MEU CANTINHO - PERSONAL CHEFS

MEU RESTAURANTE
SUSTENTÁVEL
Preparado por Rita Muniz
 S T E N T A B I L I D A DE
S U

O conceito de sustentabilidade dentro de um restaurante

vai além da comida saudável, esse conceito está ligado à
gestão de energia e outros aspectos da sua
infraestrutura, pois, as soluções ecologicamente menos
impactantes exigem visão geral e capacidade de propor
soluções simples.
Como sua empresa pode trabalhar para a
sustentabilidade:

Incentive o ciclismo para o trabalho.

Crie instalações para guardar
bicicletas no seu restaurante.

Economize energia.
Opte por lâmpadas e aparelhos
de baixo consumo de energia e
apague as luzes quando não
estiverem em uso. Se possível, Seja natural.
use energia solar!
Use isolamento e
sombra em vez de
aquecedores e ar
condicionado.

Pense na compensação.
Adquira compensações de
carbono para emissões inevitáveis.
 NOSSA MISSÃO, VISÃO

É A paixão pela gastronomia, ai veio a pesquisa à

respeito do assunto e se enxergou a oportunidade de
um projeto voltado para este serviço, visto que a
região em que onde vamos empreender está inserido
(cidade de São Luís) tem este mercado pouco
explorado. A pesquisade mercado demonstrou o
interesse dos moradores da região metropolitana da
cidade, que foi um estímulo para o planejamento
minucioso do projeto.

NOSSA MISSÃO E VISÃO

Proporcionar experiências
gastronômicas ao consumidor
no conforto do seu lar.

É SE TORNAR A MELHOR EMPRESA DE

GASTRONOMIA A DOMICÍLIO, EM SÃO
LUÍS E REGIÃO, SEMPRE FOCADA EM
NOSSOS CLIENTES.
O espaço (localização, tipo de construção, medidas
poupança…)
 Se dará através das redes sociais, impulsionando
anúncios no Instagram, Facebook. Inicialmente terá uma
Nosso promoção para os primeiros 50 clientes da empresa,
que ganharão mais um tempo no serviço (Mais uma
Plano de entrada ou prato principal ou sobremesa),
Publicidade
 Meu Cantinho
PERSONAL CHEFS

O MAIS NOVO CONCEITO

DE SAO LUIS - MARANHAO

OFERECEMOS COMODIDADE PARA SEU EVENTO

E REUNIAO NO CONFORTO DA SUA CASA

RUA GOMES DE SOUSA,192, BACABAL-MA

TEL: (98) 99145-2935

SITE: WWW.CHEFEMCASA.COM.BR
 Meu Cantinho
Aperitivos
molho de queijo especial
Um queijo assado cremoso coberto com bacon,
pimentões vermelhos e cebolinhas, servido com
batatas fritas caseiras / 26
fritas de abobrinha
Tiras de abobrinha empanadas,
servidas com aioli de alho / 20
tomates verdes fritos
fatias de tomate empanadas e fritas,
servidas com aioli de alho / 18
batata frita mista
Batatas caseiras temperadas com pimentas
negras, cobertas por pedaços de gorgonzola,
molho ranch, vinagre balsâmico e cebolinhas /
26
Sanduíches
picanha & gorgonzola
Bife de picanha assado lentamente com queijo
gorgonzola derretido em pão de centeio
grelhado
mahi mahi
200 g de filé , tostado com alface fatiado, tomate
e molho de mostarda em um pão de brioche
carne seca
Carne seca, sauerkraut, queijo suíço e molho
mil ilhas, feita na grelha. Servida em pão de
centeio grelhado
Especialidades dos chefs
camarão & broinhas de milho
Duas broas de fubá fritas e recheadas com queijo, pimentas
assadas e linguiça Andouille. Cobertas com camarão, linguiça,
cebolas e pimentas em um molho de camarão. Decoradas com
bacon picado e cebolinhas / 52
torta de frango
Recheada com frango assado, feijão, milho, cenouras,
ervilhas e vagens. Coberta com uma massa
caseira crocante. Regular ou Jumbo / 48
frango frito & waffle
O Cardápio
Meio frango frito e um waffle belga coberta com manteiga de
morango adocicada e servido com nosso molho especial picante e
adocicado / 46
Lagoas
Sanduíche de pão australiano recheado com peru, presunto, queijo
cheddar e americano coberto com açúcar de confeiteiro. Servido
com conservas de framboesa e seu acompanhamento preferido
enroladinho picante de peixe
Uma porção generosa de peixe branco tostado com alface, tomate,
e um delicioso molho picante em uma massa de manjericão. Servido
com seu acompanhamento preferido
prato casa
Fatias largas de pão com rosbife. Cobertas com provolone, um ovo
frito, batatas fritas, salpicão, e tomates. Servidas com seu
acompanhamento preferido
bife com fritas
300 g de bife de picanha servido com batatas fritas, parmesão e
molho de alho
 A MESA KYOBI

UM OLHAR PROFUNDO
PL ANEJ AMENT O E MA RKET ING

A Mesa Kyobi | Proposta 2022

JANTAR NOS NOSSOS COMPETIDORES
Apresentações são ferramentas de
comunicação que podem ser demonstrações.

JANTAR NO KYOBI
Apresentações são ferramentas de
comunicação que podem ser demonstrações.
 END EREÇO PARA CORRES POND ÊNCIA

INFORMAÇÕES
Rua Marechal Floriano. 123 | Curitiba - PR | Brasil | 80240-210

DE CONTATO EMAIL
alo@sitebacana.com.br
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SABER SUA OPINIÃO! T EL EFONE
(12) 3456-7890

A Mesa Kyobi | Proposta 2022