Anotações Da Aula (Guia de Viagem)

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Dicas E Estratégias Para Manter A Saúde

E A Boa Forma Mesmo Enquanto Viaja

“O mundo é um livro, porém quem não viaja lê apenas uma página.”
(Santo Agostinho)

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Estratégia #1 — Tenha a Mentalidade Certa para sua

viagem
● Na viagem, você esta num ambiente diferente

● Porém as regras da fisiologia que regem o corpo humano NÃO mudam
● Então, lembre-se de que suas ações continuam tendo consequências
○ Mesmo se for para Las Vegas (“o que acontece em Vegas, permanece
em Vegas”. Mas na viagem, se você comer muita besteira, os kgs
voltam com você.)
● Se você pretende viajar o resto da vida, ou mesmo várias vezes ao ano
○ É importante ter esse tipo de mentalidade de que “a viagem é só mais
uma parte da minha vida”
○ Não é uma desculpa para jogar tudo para o ar
○ E depois sofrer com isso
● Isso é importante inclusive para você não criar uma ansiedade ao redor da
alimentação na viagem
● Porque imagina se você viaja, ganha 5kg. Volta, leva 3 meses para perder. Aí
viaja de novo, ganha de novo 5kg. E sempre fica nesse sofrimento.
● Não precisa ser assim: viajar é para ser uma atividade prazerosa, e tomando
alguns mínimos cuidados você vai conseguir garantir isso.
● “Não é porque estou em viagem que toda a minha vida precisa mudar.
Posso manter um mínimo de organização que vai mitigar 80% dos danos”
○ Em vez de ganhar 5kg, ganha 1kg só (inchaço, glicogênio). E que vai
embora mais fácil.

Estratégia #2 — Leve em conta onde vai ficar

hospedado(a)
● Se tiver cozinha é mais fácil

○ Airbnb, hostels, alguns hoteis
○ Como bônus, você ainda conhece o mercado local e vê a diferença e a
variedade de alimentos disponíveis
● Em hotéis, você pode optar selecionar os melhores alimentos dentre as
opções (seja no café da manhã ou nas outras refeições)
○ valem as mesmas regras do que falaremos abaixo para restaurantes
self service e buffets livres
○ Por exemplo, no café da manhã
■ embutidos: presunto, salame, rosbife, etc
■ laticínios: queijos em geral, iogurte integral natural, manteiga,
creme de leite (para colocar no café)
■ ovos: fritos, mexidos, cozidos, etc
■ bebidas: café e chá
■ frutas low-carb: morango, coco, abacate
○ Bônus: com um café da manhã reforçado, você pode inclusive pular o
almoço.






Estratégia #3 — Saiba como comer fora

● Restaurantes self-service, buffets livres, churrascarias
○ Você escolhe os alimentos, é só pegar “o certo” na hora de se servir
● Restaurantes à la carte
○ Pode ser interessante pedir para trocar acompanhamentos “ruins”
■ Ex.: batata frita por legumes na manteiga
● Barzinhos
○ Há diversas opções de porções e drinks alinhados
■ Tábua de frios, de queijos, de castanhas, de carnes, peixe,
camarão
■ Drinks sem açúcar, vinho, destilados, água com gás, e até
refrigerante diet
● Mercados para lanches rápidos (embutidos, queijos, água com gás, cortes
prontos — frango assado, etc. — rotisserie)




Estratégia #4 — Pratique jejum intermitente
● Não ficar parando toda hora pra comer vai fazer sua viagem render até mais
● Você pode optar por fazer um café da manhã reforçado antes de sair
○ E depois só comer quando voltar para o hotel, hostel, AirBnb
● Como bônus, você limita a ingestão de alimentos ao longo do dia, economiza
tempo e dinheiro (não tendo que se submeter a preços abusivos por estar
desmaiando de fome), e ainda dá a oportunidade do seu corpo ter uma
pausa de toda essa ingestão de alimentos.
● Você não gasta espaço mental (e tempo) pensando no que vai comer daqui a
poucos instantes
○ É péssimo vc sempre estar se preocupando com o que vai comer
daqui 1h , por exemplo
■ Como bônus #2 você não é chato que só fala de comida 😂

Estratégia #5 — Mantenha-se em Movimento
● Movimento leve ao longo do dia todo

○ Caminhada, pedalada, pedalinho, centenas de degraus de escada, etc
○ Ex.: walking tour, roteiros pitorescos, andar por museus, caminhar em
vez de pegar um uber/táxi/ônibus
● Exercícios ao ar livre, em parques, etc
○ Barra fixa, flexão, agachamento com peso do corpo
● Exercícios com o peso do corpo no quarto do hotel
● Exercícios na academia do hotel / airbnb


Estratégia #6 — Aproveite a culinária local (comida de

verdade)
● Na maior parte do mundo, a culinária local é baseada em comida de

verdade
● Quem acha que “cozinha italiana é só massa e pizza”
○ infelizmente não entende nada de culinária italiana
○ Assados, cozidos, sopas e brodos, etc, tudo isso faz parte também
● Assim como quem acha que a culinária portuguesa é bolinho de bacalhau e
pastel de nata
○ Peixes, carnes (vitela, porco), amêijoas (frutos do mar), polvo, pota,
choco, mil variações saudáveis para o dia a dia
● Mesmo ao comer em restaurantes você vai ter excelentes opções
● E muitas vezes a diferença entre uma refeição é só o acompanhamento
○ Ex: peixe na grelha com fritas >>> peixe na grelha com salada fria

Estratégia #7 — Aproveite a culinária local (a exceção

que vale a pena)
● Por fim, aproveite as delícias locais — as exceções mesmo

● Especialmente aquelas que são “típicas” e que você não vai encontrar na sua
cidade de origem
○ Então, coma o canolo recheado de Milão, e o pastel de Belém em
Belém, a cerveja Pilsen em Plzen, e o iogurte grego em Atenas
○ Mas não precisa comer a barra de kit kat, nem o snickers nem o twix
● Dicas para aproveitar
○ Foque em qualidade: melhor comer um ou dois pastéis de Belém de
qualidade do que 10 (em toda padaria, pastelaria e restaurante vai ter
um), em que a maioria vai ser de qualidade duvidosa
■ (Dica: Manteigaria e Fábrica da Nata no Porto e em Lisboa)
● Se tem algum problema com descontrole (e/ou se puder esperar) deixe as
exceções e coisas típicas mais para o final da viagem
○ É mais tranquilizante você seguir tudo certo por 12 dias e “errar” nos
ultimos 1 ou 2
○ Claro que se for passar apenas o final de semana fora, também é
possível encarar como uma única saída da dieta
○ Do que chegar num lugar e já sair comendo loucamente o que ver
pela frente
○ Emocionalmente falando, tende a funcionar melhor deixar para o
final
● Pegue dicas com guias de viagem, amigos, sites de reviews, etc para focar no
que é especialmente bom
● Curta sem culpa! É uma oportunidade única, você fez todo o resto certo.
Agora é a hora de se deliciar.


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Estratégia #1 — Tenha a Mentalidade Certa para sua

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Estratégia #2 — Leve em conta onde vai ficar

● Se tiver cozinha é mais fácil

Estratégia #3 — Saiba como comer fora

Estratégia #4 — Pratique jejum intermitente

Estratégia #5 — Mantenha-se em Movimento

● Movimento leve ao longo do dia todo

Estratégia #6 — Aproveite a culinária local (comida de

● Na maior parte do mundo, a culinária local é baseada em comida de

Estratégia #7 — Aproveite a culinária local (a exceção

● Por fim, aproveite as delícias locais — as exceções mesmo

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