Dra.

Priscila Gontijo Corrêa,

Nutricionista e Mestra em Ciências
1. Introdução 9. Colágeno Bodybalance
2. O que é colágeno e para 10. Colágeno tipo 2
que serve 11. Suplementação de colágeno:

3. Como tomar colágeno quando e quanto tomar

12. Resumo Geral

4. Colágeno qual o melhor
13. Colágeno engorda ou
5. Colágeno alimentos
emagrece
6. Colágeno hidrolisado e seus tipos
14. Colágeno e vitamina C
7. Peptídeos bioativos

8. Colágeno Verisol
Você sabia que das proteínas que compõem nosso corpo, 30% delas
são fibras de colágeno? E que características que adquirimos com a
idade como as rugas, pele flácida, artrose e a perda de músculos são
causadas por uma redução dessas fibras?

A preocupação com a saúde associada a longevidade com maior

qualidade de vida, tornou o colágeno alvo de muitos estudos. Neste

e-Book você vai aprender porque essa proteína tem se popularizado e

seu uso recomendado em forma de suplementos.

Quer aprender mais e tirar todas suas dúvidas? Continue a leitura!

É uma proteína fibrosa e de baixo valor
biológico abundante no corpo humano, onde se
distribui em 27 formas, de acordo com o tecido
ou órgão que atua. É produzida por células
conhecidas como fibroblastos ou
condrócitos, cuja função é construir proteínas
e outros componentes da matriz extracelular.
O colágeno é formado, principalmente, pela
junção dos aminoácidos glicina, prolina,
alanina, hidroxiprolina e hidroxilisina. É
responsável pela conexão e preenchimento
de todos os componentes que dão estrutura
aos tecidos presentes no copo.
Ele é encontrado principalmente nos tendões,
ossos, veias, cartilagens, dentes, pele,
músculos e camada córnea dos olhos
dos animais e seres humanos. Assim, os
alimentos fontes desse nutriente são os de
origem animal.
Existem diferentes maneiras de se obter
colágeno para o consumo, ele pode ser
encontrado naturalmente em alguns
alimentos, em suplementos não específicos
(hidrolisado) e específicos
(peptídeos bioativos).
A principal função do colágeno, assim como
de outras proteínas fibrosas, é construir e
manter a estrutura de órgãos e tecidos,
mas o motivo pelo qual ele se destaca, é
por causa da sua abundância em relação às
outras proteínas.
O colágeno representa cerca de 25-30% das
proteínas do corpo humano, é fundamental que
ele esteja disponível em quantidades
suficientes para facilitar a regeneração da pele
e cicatrização de feridas, fortalecer a união das
células e promover firmeza, elasticidade e
hidratação da pele, articulações e músculos.
O colágeno é uma proteína produzida pelo
nosso metabolismo, um dos motivos para ser
considerada de baixo valor biológico,
entretanto, o excesso do
consumo de açúcares e gorduras, bebidas
alcoólicas e cigarro, e a exposição solar
contínua sem o uso de filtro protetor, são
fatores que diminuem a sua produção. Além
desses estressores, nosso organismo sofre
naturalmente a redução
da produção e aumento da degradação de
colágeno com o passar da idade.
Seja por razões internas, externas ou pela
combinação delas, a realidade é que com o
decorrer dos anos, nós perdemos mais
colágeno do que produzimos, mesmo
estimulando o corpo a produzir através de
uma alimentação adequada em proteínas. O
resultado disso é a aparência envelhecida
da pele e desgaste das articulações e músculos, • Praticantes de atividades físicas intensas.
aumentando o risco de desenvolvimento da • Pessoas que se queixam de dores nas
artrose e sarcopenia. articulações ou sofrem de problemas
como artrose, artrite e desgastes da
Algumas pesquisas foram feitas para verificar se
cartilagem.
a suplementação com colágeno poderia ajudar a
• Pacientes em processo de recuperação
prevenir ou até mesmo tratar esses processos, e
de quedas, lesões musculares, fraturas e
os resultados mostraram que apesar do colágeno
cirurgias.
ser uma proteína de baixo valor biológico,
• Para aqueles que desejam evitar o
intervenções nutricionais incluindo sua
envelhecimento precoce e manter a
suplementação, podem ajudar a recuperar
beleza da pele.
tecidos danificados pelo envelhecimento e
• Indivíduos que apesentam queda de
atividade física. Por este motivo, o uso do
cabelos e unhas fracas.
colágeno em forma de suplemento tem sido
• Idosos que possuam uma alimentação
recomendado, principalmente para:
baixa em proteína, problemas de dentição
e/ou deglutição.
O colágeno pode ser encontrado em alimentos
de origem animal como: ovos, ostras, carnes
vermelhas, frango e peixes, e por
suplementação: em pó, comprimidos ou
gomas.
O mais indicado para manutenção da saúde, é
ter hábitos alimentares que permitam o
consumo de alimentos fontes e, a depender de
características do seu estilo de vida, incluir
uma suplementação específica adequada ao
seu perfil.
Existem vários tipos de suplementos de
colágeno comercializados atualmente,
portanto, é importante entender que não são
todos iguais.
O colágeno é uma proteína bem versátil, sua
variedade de tipos atuam em conjunto ou
separados, a depender de cada tecido
biológico. Dessa forma, os
suplementos possuem diferentes
categorias e podem ser direcionados para
uma área do corpo específica.
Entenda a seguir, qual dos tipos de
colágenos disponíveis em suplementos pode
ser o mais recomendado para você.
Para poder definir os tipos de colágeno, primeiro é preciso entender que
existem vários tipos de colágeno e, dentre esses, não há um colágeno
que seja melhor do que outros, mas sim o que melhor atende às suas
necessidades do momento.

Comercialmente eles se diferenciam em tipos de acordo com a estrutura e

predominância no tecido que atua, podendo ser classificados
em: colágeno natural dos alimentos, colágeno hidrolisado e colágeno
hidrolisado específico (peptídeos bioativos), o qual, por sua vez, ainda
é caracterizado de acordo com algumas classes em: tipos 1 e 2. Para fins
comerciais, os peptídeos bioativos ainda recebem nomes diferentes de
acordo com a patente da empresa que o desenvolveu.

Confira em sequência de onde vem e para quê serve cada um deles:

O colágeno que obtemos dos alimentos de direcionados a formar uma proteína qualquer,
origem animal, precisam ser quebrados e podendo ou não ser colágeno.
absorvidos para estimular a produção de
O consumo de alimentos ricos em colágeno é
proteínas inespecíficas para o metabolismo de
indicado para todos que procuram por uma
quem o consome. Isso significa que após a
alimentação saudável. Por ser uma
ingestão de alimentos ricos em colágeno,
proteína, ajuda na manutenção da massa
nosso corpo precisa realizar vários processos
magra e oferece saciedade, podendo
até a produção de colágeno próprio, ou de
ajudar no processo de emagrecimento e
outra proteína que ele esteja precisando.
recuperação de processos cirúrgicos.

Primeiro o colágeno é degradado em pedaços

menores para absorção, depois esses
pedaços menores são novamente quebrados
por enzimas, e, depois disso, são
É um produto feito a partir de um procedimento industrial, onde a proteína de
colágeno geralmente é extraída do couro de suínos ou bovinos (mas também pode
ser extraída de peixes) e transformada em pedaços menores para facilitar a
absorção do nosso metabolismo.

Esse processo industrial quebra a proteína por uma etapa conhecida por hidrólise
térmica, a qual é induzida por altas temperaturas e modifica a estrutura do colágeno
em pedaços menores.

Esse tipo de colágeno não possui especificidade e, assim como o colágeno natural
que absorvemos dos alimentos, as enzimas do nosso corpo quebram novamente
e direcionam a produção de proteínas inespecíficas para onde estiver mais
precisando, a diferença entre eles é que a absorção pelo nosso metabolismo é mais
rápida do que quando se busca o colágeno pelo alimento.
Os peptídeos bioativos foram desenvolvidos a
partir do colágeno hidrolisado, ou seja, a
proteína de colágeno é submetida ao processo
de hidrólise térmica, mas, depois disso, passa
por uma segunda quebra, conhecida como
hidrólise enzimática, transformando o
colágeno hidrolisado em peptídeos
específicos que conseguem direcionar a
produção de um tipo de colágeno para uma
determinada região do corpo.
As pesquisas comprovam que os peptídeos
bioativos são absorvidos com maior facilidade,
sendo melhor aproveitados pelo organismo, e
promovem benefícios
específicos para alguma região. Veja os
principais tipos que já foram desenvolvidos.
Os peptídeos bioativos do tipo I é o tipo
mais comum de colágeno, encontrado em
todos os tecidos e em grandes quantidades
na pele, tecido conjuntivo denso e frouxo e na
musculatura lisa.
Existem dois tipos de peptídeos bioativos de
colágeno do tipo 1 que possuem resultados
de uso comprovados. A diferença entre eles
está no número de quebras enzimáticas que
sofrem no processo de fabricação e
especificidade de atuação: um é para a pele
(Verisol®) e o outro para os músculos
(BodyBalance®).
É o nome comercial dos peptídeos bioativos
de colágeno do tipo 1 específicos para a pele,
unhas e cabelos, pois é o principal colágeno
presente nessas regiões. Foi desenvolvido por
uma empresa alemã chamada Gelita e é o que
possui maior volume de estudos publicados
comprovando os benefícios promovidos na
saúde e estética da pele.
É indicado para mulheres e homens a partir
dos 25 anos para prevenir ou tratar os
sinais do envelhecimento.
A depender do metabolismo de cada indivíduo,
os resultados podem ser
percebidos entre 8 a 24 semanas de
suplementação comprovado por estudos
científicos. O ideal é ter um consumo diário e
contínuo de Verisol ®, permitindo pausas de
até um mês a cada dois meses de
suplementação. Veja os benefícios
comprovados pelo uso do Verisol® :
O primeiro estudo clínico que comprovou a
eficácia da suplementação oral com
Verisol® foi publicado em 2014, nele os
pesquisadores observaram que a ingestão
diária de 2,5g ou 5g dos peptídeos bioativos
durante 8 semanas, melhorou a elasticidade,
hidratação e aspecto áspero
da pele de 69 mulheres com idades entre 35 a 55 fibroblastos presentes na derme, atribuindo o

anos. benefício da suplementação com a maior

capacidade funcional dessas células.
Outro estudo reforçou esse resultado, mostrando
As unhas descamadas e quebradiças podem
que 2,5g de verisol® por 8 semanas reduz a
ser um problema estético para homens e
profundidade das rugas, promove maior firmeza e
mulheres. No entanto, um estudo publicado
elasticidade da derme e, além disso, uma biópsia
pelo Journal of Cosmetic
da pele dos participantes mostrou os
Dermatology comprovou que 3 meses de
macanismos moleculares relacionados com esse
suplementação com Verisol®, fortalece e
resultado.
estimula o crescimento de unhas.
Assim, foi visto que a suplementação estimula
Além do fortalecimento das unhas, o colágeno
maior síntese de procolágeno 1 (células
Verisol® ajuda a proteger e hidratar os
precursoras de colágeno), elastina e fribrina
cabelos, reforçando os estoques
(componentes da matriz extracelular). Todos
esses componentes são produzidos por
de queratina, uma proteína que forma uma O resultado comprovou a hipótese! A

película protetora em cada fio, e retém a umidade suplementação com Verisol® pode ajudar a

das madeixas, melhorando a hidratação e reduzir o grau da celulite em mulheres com

maciez. peso adequado a sobrepeso, em mulheres

com diagnóstico de obesidade foi visto uma
A celulite é o resultado do acúmulo de gordura tendência de melhora.
que aparece com mais facilidade nas coxas,
bumbum e abdômem. É algo que incomoda
muitas mulheres. Com a hipótese de que o
fortalecimento e a restauração das camadas mais
profundas da pele poderia reduzir a celulite, foi
feito um estudo com 105 mulheres com idades
entre 24 e 53 anos, que consumiram 2,5g de
Verisol® todos os dias, durante 6 meses.
É feito a partir de várias quebras dos peptídeos
de colágeno do tipo 1 e estimula o metabolismo
dos músculos. Embora não possua grandes
quantidades de aminoácidos de cadeia
ramificada (BCAA) e lisina, oferece grandes
quantidades de arginina e glicina,
responsáveis por estimular a síntese de creatina
no organismo. É indicado para induzir o ganho
de massa magra em mulheres e homens, como
opção de pós-treino, para prevenir e tratar a
sarcopenia em idosos e para pós cirurgia
bariátrica e estética.
Um estudo comparou as propriedades do
colágeno hidrolisado e da proteína do soro
do leite sugerindo que o consumo dessa
combinação de proteínas poderia potencializar
o ganho de massa magra em idosos, atletas,
indivíduos em recuperação
de cirurgias ou em tratamento de lesões,
quando comparado com a ingestão apenas da
proteína do soro do leite. Foi visto que de fato,
em conjunto, essas proteínas exibem maior
potencial antioxidante, de estimular o sistema
de defesa, reparar cartilagens e a matriz
extracelular do tecido conjuntivo, mas o
bodybalance® se mostrou superior a
proteína do soro do leite na manutenção do
balanço nitrogenado, um marcador de
desnutrição proteica, em dietas com pouca
proteína típicas de idosos e crianças.
.
O colágeno tipo 2 é encontrado principalmente Outra causa de impacto que também pode
em cartilagens e articulações e é indicado para prejudicar a saúde das articulações é a
prevenir ou tratar lesões nessas regiões. pressão exercida pelo excesso de peso.

A prática de exercícios físicos regulares faz Esses problemas devem ser evitados antes

parte de um estilo de vida saudável, mas a de evoluírem para doenças inflamatórias

maioria das atividades, quando realizadas com como a artrose e artrite. Em vista

frequência ou excesso de intensidade ou de disso, os peptídeos bioativos de colágeno

carga, provocam o desgaste das articulações, tipo 2 foram desenvolvidos para prevenir e

tanto que é comum praticantes de atividade tratar desgaste das articulações, seja

física apresentar queixas de desconfortos em para esportistas ou para quem está acima

articulações como joelho, mãos, ombros e do peso.

quadril.
Já foi comprovado que a ingestão de 10g ao
dia de peptídeos bioativos de colágeno tipo 2,
durante 3 meses, ameniza as dores articulares
e, em um período de 1 ano de suplementação,
pode regenerar a cartilagem em até 82%.
Assim, esse suplemento natural é uma
alternativa eficaz para substituir o uso de
analgésicos fortes, que podem atrapalhar o
desempenho em exercícios e até evitar
procedimentos cirúrgicos.
A forma como os peptídeos bioativos de
colágeno tipo 2 atuam é a mesma dos outros
tipos de colágeno, portanto, estimulam o
metabolismo celular e a produção própria de
colágeno específico para as articulações, o
que a longo prazo vai repondo o colágeno
perdido para fortalecer a região.
Disponíveis em suplementos
Os suplementos de colágeno disponíveis para
venda, geralmente são feitos a partir do couro
e cartilagens de bovinos e suínos, entretanto,
também podem ser feitos de aves e peixes.
Seja qual for a matéria prima utilizada,
diferentes técnicas são aplicadas para
transformá-la no colágeno hidrolisado ou em
peptídeos bioativos.
enquanto que os peptídeos bioativos, são
suplementos funcionais que estimulam a
produção de colágeno para regiões
específicas do corpo.
Os peptídeos bioativos desenvolvidos até o
momento, direcionam a produção de
colágenos do tipo 1 ou 2.
.

O colágeno hidrolisado é considerado um

suplementos proteico que estimula a produção
de proteínas inespecíficas para onde o corpo
estiver mais precisando,
Veja na figura a seguir, um esquema que
apresenta de forma resumida o caminho da
fabricação dos suplementos desde a matéria
prima até o produto final.
Quando tomar
A queda na produção endógena (própria do
corpo) de colágeno começa geralmente aos 25
anos, quando começamos a perder
cerca de 1% da concentração de
colágeno por ano. Nessa idade, se a
pessoa tiver uma alimentação
balanceada, adequada em proteínas,
ainda não é necessário a suplementação.
Por outro lado, se houver abuso de
exposição solar, consumo em excesso de
carboidratos, bebidas alcoólicas, cigarro
e estresse, é a hora de considerar a
suplementação para
prevenir os sintomas do envelhecimento,
que consistem em
unhas e cabelos mais frágeis, rugas e estrias Quanto tomar
na pele, perda de massa magra, Agora que você entendeu que suplementos
enfraquecimento dos ossos e articulações. de colágeno não são todos iguais, saiba
que as doses recomendadas para cada tipo
A suplementação também pode ser indicada
de suplemento também são diferentes. O
sem precisar considerar a idade para pessoas
ideal é consultar um profissional da saúde
que praticam atividade física intensa ou com
para avaliar o melhor tipo de colágeno para
frequência, com a finalidade de evitar o
o seu objetivo e seguir a recomendação da
desgaste das articulações. Além disso, pode
porção sugerida no rótulo do suplemento
ser um ótimo aliado no processo de
escolhido. Na maioria dos suplementos a
regeneração e cicatrização de
recomendação diária sugerida é:
lesões causadas por fraturas ou pós cirurgias.

.
• 2,5 g para o Colágeno hidrolisado específico Verisol®;
• 10 g para os Colágenos hidrolisado não específico;
• 10 g para os Colágenos hidrolisado específico do tipo 2;
• 15 g para o Colágeno hidrolisado específico Bodybalance®.

Os suplementos podem se apresentar em comprimidos quando dose indicada é baixa (até 3

g) ou em pó (>3g), e são armazenados em sachês ou em um pote com medidor.

.
Ao consumir as quantidades sugeridas na
porção, a energia fornecida pelo colágeno é
usada para produção de células e enzimas
para reconstrução de tecidos, e não para
estocar gordura. Nosso corpo pode até usar
o colágeno para isso, mas apenas quando há
um consumo excessivo! Assim, podemos
dizer que o colágeno não engorda.
Alimentos ou suplementos com colágeno,
podem conter outros nutrientes além desta
proteína, portanto, é importante entender a
composição desses alimentos e não exagerar
na porção indicada e ganhar energia extra!
Com o aumento da popularidade do
colágeno, muitas pessoas começaram a
atribuir novos benefícios a ele, surgindo
muitas dúvidas sobre seu uso,
veja a relação da perda de peso com o
consumo do colágeno:
Para um nutriente ser considerado
“emagrecedor”, ele deve causar no
organismo um efeito termogênico, ou
seja, induzir o metabolismo a trabalhar em
ritmo mais acelerado, elevando a temperatura
corporal e estimulando a lipólise (oxidação de
gordura para geração de energia),
induzindo a perda de peso. No entanto, o
colágeno não emagrece, pois
ele não induz esse efeito.

Apesar disso, por se tratar de uma proteína, ele pode ajudar a dar saciedade e adiar a fome,
sendo útil para quem está seguindo uma dieta com objetivo de emagrecer.
A vitamina C ou ácido ascórbico, é um só assim, ele é capaz de exercer a sua
micronutriente conhecido pela sua ação função estrutural.
antioxidante, a qual protege o corpo contra o
A recomendação de ingestão diária de
excesso de radicais livres. Mas ela também
vitamina C que atende 98% das
participa de várias reações e processos que
necessidades de indivíduos jovens e adultos
envolvem a absorção de nutrientes como o
é de 90 mg para homens e 75 mg para
ferro, construção de moléculas, células,
mulheres, e a dose máxima não deve passar
proteínas e tecidos.
de 2g ao dia. Essa recomendação é

Em relação a produção de colágeno, a facilmente alcançada pela alimentação

vitamina C é responsável por promover uma através de alimentos como frutas cítricas e

reação na prolina (um dos aminoácidos que vermelhas, hortaliças verdes escuras, frutos

compõe a estrutura do como tomate e tubérculos como a batata.

colágeno) transformando o precursor

procolágeno em um colágeno maduro e,
Com exceção de alguns grupos, a ou medicamentos como corticoides,
suplementação de vitamina C não é anticoncepcionais e aspirina.
necessária e, em alguns casos é até
Dessa forma, concluímos que a vitamina C é
contraindicada, pois, se ingerida em
importante para a síntese do colágeno, mas
quantidades acima das 2g ao dia, pode causar
com exceção de grupos específicos, não é
náuseas, vômito, tontura e dores de cabeça.
necessário suplementa-la junto com o
colágeno.
Veja alguns grupos onde a suplementação de
vitamina C deve ser considerada: idosos,
pessoas com anorexia, câncer, dietas restritas
em frutas e legumes, alimentação parenteral,
tratamento de insuficiência renal,
transplantados de fígado e indivíduos que
fazem uso excessivo de álcool, cigarros
Na Vhita, acreditamos no poder da longevidade
através da tecnologia e inovação. Queremos
empoderar as pessoas com conhecimento relevante,
com o objetivo de que TODOS consigam ter fazer as
melhores escolhas para sua saúde e longevidade. A
partir daí, estamos tranquilos, elas poderão contar
com o melhor atendimento e qualidade da linha Vhita.