«Transporte nas Plantas» – Resumo

As plantas necessitam de obter água e nutrientes minerais (inorgânicos) do solo. –

essenciais p/ a síntese de matéria orgânica e p/ outras funções.
Plantas não vasculares:
São pequenas e não apresentam sistemas de transporte de seivas nem tecidos
condutores (não necessitam de tecidos especializados p/ transporte de substâncias)
Vivem em zonas húmidas, o movimento da água efetua-se por osmose e a matéria
movimenta-se por difusão de célula a célula. - Ex: musgos estes têm apenas uma
camada de células fazendo trocas diretas com o meio.Por vezes,as plantas não
vasculares têm rudimentos de tecido .Por terem uma estrutura tão simples,os órgãos do
musgos designam-sefiloides e rizoides em vez de folhas e raizes.
Plantas vasculares:
São maiores e têm tecidos diferenciados para o transporte de substâncias – tecidos
condutores (xilema e floema). As folhas são formadas por tecido clorofilino
(fotossintético) e as células recebem água e sais minerais através dos tecidos
condutores (nervura da folha).
Ex: fetos, angiospérmicas e gimnospérmicas. As trocas (gasosas) das
plantas vasculares c/ o
meio são asseguradas
pelos estomas e pelos
tecidos condutores.

. O sistema radicular permite absorver água e sais minerais do exterior, e o sistema

condutor formado por dois tipos de vasos – o xilema, que transporta essencialmente
água e sais minerais (seiva bruta/xilémica) da raíz para toda a planta(sentido
ascendente), e o floema, que transporta solução aquosa de sacarose (seiva
elaborada/floémica) das folhas a todas as partes/órgãos da planta(sentido
descendente). Translocação é a designação deste movimento de água e solutos que
ocorre no interior da planta.

Funções da raiz, caule e folhas

Sistema Radicular: A raiz é importante para a fixação da planta ao solo e para a
absorção de água e substâncias minerais existentes no solo que são conduzidas às
folhas para o processo de fotossíntese.

Sistema Caulinar: O caule serve de suporte às folhas, permitindo-lhes uma posição

adequada à captação de luz. É também através do caule que se efetua o transporte
das seivas.

Sistema Foliar: As folhas são responsáveis por realizar a fotossíntese

Estrutura dos Tecidos Condutores

Xilema / Tecido Traqueano(função de sustentação): Constituído por quatro tipos de
células: tracoides; elementos de vasos; fibras lenhosas→ Elementos condutores,
células mortas onde
circulam a água e os sais minerais que
perderam total ou parcialmente as suas
paredes de topo(transversais) facilitando a
passagem dos fluídos.Os vasos xilémicos
assemelham-se a tubos longos e muitofinos. As
paredes laterais possuem zonas mais
espessas,de lenhina.
Floema / Tecido crivoso / Líber: .(flui em todas as direções e armazena os produtos
da fotossíntese). Constituído por quatro tipos de células: células dos tubos crivosos;
células de companhia; fibras e o parênquima.  Estes vasos são compostos por
células vivas, de paredes celulósicas, alongadas e colocadas topo a topo (tubos
crivosos) em que as paredes transversais, providas de poros são
denominadas placas crivosas(por serem muito perfuradas). Ao lado das células dos
tubos crivosos encontram-se as células de companhia, células vivas, alongadas e de
paredes celulares finas. Estas são muito frágeis sendo o processo de transporte que
nelas ocorre facilmente perturbado qnd se extrai estas com micropipetas.

→ O xilema e o floema não são tecidos isolados, estando associados nos diferentes
órgãos da planta, por exemplo, nas nervuras, caules, raiz… Estes tecidos
correlacionam-se entre si e com os restantes tecidos da planta (organismo vivo),
funcionando como uma unidade.

Localização dos Sistemas de Transporte

Folhas: Os feixes condutores de xilema e floema localizam-se ao nível das nervuras
das folhas. Estas são mais salientes na página inferior da folha. Os feixes
condutores são duplos e colaterais, isto é, cada feixe tem xilema e floema, estando
colocados lado a lado. O xilema está mais próximo da página superior e o floema
está mais próximo da página inferior-dicotiledóneas/ vários feixes condutores-
monocotiledóneas
Caule: Nos caules os feixes também são duplos e colaterais. O xilema está voltado
para o centro do órgão e o floema está voltado para fora-dicotiledóneas/ feixe duplo
mais disperso-monocotiledóneas
Raiz: Na raiz os feixes condutores são simples e alternos, isto é, cada feixe tem
somente xilema ou floema, os quais alternam-dicOtiledóneas/ feixes duplos
localizados á volta(na extremidade)-monocotiledóneas

Absorção de água e de solutos pelas plantas

A maior parte da água e dos iões necessários para as atividades da planta são
absorvidos pelo sistema radicular da planta.
A eficiência deste processo deve-se á presença de pelos radiculares que
aumentam a área da superfície da raiz em contacto com o solo.
A absorção de água é feita por osmose:
Solo (meio hipotónico) → Raiz (meio hipertónico)
A absorção de solutos (iões) é feita por transporte ativo:
Solo (meio hipotónico) → Raiz (meio hipertónico)

Transporte no Xilema
Para explicar o movimento ascendente da água e dos solutos no xilema, foram
apresentadas várias hipóteses.
→ Hipótese da pressão radicular;
→ Hipótese da tensão-coesão-adesão.
Hipótese da pressão radicular
A pressão que se exerce na raiz (pressão radicular) pode explicar a ascensão de
água no xilema em algumas situações uma vez que se trata do fenómeno causado
pela acumulação de iões nas células da raiz que aumenta a concentração de soluto
e provoca a entrada de água por osmose para o interior da planta(para os vasos
xilémicos)
→ A acumulação de água nos tecidos provoca
uma pressão na raiz que força a água a subir no
xilema. Se a pressão radicular for muito
elevada, a água pode ascender e ser libertada nas folhas num fenómeno
designado gutação e/ou exsudação.
(Porém, os valores de pressão radicular não são suficientes para explicar a
ascensão da água até ao cimo de certas árvores e por vezes nem se verificam
afirma-se que é possível existirem outros fatores responsáveis pela ascensão de
água no xilema.)

Hipótese da tensão-adesão-coesão
As plantas absorvem grande quantidade de água pelo sistema radicular, mas
também perdem muita água através da transpiração. Estes fenómenos relacionados,
explicam a ascensão de água nos vasos xilémicos.
→ Sinteticamente
A capilaridade resulta das interações entre as forças de adesão (das moléculas de
água às paredes do tubo) e de coesão (das moléculas de água entre si). Para além
destas duas forças, existe uma outra q contribui para explicar o movimento da água
no xilema, contrariando a força da gravidade: as forças de tensão, geradas pela
saída de água por transpiração.
A tensão é uma pressão hidrostática negativa criada pela saída de vapor de água
pelos estomas. Esta pressão negativa gerada nos espaços entre as células
fotossintéticas, associada à coesão da água, vai «puxar» as moléculas dos vasos do
xilema mais próximos, onde a pressão hidrostática é maior.
Devido à coesão entre moléculas de água e à sua adesão às paredes celulares dos
vasos xilémicos, forma-se uma coluna contínua que transmite a tensão desde as
células do mesófilo até às raízes.
O movimento da água no xilema explica-se pela pressão radicular e também pela
combinação das três forças: tensão, coesão e adesão.
Estas forças permitem manter uma corrente de transpiração: quanto mais rápida for
a transpiração ao nível das folhas, mais rápida será a ascensão de seiva xilémica.

Transpiração:
(1) A água chega às folhas através dos vasos de xilema;
(2) sai destes vasos por osmose para as células do mesófilo;
(3) posteriormente difunde-se para os espaços intercelulares e para a câmara
estomática;
(4) Através da transpiração o vapor de água é libertado pelo ostíolo para o
exterior, também por difusão.
(5) Este fenómeno cria uma tensão (pressão negativa) e a água passa do xilema
para o mesófilo, onde a pressão osmótica aumentou, por osmose.
Coesão e Adesão no xilema: As moléculas de água mantêm-se unidas devido a
forças de coesão e aderem às paredes dos vasos devido a forças de adesão,
formando uma coluna contínua ascendente (corrente de transpiração).

Absorção de água do solo:

(1) A ascensão de água cria um défice da mesma no xilema da raiz fazendo com
que novas moléculas de água passem para o xilema;
(2) a absorção ao nível da raiz por osmose uma vez que o potencial de água no
solo é elevado.
(3) A transpiração acaba por ser o “motor” que faz ascender a seiva xilémica;
(4) Quando a transpiração aumenta, a absorção também aumenta e a ascensão de
seiva torna-se mais rápida.
Na maior parte das plantas,a absorção de água e sais minerais ocorre ao nível das
raízes.Os pelos radiculares aumentam a superfície de contacto da planta com o
solo,facilitando a absorção.Por vezes,os iões estão em concentração elevada na
solução do solo,pelo que entram nas células da raiz por difusão facilitada.
Contudo,as raízes das plantas podem acumular iões nas suas células,em
concentrações dezenas de vezes superiores às da solução do solo,por transporte
ativo.Geralmente, há uma maior concentração de soluto nas células da epiderme
da raiz do que na solução do solo.

As vias de absorção são: Via apoplasto ou via extracelular: a água e os solutos

passam nos espaços entre as células e através das paredes celulares .
Via simplasto ou via intracelular: a água e os solutos passam através dos
citoplasmas das células, através dos plasmodesmos.

Controlo da Transpiração
Os estomas são responsáveis por controlar a quantidade de água perdida por
transpiração e permitem as trocas gasosas, pois possuem o mecanismo de
aberutura e fecho. A epiderme é muito fina, formada por uma só camda de células,
estas são incolores uma vez que não possuem cloroplastos.
Nas células-guarda as paredes celulares que rodeiam o ostíolo são mais espessas
do que as paredes que contactam com as outras células da epiderme. As zonas
mais finas das paredes celulares têm maior elasticidade do que as zonas de maior
espessura.
Quando há entrada de água, esta exerce uma pressão de turgescência sobre a
parede celular o que provoca a deformação da região mais fina da mesma e leva à
abertura dos estomas (meio pobre em iões K+).
Quando a célula perde água e a pressão de turgescência diminui, o estoma volta à
sua forma normal, aproximando-se das células-guarda, o que provoca o fecho dos
estomas e consequentemente o fecho do ostíolo, (obscuridade), ficando
plasmolisadas.

Fatores que fazem variar a pressão de turgescência das células-guarda:

intensidade Luminosa; Concentração em CO2; Valores de pH; concentração de
iões.

Transporte no Floema (A seiva floémica / seiva elaborada)

O mecanismo de ascensão xilémica garante o transporte de água e de sais minerais
até às folhas, para aí se produzirem substâncias orgânicas, através do processo
fotossintético.Como a fotossíntese não ocorre em todas as células das plantas, a
matéria orgânica produzida nos órgãos fotossintéticos tem de ser transportada a
todas as restantes células da planta. Este transporte é realizado pelo floema.
Por exemplo, duas plantas provenientes de diferentes ambiente mas colocadas ás
mesmas condições, podem reagir de forma diferente, ou seja,uma poderá abrir os
estomas enquanto q a outra pode abrir parcialmente ou nem abrir
 Hipótese do Fluxo de Massa
Basicamente, explica a translocação floémica, o fluxo de massa associado ao
transporte ativo.
1. A glicose elaborada nos órgãos fotossintéticos é convertida em sacarose e passa
para o floema por transporte ativo.
2. À medida que aumenta a concentração de sacarose nos tubos crivosos, a
pressão osmótica aumenta e a água sai do xilema para o floema por osmose.
3. Aumenta a pressão de turgescência, o que faz com que o conteúdo dos tubos
crivosos atravesse as placas crivosas por difusão simples.
4. A sacarose passa do floema para locais de consumo ou reserva por ativo.(na sua
distribuição de citoplasma para citoplasma utilizada como produto de reserva ou
para a respiração celular).
5. À medida que diminui a concentração de sacarose nos tubos crivosos, a pressão
osmótica diminui e a água sai do floema para o xilema por osmose.

A Hipótese do Fluxo em Massa, que procura explicar a deslocação da seiva

elaborada no floema. Segundo esta hipótese, os açúcares produzidos nas
células do mesófilo durante a fotossíntese deslocamse através dos elementos
do tubo crivoso (células condutoras do floema) desde as zonas de produção
(fontes), como folhas e órgãos de reserva (tubérculos, raízes), até aos locais
de consumo e/ou armazenamento (folhas jovens, flores, frutos em
desenvolvimento),

Transporte nas plantas:

•Captação de água e de solutos do meio;
•Transporte de substâncias a pequena distância, de célula a célula;
•Transporte de materiais a longa distância, ao longo do xilema;
•Transporte de materiais a longa distância, ao longo do floema.

Estomas Tecidos Condutores

São pequenas aberturas na Xilema: transporta água e sais
epiderme das folhas. Onde minerais (seiva bruta) da raiz para
ocorrem também as trocas as partes aéreas.
gasosas. (entra o CO2) Floema: movimento de água e
Controlam a quantidade de água
solutos orgânicos (seiva
que se evapora pelas folhas –
processo de transpiração. elaborada) que se deslocam das
folhas para outros órgãos da
planta.

Gutação
Quando a pressão radicular é
muito elevada e faz com que a
água ascenda até às folhas Plantas sem tecidos condutores
onde é libertada nas margens Este tipo de plantas têm
sob a orma de gotas. rudimentos de tecido condutor, ou
→ Absorção de água é feita por seja, tecido com células ainda
osmose; pouco diferenciadas.
→ Absorção de solutos (iões) é
feita por transporte ativo

Exsudação
Quando ao cortar a extremidade de uma
planta, observa-se a saída de um liquido
(seiva bruta)