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RDC 48: GESTÃO

DE QUALIDADE NA
INDÚSTRIA DE
COSMÉTICOS
As boas práticas de fabricação para
indústrias de cosméticos e higiene
pessoal, guiadas pela RDC nº 48/2013,
estabelecem mudanças nas estruturas e
rotinas das empresas, visando benefícios
e melhoria da qualidade.

E para auxiliar nos processos, montamos


esse conteúdo com dicas e orientações
para as suas atividades. Acompanhe!
BOAS PRÁTICAS
DE FABRICAÇÃO
DE COSMÉTICOS
1 Documentações 2 Definições

O primeiro passo é preparar o Para cada definição dentro do


registro dos produtos, sendo que processo, é necessário que haja
todas as documentações devem um procedimento específico.
estar regularizadas. Sua empresa Definição seria cada item, como
precisa garantir que os documentos por exemplo, sabonete dentro de
estejam dentro dos conformes. produtos de higiene pessoal.

Outro fator a ser considerado


é que os procedimentos, tanto
operacionais quanto de sistemas,
precisam ser documentados,
com atenção à atualização
para a execução de todas as
atividades da empresa.
3 Gestão da qualidade

A gestão da qualidade abrange desde os


princípios, em que sabe-se que é fundamental
que todas as atividades ligadas à qualidade
sejam documentadas, sendo que é obrigação
da empresa elaborar um manual de boas
práticas de fabricação, garantindo que sejam
descritos todos os procedimentos.

Lembrando que os sistemas de gestão da


qualidade, como já garante a RDC nº 48/2013,
abrangem toda a estrutura organizacional,
somando-se aos procedimentos,
processos, documentação, recursos e
atividades que sejam necessárias para
garantir a qualidade dos produtos, o que
se entende por estar em conformidade
com as especificações pretendidas.
Além disso, há a validação, para que a Para casos de processos ou sistemas que
empresa conheça bem seus processos, foram validados, a empresa deverá determinar
estabelecendo critérios para validá-los ou a necessidade de revalidação. As mudanças
não. Ela envolve os processos produtivos serão avaliadas pela Garantia da Qualidade,
e de limpeza dos equipamentos e, para considerando o impacto sobre os processos e
que seja feita, algumas análises devem sistemas validados. Além disso, a empresa deve
ser apontadas, como de qualificação de definir a periodicidade da revalidação.
utilidades, qualificação de equipamentos,
validação analítica, validação de processo, Também é preciso que a empresa estabeleça
validação de limpeza, validação de um estudo de estabilidade dos produtos,
sistema de água, validação de considerando registros e procedimentos
sistemas informatizados e desvios, com resultados das análises, metodologias
que apontam não-conformidades. analíticas, condições de conservação da
amostra, periodicidade de análise e data de
vencimento do produto.
Requisitos básicos de boas
4 práticas de fabricação (BPF)

É fundamental que a empresa ser sistematicamente controladas Os registros devem ser arquivados,
possua estrutura adequada e quando possível, validadas, o armazenamento deve ser
para atender às normas de as áreas de fabricação devem adequado, controle de mudanças,
boas práticas de fabricação ser providas de infraestrutura investigação e tratamento de
(BPF), que determina que os necessária para realização desvios e não-conformidades,
processos de fabricação devem das atividades, com pessoas programada de treinamento e
ser claramente definidos, as treinadas, instalações adequadas, aprimoramento de colaboradores,
etapas críticas dos processos validação de limpeza, rótulos e e toda reclamação sobre produto
de fabricação e quaisquer materiais apropriados, instruções, comercializado deve ser registrada
modificações significativas devem entre outras características. e examinada.
Saúde, sanitização, higiene, 6 Reclamações
5
vestuário e conduta
As reclamações e demais
É primordial que se tenha um cuidado informações referentes a produtos
para evitar contaminação. Para isso, com possíveis desvios de qualidade
hábitos de higiene dos colaboradores, devem ser cuidadosamente
como banho, unha, barba aparada, investigadas e registradas com
além das vestimentas, além de limpas, procedimentos escritos, sendo que
específicas para cada área, exames de a gestão destas investigações deve
saúde na admissão e periódicos dos ser realizada por pessoal autorizado.
colaboradores, muitos cuidados ao entrar
em áreas produtivas, com limitações como
esmaltes, comidas e pessoas doentes.
7 Recolhimento de produtos 8 Devolução

É necessário que haja um sistema que retire do Para a devolução, também é necessário
mercado os produtos com desvios de qualidade que haja uma pessoa ou setor
que possam oferecer risco ao usuário. O responsável, assim como procedimento
responsável técnico deve ser informado sobre as para o recebimento, armazenamento e
ações efetuadas sobre o recolhimento e o setor de investigação das causas de devoluções de
Controle de Qualidade e/ou Garantia da Qualidade produtos, que devem ser inspecionados
também deve acompanhar o processo. Além e/ou analisados antes de ser definido seu
disso, as autoridades sanitárias competentes destino final. Registros dos resultados
nacionais e dos países para os quais o produto da inspeção e/ou análise dos produtos
tenha sido enviado devem ser imediatamente devolvidos incluindo os destinos finais
informadas sobre a decisão de recolhimento também devem ser feitos e após
de produto, cujo processo deve ser registrado, a inspeção e/ou análise dos
incluindo a reconciliação entre as quantidades produtos devolvidos devem
distribuídas e as quantidades resgatadas, que ser tomadas medidas cabíveis,
devem ser identificadas e armazenadas em área incluindo a possibilidade de
segura até a decisão sobre o seu destino. recolhimento do produto.
Auto-inspeção ou
9 Pessoal, instalações, manutenção resultados das auto-inspeções/
Auditoria interna
de prédios e equipamentos, auditorias internas anteriores
armazenamento de matéria-prima, e quaisquer ações corretivas
A auto-inspeção ou auditoria material de embalagem, produto adotadas.
interna tem o objetivo de avaliar o semi elaborado, produto a granel,
cumprimento das boas práticas de produto semiacabado e produto A equipe para esse processo
fabricação em todos os aspectos. acabado, equipamentos, produção deve ser formada por
O programa deve ser projetado e controle em processo, controle profissionais qualificados,
de forma a detectar quaisquer de qualidade, documentação, com conhecimento em BPF.
deficiências na implementação sanitização e higiene, programas No término da auto-inspeção,
das BPF e de recomendar as ações de validação e revalidação que deve ocorrer pelo menos
corretivas necessárias, sendo que quando aplicável, calibração uma vez ao ano, deve conter
devem ser elaborados procedimentos de instrumentos e de sistemas os resultados, avaliações e
escritos sobre auto-inspeção/ de medidas, recolhimento de conclusões, as ações corretivas,
auditoria interna englobando pelo produto do mercado, reclamações, quando aplicável e os prazos
menos os seguintes aspectos: gerenciamento de resíduos, para adequação.
10 Documentação e Registros

Toda a documentação da empresa deve ser Os registros devem conter tempo de


controlada em um sistema específico, gerenciado retenção especificado em procedimento. Há
pela garantia de qualidade, sendo que os diversos tipo de registros, como: controle de
documentos devem conter as especificações mudanças, relatório de reclamação técnica,
de todos os materiais e produtos, determinar registro de limpeza e sanitização de áreas
os procedimentos, assegurar uniformidade e equipamentos, monitoramento ambiental
de interpretação para evitar erros, garantir (temperatura umidade relativa), plano de
as informações necessárias para liberação manutenção e calibração, identificação de
de lotes, e garantir que existam registros lote produzido (lote do produto, identificação
para a rastreabilidade. Os dados precisam da sala, data de início e término, visto e lote
ser registrados, de forma que ofereçam anterior), status de aprovação.
segurança das informações, assim como
marcando as alterações realizadas.
11 Pessoal

Para que a empresa garanta o cumprimento


das normas, deve haver um número suficiente
de pessoas qualificadas e treinadas no
seu quadro de funcionários e por isso é
fundamental um programa de treinamento
para setores das áreas de qualidade,
produção, desenvolvimento e logística.

Os tipos de treinamentos que as empresas


devem oferecer são: BPF, POPs, Integração.
Eles também podem ser específicos de acordo
com a atividade desenvolvida e externos.
12 Instalações

As instalações da empresa devem estabelecer A limpeza e sanitização das áreas


alguns cuidados com certos fatores. da empresa, assim como a proteção
contra insetos e outros animais, devem
A estrutura física tem de ser aprovada pela ser feitas com frequência e seguindo os
autoridade competente, de acordo com as procedimentos dos registros, garantindo
informações sobre terreno, área construída, que não representam risco aos produtos
tipo da construção e instalação destinada à e sua qualidade.
fabricação de produtos, sendo que devem ser
adequadas para as operações. Além disso, as instalações devem conter
sistema de prevenção de incêndio, local
específico para armazenamento de produtos
e ralos adequados para prevenir refluxo.
Sistemas e Instalações 14 Áreas Auxiliares
13
de Água
As chamadas áreas auxiliares,
O abastecimento de água deve sofrer como salas de descanso, refeitório,
um controle de qualidade, em que vestiários e áreas de manutenção,
somente água dentro das especificações devem ser separadas das demais
estabelecidas pode ser utilizada na áreas de produção e as tubulações
fabricação dos produtos de higiene de água, vapor, gás, eletricidade
pessoal, cosméticos e perfumes. e ar comprimido precisam ser
identificadas conforme a legislação.
Também é preciso cuidado com as
tubulações, armazenamento, tratamento
na distribuição, procedimentos e
registros que envolvem as instalações e
sistemas de abastecimento de água.
15 Recebimento e Armazenamento Todas as atividades executadas nas
áreas do almoxarifado devem atender aos
procedimentos previamente definidos, com
As áreas de armazenamento precisam ter
registro das operações críticas e as balanças
capacidade suficiente para que o estoque seja
devem ser calibradas periodicamente.
ordenado com várias categorias de materiais
e produtos (matérias-primas, materiais de Os materiais e produtos reprovados, recolhi-
embalagem, produtos intermediários, a granel dos e devolvidos devem estar identificados e
e produtos acabados), em sua condição de armazenados separadamente em área
quarentena, aprovado, reprovado, devolvido ou restrita ou segregada.
recolhido do mercado.
Os materiais que apresentam riscos de
Também devem ser projetadas para assegurar incêndio ou explosão e outras substâncias
condições ideais de estocagem, limpas, secas e perigosas devem ser estocadas em
mantidas em temperaturas compatíveis com os áreas seguras e protegidas, devidamente
materiais armazenados, com pisos, paredes e segregados e identificados, de acordo com
tetos de fácil limpeza e protegidos contra animais. legislação específica vigente.
Quando do seu recebimento, cada lote de materiais e
produtos devem receber um número de registro, o qual deve
ser utilizado para identificá-los até o final de sua utilização.

Os materiais e produtos devem permanecer em


quarentena devidamente identificados como tal, antes
de sua liberação pelo controle de qualidade e os rótulos,
etiquetas ou controles por sistema eletrônico dos
materiais e produtos devem permitir sua identificação
correta e visualização do status.

O armazenamento deve ser realizado com a devida ordem


e segurança, evitando possíveis misturas no seu controle
e expedição, assim como acidentes no seu manuseio.

As áreas de recebimento devem ser projetadas e


equipadas de forma a permitir que os recipientes
de materiais recebidos sejam limpos externamente
antes de serem estocados.
16 Amostragem de Materiais

A empresa deve realizar a amostragem Todos os equipamentos como


em área definida, por pessoas instrumentos, recipientes e utensílios
autorizadas, para evitar qualquer tipo utilizados no processo de amostragem
de contaminação microbiológica ou que entrarem em contato com os materiais
cruzada, sendo representativas do lote devem estar limpos e guardados em locais
do material recebido. apropriados, devidamente identificados.

O número dos recipientes amostrados As etiquetas ou sistema de identificação


e o tamanho de amostra devem ser devem disponibilizar as seguintes informações:
baseados em um plano de amostragem, nome e/ou código interno do material
que deve ser conduzida obedecendo a amostrado, número do lote, identificação da
procedimentos aprovados. pessoa que coletou a amostra e data em
que a amostra foi coletada.
17 Produção

A empresa deve estabelecer procedimentos Tudo isso para garantir maior produtividade,
de segurança para as áreas de produção e facilidade e qualidade na fabricação dos
suas instalações, sendo providas de estrutura produtos dentro da área produtiva.
necessária para a execução das atividades.
A liberação da produção deve ser realizada
O fluxo de produção deve ser definido com pelo responsável da sala ou linha, designado
início no recebimento da matéria-prima para pela produção junto a um membro da equipe
pesagem, a pesagem, área produtiva, envase e de qualidade, profissionais treinados para o
acondicionamento e embalagem. desempenho da função.
18 Controle da Qualidade 19 Amostras de Retenção

É necessário que a empresa possua um A empresa deve se atentar que as amostras de produtos
laboratório de Controle da Qualidade, acabados precisam ser retidas nas embalagens
que integra a Garantia da Qualidade, originais e armazenadas nas condições especificadas,
independente da área de produção. em quantidade suficiente para permitir, no mínimo, duas
análises completas, com rótulo contendo identificação,
Para esse controle, os requisitos mínimos lote e data de validade.
estabelecidos são: as análises devem
ser executadas de acordo com os Amostras de matérias-primas devem ser retidas até
procedimentos, os instrumentos devem o vencimento do seu prazo de validade e amostras de
ser calibrados dentro dos intervalos, produtos acabados por um ano após a validade expirar.
ter equipamentos adequados,
profissionais treinados, registros Garantir qualidade e excelência em produtos para a área
e documentação. de saúde é primordial. Sendo assim, um cosmético que
for comercializado sem estar em conformidade com as
exigências da ANVISA pode causar danos irreversíveis.
Neste Guia, tentamos reunir tudo que é necessário
ser levado em consideração para assegurar que os
processos da gestão da qualidade sejam cumpridos.
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