Ministério da Educação

Secretaria de Educação Técnica e Tecnológica

Instituto Federal Catarinense
Campus Luzerna

GUILHERME PAULI E RUAN FERRONATTO PIAIA

ATIVIDADE AVALIATIVA - STAKEHOLDERS

Gestão da Produção

Luzerna
2021
 1)
a) A organização escolhida é a JBS. A alta administração se relaciona com a empresa
participando nas grandes decisões, planejando e controlando, por sua vez, os
acionistas fornecem investimentos, estratégias e tomada de decisões, os
fornecedores, fornecem matéria prima e insumos, os trabalhadores entregam
trabalho e a fiscalização e o governo garantem o cumprimento da lei, logicamente a
organização remunera a todos.
b) Aquela velha máxima, “O cliente sempre tem a razão’’. Partindo disso o Cliente, os
consumidores são o setor crucial. Afinal de nada adianta montar e fazer funcionar
uma organização produtiva se o Stakeholder que injeta dinheiro e consequentemente
sustenta a organização economicamente não for satisfeito, logicamente não
consumira os bens da empresa, levando-a a falência e até mesmo extinguindo-a.
c) Tomando por referência a unidade da JBS em Salto Veloso, Temos um exemplo
muito sólido de como a comunidade é atingida. Antes mesmo da emancipação do
munícipio em 15 de Dezembro de 1961, fundou-se as margens do rio Veloso na
localidade a empresa Unifrico S.A. Industria e Comércio, que abatia suínos e
bovinos, naturalmente a demanda por trabalhadores aumentou, sendo assim a
população que era mais concentrada no interior migrou para a cidade para trabalhar
na empresa, desta forma movimento a pequena comunidade local, isto é, construindo
casas, ruas, usufruindo dos bens e serviço ofertados na ainda vila, além disso,
naquela época os animais eram levados tocados até o frigorifico, pois não haviam
caminhões na redondeza, assim os peões que traziam os animais por vezes
precisavam de estadia, logo construiu-se um hotel na cidade, como vários outros
serviços surgiram em virtude da empresa. Como dito no final de 1961 Salto Veloso
foi emancipado e anos depois foi a primeira unidade comprada pela a Perdigão, a
partir daí, com maior aporte financeiro e ampliando a gama dos produtos a unidade
só cresceu e com ela a cidade, tanto que no ano de 2002 foi intitulada a Capital
Catarinense do Hambúrguer consolidado no ano de 2015, através da Lei Ordinária
nº 16.722. Vale ressaltar que até hoje Salto Veloso é a cidade que mais produz
hambúrguer do Brasil em produtividade. A festa mais famosa do município também
se chama a festa do Hambúrguer que acontece no aniversário da cidade, é fato
também que a cidade não consegue suprir a demanda de emprego da fábrica fazendo
a empresa acolher empregados de cidades vizinhas. Em 2013 a Sadia e a Perdigão
uniram-se tornando-se uma das maiores agroindústrias do mundo, e a unidade de
Salto Veloso foi vendida, hoje a dona é a JBS.
Contudo, existem malefícios trazidos, bem como poluição do rio, tanto que
a empresa já foi multada, e também os danos principalmente ergonômicos devido
a repetições de tarefas aos empregados e funcionários.
Poderiam ser citados diversos exemplos de como a empresa influencia na
comunidade. Entretanto é coerente dizer que a cidade de Salto Veloso- nasceu e
tornou-se o que é hoje devido a empresa, um exemplo disso é que qualquer
habitante se perguntado, trabalhou ou tem parentes e amigos que trabalharam na,
hoje JBS. A título de curiosidade a cidade tem em torno de 4.500 habitantes e a
unidade lucrou no mês de janeiro de 2021, 8 milhões de reais (dados fornecidos
pela própria JBS).
2) Quadro 1 – Relações estabelecidas pelo carrinho de pipoca e a JBS
AGENTE CARRINHO DE JBS
ECONÔMICO PIPOCA
FORNECEDOR Supermercados em Pecuaristas
geral
CLIENTE Comedores de pipoca Mercados e Clientes
Estrangeiros
ACIONISTA Pipoqueiro Sócios e Investidores
ADMINISTRAÇÃO Pipoqueiro Dons e Sócios
EMPREGADO Pipoqueiro Trabalhadores dos
Frigoríficos e do
transporte
GOVERNO Vigilância Sanitária S.I.F , Vigilância
Sanitária
COMUNIDADE Serviço do Pipoqueiro Bens produzidos

3. a) Partindo do exemplo da Unidade da JBS em Salto Veloso, para os

fornecedores, não haveria mudança, pois, a empresa banca o transporte de
matéria prima (pranchas de gado) do Centro – Oeste assim ela só mudaria o
local de entrega. Para os clientes seria indiferente, afinal grande parte da
produção da unidade é exportada e existem várias empresas que fornecem os
mesmos produtos o único fator que poderia ser ruim, diminuindo as vendas, é a
mudança da população que trabalhava nas empresas. Para os acionistas e a alta
administração o saldo certamente é positivo, pois, logicamente foi uma decisão
tomada por eles. Relacionado ao governo seria indiferente, apenas mudaria o
local de vigilância. Por fim, os empregados e a comunidade seriam os mais
prejudicados, pois, como citado na questão 1 b), a cidade é dependente da
empresa, assim a comunidade perderia giro de pessoas gerando prejuízos e os
agora desempregados terão que
procurar trabalho provavelmente em outra cidade, mudando-se, pois a atual não
supre a demanda.
b) De imediato os empregados.
c e d) Como dito, com a saída de moradores, além de consumidores como
terceiros da empresa que consumiam bens da comunidade que também se vão a
comunidade perde na clientela e logicamente tem sua lucratividade reduzida.