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gua de Valncia

Ingredientes:
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1 copo de suco de laranja, 1 garrafa (+- 800ml) de champagne semi-seco (demi-sec), 1/2 copo de vodka (100ml), acar a gosto, 2 rodelas de laranja para decocar

Como fazer: Misture todos os ingredientes e sirva bem gelado. Use gelo se preferir.

Tequila Fizz
Receita:
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1 dose de tequila, 1 dose de suco de limo, 1 colher de sobremesa de acar

Como fazer: Bata os ingredientes com gelo, despeje num copo tipo long drink, complete com club soda e sirva com uma casca de limo e uma pitadinha de sal por cima.

Margarita Frozen
Receita:
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1 dose de Tequila, 1/2 dose de Cointreau, 1 dose de suco de limo

Como fazer: Passe os ingredientes pelo liquidificador com o gelo e sirva em taa grande para coquetis crustada com sal. Decore com uma rodela de limo.

Fizz de Laranja
Receita:
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soda; 1 laranja; 2 doses de gim; 2 colheres (sopa) de suco de limo;

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2 colheres (ch) de acar diludo em gua; 2 gotas de bitter de laranja;

Como fazer: Reserve a soda e a laranja e agite os demais ingredientes numa coqueteleira com gelo. Coe para um copo alto. Adicione gelo, soda a gosto, uma gota de suco de laranja (ou mais, se preferir) e decore com uma fatia de laranja. Sirva imediatamente, enquanto o coquetel ainda est efervescente.

Amarula
Receita:
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1 lata de creme de leite, 1 lata de leite condensado, 1 colher de leite em p, 2 latas de conhaque, 2 danetis de chocolate ao leite

Como fazer: Bata todos os ingredientes no liquidificado, sirva gelado.

Capeta
Receita:
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1/2 copo mdio de vodka, 2 colheres de canela em p, 2 colheres de p de guaran, 3 colheres de acar, 1/2 copo pequeno de leite condensado, Gelo triturado

Como fazer: Colocar em um pote mdio com tampa vedante a vodka, o gelo, o guaran, a canela, acar, e o leite condensado. Fechar o pote com a tampa e chacoalhe at ficar como uma mistura homognea e pronto.

Cuba Libre
Receita:
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1 limo, 2 doses de rum leve, Coca-cola

Como fazer: Esprema o limo num copo. Soque-as e junte cubos de gelo. Adicione o rum e complete com a Coca-cola. Mexa bem e sirva. Ou se no tiver o limo, misture a Coca com o Rum.

Caipiroska de Pssego
Receita:
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2 xcaras de calda de pssego, 8 metades de pssego em calda, 4 doses de vodka, Gelo Picado

Como fazer: Colocar duas metades de pssego em cada copo. Amassar os pssegos. Acrescentar 6 colheres de calda do pessego para cada copo. Adicionar 1 dose de vodka para cada copo. Misturar bem. Acrescentar gelo, e servir.

HI-FI
Receita:
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1/2 dose de vodka, 1 dose de suco de laranja, Gelo

Como fazer: Misture a vodka e o refrigerante, e adicione cubos de gelo.

Wembley
Receita:
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1/3 de whisky, 1/3 de vermouth seco, 1/3 de caldo de abacaxi

Como fazer: Sacuda bem e sirva com pedacinhos de abacaxi.

Sangria
Categoria: Cognac (conhaque), Vinho Receita:
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1 laranja, 1 limo, 2 pssegos frescos maduros, 1/2 xcara de acar, 3 colheres de sopa de conhaque, 1 litro de vinho tinto

Como fazer: Lave a laranja e seque com papel de cozinha. Corte em fatia muito finas. Descasque os pssegos e pique. Misture o acar com as frutas em uma jarra de vidro. Coloque o conhaque e deixe macerar por 5 minutos. Encha a jarra com o vinho, mexa com uma colher e leve geladeira por 2 horas. Sirva com pedras de gelo. Redimento: faz 1 litro. Tags: laranja, limo, pssego

Pink Rose
Categoria: Grenadina Receita:
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1 clara, 1 colher de sobremesa de grenadina, 1 colher de sobremesa de suco de limo, 1 colher de sobremesa de creme de leite

Como fazer: Sacuda bem e sirva em clices. Tags: clara, Grenadina

Princess Mary
Categoria: Gin

Receita:
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1/3 de gin, 1/3 de licor de cacau, 1/3 de creme de leite

Como fazer: Sacuda e sirva. Tags: creme de leite, licor de cacau

Perfection
Categoria: Gin, Vermouth Receita:
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1/3 de gin, 1/3 de vermouth doce, 1/3 de vermouth seco, laranja (apenas algumas gotas)

Como fazer: Sacuda bem, coloque em clices e esprema por cima algumas gotas de suco de laranja. Tags: laranja

Plaza
Categoria: Gin, Vermouth Receita:
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1/3 de gin, 1/3 de vermouth doce, 1/3 de vermouth seco, 1 fatia de abacaxi em pedacinhos

Tags: abacaxi

Olympic
Categoria: Anisete, Curacao Receita:

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1 gema de ovo, 1/3 de anisete, 1/3 de Curaao, 1/3 de suco de laranja

Como fazer: Sacuda bem e sirva. Tags: Anisete, gema

Night Cap
Categoria: Anisete, Cognac (conhaque), Curacao Receita:
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1 gema, 1/3 de anisete, 1/3 de Curaao, 1/3 de conhaque,

Como fazer: Coloque tudo na coqueteleira, sacuda e sirva em clices. Tags: Anisete, gema

Martini Mdio
Categoria: Gin, Martini, Vermouth Receita:
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1/3 de gin, 1/3 de Martini seco, 1/3 de Martini

Martini Seco
Categoria: Gin, Martini, Vermouth Receita:
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2/3 de gin, 1/3 de Martini seco, suco de limo ou laranja a vontade

Como fazer: Sacuda e sirva. Tags: suco de laranja, suco de limo

Manhattan I
Categoria: Angostura, Vermouth, Whisky Receita:
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1 salpico de angostura bitters, 2/3 de whisky, 1/3 de vermouth doce,

Como fazer: Coloque tudo na coqueteleira, sacuda bem e sirva com um pedacinho de abacaxi.

Locomotiva
Categoria: Curacao, Vinho Receita:
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1 colher de sobremesa de mel, 1 colher de sobremesa de Curaao, 1 gema, 1 clice de vinho do Porto

Como fazer: Coloque tudo na coqueteleira, sacuda bem e sirva em clices de vinho. Tags: gema, mel

Leroy
Categoria: Cognac (conhaque), Curacao, Gin Receita:
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1 gema, 1/6 de Curaao, 1/6 de conhaque, 1/6 de gin,

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1 colher de sobremesa de xarope de framboesa, 1 colher de sobremesa de creme de leite, 1 colher de suco de limo

Tags: creme de leite, framboesa, gema

Lady
Categoria: Gin, Vermouth Receita:
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1/3 de gin, 1/3 de vermouth doce, 1/3 de vermouth seco, suco de meia laranja,

Como fazer: Sirva com uma lasca de laranja Tags: suco de laranja

KickBoxer
Categoria: Curacao, Rum Receita:
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1 colher de sobremesa de xarope de framboesa, 1 colher de sobremesa de suco de limo, 1 colher de sobremesa de suco de laranja, 1 pedao de abacaxi (no muito grande), 2/3 de rum, 2 medidas de Curaao

Tags: abacaxi, framboesas, suco de limo

Jornalista
Categoria: Angostura, Curacao, Gin, Vermouth Receita:
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1 salpico de angostura, 2 salpicos de Curaao, 2 salpicos de suco de limo,

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1/6 de vermouth seco, 1/6 de vermouth doce, 1/3 de gin,

Tags: suco de limo

Green Room
Categoria: Cognac (conhaque), Curacao, Vermouth Receita:
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1/2 de vermouth seco, 1/3 de conhaque, 1 salpicos de Curaao

Gin Rickey Cocktail


Categoria: Gin Receita:
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1 clice de gin, suco de 1 limo, gua com gs

Como fazer: Coloque um cubo de gelo no copo, junte o suco de limo e o gin e complete com gua com gs. Tags: limo

East India Cocktail


Categoria: Angostura, Cognac (conhaque), Curacao Receita:
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1 colher de sobremesa de Curaao, 1 colher de sobremesa de xarope de abacaxi, 2 salpicos de Angostura bitters, 2/3 de conhaque,

Como fazer: Mexa com uma colher e sirva com uma cereja dentro.

Tags: abacaxi

Deixa Comigo
Categoria: Gin Receita:
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1 colher de xarope de framboesa, 1 colher de suco de limo, 1 salpico de marrasquino, 2/3 de gin

Como fazer: Misture tudo e sirva. Tags: fambroesa, marrasquino

Coquetel Cubano
Categoria: Brandy, Cognac (conhaque) Receita:
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2/3 de conhaque, 1/3 de brandy de abricot, suco de meio limo

Como fazer: Bata todos os ingredientes em uma coqueteleira e sirva. Tags: abricot

Claridge
Categoria: Brandy, Cointreau, Gin, Vermouth Receita:
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1/3 de vermouth seco, 1/3 de gin, 1/6 de apricot brandy, 1/6 de Cointreau

Como fazer: Coloque tudo na coqueteleira, sacuda bem e sirva. Tags: apricot

Coquetel do Jaime
Categoria: Angostura, Vermouth Receita:
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2 salpicos de Angostura, 2 salpicos de Orange Bitters, 1 clice de vermouth Cinzano, um pouco de suco de limo

Como fazer: Coloque tudo na coqueteleira, sacuda bem e sirva.

Coquetel de Chocolate
Categoria: Vinho Receita:
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1 gema de ovo, 1/6 de Chartreusse, 1 medida de vinho do Porto, 1 colher de sobremesa de chocolate em p

Como fazer: Coloque tudo na coqueteleira, sacuda bem e sirva. Tags: cholocate, gema de ovo, vinho do porto

Brandy-fix
Categoria: Brandy, Cognac (conhaque) Receita:
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1 colher de acar, 1 colher de sobremesa de gua, caldo de 1/2 limo, 1/2 de cherry brandy, 1 medida de conhaque,

Como fazer: Coloque tudo na coqueteleira e encha com gelo. Sirva com uma lasca de limo em cada copinho. Tags: cherry brandy

Blosson Caresser
Categoria: Brandy, Curacao, Grenadina, Vinho Receita:
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1 gema de ovo, 1 colher de sobremesa de grenadine, 1/6 de Curaao, 1/6 de brandy, 1/3 de vinho Madeira,

Como fazer: Coloque tudo em uma coqueteleira, sacuda bem e sirva em pequenos clices com pedacinhos de frutas secas. Tags: gema de ovo, grenadine, vinho madeira

Blood Hound
Categoria: Gin, Vermouth Receita:
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1/3 de gin, 1 medida de vermouth, 1 medida de vermouth doce, 2 ou 3 morangos

Como fazer: Coloque tudo na coqueteleira, mexa bem e sirva. Tags: morangos

Bacardi Cocktail
Categoria: Grenadina, Rum Receita:

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1 colher (sobremesa) de grenadine 1 colher (sobremesa) de Burroughs beefeater 2/3 de rum Bacardi suco de meio limo

Como fazer: Misture todos os ingredientes e sirva. Tags: bacardi, grenadine

Blody Mary
Categoria: Vodka (vodca) Receita:
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1 dose de vodca, 1/2 copo de suco de tomate industrializado ou natural, 1 colher (ch) de molho ingls, 1 colher (ch) de suco de limo, 1 pitada de sal, 6 pitadas de pimenta do reino, 6 gotas de tabasco

Como fazer: Junte os ingredientes em uma coqueteleira e mexa energicamente. Sirva num copo e decore. O segredo desse drinque est na decorao. Coloque no copo salso, salsinha, p de alface, ou mesmo, um palito com cubos de presuto/queijo ou um camaro inteiro. Tags: suco de tomate, tabasco

Sex on the beach


Categoria: Vodka (vodca) Receita:
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1 1/2 colher de vodka 1 1/2 colher de suco de pssego 4 1/2 colheres suco de grosellha, cereja ou alguma outra fruta vermelha (o drinque original feito com cranberry) 4 1/2 colheres de suco de abacaxi

Como fazer: Coloque os ingredientes, adicione gelo em uma coqueteleira e agite. Sirva imediatamente. Para enfeitar, use pedaos de abacaxi e/ou laranjas. Tags: cereja, groselha

Daiquiri
Categoria: Grenadina, Rum Receita:
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2 partes de rum branco, 1 parte de suco de limo, 1 colher (ch) de acar, 1 lance de grenadine (xarope de rom).

Como fazer: Coloque em uma coqueteleira 4 cubos de gelos. Adicione o rum, o limo e o acar. Agite bem. Sirva em um copo de coquetel e acrescente um lance de grenadine. Tags: grenadine, suco de limo

Mojito
Categoria: Rum Receita:
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1 dose de rum branco, 1 lance de suco de limo, 1 colher (ch) de acar, club soda, 4 folhas de hortel.

Como fazer: Em um copo long drink, pressione levemente as folhas de hortel e o acar com um amassador. Adicione o suco de limo. Encha o copo com gelo quebrado. Acrescente o rum, mexa e complete com club soda. Para decorar, use um raminho de hortel e sirva com canudo e mexedor. Tags: club soda, suco de limo

Pia Colada
Categoria: Rum Receita:
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3 partes de rum branco, 2 partes de Cream Coco, 5 partes de suco de abacaxi.

Como fazer: Prepare o drinque no liquidificador, com gelo picado e sirva no copo long drink. Decore com abacaxi, laranja e cereja. Sirva com canudo. Tags: cream coco

Peroqu
Categoria: Cerveja Receita:
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1 clice de licor de menta, gotas de pernod, cerveja clara.

Como fazer: Num copo para cerveja, coloque 3 cubos de gelo, o licor de menta e o Pernod. Complete com cereja. Para decorar, retire 4 folhas da coroa de um abacaxi, de preferncia folhas de colorao variada. Disponha-as em leque, prendendo com um palito e coloque dentro do copo. Sirva com um canudo. Tags: licor, pernod

Black Velvet
Categoria: Cerveja, Champagne Receita:

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1 parte de cerveja preta (no doce, de preferncia), 1 parte de champagne brut bem gelada.

Como fazer: Em um flute, previamente gelado, coloque os ingredientes e sirva imediatamente. Tags: cerveja preta

Baja Gold
Categoria: Tequila Receita:
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1 dose de tequila, 1 colher (ch) de acar, 1 lance de suco de limo, cerveja

Como fazer: Em uma caneca, ou copo tipo chopp, coloque 3 pedras de gelo, a tequila, o acar e o suco de limo. Complete com cerveja e mexa levemente. Decore com uma cereja espetada (com um palitinho) em uma fatia de limo. Tags: cereja

Cardinal
Categoria: Cerveja, Vodka (vodca) Receita:
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1 clice de bitter, 1 clice de vodka, cerveja, espiral de casca de uma laranja (twist)

Como fazer: Num copo tulipa, coloque a casca de laranja. Em seguida, acrescente cubos de gelo, o bitter e a vodka. Complete com cerveja. Mexa de leve e sirva com um canudo.

Tags: bitter

Aztec Punch
Categoria: Tequila, Vinho Receita:
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5 doses de tequila, 1/2 garrafa de vinho branco, 1 dose de licor Monin (de lima), 1 copo de suco de abacaxi, 1/2 copo de tanjal, 1/2 dose de suco de limo, 1 garrafa de club soda, 1 colher (de sobremesa) de acar, uvas brancas e tintas (separe algumas para a decorao), gomos de tangerina, cascas de tangerina e limo cortadas em pedaos (para aromatizar e decorar).

Como fazer: Em uma poncheira, coloque aproximadamente 6 cubos de gelo, tequila, vinho, licor, os sucos e o acar. Adicione o club soda e misture bem. Coloque ento, as frutas. Tora as cascas de tangerina e limo sobre o ponche, para aromatiz-lo. Decore com as uvas previamente separadas e com as cascas de tangerina e limo. Tags: abacaxi, club soda, limo

Tequini
Categoria: Tequila, Vermouth Receita:
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2 partes de vermute dry, 8 partes de tequila,

Como fazer: Prepare em uma taa e depois sirva em uma taa de coquetel. Decore com uma casca de limo. Tags: vermute