1002 - 9 sinais e sintomas da doença celíaca

O glúten é um tipo de proteína encontrada em grãos, incluindo trigo, cevada, espelta e centeio. A
doença celíaca é um distúrbio no qual a ingestão de glúten desencadeia uma resposta imunológica
no corpo, causando inflamação e danos ao intestino delgado.
Estima-se que a doença celíaca afete quase 1% da população. A doença celíaca é uma condição
séria que pode causar uma série de sintomas negativos, incluindo problemas digestivos e
deficiências nutricionais.
Hoje abortamos 9 sinais e sintomas mais comuns da doença celíaca.

1. Diarréia
Fezes soltas e aquosas são um dos primeiros sintomas que muitas pessoas experimentam antes de
serem diagnosticadas com doença celíaca.
Em um pequeno estudo, 79% dos pacientes celíacos relataram diarreia antes do tratamento. Após o
tratamento, apenas 17% dos pacientes continuaram a ter diarreia crônica.
Outro estudo com 215 pessoas observou que a diarreia era o sintoma mais frequente da doença
celíaca não tratada.
Para muitos pacientes, a diarreia foi reduzida dentro de alguns dias de tratamento, mas o tempo
médio para resolver totalmente os sintomas foram de quatro semanas.
No entanto, lembre-se de que existem muitas outras causas possíveis para a diarreia, como infecção,
outras intolerâncias alimentares ou outros problemas intestinais.
RESUMOA diarreia é um dos sintomas mais comuns da doença celíaca. O tratamento
pode reduzir e resolver a diarreia em alguns dias a algumas semanas.

2. Inchaço
O inchaço é outro sintoma comum que as pessoas com doença celíaca apresentam.
A doença celíaca pode causar inflamação no trato digestivo, o que pode resultar em distensão
abdominal, bem como em muitos outros problemas digestivos adversos.
Um estudo com 1.032 adultos com doença celíaca descobriu que o inchaço era um dos sintomas
mais comuns. Na verdade, 73% das pessoas relataram sentir-se inchadas antes de serem
diagnosticadas com a doença.
Outro estudo mostrou que a maioria dos pacientes com doença celíaca experimentou inchaço. Este
sintoma foi resolvido de forma eficaz depois que eliminaram o glúten de suas dietas.
O glúten também pode causar problemas digestivos, como inchaço, em pessoas que não têm doença
celíaca.
Um estudo analisou 34 pessoas sem doença celíaca que apresentavam problemas digestivos. Esses
sintomas melhoraram com uma dieta sem glúten. Os participantes então receberam 16 gramas de
glúten ou um placebo todos os dias durante seis semanas.
Em apenas uma semana, aqueles que comeram glúten experimentaram o agravamento de vários
sintomas, incluindo um inchaço significativamente maior do que antes.
Além da doença celíaca, outros culpados comuns por trás do inchaço incluem constipação,
obstrução intestinal, gases crônicos e distúrbios digestivos.
RESUMOPacientes com doença celíaca freqüentemente relatam
inchaço. Curiosamente, o glúten também pode causar distensão abdominal em
indivíduos sem doença celíaca.

3. Gás
O excesso de gás é um problema digestivo comum experimentado por pessoas com doença celíaca
não tratada.
Em um pequeno estudo, o gás foi um dos sintomas mais comuns causados pelo consumo de glúten
em pessoas com doença celíaca.
Da mesma forma, um estudo analisando 96 adultos com doença celíaca no norte da Índia relatou
que o excesso de gás e o inchaço estavam presentes em 9,4% dos casos.
No entanto, lembre-se de que existem muitas causas de gás. Um estudo testou 150 pessoas
reclamando de aumento de gases e descobriu que apenas dois testaram positivo para doença celíaca.
Outras causas mais comuns de gases incluem constipação, indigestão, engolir ar e condições como
intolerância à lactose e síndrome do intestino irritável (SII).
RESUMOEstudos mostram que o gás é um dos sintomas mais comuns da doença
celíaca não tratada, embora observe que o gás também pode ser causado por muitas
outras condições.

4. Fadiga
Níveis reduzidos de energia e fadiga são prevalentes em pessoas com doença celíaca.
Um estudo com 51 pacientes celíacos descobriu que aqueles que não foram tratados tinham fadiga
significativamente mais grave e problemas relacionados à fadiga do que aqueles em uma dieta sem
glúten.
Outro estudo descobriu que aqueles com doença celíaca eram mais propensos a ter distúrbios do
sono, o que poderia contribuir para a fadiga.
Além disso, a doença celíaca não tratada pode causar danos ao intestino delgado, resultando em
deficiências de vitaminas e minerais que também podem levar à fadiga.
Outras causas potenciais de fadiga incluem infecção, problemas de tireoide, depressão e anemia.
RESUMOA fadiga é um problema comum para quem tem doença celíaca. Estudos
mostram que pessoas com doença celíaca têm maior probabilidade de ter distúrbios do
sono e deficiências nutricionais, o que pode contribuir para o problema.

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5. Perda de peso
Uma queda brusca de peso e dificuldade em mantê-lo são frequentemente sinais precoces da doença
celíaca.
Isso ocorre porque a capacidade do corpo de absorver nutrientes é prejudicada, o que pode levar à
desnutrição e perda de peso.
Um estudo com 112 participantes com doença celíaca descobriu que a perda de peso afetou 23%
dos pacientes e foi um dos sintomas mais comuns, após diarreia, fadiga e dor de estômago.
Outro pequeno estudo analisando pacientes idosos com diagnóstico de doença celíaca observou que
a perda de peso era um dos sintomas mais comuns. Após o tratamento, não apenas os sintomas
foram completamente resolvidos, mas os participantes realmente ganharam uma média de 7,75 kg.
Da mesma forma, outro estudo analisou 42 crianças com doença celíaca e descobriu que a
introdução de uma dieta sem glúten aumentou significativamente o peso corporal.
A perda de peso inexplicável também pode ser causada por doenças como diabetes, câncer,
depressão ou problemas de tireóide.
RESUMOMuitas pessoas com doença celíaca experimentam perda de peso
inexplicável. No entanto, seguir uma dieta sem glúten geralmente ajuda as pessoas a
aumentar o peso corporal.

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6. Anemia por deficiência de ferro

A doença celíaca pode prejudicar a absorção de nutrientes e pode levar à anemia por deficiência de
ferro, uma condição causada pela falta de glóbulos vermelhos no corpo.
Os sintomas da anemia por deficiência de ferro incluem fadiga, fraqueza, dor no peito, dores de
cabeça e tonturas.
Um estudo analisou 34 crianças com doença celíaca e descobriu que quase 15% tinham anemia por
deficiência de ferro leve a moderada.
Um estudo com 84 pessoas com anemia por deficiência de ferro de origem desconhecida descobriu
que 7% tinham doença celíaca. Depois que eles seguiram uma dieta sem glúten, os níveis de ferro
sérico aumentaram significativamente.
Outro estudo com 727 pacientes celíacos relatou que 23% eram anêmicos. Além disso, aqueles com
anemia tinham duas vezes mais probabilidade de ter danos graves ao intestino delgado, bem como
uma baixa massa óssea causada pela doença celíaca.
No entanto, existem muitas outras causas potenciais de anemia por deficiência de ferro, incluindo
uma dieta pobre, o uso de analgésicos a longo prazo, como aspirina, ou perda de sangue por meio
de sangramento menstrual intenso ou úlceras pépticas.
RESUMOA doença celíaca pode prejudicar a absorção de nutrientes, o que pode levar à
anemia por deficiência de ferro. No entanto, também existem várias outras causas
potenciais de anemia por deficiência de ferro.

7. Constipação
Embora a doença celíaca possa causar diarreia em algumas pessoas, pode causar prisão de
ventre em outras.
A doença celíaca danifica as vilosidades intestinais, que são minúsculas projeções semelhantes a
dedos no intestino delgado, responsáveis pela absorção de nutrientes.
Conforme o alimento viaja pelo trato digestivo, as vilosidades intestinais são incapazes de absorver
totalmente os nutrientes e, em vez disso, podem absorver umidade extra das fezes. Isso leva a fezes
endurecidas que são difíceis de eliminar, resultando em prisão de ventre.
No entanto, mesmo com uma dieta estritamente livre de glúten, aqueles com doença celíaca podem
achar difícil evitar a constipação.
Isso ocorre porque uma dieta sem glúten elimina muitos alimentos ricos em fibras, como grãos, o
que pode resultar na diminuição da ingestão de fibras e redução da frequência de fezes.
A inatividade física, a desidratação e uma dieta pobre também podem causar prisão de ventre.
RESUMOA doença celíaca pode fazer com que o intestino delgado absorva a umidade
das fezes, resultando em prisão de ventre. Além disso, uma dieta sem glúten pode
diminuir a ingestão de fibras e causar prisão de ventre.

8. Depressão
Junto com os muitos sintomas físicos da doença celíaca, sintomas psicológicos como a depressão
também são prevalentes.
Uma análise de 29 estudos descobriu que a depressão era mais comum e grave em adultos com
doença celíaca do que na população em geral.
Outro pequeno estudo com 48 participantes descobriu que aqueles com doença celíaca eram mais
propensos a ter sintomas depressivos do que um grupo de controle saudável.
Um estudo com 2.265 pacientes celíacos descobriu que 39% relataram depressão, mas observou que
a adesão a uma dieta sem glúten a longo prazo estava associada a um risco reduzido de sintomas
depressivos.
No entanto, existem muitas outras causas potenciais para a depressão, incluindo flutuações nos
níveis hormonais, estresse, tristeza e até mesmo genética.
RESUMOA doença celíaca está associada a um risco aumentado de depressão. No
entanto, seguir uma dieta sem glúten por um longo prazo pode diminuir o risco de
depressão.

9. Erupção cutânea com coceira

A doença celíaca pode causar dermatite herpetiforme, um tipo de erupção cutânea com bolhas e
coceira que pode ocorrer nos cotovelos, joelhos ou nádegas.
Aproximadamente 17% das pessoas com doença celíaca apresentam essa erupção e é um dos
sintomas reveladores que levam ao diagnóstico. Também pode se desenvolver após o diagnóstico
como um sinal de baixa adesão ao tratamento.
Curiosamente, algumas pessoas podem desenvolver essa erupção cutânea sem os outros sintomas
digestivos que normalmente ocorrem na doença celíaca. Na verdade, menos de 10% dos pacientes
celíacos que desenvolvem dermatite herpetiforme apresentam sintomas digestivos de doença
celíaca.
Outras causas potenciais de erupção cutânea com comichão, além da doença celíaca, incluem
eczema, psoríase, dermatite e urticária.
RESUMOA doença celíaca pode causar um tipo de erupção cutânea com
comichão. Muitos pacientes celíacos que desenvolvem essa erupção não apresentam
nenhum sintoma gastrointestinal.

Como lidar com os sintomas da doença celíaca

A doença celíaca é uma condição vitalícia que não tem cura. No entanto, as pessoas com essa
condição podem controlar seus sintomas de maneira eficaz, aderindo a uma dieta estritamente livre
de glúten .
Isso significa que quaisquer produtos que contenham trigo, cevada, centeio ou espelta devem ser
eliminados, incluindo quaisquer alimentos que possam ter sido contaminados, como aveia , a menos
que sejam rotulados como sem glúten.

Alimentos a evitar
Aqui estão alguns outros alimentos que você deve evitar, a menos que sejam especificamente
rotulados como sem glúten:
• Massa
• Pão
• Bolos
• Tortas
 • Biscoitos
• Cerveja
• Curativos
• Molhos
• Gravies

Alimentos para comer

Felizmente, existem muitos alimentos nutritivos e naturalmente sem glúten por aí. Cortar alimentos
processados, desfrutar principalmente de alimentos inteiros e praticar a leitura dos rótulos pode
tornar muito mais fácil seguir uma dieta sem glúten.
Aqui estão alguns alimentos que podem ser incluídos em uma dieta saudável sem glúten:
• Carnes, aves e frutos do mar
• Ovos
• Laticínio
• Frutas
• Grãos sem glúten, como quinua, arroz, trigo sarraceno e painço
• Legumes
• Leguminosas
• Nozes
• Gorduras saudáveis
• Ervas e especiarias
Se você suspeitar que pode ter doença celíaca, consulte seu médico para fazer o teste e determinar
se uma dieta sem glúten é necessária para você.
Certifique-se de não começar uma dieta sem glúten antes de fazer o teste para a doença celíaca, pois
isso pode distorcer os resultados do teste.
RESUMOUma dieta sem glúten pode ajudar a reduzir os sintomas da doença
celíaca. Produtos que contenham trigo, cevada, centeio e espelta devem ser eliminados e
substituídos por alimentos inteiros que são naturalmente sem glúten.

The Bottom Line

A doença celíaca é uma doença grave na qual o sistema imunológico ataca o intestino delgado em
resposta à ingestão de glúten.
Se não for tratada, a doença celíaca pode resultar em muitos efeitos colaterais adversos, incluindo
problemas digestivos, deficiências nutricionais, perda de peso e cansaço.
Se você suspeitar que tem doença celíaca, converse com seu médico sobre como fazer o teste. Para
aqueles com doença celíaca, seguir uma dieta sem glúten pode ajudar a controlar e reduzir esses
sintomas.