BOLO DE LIMÃO COM IOGURTE

1 pacote de massa de bolo de limão Dona Benta

01 caixa de gelatina de limão
4 ovos
1 vaso(200 ml) de iogurte desnatado ou natural
A mesma medida de óleo de soja
2 colheres de sopa de fermento em pó
Bater no liquidificador os ovos, o óleo e o iogurte. Depois acrescentar a gelatina, a massa
de bolo e o fermento. Colocar pra assar em forno quente e forma média.
COBERTURA
Se preferir, pegar 1 lata de leite condensado moça, de preferência, e meia lata de suco de
limão. Bater no liquidificador até ficar consistente e cubra o bolo já frio.

BOLO DE MILHO
3 ovos
1 lata de milho verde com um pouco do caldo
1 ½ xícaras de açúcar
Meio coco ralado (pode ser de pacote 50g SOCOCO ou outro)
1 ½ xícara de leite
1 lata de flocão
1 colher de manteiga
Meia xícara de óleo
2 colheres de sopa de fermento
01 colher de sopa de queijo ralado, se não gostar pode tirar.
Bater o milho verde no liquidificado com um pouco do leite até esmagar e aos poucos
acrescentar os outros ingredientes, sempre batendo. Colocar pra asar em forma untada.
Quando o bolo ficar bom ficará dourado na parte de cima e começará a cheirar. Mesmo
enfiando o palito ou faca ele sairá ainda como se estivesse cru, porém já estará bom.

SORVETE AMERICANO
1ª CAMADA

01 lata de leite condensado

A mesma medida de leite de vaca
03 gemas
Leve ao fogo até engrossar

2ª CAMADA

02 latas de leite de vaca

06 colheres de sopa de chocolate em pó (ou quick morango)
03 colheres de sopa de açúcar
01 colher de sopa maiezena
Leve ao fogo até engrossar e coloque sobre a 1ª camada

3ª CAMADA

Bater 03 claras em neve

3 colheres de sopa de açúcar
01 lata de creme de leite
Bater tudo e despejar por cima de de 2ª camada e levar ao congelador
BOLO DE CREME DE LEITE
1 xicara de manteiga
2 xícaras de açúcar
1 lata creme de leite
5 ovos inteiros
1 colher de sopa de fermento em pó
1pacote de queijo ralado (50g)
1 ½ xícara de farinha de trigo
1 ½ xícara de maisena
Bater a manteiga e o açúcar até formar um creme
Juntar os ovos inteiros um a um, sempre batendo
Adicione o creme de leite, a farinha de trigo com a maisena, o fermento e o queijo

TORTA DE TAPIOCA

5 ovos
250 g de manteiga
3 xícaras de tapioca
1 coco seco ralado
1 colher de sopa de fermento
2 copos(200 ml) de leite de vaca
Colocar no liquidificador os ovos inteiros, a manteiga, o açúcar e o leite e bata ra sair o
cheiro do ovo. Acrescente o coco, a farinha de tapioca e o fermento, misture um pouco e
coloque em forma untada para assar.
Se preferir, cubra com 1 lata de leite de condensado cozido em banho maria e enfeite
com ameixas em calda.