Receitas para

l v e r b o n i t o !
Reso
e

PIZZA MARGHERITA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
SNACKS DE RAP10. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
PASTEL RAP10 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
HOT DOG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
CHURROS DE BRIGADEIRO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
PIZZA DE CONFEITOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
CASQUINHA DOCE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
CESTINHA DE ROMEU E JULIETA . . . . . . . . . . . . . . . 12
CANNOLI CASEIRO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
RAP10 TABLETÒN. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
STUFFED FRENCH TOAST. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
RAP10 COM STROGONOFF . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
RAP10 À BOLONHESA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
RAP10 PRAIANO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Rap10 Tradicional
Í n d i c e
t
QUESADILLA SUÍNA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
ENROLADINHO DE CALABRESA . . . . . . . . . . . . . . . . 20
TACO DE CARNE MOÍDA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
DOGÃO INCREMENTADO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
RATATOUILLE DE RAP10. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
TACO COM SALADA E GELEIA. . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
RAP10 COM ABACATE E LIMÃO . . . . . . . . . . . . . . . . 25
RAP10 COM BANANA E CHOCOLATE . . . . . . . . . . . . 26
TORTA DE MAÇÃ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
SANDUBA DE FRANGO LIGHT . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
TACOS DE FRANGO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
FAJITAS COM GUACAMOLE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
HAMBÚRGUER DE RAP10. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
RAP10 COM REPOLHO E MIGNON SUÍNO . . . . . . . . . 32
Rap10 Integral Rap10 Chia e Quinoa
Crepe de café da manhã. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
RAP10 COM QUEIJO DE BÚFaLA. . . . . . . . . . . . . . . . 34
CESTINHA DE OMELETE 3 QUEIJOS . . . . . . . . . . . . . 35
RAP10 COM CAMARÃO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Sushi de banana com creme de avelã. . . . . . . 37
RAP10 DAS ARÁBIAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
TORTINHA VEGETARIANA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
STUFFED CHICKEN COM CHEDDAR. . . . . . . . . . . . . . 40
ESFIHA VEGETARIANA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
CONE DE FRUTAS COM GELEIA. . . . . . . . . . . . . . . . . 42
CESTINHA CROCANTE COM SALADA NIÇOISE . . . . . 43
ROLL KANI. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
RAP10 FIT COM FRANGO E SALADA. . . . . . . . . . . . . 45
MEXIDÃO FIT. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
Rap10 Fit
 A n t e s d e c o m e ç a r
i
Pra fazer essas receitas, você vai precisar de:

- Rap10 (o sabor que preferir!)

q
- Jogo de cintura
u
- Criatividade a gosto
w
- O que tiver na geladeira!
j
Neste e-book, você encontra uma seleção de pratos superpráticos, de
dar água na boca. Afinal, a gente sabe que a vida é corrida e não dá
pra ficar horas e horas esperando a janta ficar pronta. (#SemTempoIrmão!)

Todas receitas foram separadas pelo tipo de Rap10 usado e o grau de

dificuldade. Mas pode ficar tranquilo, porque aqui só tem uma coisa
difícil: escolher a opção mais gostosa, é claro!

Agora, é com você, chef! Pega seu Rap10 e vem resolver bonito.
Rap10 Tradicional:
Tradicional rima com “uau”.
Coincidência? Acho que não!
Esse Rap10 é perfeito pra
quando você tá com vontade
de uma refeição prática
e gostosa. Combina com
recheios doces e salgados!
Rap10 Integral:
Versão Integral pra
quem quer uma vida mais
equilibrada. Sabia que Rap10
é fonte de fibras e elogios?
Ah, e nossas tortilhas
podem virar tacos, wraps,
tortas... Então criative-se!
Rap10 Chia e Quinoa:
Atitude e leveza? Temos!
Se você procura sementes
e grãos de montão, veio ao
lugar certo: Rap10 Integral
Chia e Quinoa tá cheio de
fibras, sabor e equilíbrio.
Bora experimentar?
Rap10 Fit:
Antes do monstro sair da
jaula, é a tortilha que sai
da embalagem! Rap10 Fit
contém um total de ZERO
gorduras saturadas. E vai
muito bem, obrigado, com um
recheio nota DEZ.
 Para voltar ao
aqui
índice, clique

PIZZA MARGHERITA
Categoria: refeiçã
INGREDIENTES o | Dificuldade:
• Rap10 Tradicional
• Molho de tomate
• Muçarela ralada
• Tomates-cereja
• Champignon
• Manjericão
MODO DE PREPARO
1) Sobre um disco de Rap10, adicione
molho de tomate, muçarela ralada, os
tomates, champignon e algumas folhas
de manjericão.
2) Leve ao forno a 180 °C por 10 min.

5
 Para voltar ao
aqui
índice, clique

SN A C KS D E R A P 1 0 INGREDIENTES

f i c u l da d e : • 1 Rap10 Tradicional
i a : l a n c h e | D i
Categor • Azeite (a gosto)
• Páprica (a gosto)
• Orégano (a gosto)
MODO DE PREPARO
1) Corte um Rap10 em 8 pedaços, como
uma pizza, e os disponha sobre uma
forma com papel-manteiga.
2) Pincele os chips com azeite e
salpique um pouco de páprica e
orégano. Leve ao forno até dourar.
3) Despeje os chips em um bowl e
aproveite! Você também pode servir
com o molho de sua preferência.

6
 Para voltar ao
aqui
índice, clique

Pastel Rap10
INGREDIENTES Categoria: Lanche
| Dificuldade:
• 1 Rap10 Tradicional
• 1 fatia de presunto
• 1 fatia de queijo
• Tomate picado
• Água (para selar o pastel)
MODO DE PREPARO
1) Coloque o presunto, o queijo e o
tomate sobre um Rap10. Use um pouco de
água para umedecer as bordas. Dobre o
Rap10 ao meio e sele-o com a ajuda de
um garfo, fazendo movimentos delicados.
2) Leve ao forno por 10 min a 180 °C.
Bom apetite!

7
 Para voltar ao
aqui
índice, clique
INGREDIENTES
• Rap10 Tradicional

H o t D o g •
•
Ketchup
Muçarela em fatias
e : • Mostarda
c h e | D i f i c u l da d
Catego r i a : L a n • Salsicha
MODO DE PREPARO
1) Espalhe um pouco de ketchup sobre
um disco de Rap10. Cubra com fatias
de queijo.
2) Coloque uma camada de mostarda
e uma salsicha pré-cozida na borda.
(Sugestão: esquente a salsicha por
30 s no micro-ondas.)
3) Depois, enrole e adicione
palitinhos para deixar tudo no lugar.
Corte ao meio.
4) Unte bem uma assadeira ou forre
com papel-manteiga. Posicione o hot
dog e leve ao forno preaquecido
a 250 °C por 10 min.

8
 Para voltar ao
aqui
índice, clique

CHURROS DE BRIGAD
INGREDIENTES
• 1 Rap10 Tradicional Categoria: sobrem
EIRO
• Achocolatado em pó
esa | Dificuldade
:
• Leite condensado
• Manteiga
• Creme de leite
MODO DE PREPARO
1) Enrole 5 tortilhas Rap10 e prenda-
as com barbante. Leve ao forno para
dourar.
2) Agora, faça o brigadeiro.
Leve manteiga, leite condensado e
achocolatado numa panela. Espere dar
o ponto de brigadeiro e misture com
creme de leite.
3) Com ajuda de um bico de confeitar,
recheie seus “churros”.

9
 Para voltar ao
aqui
índice, clique

Pizz a d e C o n f e i t o s
r dade:
e m e s a | D i f i c u l INGREDIENTES
Cate g o r i a : s o b
• Rap10 Tradicional
• Chocolate ao leite
• Confeitos de chocolate
MODO DE PREPARO
1) Leve um Rap10 ao forno e deixe
até dourar. Derreta chocolate (de
preferência, em banho maria) e
espalhe por cima.
2) Finalize jogando confeitos de
chocolate.

10
 Para voltar ao
aqui
índice, clique

Casquinha doce
Categoria: sobrem
INGREDIENTES esa | Dificuldade
:
• Rap10 Tradicional
• Manteiga
• Açúcar
• Canela
• Sorvete
MODO DE PREPARO
1) Pincele um pouco de manteiga
derretida em um Rap10. Salpique açúcar
e canela a gosto.
2) Leve ao forno até dourar. Em
seguida, sirva a casquinha com sorvete
de baunilha ou o seu sabor preferido.

11
 Para voltar ao
aqui
índice, clique

d e R o m e u e J u l i e ta
Cesti n h a e :
m e s a | D i f i c u l da d INGREDIENTES
Categoria: s o b r e
• Rap10 Tradicional
• Queijo branco
• Geleia de goiaba
MODO DE PREPARO
1) Dobre algumas tortilhas Rap10
Tradicional em forma de cestinha e
coloque em uma forma para cupcakes.
Depois, leve ao forno até dourar.
2) Corte queijo branco em pequenos
quadradinhos. Coloque queijo e geleia
de goiaba na cestinha.

12
 Para voltar ao
aqui
índice, clique

INGREDIENTES
• 1 Rap10 Tradicional Cannoli Caseiro
• Ricota
• Cottage
Categoria: sobrem
esa | Dificuldade
• Coalhada :
• Raspas de limão siciliano
• Açúcar
• Essência de baunilha
• Geleia de damasco
• Chantilly (opcional)
• Morangos (opcional)
MODO DE PREPARO
1) Em uma tigela, misture ricota,
cottage, coalhada, raspas de limão
siciliano, um pouco de açúcar e
essência de baunilha. Reserve.
2) Cubra o Rap10 com uma camada
de geleia. Acrescente o recheio e
enrole como se fosse uma panqueca.
Se preferir, finalize com chantilly e
morangos cortados.

13
 Para voltar ao
aqui
índice, clique
INGREDIENTES
• 1 Rap10 Tradicional

R a p 1 0 Ta b l e t ò n •
•
•
1/3 de xícara de coco ralado
2 colheres (sopa) de açúcar
Doce de leite
s a | D i f i c u l da d e : • Ameixas secas
s o b r e m e
Categoria: h a MODO DE PREPARO
c ky nacozin
riscilastu
it a d e @p
Rece 1) Corte um Rap10 em 4 fatias e asse
numa frigideira regada com um fio de
óleo até ficar dourado dos dois lados.
2) Coloque o coco e o açúcar na
frigideira e leve ao fogo baixo, sem
parar de mexer, até o açúcar derreter.
Deixe esfriar.
3) Com a ajuda de um socador ou
batedor de bife, quebre os pedaços de
açúcar com coco, formando um crocante
soltinho.
4) Intercale fatias de Rap10 crocante
com doce de leite e farofa de coco.
Finalize com as ameixas secas.

14
 Para voltar ao
aqui
índice, clique

STUFFED FRENCH TO
INGREDIENTES
• 1 Rap10 Tradicional Categoria: sobr
A S T
emesa | Dificulda
• 1 banana nanica amassada de:
Receita de
• 1 colher (sopa) de mel @priscilast
uckynacozi
• 1 colher (sopa) de aveia em flocos n ha
• 1 ovo batido
• Açúcar e canela a gosto
MODO DE PREPARO
1) Misture banana com mel e aveia e
coloque na metade do disco de Rap10.
Pincele as bordas com o ovo batido
e feche apertando levemente com os
dedos.
2) Passe no ovo batido e leve ao forno
180 °C em assadeira untada por 15 min.
Polvilhe açúcar e canela a gosto.

15
 Para voltar ao
INGREDIENTES índice, clique
aqui

• Rap10 Tradicional

0 c o m S t r o g o n o f f • Frango em cubos

R a p 1 a d e :
•
•
Mostarda
Ketchup
ç ão | D i f i c u l d • Creme de leite
Categori a : r e f e i
• Molho de tomate
• Manteiga
• Cebola
• Alho
• Batata palha
MODO DE PREPARO
1) Em uma panela, coloque cebola
picada e um dente de alho espremido.
Refogue. Acrescente frango, um pouco
de mostarda, ketchup e molho de
tomate. Por fim, misture com creme de
leite. Reserve.
2) Coloque cada lado de um Rap10 por
10 segundos na frigideira. Depois,
dobre ao meio, em forma de taco.
3) Acrescente o strogonoff e finalize
com batata palha.
16
 Para voltar ao
aqui
índice, clique
INGREDIENTES
• 2 Rap10 Tradicional
• 250 g de carne moída Rap10 à Bolonhes
•
•
100 g de queijo ralado
Tomates-cereja em pedaços Categoria: refeiçã
a
• Molho de tomate
o | Dificuldade:
• Salsinha a gosto
• Cebola
• Alho
• Azeite
• Sal
MODO DE PREPARO
1) Em uma panela, faça o molho à
bolonhesa: refogue um pouco de carne
moída com cebola, alho, azeite e uma
pitada de sal. Depois, acrescente o
molho de tomate.
2) Coloque o recheio nos dois Rap10 e
enrole. Por cima, adicione mais molho
de tomate, queijo e tomates-cereja.
Leve ao forno e deixe por alguns
minutos (de preferência, até dourar).
Retire, inclua algumas salsinhas e
aproveite! 17
 Para voltar ao
aqui
índice, clique

R a p 1 0 P r a i a n o INGREDIENTES
ão | D i f i c u l da d e : • Rap10 Tradicional
Categoria : r e f e i ç
• Camarão
• Manteiga
• Espinafre
• Salsa
• Muçarela ralada
MODO DE PREPARO
1) Numa frigideira, doure camarões
na manteiga. Coloque algumas folhas
de espinafre e salsa.
2) Separe 1 Rap10 Tradicional,
acrescente muçarela ralada e o
recheio de camarões. Leve ao forno
para assar por 5 min a 180 °C.

18
 Para voltar ao
aqui
índice, clique
INGREDIENTES • Cebola
• Rap10 Tradicional • Molho de pimenta
•
•
Coxão duro suíno
Shimeji
habanero
• 2 colheres (sopa)
QUESADILLA SUÍNA
• Muçarela de mostarda Categoria: Refeiçã
• Pimenta jalapeño • Vinagre branco o | Dificuldade:
• Bacon em fatias • Cheiro verde Receita de
• Páprica • 1 colher (sopa) de @carlaocar
valho77
• Sal marinho açúcar
MODO DE PREPARO
1) Corte o coxão suíno em pequenos pedaços e tempere com sal
marinho e páprica.
2) Coloque as fatias de bacon na frigideira. Depois de fritas,
reserve em um recipiente. Corte-as em cubinhos.
3) Na mesma gordura do bacon, você pode começar a preparar a
carne suína. Assim que começar a dourar, acrescente fatias de
cebola e apenas algumas gotas de pimenta habanero.
4) Em seguida, coloque mostarda, um punhado de shimeji e vinagre
branco (para dar acidez ao prato). Por fim, adicione cheiro verde e
o açúcar. Misture.
5) Dê uma leve douradinha, por poucos segundos, nos dois lados do
seu Rap10. Depois, deixe o fogo bem baixinho e acrescente bastante
muçarela, o recheio de carne, jalapeños fatiados e o bacon.
6) Finalize com mais um pouco de queijo (a gosto/caso prefira) e
feche a quesadilla com outra tortilha já tostada na frigideira.
Corte em 4 pedaços e sirva.
19
 Para voltar ao
aqui
índice, clique

i n h o d e C a l a b r e s a
Enro l a d INGREDIENTES
• 1 Rap10 Tradicional
h e | D i f i c u l da d e : • 6 colheres (sobremesa)
Cate g o r i a : L a n c
de molho de tomate
• 1 linguiça calabresa
picada
• 100 g de queijo muçarela
ralado
• Sal (a gosto)
• Orégano (a gosto)
MODO DE PREPARO
1) Coloque o molho de tomate na metade
de um Rap10. Adicione calabresa, parte
do queijo ralado, orégano e sal.
2) Enrole o Rap10 e leve a um
refratário coberto de papel-manteiga.
Acrescente o que sobrou de queijo e
deixe no forno até dourar.

20
 Para voltar ao
aqui
índice, clique

INGREDIENTES
• Rap10 Tradicional TACO DE CARNE MOÍ
•
•
Carne moída
Cenoura ralada Categoria: Lanche
DA
• Cebola roxa picada | Dificuldade:
• Tomate em cubos
• Alface
• Limão
• Óleo
• Alho
• Tempero a gosto
MODO DE PREPARO
1) Separe 4 Rap10 Tradicional. Coloque cada
lado de um Rap10 por 10 segundos na frigideira.
Depois, dobre ao meio, em forma de taco.
2) Leve à frigideira um pouco de carne moída com
alho, óleo e o tempero da sua preferência.
3) Agora, monte os tacos: coloque carne,
cenoura, cebola, tomate, alface e finalize com
algumas gotas de limão.

21
 Para voltar ao
aqui
índice, clique
INGREDIENTES • Molho de tomate
• Rap10 Tradicional • Milho

n c r e m e n ta d o
Dogão I
• 2 ou 3 batatas • Ervilha
médias • Salsicha
• Manteiga • Muçarela
h e | D i f i c u l da d e :
g o r i a : L a n c • Alho • Gema de 1 ovo
Cate cozin h a
lastuc ky na • Cebola • Orégano
d e @prisci
Receit a • Leite • Batata palha

MODO DE PREPARO
1) Primeiro, prepare o purê. Descasque as batatas
e leve-as ao fogo para que amoleçam. Depois de
moles e enquanto esfriam, doure um pouco de alho
e cebola na manteiga. Então esprema as batatas
e coloque-as na frigideira. Mexa bem. Por fim,
adicione leite aos poucos, até ficar do seu gosto.
2) Aplique uma camada de purê no seu Rap10.
Acrescente molho de tomate, milho e ervilha;
em seguida, enrole uma salsicha numa fatia de
muçarela e a posicione no meio do Rap10;
3) Sele o hot dog com parte da gema de 1 ovo.
Use o restante para pincelar a tortilha por
cima, para que fique bem douradinha. Leve o prato
ao forno a 180 °C por 10 min. Salpique
orégano e sirva com batata palha
a gosto! 22
 Para voltar ao
aqui
índice, clique

RATATOUILLE DE RA
INGREDIENTES
Categoria: refeiçã
P10
• Rap10 Integral o | Dificuldade:
• Muçarela em fatias
• Berinjela em fatias
• Molho de tomate
• Tomates picados
MODO DE PREPARO
1) Corte Rap10 Integral em tiras
compridas. Adicione fatias de muçarela
e berinjela – o mesmo tamanho das
tiras de Rap10. Enrole tudo em forma
de caracol.
2) Adicione molho de tomate numa
forminha. Coloque o Rap10 entrelaçado
na forminha, acrescente mais molho
e tomates picados por cima. Leve ao
forno por 10 min a 180 °C.

23
 Para voltar ao
aqui
índice, clique

M S A L A DA E G E L E I A
TACO C O INGREDIENTES

h e | D i f i c u l da d e : • Rap10 Integral
Categor i a : l a n c
• Creme de ricota
• Alface
• Agrião
• Pepino em rodelas
• Geleia de framboesa
MODO DE PREPARO
1) Coloque Rap10 Integral na
frigideira e deixe cada lado dourar
por 30 segundos.
2) Em seguida, dobre em forma de
taco, adicione creme de ricota,
alface, agrião, rodelas de pepino e,
por fim, geleia de framboesa.

24
 Para voltar ao
aqui
índice, clique

RAP10 COM ABACAT

INGREDIENTES
Categoria: Lanche
E E LIMÃO
• Rap10 Integral | Dificuldade:
• 2 abacates avocados
• Cream cheese Receita de
@suavesemc
• Sumo de 1 limão arne
• Páprica
• Gergelim
• Tomates-cereja
• Manjericão
MODO DE PREPARO
1) Amasse bem os abacates. Adicione
o suco de 1 limão e cream cheese a
gosto. Termine a pasta com páprica e
gergelim.
2) Leve seu Rap10 à frigideira até
dourar. Acrescente a pasta e decore
com os tomates-cereja e manjericão.

25
 Para voltar ao
aqui
índice, clique

N A N A E C H O C O L A T E
RA P 1 0 C O M B A INGREDIENTES
s a | D i f i c u l da d e :
S o b r e m e • Rap10 Integral
Categoria: a milalaniu
s
eit a d e @c • Banana
Rec
• 1 tablete de chocolate amargo
• 1 colher (sopa) de óleo de coco
• Nozes (opcional)
MODO DE PREPARO
1) Doure os dois lados do seu Rap10
por cinco segundos na frigideira.
2) Derreta o chocolate com óleo de
coco. Em seguida, passe o chocolate
no Rap10, coloque a banana e enrole.
Finalize com mais chocolate derretido
e salpique nozes por cima.

26
 Para voltar ao
aqui
índice, clique
INGREDIENTES
• 2 tortilhas Rap10 Integral
•
•
1 maçã
Manteiga (para untar)
Torta de Maçã
• Sumo de 1 limão
Categoria: Sobrem
esa | Dificuldade
• Canela :
Receita de
• Uvas passas @priscilast
uckynacozi
• Açúcar n ha
• 1 bola de sorvete de creme (opcional)
MODO DE PREPARO
1) Forre uma assadeira redonda já untada
de manteiga com 1 tortilha Rap10.
2) Em seguida, descasque a maçã e corte em
forma de palitos; mistura a maçã com suco
de limão, canela, uvas passas e açúcar.
3) Finaliza com tiras de mais um Rap10
por cima, de forma entrelaçada, como as
típicas tortas americanas; depois, leve ao
forno a 180 °C por 20 min.
4) Se preferir, sirva com uma bola de
sorvete.

27
 Para voltar ao
aqui
índice, clique

E F R A N G O L I G H T INGREDIENTES

SAND UBA D •
•
1 Rap10 Integral
Creme de Ricota
h e | D i f i c u l da d e :
Categ o r i a : L a n c • Rúcula
• Tomate picado
• Frango desfiado
MODO DE PREPARO
1) Doure os dois lados de um Rap10 por 30
segundos na frigideira.
2) Coloque um peito de frango para cozinhar
em uma panela com água quente. Quando o
frango estiver cozido, retire-o da panela e
desfie com o auxílio de 2 garfos. Tempere o
frango da forma como preferir e refogue na
frigideira com um pouco de azeite. Reserve.
3) Em uma tigela, misture o frango com
creme de ricota. Espalhe essa mistura sobre
o seu Rap10 e acrescente rúcula e tomate
picado. Dobre ao meio e bom apetite!

28
 Para voltar ao
aqui
índice, clique

INGREDIENTES
•
•
2 Rap10 Integral
1 filé de frango
Tacos de Frango
• Azeite (a gosto) Categoria: Lanche
• Pimenta-do-reino (a gosto) | Dificuldade:
• Sal (a gosto)
• 6 folhas de espinafre
• Coentro (a gosto)
• 4 colheres de sour cream
MODO DE PREPARO
1) Separe as tortilhas Rap10 e dobre-as ao meio,
em forma de taco. Para que elas continuem nesse
formato, coloque-as “penduradas” em uma grelha de
micro-ondas, e leve para assar por 5 min a 100 °C.
2) Em uma frigideira, adicione azeite, frango,
pimenta-do-reino e sal. Reserve. Pique o espinafre
e um pouco de coentro.
3) Agora, você pode começar a montar os tacos.
Adicione primeiro o espinafre, depois o frango e
salpique coentro. Finalize com 2 colheres de sour
cream para cada tortilha.
29
 INGREDIENTES Para voltar ao
aqui
índice, clique
• Rap10 Integral • Azeitonas pretas
• 1 abacate maduro • 2 colheres

A S C O M G U A C A M O L E • 1 e ½ cebola de sopa de molho

FA J I T •
•
1 limão
2 tomates
de tomate
• 1 colher (chá)
n de:
c h e | D i f i c u l da • Sal de páprica picante
Cat e g o r i a : L a
• Pimenta • 1 colher (chá)
• Azeite de cominho
• 1/2 peito de frango • Cheiro verde
MODO DE PREPARO
1) Descasque o abacate e amasse-o com um garfo. Adicione a
cebola e o tomate bem picados, o limão e tempere com um fio
de azeite, sal e pimenta a gosto. Misture tudo e está pronto
o guacamole.
2) Grelhe bem o frango em uma frigideira com um fio de
azeite. Desfie grosseiramente com os dedos ou um garfo.
Reserve.
3) Esquente um fio de azeite na panela e refogue a cebola.
Quando começar a ficar transparente, adicione o frango
desfiado, tomate e azeitonas picadas. Acrescente o molho de
tomate, o cheiro verde e os temperos. Misture bem e reserve.
4) Passe uma camada de guacamole no Rap10, cubra com o
recheio de frango e aproveite!
30
 Para voltar ao
INGREDIENTES índice, clique
aqui

• 6 Rap10 Integral
• 300 g de acém moído
HAMBÚRGUER DE RA
•
•
7 fatias de queijo prato
Alface americana
Categoria: lanche
P10
• 1 cebola ralada
• Molho pronto do tipo Billy & Jack
| Dificuldade:
• Pimenta-do-reino
• Alho em pó
• Sal
MODO DE PREPARO
1) Tempere o acém moído com pimenta, alho e sal.
Divida-o em dois hambúrgueres finos e largos. Frite-
os.
2) Unte uma frigideira e coloque um disco de Rap10,
uma fatia de queijo e outro Rap10. Deixe dourando
até o queijo derreter. Repita o processo mais 2X.
No final, você vai ter 3 quesadillas.
3) Agora, é só montar o seu hambúrguer: uma camada
de quesadilla, uma de hambúrguer, alface, cebola,
molho e 2 fatias de queijo. Repita a ordem até ter
duas camadas. Finalize com uma quesadilla para
fazer a “tampa” do hambúrguer.
31
 Para voltar ao
aqui
INGREDIENTES índice, clique

• 1 Rap10 Integral • 1 colher (chá) de sal

• 1 repolho roxo cortado finamente • 1 kg de mignon suíno

H O E M I G N O N S U Í N O • 2 maçãs sem casca e sem • 1/4 de xícara de missô

R A P 1 0 C O M REPOL sementes raladas

• 1/2 xícara de vinagre branco
ão | D i f i c u l da d e : • 1 colher (sopa) de azeite de
Catego r i a : R e f e i ç oliva
astuc ky na cozinha • Caldo de 1 limão
e @priscil
Receita d • 1/4 de xícara de açúcar
• 1/4 de xícara de água
• 2 cravos da Índia (opcional)
• 1/4 de xícara de açúcar mascavo
• 1 colher (chá) de sal
• 1/4 de xícara de vinho branco
seco
• 1 colher (sopa) de gengibre
ralado
• 2 dentes de alho amassados

MODO DE PREPARO
1) Primeiro, faça a conserva de repolho. Esquente o azeite numa
panela e acrescente o repolho com a maçã. Quando começar a murchar,
acrescente vinagre, limão, açúcar, água, os cravos e sal.
2) Deixe cozinhar em fogo médio por 20 min, mexendo de vez em quando.
Após frio, guarde em vidro esterilizado e bem-fechado. (Dura até 3
meses na geladeira.)
3) Depois, prepare o mignon. Misture os ingredientes da marinada
(missô, açúcar mascavo, sal, vinho, gengibre e alho). Faça alguns
furos com a faca no mignon e deixe de molho neste tempero por
12 horas (dentro da geladeira). Em seguida, passe tudo para uma
assadeira.
4) Cubra com papel alumínio e leve ao forno a 200 °C por
40 min. Retire do forno. Deixe esfriar completamente e
corte em fatias finas. Sirva com Rap10 tostado
dos dois lados na frigideira. 32
 Para voltar ao
aqui
índice, clique

INGREDIENTES CREPE DE CAFÉ DA M

• 1 Rap10 Integral Chia e Quinoa Categoria: Lanche
ANHÃ
• Cream cheese | Dificuldade:
• 3 fatias de muçarela
• 3 fatias de peito de peru
• Orégano
• Rodelas de tomate
• Tomates-cereja
• Hortelã
MODO DE PREPARO
1) Espalhe uma quantidade generosa de
cream cheese em um Rap10.
2) Acrescente muçarela, peito de peru,
orégano e tomate.
3) Dobre em forma de crepe e leve ao
grill.
4) Decore o prato com os tomates-cereja
cortados ao meio e folhas de hortelã.

33
 Para voltar ao
aqui
índice, clique

M Q U E I J O D E B Ú Fa L A
RAP1 0 C O INGREDIENTES
h e | D i f i c u l da d e :
Categor i a : L a n c
• 1 Rap10 Integral Chia e Quinoa
• Queijo de búfala
• Tomate seco
• Manjericão
MODO DE PREPARO
1) Em uma frigideira, coloque um
Rap10 Chia e Quinoa, um pouco de
queijo de búfala e tomate seco.
Tampe e deixe em fogo baixo até a
casquinha ficar crocante.
2) Finalize com manjericão e bom
apetite!

34
 Para voltar ao
aqui
índice, clique

INGREDIENTES
• 1 Rap10 Chia e Quinoa CESTINHA DE OMELE
• 1 ovo
• 1 colher (sopa) de leite Categoria: Lanche
TE 3 QUEIJOS
• 1 colher (sopa) de queijo branco em | Dificuldade:
cubos Receita de
@priscilast
• 1 colher (sopa) de gorgonzola uckynacozi
n ha
amassado
• 1 colher (sopa) de requeijão
• 4 tomates-cereja em metades
• Salsinha, sal e pimenta a gosto
MODO DE PREPARO
1) Unte com azeite um ramequin e
forre com 1 tortilha Rap10. Misture
com um garfo todos os ingredientes
da omelete; despeje sob o Rap10 no
ramequin.
2) Cubra com papel alumínio e leve ao
forno a 180 °C por 20 min. Após esse
tempo, retire o alumínio com cuidado
e deixe no forno por mais 8 min para
dourar.
35
 Para voltar ao
aqui
índice, clique

INGREDIENTES
• Rap10 Chia e Quinoa • Pimenta sriracha a

0 C O M C A M A R Ã O • 1 cenoura grande gosto

RAP1 l da d e :
ralada
• 1 pepino ralado
• 200 g de camarão
71/90
: R e f e i ç ão | D i f i c u • ½ cebola roxa • Alho, sal e pimenta-
Categori a
a fatiada do-reino (para refogar
asasuafest
d e @suac • 1 colher (sopa) de os camarões)
Receita maionese de chipotle • Folhas de coentro a
ou maionese comum gosto
• 1 colher (sopa) de • Salada (mix de
iogurte natural folhas e rabanete
• Sumo de 1 limão fatiado)

MODO DE PREPARO
1) Em uma tigela, misture a cenoura, pepino e
cebola com maionese, iogurte, limão e um toque
de pimenta.
2) Refogue os camarões numa frigideira.
Adicione alho, sal e pimenta-do-reino a gosto.
3) Agora, você já pode começar a montar o
prato: coloque uma tortilha Rap10, um pouco
do patê, os camarões e finalize com o mix de
folhas frescas!

36
 Para voltar ao
aqui
índice, clique

SUSHI DE BANANA C
OM CREME DE AVELÃ
Categoria: Sobrem
esa | Dificuldade
:
INGREDIENTES
• 1 Rap10 Integral Chia e Quinoa
• Creme de avelã (a gosto)
• 1 banana
MODO DE PREPARO
1) Espalhe uma quantidade generosa de
creme de avelã em um Rap10.
2) Enrole a banana na tortilha.
3) Corte em vários pedaços como um
sushi e leve ao forno para dourar.

37
 Para voltar ao
aqui
índice, clique

RAP1 0 DA S A R Á B I A S INGREDIENTES

d e : • 1 Rap10 Chia e Quinoa

m e s a | D i f i c u l da
: S o b r e • 1/3 de xícara de coalhada seca
Categoria zinha • 4 damascos secos picados
stuc ky naco
@priscila
Receita de • 1/4 de xícara de parmesão ralado
• Folhas de hortelã frescas
MODO DE PREPARO
1) Coloque 1 fio de azeite em uma
frigideira antiaderente. Adicione 1
tortilha Rap10; espalhe a coalhada,
polvilhe com parmesão, acrescente os
damascos e leve ao fogo médio com
a frigideira tampada por cerca de 5
min.
2) Salpique folhas de hortelã frescas
e regue com azeite para servir.

38
 Para voltar ao
aqui
índice, clique

INGREDIENTES
TORTINHA VEGETAR
• 1 pacote de Rap10
Integral Chia
• 1 pimentão
vermelho
Categoria: Refeiçã
IANA
e Quinoa • Azeite o | Dificuldade:
• 2 tomates • 1 colher (sopa)
• 2 pepinos de molho de tomate
• 1 berinjela • Água
• 1 cebola roxa • 200 g de muçarela
• 1 dente de alho • Salsinha
MODO DE PREPARO
1) Em uma frigideira, adicione azeite,
cebola, tomates picados, o molho e 1 colher
de sopa de água. Reserve. Numa travessa
redonda, coloque as tortilhas Rap10,
formando o fundo da sua torta. Espalhe o
queijo por cima e coloque o molho.
2) Por fim, acrescente os outros
ingredientes, já cortados em rodelas. Leve
ao forno por 12 min a 100 °C. Decore com
salsinha.

39
 INGREDIENTES Para voltar ao
aqui
índice, clique
• Rap10 Chia e Quinoa
• Frango desfiado

C K E N C O M C H E D DA R • Azeite

STUFF ED C H I •
•
Cheddar
Gema de 1 ovo
ão | D i f i c u l da d e : • Orégano
Categori a : R e f e i ç
nacozin h a MODO DE PREPARO
cilastucky
a d e @pris
Receit 1) Coloque um peito de frango para cozinhar
em uma panela com água quente. Quando o
frango estiver cozido, retire-o da panela e
desfie com o auxílio de 2 garfos. Tempere o
frango da forma como preferir e refogue na
frigideira com um pouco de azeite. Reserve.
2) Faça vários cortes ao redor de um Rap10,
como se fosse cortar uma pizza (mas não
chegue até o centro da tortilha).
3) Acrescente cheddar derretido a gosto, um
pouco do frango temperado e termine com mais
uma camada de cheddar. Agora, una as tirinhas
de Rap10 de forma a “selar” o frango.
4) Pincele com gema, polvilhe orégano e leve
ao forno a 180 °C por 12 min.

40
 Para voltar ao
aqui
índice, clique

INGREDIENTES ESFIHA VEGETARIAN

• 1 Rap10 Integral Chia e Quinoa Categoria: Lanche
A
• 2 colheres (sopa) de manteiga | Dificuldade:
• ½ xícara (chá) de cogumelos shimeji
picados
• 1 colher (chá) de molho shoyu
• 100 g de queijo ralado (parmesão
ou muçarela)
MODO DE PREPARO
1) Refogue o shimeji na manteiga com
shoyu.
2) Doure o Rap10 numa frigideira (não
precisa de manteiga).
3) Acrescente o recheio em cima do
Rap10 e dobre-o em forma de esfiha.
4) Acrescente o queijo por cima do
Rap10 e finalize tostando no forno ou
forninho elétrico.

41
 Para voltar ao
aqui
índice, clique

F R U TA S C O M G E L E I A INGREDIENTES

CONE D E d e :
•
•
Rap10 Fit
Clara de ovo
e m e s a | D i f i c u l da
Categoria: s o b r • Laranja
• Kiwi
• Banana
• Manga
• Maçã
• Morango
• Geleia de morango
MODO DE PREPARO
1) Separe 2 Rap10 Fit. Use clara de
ovo para selar as tortilhas em forma
de cone. Depois, leve ao forno e
deixe até dourar.
2) Corte as frutas em pequenos
cubinhos. Despeje-as nos cones e
finalize com geleia.

42
 Para voltar ao
aqui
índice, clique

INGREDIENTES
CESTINHA CROCANT
•
•
Rap10 Fit
1 fio de azeite E COM SALADA NIÇO
•
•
Alface americana
Atum em pedaços
Categoria: Refeiçã
o | Dificuldade:
ISE
• Tomates-cereja Receita de
• Ovo cozido @priscilast
uckynacozi
• Azeitonas pretas n ha
• Limão siciliano
• Salsinha
• Parmesão em lascas
MODO DE PREPARO
1) Unte uma forminha com azeite,
acrescente Rap10 e leve ao forno
a 180 °C por 12 min.
2) Depois, coloque a gosto algumas
folhas cortadas de alface americana,
pedaços de atum, tomatinhos, ovo
cozido e azeitonas pretas.
3) Finalize com rodelas de limão
siciliano, salsinha e lascas de
parmesão. Bom apetite!
43
 Para voltar ao
aqui
índice, clique

INGREDIENTES

Ro l l K a n i •
•
Rap10 Fit
Cream cheese
c u l da d e : • Kani-kama
a : R e f e i ç ão | D i f i
Categori • Abacate
uc ky nacoz inha • Alface
@priscilast
Receita de • Tomate
• Rabanete
• Limão siciliano
MODO DE PREPARO
1) Aplique uma camada de cream
cheese numa tortilha Rap10.
Acrescente kani-kama, algumas fatias
de abacate, enrole tudo e corte em
rolinhos.
2) Adicione um pouco de alface,
tomate e rabanete numa tigela.
Posicione todos os rolinhos nesse
mesmo recipiente e finalize com
toques de limão siciliano.

44
 Para voltar ao
aqui
índice, clique
INGREDIENTES
• Rap10 Fit • Pimentão vermelho
RAP10 FIT COM FRA
•
•
Frango
Tempero
•
•
Milho
Cebolinha
Categoria: Lanche
NGO E SALADA
• Azeite • Muçarela ralada | Dificuldade:
• Alface • Pimenta-do-reino
• Tomate • Sal
MODO DE PREPARO
1) Em uma panela com água quente,
coloque um peito de frango para cozinhar.
Quando o frango estiver cozido, retire-o
da panela e desfie com o auxílio de 2
garfos. Tempere o frango da forma como
preferir e refogue em uma frigideira com
um pouco de azeite. Reserve.
2) Coloque cada lado de um Rap10 por 10
segundos na frigideira. Depois, dobre ao
meio, em forma de taco.
3) Acrescente alface, um pouco de
frango, tomates picados, pimentão, milho
e cebolinha. Finalize com um toque de
muçarela ralada, pimenta-do-reino e sal a
gosto.
45
 Para voltar ao
aqui
índice, clique

INGREDIENTES

Mex i dão F i t •
•
1 Rap10 Fit
Salsinha (a gosto)
h e | D i f i c u l da d e : • 1/3 xícara de creme de leite light
Categor i a : L a n c
• 1 ovo
• Sal rosa (a gosto)
• Champignon (a gosto)
• 2 colheres de cream cheese light
MODO DE PREPARO
1) Pique a salsinha e reserve. Em
um recipiente, adicione o creme de
leite, salsinha, ovo e uma pitada
de sal rosa. Misture bem, leve à
frigideira e faça um mexido.
2) Corte os champignons ao meio.
Separe 1 Rap10 Fit e espalhe o cream
cheese. Acrescente o ovo mexido e
os champignons. Faça 2 ou 3 fatias e
decore com salsinha.

46
 b o n i t o !
Resolve
e
rap10.com.br
facebook.com/rap10oficial
instagram.com/rap10oficial
tiktok.com/@rap10-oficial
br.pinterest.com/rap10-oficial