08/03/2021

Universidade Federal do Amazonas - UFAM

Instituto de Ciências Exatas
Departamento de Química

Código/Disciplina: IEQ047/Química Orgânica Experimental

MODELO DE RELATÓRIO
TÉCNICO-CIENTÍFICO
Docente: Prof. Dr. Marcos B. Machado

2021

Universidade Federal do Amazonas - UFAM

Curso de Licenciatura em Químca – PARFOR
Turma PA242

Código/Disciplina: IEQ047/Química Orgânica Experimental

EXEMPLO:
Número e título da prática
01 - SÍNTESE E PURIFICAÇÃO DE ÉSTERES
Discentes: Nome por extenso de todos os integrantes!

Docente: Prof. Dr. Marcos B. Machado

Maués, XX de XX de 2021
Obs. Esse é o modelo de capa
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Partes do relatório
Técnico-científico e sua pontuação
1. Introdução (2,0 pontos)
2. Objetivos (1,0 ponto)
3. Materiais e métodos (3,0 pontos)
4. Resultados esperados (3,0 pontos)
5. Referências (1,0 ponto)

Observação: Os relatórios serão em grupo (5 a 6 membros) e descritos manualmente

em papel de folha almaço com pauta numeradas (frente e verso) no canto inferior
direito. Ao final do relatório, deverá constar o local, a data e os nomes por extenso de
cada integrante com suas respectiva assinatura. 3

TEMA: SÍNTESE E PURIFICAÇÃO DE ÉSTERES

1. INTRODUÇÃO

Observação: A introdução é um texto curto (de meia a uma página) de autoria própria
apresentado o tema da prática contextualizado (importância do assunto).

Costa, T. S. et al.4 2004.

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TEMA: SÍNTESE E PURIFICAÇÃO DE ÉSTERES

1. INTRODUÇÃO

Observação: Caso haja uma reação química geral (ex. figura 01), pode ser apresentada.
Não se deve apresentar a reação específica a ser realizada no presente experimento. No
exemplo em questão, seria a síntese do acetato de isoamilo.

Costa, T. S. et al.5 2004.

1. INTRODUÇÃO
MECANISMO

+
H 1 1
R R
O O
1 t.p. + 1
2 HO OH HO OH2
R HO R R
+ 2
OH 2 OH 2 O O R
R R
+
H3O

Observação: Caso haja um mecanismo envolvido, pode ser apresentado, mas

de forma genérica.

Bruice P. 2006.6

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Observação: Exemplos podem ser explorados na introdução.

Costa, T. S. et al.7 2004.

VERANAL?
(BARBITÚRICO)

NOBEL DE QUÍMICA EM 1902

Observação: Aspectos históricos pode ser explorados, mas não devem dominar todo o
texto introdutório

https://www.nobelprize.org/prizes/chemistry/1902/fischer/biographical/
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2. OBJETIVOS
2.1. Objetivo Geral
• Sintetizar e purificar o acetato de isoamila

2.2. Objetivos Específicos

• Obter o acetato de isoamila a partir do álcool
isoamílico via catálise ácida específica
• Purificar o acetato de isoamila por destilação
simples
Observação: Os objetivos são verbos no infinitivo de ação a serem executadas. Por
exemplo, em nosso laboratório doméstico (cozinha), o ato (ação) de COZINHAR O
ALMOÇO é um objetivo geral. Já os objetivos específicos seriam, PREPARAR UMA
SALADA CRUA, REFOGAR O ARROZ, COZINHAR SOB PRESSÃO O FEIJÃO, ASSAR UM
PEIXE NO FORNO, ETC. 9

3. MATERIAIS E MÉTODOS
Fórmula: H2SO4
Ácido sulfúrico Densidade: 1,84 g/cm³
Massa molar: 98,079 g/mol
Ponto de fusão: 10 °C
Ponto de ebulição: 337 °C
FICHAS TÉCNICAS ? IUPAC: Sulfuric acid
•ÁCIDO ACÉTICO
•ÁLCOOL ISOAMÍLICO
•ÁCIDO SULFÚRICO
•BICARBONATO DE SÓDIO
Fórmula: C2H4O2
Densidade: 1,05 g/cm³
Massa molar: 60,05 g/mol
Ácido etanoico IUPAC: Acetic acid
Ponto de ebulição: 118 °C
Ponto de fusão: 16 °C
Observação: Descreva as propriedades físicas e químicas relevantes dos reagentes
envolvidos na prática em questão.
https://www.merckmillipore.com/BR/pt 10

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3. MATERIAIS E MÉTODOS
SISTEMA DE REFLUXO

Observação: Descreva os métodos a serem empregados. Pode ser uma figura

desenhada ou uma foto de um sistema a ser utilizado. Notem que se deve citar a
FONTE DA INFORMAÇÃO (REFERÊNCIA) utilizada.
https://biocyclopedia.com/index/chem_lab_methods/reflux.php 11

3. MATERIAIS E MÉTODOS
SISTEMA
PARTIÇÃO DE REFLUXO
LÍQUIDO-LÍQUIDO

Observação: Descreva os métodos a serem empregados. Pode ser uma figura

desenhada ou uma foto de um sistema a ser utilizado.

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Pavia, D. L. et al. 2009.

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3. MATERIAIS E MÉTODOS
SISTEMA DE SIMPLES
FILTRAÇÃO REFLUXO

Observação: Descreva os métodos a serem empregados. Pode ser uma figura

desenhada ou uma foto de um sistema a ser utilizado.

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Pavia, D. L. et al. 2009.

3. MATERIAIS E MÉTODOS
DESTILAÇÃO SIMPLES
SISTEMA DE REFLUXO

Observação: Descreva os métodos a serem empregados. Pode ser uma figura

desenhada ou uma foto de um sistema a ser utilizado.
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Pavia, D. L. et al. 2009.

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3. MATERIAIS E MÉTODOS

ÁCIDO ACÉTICO ÁLCOOL ISOAMÍLICO H2SO4

(6,0 mL) (5,0 mL) (0,5 mL)

MISTURA
REACIONAL
-Adicionar pedras de ebulição
-Refluxar por 1 (uma) hora
HAc+ROH+éster+H3O++HSO4-

Observação: Nessa etapa, um fluxograma do roteiro (passo-a-passo experimental)

deve ser construído. Construa um fluxograma a partir de uma receita de como fazer
um bolo e verá que é algo simples.
Dica: Substantivos (ácido acético, álcool isoamílico, etc) são apresentados dentro das
caixas e os verbos (adicionar, refluxar, etc) fora delas. 15

3. MATERIAIS E MÉTODOS
HAc+ROH+éster+H3O++HSO4-
-Lavar com NaHCO3 (sat.)
-Filtrar em papel

Fase Orgânica
Fase Inorgânica
(acetato de isoamila +
(sais orgânicos e inorgânicos)
impurezas)
-Acrescentar 10 mL AcOEt
-Descartar em pia
-Destilar em sistema simples

Acetato de
isoamila Resíduo

-P.E.(valor esperado!) -Descartar em pia

-Armazenar adequadamente
Observação: Nessa etapa, um fluxograma do roteiro (passo-a-passo experimental)
deve ser construído. Construa um fluxograma a partir de uma receita de como fazer
um bolo e verá que é algo simples.
Dica: Substantivos (ácido acético, álcool isoamílico, etc) são apresentados dentro das
caixas e os verbos (adicionar, refluxar, etc) fora delas. 16

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4. RESULTADOS ESPERADOS

O O

Acetato de isoamilo (acetato de 2-metilpropila)

•MM 116,16 g/mol
•PE (????? ºC a 760 mmHg)
•d (mg/mL)???
Observação: Nessa etapa, você deve voltar ao objetivo geral e visualizar onde você
deseja chegar? Nesse caso, o produto da reação é a molécula de éster acetato de
isoamila. Então, deve-se descrever suas propropriedades. O ideal seria que
pudéssemos medir o PE (ponto de Ebulição) ou densidade.
Se voltarmos ao exemplo do bolo, o produto é o Bolo, cujo sabor dependerá dos
ingredientes. Então, vocês irão descrever o produto, no caso do bolo, sabor, aroma,
maciez e etc.
https://www.merckmillipore.com/BR/pt
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4. RESULTADOS ESPERADOS

Observação: Todo substância química possui uma ficha técnica. É importante que vocês
conheçam e descrevam essa informação (ver ficha completa anexa).
https://www.merckmillipore.com/BR/pt
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5. REFERÊNCIAS

• COSTA, T. S.; ORNELAS, D. L.; GUIMARÃES, P. I . C.; MERÇON, F. Confirmando a

esterificação de Fischer por meio de aromas. QUÍMICA NOVA NA ESCOLA N° 19, MAIO
2004.
• BRUICE, P. Y. Química Orgânica, 4ª. ed., vol 1 e 2, São Paulo: Pearson Prentice Hall,
2006.
• https://www.nobelprize.org/prizes/chemistry/1902/fischer/biographical/ Disponível
em 8 de março de 2021.
• PAVIA, D. L.; LAMPMAN, G. M.; KRIZ, G. S.; ENGEL, R. G. Química Orgânica
Experimental; Porto Alegre: Bookman, 2009.
• https://biocyclopedia.com/index/chem_lab_methods/reflux.php Disponível em 8 de
março de 2021.
• https://www.merckmillipore.com/BR/pt Disponível em 8 de março de 2021.

Observação: Aqui, vocês irão inserir as fontes de informação que consultaram.

Importante, utilizem um número para cada uma e citem durante o texto.
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