escravo e dos diversos imigrantes europeus e asiáticos. Entre os pratos típicos
se destacam a moqueca capixaba, pão de queijo, feijão-tropeiro, carne de porco,
feijoada, aipim frito, bolinho de bacalhau, picadinho, virado à paulista, cuscuz paulista,
farofa, pizza, etc.

♦ Região Sul
A cultura da Região Sul do Brasil, formada por Paraná, Rio Grande do Sul e
Santa Catarina, é caracterizada pela influência de imigrantes que chegaram
principalmente durante o século XIX, onde deixaram inegável destaque na formação do
povo brasileiro. O Sul apresenta aspectos culturais dos imigrantes portugueses,
espanhóis e, principalmente, alemães e italianos.
 As festas típicas são: a festa de Nossa Senhora dos Navegantes, a Festa da Uva
(italiana) e a Oktoberfest (alemã). Também integram a cultura sulista: o fandango de
influência portuguesa, a tirana e o anuo de origem espanhola, a congada, o boi-de-
mamão, a dança de fitas, boi na vara, a dança chula e a dança chimarrita.
Os principais estilos e ritmos musicais do Sul do Brasil são: Fandango;
Vanerão; Xote; Chamamé; Balaio; Tatu; Facão e Pau de fita. Os principais trajes típicos
do Sul são: Bombachas; Poncho e Vestido de prenda. Na culinária estão presentes:
churrasco, chimarrão, camarão, pirão de peixe, marreco assado, barreado (cozido de
carne em uma panela de barro) e vinho.