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Cardápio Picanha
Cardápio Picanha
Picanha Premium (à moda, com alho ou com catupiry 700rg)113 - R$149,90 ...... 107 (450gr)- R$ 127,50
File de Frango Grelhado (700gr).................... 115 - R$ 69,50 ...... 116 (450gr)- R$ 59,60
Todos os pratos acompanham folhas, pão com alho, vinagrete ou molho rosê.
PEIXES
EXECUTIVO
PORÇÕES FRIAS
FILÉ PROVOLONE
Saladas
SALADAS
MASSA
X-LINGUIÇA
Bebidas 820 Margarita da Vila (shot drink frozen) taça martine-200ml...................- R$ 19,90
(ama adaptação da margarita tradicional que leva tequila e cointreau, esse coquetel leva cachaça
que também tem paladar seco e curaçau que assim como o cointreau sua base é a laranja).
569 Dry Martini.......................................................................- R$ 26,90
(a fusão de gim com vermute branco seco originou-se no coquetel mais famoso do planeta, 821 Donaloca.........................................................................- R$ 29,90
o Dry Martini. A lenda conta que um barman italiano de nome Martini, em Nova Iorque (coquetel com fontes nutrivas ideal para sobremesa. Uma combinação de morango, laranja
preparou a bebida especialmente para o milionário John D. Rockefeller em momentos e coconut sua cremosidade vem do sorvete de morango que é base desse coquetel que é
complicados na bolsa de valores). finalizado com chantilli possui um sabor marcante e único).
297 Ferrugem.........................................................................- R$ 26,90 822 Chopp Lemon Fresh........................................................- R$ 19,90
(coquetel com fontes nutrivas ideal para sobremesa. Cremoso com notas amadeiradas do
(esse Chopp é servido com gelo de limão com sal, a cada gole o sabor do limão com sal vai
Bourbon com soverte de creme, sua textura de ferrugem se deve ao efeito do biscoito
ficando mais intenso, muito refrescante possui notas cítricas e salgadas).
nesgresco em sua composição).
296 Tequila Sunrise................................................................- R$ 26,90 824 Chopp Sensation.............................................................- R$ 19,90
(suas notas adocicadas e cítricas são únicas neste drink que tem como base Tequila um (esse chop e sevido com xarope de frutas natural, cada sabor uma sensação, tem notas
destilado do blue agave). adocicadas onde o amargor do Chopp se torna imperceptível).
298 Alexander........................................................................- R$ 20,90 827 Chopp J. Blue taça bojo 500ml................................................- R$ 27,90
(um Clássico de 1922, nutritivo e quente tem notas doces misturas ao brandy, leva
nos moscada que tem sabor marcante e tem uma cremosidade inconfundível). (esse Chopp tem gim e curaçau, as notas cítricas são predominantes).
355 Margarita (FROZEN OU ON THE ROCKS)........................................- R$ 25,90 825 World Ice (long. drink) 350 ml...................................................- R$ 20,90
(clássico de 1938 foi criada na versão on the rock e pode ser adaptado para frozen... (drink de baixo teor com notas cítricas, um long. drink muito refrescante e leve).
Combinação perfeita cítrico, doce e salgado. Uma nota agridoce inconfundível).
294 Blood Mary.......................................................................- R$ 24,90 826 Lemon Ice 350ml................................................................- R$ 20,90
(esse drink é uma explosão de sabor... Notas salgadas e picante com varia especiarias. (drink de baixo teor com notas cítricas e doce um long. drink muito refrescante, leve e sabor
A receita tem como base suco de tomate e vodka... Agora o tempero esse é único de marcante de grenadine).
cada profissional que prepara).
829 Caipirosca J. Classic 300ml.................................................- R$ 23,90
295 Piña Colada.....................................................................- R$ 20,90 (esse drink ficou entre as 200 melhores caipiroscas do Brasil, chegou na semi final da competição
(abacaxi com coco e run... Simplesmente uma combinação top. Pode ser classificado "A Melhor caipirosca do Brasil Smirnoff " uma combinação de morango, manjericão e pimenta.
como nutritivo indicado para quem gosta de notas muito doces). Tem uma harmozição única).
237 Moscow Mule...................................................................- R$ 24,90
(drink refrescante e super e interessante, giger beer, limão e vodka tem notas doces e
830 Caipirosca J. Lemon 300ml.................................................- R$ 23,90
uma macies inigualável, servido em caneca de cobre finalizado com espuma de gengibre). (uma combinação de limão, gengibre, hortelã e cachaça. Ao tomar esse drink você tem uma
sensação incrível... Notas cítricas a picancia do gengibre e ao mesmo tempo a refrescancia
400 Negroni............................................................................- R$ 28,90 do hortelã).
(um Clássico de 1919, sua composição leva Bitter, vermout e gim, notas forte e
amargas apreciado em todo mundo). 850 Caipirosca Mandarino Bee...............................................- R$ 23,90
161 Aperol Spritz.....................................................................- R$ 26,90 (uma combinação de maracujá, tangerina e mel. Suas principais notas são cítricas com pouca
(super refrescante bastante apreciado por mulheres, o bitter aperol tem notas menos acidez que se da pela adição do mel).
amargas com a refrecancia do prosecco servido com toque de laranja).
851 Caipirosca Pinã Mix..........................................................- R$ 23,90
300 Alice (com ou sem álcool)...........................................................- R$ 22,90 (uma combinação de abaxi, kiwi e canela, suas notas são cítricas e picantes seu aroma é
(coquetel com fontes nutritivas ideal para sobremesas, sabor único pois sua composição de canela pois o drink é defudo por canela).
leva um mix de frutas ao leite sua notas são cítricas e doces).
302 Batidas ao Leite................................................................- R$ 20,90 831 Bee Jack 350 ml...................................................................- R$ 31,90
(coquetel com fontes nutritivas ideal para sobremesas, seu sabor varia a cada frutas (um long. drink único tem uma combinação de mel, whiskey Bourbon e limão, tem sabor único,
e suas notas são bem doces). notas cítricas adocicadas e levemente amadeirado).
308 Caipirosca Nacional (SMIRNOFF)...........................................- R$ 20,90 832 J. Jager Bomb 350ml...........................................................- R$ 31,90
(limão,kiwi, uva, maracujá,morango,lima da pérsia,frutas vermelhas). (um drink submarino de jagermeister e energético. Possui fontes energéticas, notas amargas e cítricas).
359 Caipirosca Importada (ABSOLUT)..........................................- R$ 29,90
(limão,kiwi, uva, maracujá,morango,lima da pérsia,frutas vermelhas).
833 Cana Brasil......................................................................- R$ 23,90
(uma combinação de Cachaça, limão siciliano, limão Taiti, melaço de cana e rapadura.
307 Caipirinha........................................................................- R$ 17,90 Essa mistura fica harmoniosa e muito agradável).
(limão,kiwi, uva, maracujá,morango,lima da pérsia,frutas vermelhas).
1133 Caipirinha sem álcool.......................................................- R$ 14,90 834 Amaretto Sour..................................................................- R$ 31,90
(uma combinação perfeita de licor amêndoas, caramelo e whikey, possui notas amadeiradas,
(limão,kiwi, uva, maracujá,morango,lima da pérsia,frutas vermelhas).
um drink único com toda cremosidade de um sour).
309 Caipirinha Sagatiba..........................................................- R$ 20,90
(limão,kiwi, uva, maracujá,morango,lima da pérsia,frutas vermelhas). 835 Jack Power.......................................................................- R$ 32,90
(drink composto por três camadas sendo uma de chocolate, uma de whiskey e uma de curaçau.
397 Caipirinha Nega Fulô.......................................................- R$ 25,90
Deve ser consumido de uma só vez como se fosse um shot).
(limão,kiwi, uva, maracujá,morango,lima da pérsia,frutas vermelhas).
327 Sakerita............................................................................- R$ 20,90 837 Mojito Cubano (long. drink) 350 ml............................................- R$ 20,90
(limão,kiwi, uva, maracujá,morango,lima da pérsia,frutas vermelhas). (um clássico com mais de um século de historia, refrescante, leve e único, é consumido nas
maior parte do planeta).
306 Caipivinho........................................................................- R$ 20,90
(limão, uva, maracujá, morango, frutas vermelhas). 842 Mojito Cubano Havana (long. drink) 350 ml...............................- R$ 24,90
433 Caipichopp Picanha..........................................................- R$ 20,90 (havana é um dos melhores run do mercado. Um mojito em grande estilo).
(drink de baixo teor alcoólico, notas cítricas e agridoce pois é servido com crosta de
sal e se torna surper prazeroso o seu consumo). 839 Sex On The Beach (long. drink) 350ml........................................- R$ 20,90
(um clássicos de 1987 desenvolvido na florida por um bartender chamado Ted. Consumido em
906 Whisky Sour Picanha........................................................- R$ 25,90 quase todo planeta. Esse drink tem um sabor único e marcante. Bastante apreciado por mulheres
(esse drink leva em seu nome Picanha por ter sido repaginado pelo mixologista da casa. por ter notas adocicadas que são predominantes no sabor).
Tem notas cítricas, amadeiradas e doces e servido com crosta de açúcar mascavo flambado
no maçarico dando uma experiência única a quem o degusta). 840 Pisco Sour taça Martine...........................................................- R$ 26,90
657 Cosmopolitan...................................................................- R$ 25,90 (um drink simples porem muito delicioso, a nota predominante é cítrica).
(clássico de 1978 apelidado de cosmo, tem sabor marcante de cointreau e crambery).
844 Black Ice 200ml....................................................................- R$ 22,90
918 Sangria Picanha...............................................................- R$ 34,90 (um drink basicamente de três tipos de licor, chocolate, creme de cacau e creme de menta.
(mix de frutas com vinho tinto, com notas cítricas de laranja e sabor marcante de cointreau).
Ideal para pós refeição um digestivo, ao consumir vc sente uma sensação muito refrescante).
330 Miguelito..........................................................................- R$ 24,90
(notas cítricas do limão, refrescancia do hortelã e sabor marcante do gengibre servido 845 Red Sensation...................................................................- R$ 31,90
em uma charmosa taça e finalizado com espuma de gengibre). (uma combinação de morangos, whisky red label e energético).
805 Mix Brasil..........................................................................- R$ 27,90 846 Ginger Lemon (shot drink)......................................................- R$ 24,90
(tão exclusivo quanto seu sabor, uma sensação única de sabor tem notas cítricas e picantes).
(uma combinação mais que harmoniosa, limão, vodka finalizado com espuma de gengibre.
806 Alecrin Top Gin.................................................................- R$ 27,90 Notas cítricas e picantes).
(imagina sentir todas essas especiaria em um só drink com um sabor marcante do
zimbro que a base do gin). 852 Kir Royal...........................................................................- R$ 23,90
(um clássico do ano de 1904 bastante apreciado por mulheres, o licor de cassis reduz muito
807 Fruit Mix...........................................................................- R$ 27,90 a acidez do espumante e deixando o drink muito sutil).
(esse drinks é aromatizado por frutas frescas podendo harmonizar seu sabor de frutas
e drink ao mesmo tempo). 854 Morango Ice - taça...............................................................- R$ 20,90
808 Mandarino Top.................................................................- R$ 27,90 (um drink de baixo teor alcoólico, tem uma combinação de morangos, licor e vodka.
(drink com notas cítricas de tangerinas e doce do puro mel, aromatizado por morango fresco). Pouca acidez e muito refrescante).
MANDARINO
BEE
SEX ON THE
BEACH
BEBIDAS WHISKY
CANA BRASIL MORANGO ICE PINÃ MIX DRY MARTINI J. LEMON MARGARITA DA VILA
REFRIGERANTE SUCOS
120 Citrus ....................................................................................- R$ 5,90 347 Limão (limão in natura ou suco de limão, gelo, açúcar e água).......................... - R$ 7,90
010 Guaraná ...............................................................................- R$ 5,90 324 Morango Especial(morangos congelados, xarope de morango, açúcar, toque de limão e água). - R$ 9,90
009 Guaraná Zero .......................................................................- R$ 5,90 326 Melão (polpa de melão, açúcar, toque de limão e água)................................. - R$ 8,90
011 Pepsi .....................................................................................- R$ 5,90 336 Acerola (polpa de acerola, açúcar e água)............................................... - R$ 8,90
012 Pepsi Light .............................................................................- R$ 5,90 344 Cajú (polpa de caju, suco concentrado de caju, açúcar, gelo e água)..................... - R$ 8,90
013 Soda......................................................................................- R$ 5,90 345 Maracujá Especial (polpa de maracujá, xarope de maracujá, suco concentrado de maracujá, açúcar, gelo e água). - R$ 9,90
014 Soda Zero .............................................................................- R$ 5,90 346 Abacaxi Especial (abacaxi in natura, suco concentrado de abacaxi e gelo).......... - R$ 9,90
016 Sukita ....................................................................................- R$ 5,90 105 Laranja (laranja in natura e gelo)........................................................ - R$ 7,90
026 Tônica ...................................................................................- R$ 5,90 322 Limão Suíço (limão in natura, leite condensado, gelo e soda limonada)............... - R$ 9,90
027 Tônica Zero ...........................................................................- R$ 5,90 328 Suco de Tomate(néctar de tomate, AZEITE, suco de limão, pimenta vermelha, molho inglês, sal gelo e azeitonas verdes e pretas). - R$ 14,90
031 H2O ......................................................................................- R$ 5,90 949 Limão com Sal (suco de limão, gelo e crosta de sal)................................. - R$ 5,90
008 Água com gás .......................................................................- R$ 5,90
007 Água sem gás .......................................................................- R$ 5,90
999 Água de Coco .......................................................................- R$ 9,90 APERITIVOS