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2) Coloque tudo que você irá utilizar nesta receita na sua bancada, isso inclui os
equipamentos de segurança (EPIs), ferramentas e material de apoio e ingredientes
dessa fórmula, lembre-se que para fazer hot process fluido você irá precisar de uma
vasilha grande (que caiba de 3 a 4 vezes o tamanho de sua receita).
6) Cubra a vasilha com um plástico tipo magic pack e cubra com uma caixa de
papelão para que a mistura não perca calor, JAMAIS deixe a massa sozinha,
fique atenta e após uns 2 minutos retire a caixa para dar uma espiadinha,
provavelmente a massa estará com um aspecto diferente, mais 'grossa' com
algumas bolinhas subindo, coloque a caixa novamente e aguarde mais 1 ou 2
minutos e olhe novamente, o centro da massa começará a subir e formará o
"vulcão". Nesse momento mantenha a calma, é exatamente isso que queremos
para "cozinhar" o nosso sabão. Se o vulcão não surgiu, não se desespere, siga
os passos abaixo e fique atento aos pontos de "purês"que deverão surgir.
7) Para facilitar a contagem do tempo indico ter em mãos um cronômetro.
8) Coloque o mixer no fundo da vasilha, e mexa um pouco com ele ainda desligado
para "baixar"o vulcão. Ligue e mixe por aproximadamente 1 minuto.
10) A massa estará no ponto de "purê de batatas". Cubra novamente com o plástico e
aguarde de 2 a 5 minutos, se o centro começar a subir novamente abra e mexa com
a espátula uns 20 segundos e cubra novamente com o plástico.
11) O sabão começará a mudar de cor, em alguns pontos estará translúcido com
aspecto de "purê de maçã", com o mixer desligado ou uma espátula mexa
novamente por uns 30 segundos. Cubra com o plástico.
12) Entre 2 e 5 minutos ele ficará translúcido, mexa com uma espátula verificando se
toda a massa já está translúcida, caso não esteja, cubra novamente e aguarde mais
2 minutos. Se estiver todo translúcido provavelmente a soda cáustica já neutralizou.
Faça o teste do pH diluindo 3g da massa em 30g de água destilada quente, caso
esteja entre 8 e 10 está correto. Se estiver mais que 10, cubra com o plástico e
aguarde mais 2 minutos e repita o teste.
13) Aqueça o leite de coco e coloque no sabão mexendo muito bem com uma espátula.
14) Cubra novamente com o plástico e deixe "descansar" entre 3 e 5 minutos para
diminuir a temperatura.
16) Coloque a mistura na forma com tranquilidade e bata a forma contra a bancada
para retirar eventuais bolhas de ar, decore em cima com anis estrelado.
18) Coloque as barras para secar, caso for comercializar aguarde de 2 a 4 semanas
para barra perder água e ter uma boa dureza.