ESTRATÉGIAS DE MARKETING DIGITAL: REFORMULAÇÃO DO PERFIL

DO INSTAGRAM PARA POTENCIALIZAR O ALCANCE E AS VENDAS DA

CONFEITARIA SÓ SABOR EM PORTO ALEGRE - RS
Lucian Gonçalves Grillo,
Kelly Cristina de Souza Miranda e
Kézia Marques da Silva1
Tutor: Vítor Germano Bortolini Giongo2

RESUMO

A Confeitaria Só Sabor é uma empresa com mais de 25 anos de experiência no

mercado, destacando-se pela excelência em produtos e serviços para festas, eventos
corporativos e ocasiões informais. Com o objetivo de impulsionar seu negócio, foi
desenvolvido um planejamento de marketing focado em alavancar a visibilidade dos
produtos da confeitaria nas redes sociais, aumentar as vendas por meio de estratégias
de marketing digital e criar um sistema de promoção e descontos para atrair novos
clientes. Uma das principais conquistas desse planejamento foi a criação de uma
logomarca premium, juntamente com o redesign da marca. Essas ações contribuíram
para fortalecer a identidade visual da Só Sabor, transmitindo uma imagem de
sofisticação e qualidade. Além disso, a confeitaria investiu na produção de conteúdos
visuais atraentes, como fotos e peças gráficas, para promover seus produtos no
Instagram, alcançando um público mais amplo e aumentando sua visibilidade. Os
resultados alcançados mostraram a importância da Só Sabor estar presente no
ambiente digital, ao se comunicar com um tom de voz próprio e consistente, a
confeitaria pode estabelecer uma boa reputação nas redes sociais, conquistando a
confiança do seu público-alvo. Com um foco especial na entrega e qualidade dos
produtos, a Só Sabor tem todo o potencial para atrair clientes que realizam compras
online e que valorizam indicações de qualidade. Em conclusão, o planejamento de
marketing da Confeitaria Só Sabor se mostrou essencial para impulsionar o negócio e
alcançar resultados positivos, a empresa entendeu a importância de se adaptar às
demandas do mercado atual, investindo em comunicação digital.

Palavras-chave: Planejamento; Marketing; Confeitaria; Estratégia; Redes Sociais.

1
Acadêmicos: Lucian Gonçalves Grillo
Kelly Cristina de Souza Miranda
Kézia Marques da Silva

2
Tutor: Vitor Germano Bortolini Giongo

1
1. INTRODUÇÃO

Este documento apresenta o planejamento de marketing desenvolvido para a

Confeitaria Só Sabor, uma empresa familiar que busca aprimorar suas estratégias de
vendas e fortalecer seu posicionamento online. O planejamento foi elaborado com base
em uma entrevista realizada com o cliente, a fim de criar um briefing que identificasse
suas necessidades e desafios. Durante essa etapa, foi possível identificar uma dor
enfrentada pelo cliente relacionada às vendas on-line e à sua presença na internet.

Citação do cliente: “Sei o quanto é importante eu postar as fotos dos meus produtos,
porém, eu não tenho pessoas que saibam fazer a coisa acontecer para me ajudar.”

A confeitaria Só Sabor se destaca como confeitaria gourmet, é uma referência no

mercado há aproximadamente 25 anos, oferecendo excelência em produtos e serviços
para festas, eventos corporativos e ocasiões informais. Sua longa trajetória é marcada pela
dedicação em proporcionar experiências gastronômicas memoráveis aos seus clientes,
com uma variedade de doces e bolos artesanais que encantam os paladares. Ao longo dos
anos, a Só Sabor consolidou sua reputação como uma confeitaria de confiança,
conquistando a fidelidade de seus clientes e se tornando uma escolha frequente para
aqueles que buscam qualidade e sabor.

Após uma análise aprofundada da marca, ficou evidente a necessidade de criar

uma nova logomarca que transmitisse uma imagem premium para os eventos
corporativos, além de uma versão mais descontraída para festas e ocasiões informais.
Além disso, foi realizado um acompanhamento da produção de novas fotos, além da
criação de peças gráficas para a execução de ações promocionais e a elaboração de um
cardápio digital.

O marketing desempenha um papel fundamental para o sucesso de qualquer

negócio, incluindo confeitarias como a Só Sabor. Philip Kotler, renomado autor e
especialista em marketing, destaca a importância dessa disciplina ao afirmar que "o
marketing é a arte de conquistar e manter clientes". No contexto específico da Só Sabor,
o marketing desempenha um papel crucial ao promover a marca, atrair novos clientes,
fortalecer o relacionamento com os clientes existentes e criar diferenciação em um
mercado competitivo.

2
 Com base nessas informações, o presente planejamento de marketing apresentará
estratégias e ações específicas que visam aumentar a visibilidade da confeitaria Só Sabor,
impulsionar suas vendas e reforçar sua reputação como uma referência no mercado de
confeitaria gourmet.

2. APRESENTAÇÃO

Durante todo o processo, buscou-se compreender os desafios e objetivos do

cliente, a fim de traçar estratégias eficazes para impulsionar seu negócio.

Para iniciar esse projeto, foi realizada uma captação de briefing por meio de vídeo
chamada e uma reunião presencial. Esses encontros proporcionam a oportunidade de
ouvir atentamente as expectativas do cliente, entender o contexto atual, possibilitando o
desenvolvimento de metas claras para o trabalho a ser desenvolvido.

Além disso, ocorreu uma visita técnica à confeitaria, onde foi possível conhecer
de perto as instalações e observar o fluxo de produção. Essa imersão foi importante para
a melhor compreensão do ambiente de trabalho e para identificar pontos de melhoria.

Durante o processo de análise, foi identificado um desafio importante: a

necessidade de conscientizar o cliente de que ele possui concorrentes, mesmo que eles
não estejam localizados no mesmo bairro. A proposta é ajudar o cliente na compreensão
da importância em se destacar em um mercado cada vez mais competitivo e auxiliá-los a
encontrar seu diferencial.

Dentre os pontos positivos da empresa, é importante ressaltar a conscientização

da necessidade de melhorar a apresentação do posicionamento nas redes sociais. Durante
a análise, identificou-se a importância de criar uma identidade visual atrativa e
consistente, além de produzir conteúdo relevante para engajar a audiência nas diversas
plataformas digitais. Essa conscientização é um grande passo para fortalecer a presença
da Confeitaria Só Sabor no mercado.

No entanto, um ponto negativo se sobressai e precisa ser enfrentado: a falta de

mão de obra profissional. Entende-se que contar com uma equipe qualificada é
fundamental para o crescimento e sucesso do negócio. Nesse sentido, foram propostas ao
cliente ações para atrair talentos e investir na capacitação interna, visando elevar o nível
de expertise da equipe e garantir a excelência nos serviços prestados.

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 O diagnóstico apresentado para o cliente foi a importância de entender seus
concorrentes, mesmo que não estejam no mesmo bairro, e destacar os pontos fortes da
empresa, como a melhoria na apresentação do posicionamento nas redes sociais. Ao
mesmo tempo, o desafio da falta de mão de obra profissional, permeou durante o
processo, o cliente também entendeu o quanto precisa investir na capacitação de novos
funcionários para compor a equipe.

3. HISTÓRICO DO CLIENTE

Confeitaria Só Sabor

Microempresa familiar

Redes sociais - Instagram: @confeitariasososabor - publicações esporádicas, última

publicação em Julho/23.

Facebook: Confeitaria Só Sabor - página não utilizada, última publicação em

Janeiro/22.

A Confeitaria Só Sabor é uma empresa que nasceu da paixão por doces e salgados
de sua fundadora, Sandra. Após trabalhar com seu pai, que era padeiro durante toda a sua
adolescência e juventude, com anos de experiência na confeitaria, Sandra decidiu abrir
sua própria empresa em 1998, com o objetivo de levar aos seus clientes a melhor
experiência gastronômica. O pai de Sandra, produzia e vendia seus próprios pães, teve
ajuda de seus filhos no atendimento e na entrega dos produtos. Eram 3 filhos no total
ajudando o patriarca da família Rocha, após anos trabalhando com o pai, os filhos de João
começam a trilhar um caminho parecido com o dele, sendo a filha do meio a abrir um
negócio próprio e seguir firme nos caminhos gourmet, nascendo assim a Confeitaria Só
Sabor.

A Confeitaria Só Sabor tem como principal foco a produção de bolos e salgados

artesanais, feitos com ingredientes selecionados e de qualidade. Todos os produtos são
preparados com muito carinho e cuidado, seguindo receitas tradicionais e inovadoras,
garantindo um sabor único e irresistível.

A empresa oferece serviços para todo tipo de festa, desde aniversários e

casamentos até eventos corporativos. Com uma equipe familiar, qualificada e criativa, a
Confeitaria Só Sabor trabalha em conjunto com seus clientes para criar um cardápio

4
personalizado e encantar os convidados com uma mesa de doces e salgados para dar água
na boca.

E para aqueles que precisam de um intervalo no trabalho ou em reuniões, a

Confeitaria Só Sabor também oferece serviços de coffee break. Com uma variedade de
opções de salgados, doces, bebidas e cafés, a empresa garante um momento de pausa
deliciosa e energizante.

Com o compromisso de sempre oferecer produtos de qualidade e um atendimento

excepcional, a Confeitaria tornou-se uma referência na zona leste de Porto Alegre, com
um cardápio exclusivo para os seus clientes e com o atendimento personalizado, a
confeitaria atende por demanda e realiza a entrega com seu veículo próprio conforme
pedido realizado.

Os produtos são produzidos em uma cozinha industrial com equipamentos

apropriados, com fornos, fritadeiras, batedeiras, freezers e fogão industrial.

Localizada há 15 minutos do centro de Porto Alegre/RS na Rua Francisco

Carneiro da Rocha, 161, no bairro São José, a confeitaria tem clientes em diversos bairros
de Porto Alegre e região metropolitana da cidade, contemplando cidades vizinhas,
Canoas, Alvorada e Cachoeirinha. A carta de clientes foi constituída por indicações e pelo
tráfego orgânico no Instagram.

Missão: A missão da Confeitaria Só Sabor é levar aos clientes uma experiência

gastronômica única, através de produtos artesanais de qualidade e sabor excepcional.
Buscam encantar e surpreender, transformando momentos especiais em verdadeiras
celebrações. A paixão pela confeitaria e o compromisso com a excelência são os pilares
que guiam a equipe familiar por mais de 25 anos.

Visão: A visão é ser reconhecida como a confeitaria gourmet referência em qualidade e

inovação, conquistando a confiança e fidelidade dos clientes. Buscam expandir a presença
no mercado, mantendo a autenticidade e o cuidado artesanal que os tornam conhecidos.

Valores: Na Confeitaria Só Sabor, os valores são fundamentais para o sucesso contínuo,

prezam pela qualidade em tudo o que fazem, desde a seleção dos ingredientes,
atendimento e entrega. Acreditam na criatividade e na inovação, buscando
constantemente novas combinações de sabores e técnicas para surpreender os clientes.

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 “O respeito está presente em todas as relações clientes e fornecedores, a
transparência e a ética são os pilares em todas as práticas comerciais. A paixão pela
confeitaria é o que nos impulsiona a superar desafios e aprimorar nossas habilidades
constantemente.” (Sandra, proprietária da Confeitaria Só Sabor.)

Um ponto positivo da Confeitaria do Sabor é o seu atendimento personalizado e

a qualidade excepcional de seus produtos. Os clientes podem esperar um serviço caloroso
e acolhedor, com uma equipe pequena que está sempre disposta a ajudar e acomodar as
preferências individuais de cada um. A proposta do cliente é sempre estar se capacitando,
investindo em cursos e se especializando para atender com excelência e entregar
deliciosos produtos.

Além disso, a qualidade dos produtos da Confeitaria do Sabor é impecável. Os

bolos, doces e sobremesas são preparados com cuidado e precisão, resultando em sabores
ricos e texturas perfeitas.

Um ponto negativo da confeitaria atualmente é a escassez de mão de obra

qualificada. A falta de profissionais capacitados nessa área pode afetar a capacidade das
confeitarias em atender à demanda crescente por produtos, a falta de mão de obra também
pode levar a uma carga de trabalho excessiva para os confeiteiros existentes, o que pode
afetar sua saúde e bem-estar.

Uma das fraquezas da Confeitaria do Sabor é a falta de presença online

estruturada. Ao não trabalhar com uma agência de marketing, não possuir um site e nem
um blog, a confeitaria perde oportunidades de alcançar um público mais amplo e de se
destacar no mercado. A ausência de um site limita a visibilidade e a capacidade de
fornecer informações detalhadas sobre os produtos, horários de funcionamento, opções
de entrega e contato direto com os clientes.

Além disso, a divulgação amadora feita exclusivamente pelas redes sociais pode
não ser tão eficiente quanto uma estratégia de marketing mais abrangente. Dependendo
apenas das redes sociais limita o alcance da mensagem aos seguidores existentes e não
permite atingir um público novo e diversificado. Também pode faltar consistência e
profissionalismo na comunicação, o que pode afetar a percepção dos clientes em relação
à credibilidade e seriedade da confeitaria.

Linha de Produtos:

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Salgados fritos, salgados assados, especiais - hambúrgueres, doces, bolos e tortas, pizzas,
torta fria. Preços a partir de R$89,99 o cento do salgado.

Algumas imagens:

1. Pudim

Foto: acervo pessoal

7
2. coffee break com diversos produtos

Foto: acervo pessoal

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3. bolo e salgados

Foto: acervo pessoal

4. bolo

Foto: acervo pessoal

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4. CONCORRENTES

A Confeitaria Só Sabor, localizada na zona leste de Porto Alegre, tem

competidores diretos e indiretos no mercado de confeitaria.

Concorrentes Diretos: Esses são os estabelecimentos que oferecem produtos e serviços

semelhantes aos da Confeitaria Só Sabor, atendendo ao mesmo público-alvo e ficando
próximo à confeitaria.

1. Rose Doces Gourmet: A confeitaria atende por demanda, é conhecida por seus
docinhos, cupcakes, trufas, tortas e bolos.

2. Maju Doces Gourmet: Especializada em doces gourmet, com uma variedade de bolos
personalizados, docinhos e sobremesas.

3. Confeitaria Artesanal Deméter Delícias: Uma confeitaria tradicional que oferece

uma ampla seleção de bolos, tortas e doces, com opções personalizadas para ocasiões
especiais.

Concorrentes Indiretos: Esses são os estabelecimentos que não oferecem exatamente os

mesmos produtos que a confeitaria Só Sabor, mas podem atender às necessidades e
preferências dos consumidores de maneira semelhante.

1. Confeitaria Dona Inês: O estabelecimento oferece uma variedade de sobremesas e

doces, além de bebidas quentes, como cafés e chás.

2. Padaria e Confeitaria Lahude: A padaria está localizada em uma das avenidas mais
conhecidas de Porto Alegre, A avenida Assis Brasil e fica próximo a moradia de diversos
clientes da confeitaria Só Sabor, a Lahude produz pães frescos e também oferecem uma
seleção de doces e bolos caseiros.

5. ANÁLISE DAS OPORTUNIDADES DE MERCADO

Analisamos as informações fornecidas pela Confeitaria Só Sabor e conseguimos

identificar algumas lacunas estratégicas e oportunidades. Uma das principais lacunas
estratégicas é a dependência quase que exclusiva de indicações de clientes como fonte de
alcance de novos mercados.

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 Existe pouca ou quase nenhum investimento nas redes sociais, um local de
grandes oportunidades de alcance de novos clientes. Além disso, a falta de diversificação
nas estratégias de comunicação pode estar afetando a visibilidade da marca.

Outro desafio é a dependência de mão de obra, já que a confeitaria mencionou a

falta de pessoal como um ponto negativo, o que pode prejudicar a expansão do negócio.
Além disso, embora a empresa ofereça uma variedade de produtos, existe uma
oportunidade de ampliar ainda mais o cardápio, diversificar sua praça e atrair diferentes
segmentos de clientes.

No entanto, também foram identificadas várias oportunidades. Uma delas é a

diversificação nas estratégias de comunicação, como investir em marketing digital em
outras plataformas, como Facebook, criar um site oficial e desenvolver um blog com
receitas e dicas. Isso pode ampliar o alcance da marca e atrair novos públicos.

Outra oportunidade é a expansão do cardápio, introduzindo novos produtos, como

opções saudáveis, veganas ou sem glúten, para atender a uma variedade maior de clientes
e se destacar no mercado.

Outra opção interessante, seria a construção de parcerias com comércios locais,

como supermercados, lanchonetes e cafeterias, para disponibilizar seus produtos nas
prateleiras, o que pode abrir novos canais de distribuição e aumentar as vendas.

Ainda, investir em embalagens personalizadas para tornar os produtos mais

atraentes, promover a marca e se destacar nas mesas dos eventos e prateleiras dos
comércios locais.

Baseado nisto e em nossa análise, identificamos diversas oportunidades de

marketing e comunicação que podem ser exploradas a curto, médio e longo prazos:

Oportunidades a Curto Prazo:

1. Expansão de Presença Online: Como a maioria dos clientes da Confeitaria Só Sabor

vem de indicações e das redes sociais, uma oportunidade atual é expandir a presença
online. É possível aprimorar o perfil no Instagram que conta com poucos seguidores
(cerca de 150) e sugerir melhorias na descrição no perfil, destaques, organização de links

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e criação de uma identidade visual, além de explorar outras plataformas, como Facebook
e WhatsApp Business, para melhorar a comunicação e interação com os clientes.

2. Divulgação de Depoimentos: A Confeitaria Só Sabor pode começar a coletar

depoimentos de clientes satisfeitos e compartilhá-los em suas redes sociais. Isso ajudará
a construir credibilidade e confiança entre os clientes em potencial.,

3. Parcerias com Influenciadores Locais: A Confeitaria Só Sabor pode identificar

influenciadores locais que tenham afinidade com o nicho de alimentos e confeitaria e
colaborar com eles para promover seus produtos. Os influenciadores podem receber os
produtos e em troca fazer publicidade para sua rede de seguidores.

Oportunidades a Médio Prazo:

1. Desenvolvimento de Cardápio Diversificado: A Confeitaria Só Sabor pode explorar

a oportunidade de expandir seu cardápio, oferecendo opções veganas, sem glúten ou
sazonais, como produtos temáticos para o Natal, Páscoa, entre outras datas
comemorativas. Isso pode atrair novos públicos e aumentar as vendas.

2. Programa de Parceria Local: A Confeitaria Só Sabor pode fazer parcerias com outras
empresas locais, como salões de festas, universidades ou empresas de decoração. Por
meio dessa parceria, eles podem oferecer pacotes para eventos, onde os clientes podem
obter descontos ao contratar serviços de ambas as empresas.

3. Programa de Fidelidade: Implementar um programa de fidelidade que recompense

os clientes que compram com recorrência pode ser uma estratégia eficaz para incentivar
a repetição de compra e o buzz marketing (marketing boca a boca).

Oportunidades a Longo Prazo:

1. Loja Online e Delivery: Considerando a grande demanda por conveniência, a criação

de um site e uma loja online para pedidos e entrega de produtos pode ser uma
oportunidade a longo prazo. Isso pode permitir que a Confeitaria Só Sabor alcance um
público mais amplo, indo além da região habitual de atuação da empresa.

2. Design de Embalagens Personalizadas: A Confeitaria Só Sabor pode contratar um

designer gráfico para criar embalagens atrativas e personalizadas que representem a

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marca. As embalagens personalizadas podem destacar os produtos da confeitaria e incluir
informações sobre a empresa, como a qualidade do produto, contato e redes sociais.

3. Parcerias com Comerciantes Locais: A Confeitaria pode estabelecer parcerias com

proprietários de comércios locais para oferecer seus produtos nas prateleiras.

4. Produção em Escala: A empresa poderá se preparar para aumentar sua capacidade de

produção, uma vez que a distribuição em comércios locais exigirá um volume maior de
produtos embalados. Isso pode incluir investimentos em equipamentos e mão de obra
adicional.

6. MERCADO-ALVO

A Confeitaria Só Sabor atende uma clientela diversificada em Porto Alegre (RS),

comercializando tanto para clientes que buscam produtos para festas e celebrações
simples, quanto para eventos corporativos. A escolha desse mercado-alvo pode ser
estratégica, pois permite à empresa explorar diferentes segmentos de clientes e manter
uma base de clientes diversificada.

Com produção artesanal e ênfase na qualidade, atende a uma variedade de nichos

e públicos. Primeiramente, o nicho de festas e eventos particulares destaca-se. Isso inclui
festas de aniversário, casamentos entre outros. A confeitaria se destaca por oferecer
opções personalizadas, permitindo que os clientes criem suas combinações de recheios,
tamanhos e sabores, atendendo às necessidades específicas de cada cliente.

Público-Alvo: O público-alvo da Confeitaria Só Sabor inclui pessoas que procuram

produtos de confeitaria com qualidade e um ótimo custo benefício para eventos como
festas de aniversário, coffee breaks, reuniões sociais e eventos corporativos. A faixa etária
e a classe social variam, tornando a empresa acessível a uma ampla gama de clientes.

Nicho de Mercado: O nicho de mercado da Confeitaria Só Sabor é caracterizado pela

produção e venda direta de produtos do gênero alimentício, especificamente salgados,
doces e bolos para festas e eventos, com qualidade artesanal, variedade de opções e preços
competitivos. A empresa se destaca pela entrega pontual, eficiente e pela qualidade dos
produtos.

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Justificativa da Escolha: A escolha desse mercado-alvo se baseia nas competências, na
atual capacidade de produção e na qualidade dos produtos. Estes segmentos de clientes,
que é o que a empresa já atua, permite que ela mantenha uma base de clientes
diversificada, o que é fundamental para a estabilidade e o crescimento do negócio.

Expectativas do Mercado: A expectativa é que, ao continuar atendendo às necessidades

dos clientes com produtos de qualidade e expandindo a presença online, aumentar a
capacidade de produção a fim de atrair novos compradores e manter a satisfação dos
atuais. A tendência é que isto resulte em um crescimento sustentável ao longo do tempo.

PLANO DE COMUNICAÇÃO

7. OBJETIVOS DE MARKETING

7.1 Objetivos geral

O objetivo geral é desenvolver e implementar estratégias de marketing digital
voltadas para a reformulação do perfil no Instagram da Confeitaria Só Sabor, em Porto
Alegre - RS. A proposta busca potencializar o alcance e impulsionar as vendas da
confeitaria, utilizando a popularidade e os recursos visuais do Instagram para criar uma
presença online mais atrativa, envolvente e alinhada aos objetivos comerciais da empresa.

7.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS

7.2.1 Objetivos específicos 1: Alavancar a visibilidade dos produtos da confeitaria

com apoio da divulgação nas redes sociais: Instagram e Facebook.

O Instagram e Facebook são plataformas populares com um número significativo de

usuários ativos diariamente. Ao utilizar essas redes sociais, a confeitaria Só Sabor pode
alcançar um grande número de pessoas, aumentando a exposição dos seus produtos para
um público mais amplo.

7.2.2 Objetivos específicos 2: Aumentar as vendas utilizando estratégias de

marketing digital associadas durante datas comemorativas.

Além de ser uma empresa num nicho tão concorrido, a Confeitaria Só Sabor poderá se
destacar buscando identificar as melhores abordagens e táticas de marketing digital que
podem ser aplicadas em ocasiões especiais, como feriados, aniversários e outras datas
comemorativas relevantes para o público-alvo da confeitaria.

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7.2.3 Objetivos específicos 3: Criar um sistema de promoção e descontos a fim de
atrair a atenção dos clientes e consequentemente expandir no mercado.

Com o intuito de atrair a atenção dos clientes e, consequentemente, expandir a presença

da empresa no mercado, poderá ser realizada ações de fidelização dos clientes, tendo em
vista a quantidade de compra, e os descontos oferecidos, diferenciando assim a confeitaria
Só Sabor dos seus concorrentes.

8. PROJETO DE PESQUISA

8.1 OBJETIVOS DE PESQUISA

8.1.1 Objetivo geral: O objetivo da pesquisa se baseia em solucionar o maior problema
e as queixas da Confeitaria Só Sabor. A empresa tem uma maior dificuldade com
divulgação e criação de conteúdos que somam para o crescimento da mesma. Tendo em
vista que nos dias atuais investir na divulgação de um produto nas redes é de suma
importância para aquelas empresas que querem se destacar no mercado. Para a Confeitaria
gerar grandes lucros e mais clientes, identificou-se 3 objetivos.

8.1.2 Objetivo específico 1: identificar preferências e necessidades do público-alvo -

entender se o público é feminino ou masculino e qual a sua faixa etária, suas preferências,
necessidades e demandas do público da confeitaria, investigando a quantidade de vezes
que compram on-line e qual a sua motivação.

8.1.2 Objetivo específico 2: Entender qual a periodicidade que os clientes compram on-
line e o motivo, o intuito é analisar as preferências dos consumidores, seja por qual motivo
compram pela internet e quantas vezes essa compra ocorre, se ocorre no periodo de datas
comemorativas, ou diariamente.

8.1.2 Objetivo específico 3: Identificar em qual rede social os cliente estão comprando
pela internet, o Instagram tem crescido significativamente no digital, como a confeitaria
Só Sabor tem seus produtos vendidos on-line, buscou-se compreender através da
realização pesquisa se os clientes comprariam os produtos através do Instagram.

9. METODOLOGIAS DE PESQUISA

A abordagem da pesquisa escolhida foi quantitativa, baseada na coleta e análise

de dados numéricos, permitindo a mensuração objetiva de variáveis e a obtenção de

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resultados estatisticamente significativos. A proposta da coleta de dados foi pela busca
do entendimento do comportamento e preferências, e para identificar os padrões de
consumo dos clientes da Confeitaria Só Sabor.

Para a coleta das informações, foi escolhido a pesquisa de levantamento, que é

uma abordagem amplamente utilizada para a obtenção de dados de uma amostra
representativa de uma população-alvo, identificada pelo gênero e idade.

A utilização de perguntas objetivas deu-se para o conhecimento das atitudes e

opiniões dos clientes da Só Sabor. Segundo Gil (2007), a pesquisa de levantamento é uma
estratégia de pesquisa que tem como objetivo principal obter informações de uma amostra
de indivíduos que represente a população de interesse. O autor destaca que essa
abordagem é especialmente útil quando se deseja descrever características de uma
população, estabelecer relações entre variáveis e generalizar os resultados para além da
amostra estudada.

Gil (2007) ressalta que a pesquisa de levantamento utiliza questionários

padronizados, aplicados de forma sistemática aos participantes da pesquisa. Essa
padronização permite que os dados sejam coletados de maneira objetiva e comparável
entre os respondentes.

O autor também destaca a importância do planejamento cuidadoso da amostragem

na pesquisa de levantamento, outro ponto destacado por Gil (2007) é a importância do
tratamento estatístico dos dados coletados na pesquisa de levantamento. Esse tratamento
envolve a análise descritiva, como cálculos de médias, desvios-padrão e proporções, além
da análise inferencial, que permite fazer generalizações e estabelecer relações entre as
variáveis.

9.1 Métodos de pesquisa: com o intuito de atingir o maior número de pessoas, a pesquisa
foi elaborada através de um formulário com 11 perguntas, onde foi solicitado que os
entrevistados preenchessem informações como gênero e idade e suas preferências quando
o assunto é compra de alimentos pela internet.

9.2 Métodos de coleta de dados: o envio foi realizado através do WhatsApp, e as

perguntas foram destinadas para moradores das cidades de São Paulo/SP, Porto
Alegre/RS, Gramado/RS, Belo Horizonte/MG e Brasília/DF.

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9.3: População de amostra: para a escolha do público foi considerado, a geração que
mais está conectada, pessoas que trabalham e possuem um poder de compra, que buscam
referências na internet, que indicam produtos e que compram produtos por indicação.
Público feminino e masculino, com idade a partir de 25 anos até 60 anos e mais de 60
anos.

10. RESULTADOS DA PESQUISA

De acordo com a pesquisa realizada, tivemos resultados que mostraram o

comportamento do consumidor em relação a compras on-line e off-line com foco nos
produtos de confeitaria.

Gráfico 1, de gênero.

Através dos resultados relacionados ao gênero, tivemos a grande maioria

voltada para o público feminino. Tivemos a estratégia de enviar a pesquisa para uma
quantidade igual de gênero para termos um melhor resultado. Diante disso, temos exposto
que a grande maioria que compram alimentos pela internet são mulheres.

Gráfico 2, de faixa etária.

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 De acordo com a pesquisa, tivemos os resultados relacionados à faixa
etária com a grande maioria sendo o público de 30 a 35 anos de idade com 36,8%. Com
base nos resultados, analisamos que as compras de alimentos pela internet são feitas por
um público adulto que já tem uma certa experiência de vida. Isso permite que as compras
sejam feitas por pessoas que têm mais instabilidade financeira, pessoas que gostam de
poupar tempo e ter mais agilidade na hora da escolha do seu produto ideal.

Gráfico 3, do meio de compra (on-line ou presencial).

Em relação ao público preferir realizar compras on-line ou presencialmente,

tivemos o maior número de pessoas que preferem realizar compras presencialmente.
Neste gráfico fica exposto que o resultado ficou quase igualado. Mas diante disso, tivemos
a conclusão de que as pessoas preferem fazer as suas compras alimentícias

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presencialmente por optarem em ter um contato com o fabricante, analisando como é feito
o alimento, a sua aparência ou até mesmo o atendimento da empresa.

Gráfico 4, do hábito de compra para festas.

Dados daqueles que têm o hábito de comprar alimentos pela internet para
festas, a grande maioria fica em 57,9%, transparecendo o hábito das pessoas em ter um
meio mais fácil e de rápido acesso. Foi observado também que muitas pessoas gostam de
ter praticidade no momento da compra, e com isso, analisou-se que essas pessoas evitam
sair de casa por comodidade para ter acesso a alimentos que seriam consumidos em festas.

Gráfico 5, da frequência das compras de alimentos para festas.

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 Esses dados mostram a porcentagem de pessoas que têm o costume de
comprar alimentos para datas comemorativas, e ao que tudo indica, essas festas
acontecem na maioria das vezes uma vez ao mês. Por outro lado, temos um grande
número de pessoas que nunca compram alimentos pela internet, que são aqueles que
gostam de ter um contato físico com a empresa para realizarem os seus eventos.

Gráfico 6, de datas comemorativas e eventos sociais.

O gráfico acima mostra resultados da pesquisa voltados para aqueles que

fazem compras de alimentos on-line em datas comemorativas com 73,7% das pessoas que
fazem esse tipo de compra e 26,3% dos que não compram em datas comemorativas. Com
base nestes resultados, fica evidente que as empresas lucram fortemente em datas
comemorativas através da internet. Analisamos que o motivo principal das pessoas
comprarem alimentos pela internet em datas comemorativas seja a falta de tempo que
essas pessoas têm nessas datas para realizar tal compra, tendo assim a liberdade de
fazerem suas compras on-line.

Gráfico 7, do fator decisório da compra.

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 O motivo principal do público da pesquisa efetuar a compra de alimentos
on-line foi a aparência da foto/vídeo e a indicação de parentes ou amigos, que tiveram a
maior porcentagem das opções da pesquisa. Sabemos que hoje um dos meios importantes
de vendas é a indicação, e as empresas utilizam métodos estratégicos para fidelizar o
cliente. Um exemplo de campanha muito comum que podemos presenciar é o cartão
fidelidade baseado na quantidade de vezes que o cliente indicou os produtos da empresa
para alguém, com isso, o mesmo ganha descontos no momento da compra, chamando
ainda mais a atenção do público. Já a aparência do foto/vídeo é um fator crucial para
aquelas empresas que desejam se tornar referência no mercado, através de materiais de
qualidade.

Gráfico 8, do modo que o produto é ofertado.

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 Dentro da pesquisa podemos obter resultados daqueles que consideram em
como o produto é ofertado em relação a mídias dos mesmos. A partir disso, a maioria
acham que uma imagem bem elaborada é importante no momento da compra. É um fato
que uma empresa que trabalha com materiais de divulgação de qualidade se destaca entre
os concorrentes, e isso chama muita atenção do público-alvo. Sendo assim, com a análise
da pesquisa podemos observar que os clientes têm como prioridade a qualidade da
imagem, pois se trata de um produto no qual está sendo vendido a distância, e produtos
com esse quesito transmitem mais segurança para o comprador.

Gráfico 9, da influência das avaliações nas redes sociais.

O gráfico acima mostra o resultado da maioria em 100% daqueles que

acham que as avaliações de um produto influenciam no momento da compra. Assim como
as empresas se beneficiam dessas avaliações, os clientes também podem ter mais certeza
do que vão comprar, analisando a qualidade, sua utilidade e até mesmo se o produto bate
com as características ofertadas. Muitas pessoas usam isso como base para escolher o
produto ideal.

Gráfico 10, da rede social escolhida para a compra.

22
 De acordo com as redes sociais, o Instagram sai ganhando no quesito da maior
vitrine para os consumidores de produtos alimentícios, ficando em segundo lugar o
Facebook. Analisando essa informação podemos dizer que isso acontece porque o
Instagram é uma rede social de muita influência e é onde se concentra o maior público
atualmente. Com isso, as empresas investem em matérias de qualidade para chamar a
atenção do público, e até mesmo investimentos voltados para o Tráfego Pago, que é o
meio de se destacar através de anúncios. Hoje o Instagram conta com ferramentas
específicas para venda de produtos, auxiliando as empresas em suas vendas diárias.

Gráfico 11, da indicação.

No gráfico acima temos os resultados das pessoas que indicariam ou não a

compra de produtos alimentícios pela internet. A maioria em 94,7% indicam a venda de

23
alimentos de forma on-line. Muitos já possuem a experiência de realizarem este tipo de
compra, com isso, fica mais viável essas pessoas darem os seus feedbacks e avaliações
sobre os produtos para futuros compradores, ainda mais se a empresa tiver uma boa oferta,
uma boa imagem, um bom atendimento e ser bem inserida dentro do seu nicho.

Fonte: https://docs.google.com/forms/d/1xnIF94OVIrBWyQM5-Lc8qMh-
fqEC3_g5c_oeyDj-VOo/edit?ts=65529dfb#responses

10.1 ANÁLISE GERAL DOS GRÁFICOS

A compra e venda de produtos alimentícios pela internet tem se tornado uma

prática cada vez mais comum, influenciando significativamente tanto os consumidores
quanto as empresas. Analisamos os impactos dessa tendência:

Para os Consumidores:

Conveniência: A principal vantagem para os clientes é a conveniência. Eles

podem fazer compras de alimentos a qualquer momento, sem sair de casa, economizando
tempo e esforço.

Variedade de Escolhas: A internet oferece aos consumidores acesso a uma ampla

variedade de produtos alimentícios, muitas vezes de diferentes regiões do mundo. Isso
permite escolhas mais personalizadas e diversificadas.

Comparação de Preços: Os consumidores podem facilmente comparar preços

entre diferentes fornecedores online, facilitando a busca por ofertas e promoções.

Entrega Domiciliar: A entrega em domicílio é uma característica fundamental

desse modelo de comércio. Isso é particularmente útil para pessoas com restrições de
mobilidade, que vivem em áreas remotas ou simplesmente para aqueles que buscam
comodidade.

Avaliações e Comentários: A capacidade de acessar avaliações e comentários de

outros clientes ajuda na tomada de decisões informadas sobre a qualidade dos produtos e
do serviço.

Para as Empresas:

24
 Alcance Global: Empresas online têm a capacidade de atingir clientes em todo o
mundo, o que amplia seu mercado potencial significativamente.

Redução de custos operacionais: O comércio eletrônico muitas vezes permite que

as empresas reduzam custos operacionais associados a uma loja física, como aluguel de
espaço, despesas com funcionários e manutenção.

Personalização e Segmentação: As empresas podem coletar dados sobre o

comportamento de compra dos clientes online, permitindo a personalização de ofertas e
a segmentação de mercado de maneira mais eficiente.

Feedback Imediato: A interação online proporciona uma comunicação mais direta

e imediata com os clientes, permitindo ajustes rápidos com base em feedbacks.

Desafios Logísticos: A logística de entrega é um desafio crucial para as empresas

que vendem alimentos online. Garantir a qualidade e a segurança dos alimentos durante
o transporte é essencial para manter a satisfação do cliente.

Segurança Alimentar e Regulamentação: As empresas precisam aderir a

regulamentações rigorosas de segurança alimentar ao vender produtos online. Isso inclui
garantir que os alimentos sejam armazenados, manipulados e entregues de maneira
segura.

Em resumo, a compra e venda de produtos alimentícios pela internet trouxe

inúmeras vantagens em termos de conveniência e acesso a uma variedade maior de
produtos para os consumidores. Para as empresas, a expansão do mercado e a eficiência
operacional são benefícios significativos, embora também enfrentam desafios logísticos
e regulamentações específicas do setor alimentício. O sucesso neste mercado depende da
capacidade das empresas de equilibrar efetivamente a conveniência para o cliente com a
entrega segura e a conformidade regulamentar.

11. ESTRATÉGIA E METODOLOGIA DE MARKETING

Nossa estratégia será a reformulação do perfil do Instagram: A estratégia visa

remodelar completamente o perfil do Instagram da Confeitaria Só Sabor, incluindo a
reformulação do logotipo, a melhoria das fotos e a atualização das legendas.

25
 O Instagram é uma das redes sociais mais relevantes e populares entre todas as
idades, locais e marcas. O aplicativo foi lançado oficialmente em 2010, desenvolvido pelo
americano Kevin Systrom e o brasileiro Mike Krieger, que fizeram o primeiro protótipo
do aplicativo em um mês e meio. Depois disso, foram mais alguns meses mudando
detalhes e melhorando a navegação para o lançamento (EKLÖF; JOHANSSON, 2014;
ZYDIGITAL, 2017).

De acordo com Kotler e Keller (2018, p. 685) ‘’as mídias sociais permitem que os
consumidores se envolvam com uma marca em um nível provavelmente mais profundo e
mais amplo do que nunca’’. A Rede Social Instagram tem sido um grande meio para
propagação de produtos e serviços a estratégia de marketing será focada na reformulação
completa do perfil no Instagram da Confeitaria Só Sabor. Segundo Torres (2009, p. 62),
“quando falamos de marketing digital e de Internet, estamos falando sobre pessoas, sobre
suas histórias e seus desejos. Estamos falando sobre relacionamentos e necessidades a
serem atendidas”, por isso, acreditamos que um perfil do instagram pode refletir o que a
marca deseja passar sobre ela para seus clientes.

O logotipo será redesenhado para transmitir uma imagem atrativa, destacando

elementos que representam a dedicação e o cuidado com a produção dos produtos. As
fotos e vídeos serão atualizadas com imagens de alta qualidade, mostrando os produtos
de maneira mais atraente. As legendas serão revisadas para serem mais atrativas e
técnicas. De acordo com Kotler, Kartajaya e Setiawan (2017 p. 147) “o marketing de
conteúdo serve para criar e distribuir um conteúdo que seja interessante e relevante para
o público, ampliando-o e gerando novas conversas com possíveis compradores’’. A
metodologia de marketing de conteúdo será utilizada para garantir que as postagens sejam
regulares, relevantes e envolventes, aumentando o engajamento e a interação com os
seguidores,

Metas:

1. Aumentar as interações com os clientes interessados em adquirir os produtos em 25%

até o final de janeiro de 2024.

2. Gerar um aumento de 20% nos contatos feitos através do link na biografia do

Instagram.

26
3. Aumentar em 15% nas vendas de produtos divulgados através do Instagram até o final
de janeiro de 2024.

12. CRONOGRAMA DE DIVULGAÇÃO

O cronograma de divulgação foi pensado com o objetivo de garantir uma transição

simples, fácil e eficaz para a nova estratégia de marketing no Instagram da Confeitaria Só
Sabor. A distribuição das atividades durante o período de dois meses vai permitir que
possa haver uma implementação gradual das alterações propostas possibilitando a análise
e os ajustes das ações de acordo com o feedback dos seguidores.

A publicação estratégica de postagens diárias no feed e dos stories permitirá que

a Confeitaria Só Sabor mantenha uma presença constante e relevante no Instagram,
fortalecendo a conexão com os seguidores, reforçando a máxima “quem não é visto não
é lembrado”. A periodicidade das postagens e a variedade de temas abordados, desde
bastidores da produção até interações diretas com os seguidores, deverão contribuir para
a construção de uma comunidade engajada e fiel, com a possibilidade de promover a
marca por meio do boca a boca virtual e do compartilhamento de conteúdo para familiares
e conhecidos.

Por fim, o cronograma feito desta maneira, também proporcionará aos

administradores da confeitaria um período de adaptação, aprendizagem em relação às
novas ferramentas e um monitoramento dos resultados alcançados ao longo do período.
A análise periódica das métricas permitirá a identificação de pontos fortes e fracos da
estratégia para que sejam feitos os ajustes necessários ao longo deste período.

Data de Data de
Ação Início Término Detalhamento da Atividade

Revisão e 01/12/2023 05/12/2023 Reformulação da biografia para refletir

Atualização da a nova identidade da marca, sendo
Biografia clara, objetiva e atraente, mais
profissional e gerando mais autoridade
e vendas

27
Lançamento do 05/12/2023 07/12/2023 Produção do novo logotipo
Novo Logotipo desenvolvido através de pesquisas e
design, seguido pela publicação do
novo logotipo no perfil do Instagram.

Produção de 08/12/2023 14/12/2023 Produção de novas fotos utilizando

Fotografias celular e materiais da própria
confeitaria para capturar imagens mais
atraentes dos produtos.

Publicação 15/12/2023 18/12/2023 Publicação destacando os produtos

próxima a data temáticos para a data comemorativa
festiva (Natal)

Promoção de Ano 01/01/2024 05/01/2024 Lançamento de uma promoção

Novo especial de Ano Novo, incentivando o
engajamento e a fidelização dos
clientes.

Enquete de 10/01/2024 15/01/2024 Publicação de uma enquete para coletar

Feedback feedback dos seguidores em relação às
mudanças adotadas.

Lançamento de 15/01/2024 20/01/2024 Divulgação do lançamento de uma

Edição Limitada edição limitada de um produto
exclusivo.

Histórias dos 20/01/2024 25/01/2024 Publicação de histórias dos bastidores,

Bastidores mostrando o processo de produção e
transmitindo autenticidade e
transparência.

Parceria com 25/01/2024 28/01/2024 Anúncio de parceria com um

Influenciador influenciador digital relevante na
Digital cidade, ampliando o alcance e a
visibilidade da marca.

28
 Publicação Diária 01/12/2023 31/01/2024 Publicação diária de conteúdo atrativo
e relevante para manter o engajamento
e aumentar a visibilidade da
Confeitaria Só Sabor.

Stories Diários 01/12/2023 31/01/2024 Publicação diária de Stories para

oferecer uma visão próxima da
confeitaria, compartilhando o dia a dia,
entregas, curiosidades e novidades.

13. AVALIAÇÃO E CONTROLE

Para nossa estratégia de avaliação e controle nos orientamos pela simplicidade

aliada à eficácia dos recursos internos do Instagram. FERREIRA LICHTENHELD et al
afirmam que “o Instagram também possui uma plataforma comercial, onde o usuário tem
acesso a informações importantíssimas, como o gênero, faixa etária e localização dos seus
seguidores, além de estatísticas dos dias e horários mais acessados pelos mesmos”. Na
aba de ferramentas do aplicativo do Instagram estão as estatísticas dos dias e horários
mais acessados pelos seguidores, onde poderemos monitorar para otimizar o momento de
postagem para maximizar o alcance e o engajamento, afinal é crucial saber que no
Instagram não é apenas sobre o que postar, mas também sobre quando postar. Essa análise
orientada por estes dados que serão disponibilizados será uma ferramenta vital para
garantir que nossas mensagens alcancem o público-alvo no momento mais certo.

Além das métricas demográficas, precisamos nos concentrar nas métricas de

envolvimento. O número de curtidas, comentários, compartilhamentos e salvamentos será
monitorado. Esses indicadores não apenas refletem o interesse dos seguidores, mas
também servem como um termômetro para medirmos a eficácia do conteúdo. A interação
direta com os seguidores por meio de respostas a comentários e perguntas, deverá ser uma
prática rotineira para a Confeitaria Só Sabor cultivar um relacionamento mais profundo
com seus seguidores.

29
 Também será importe a obtenção de feedback direto dos seguidores. Caixas de
perguntas e enquetes nos stories, vão proporcionar uma compreensão das necessidades e
desejos da audiência.

Enfim, nossa abordagem de avaliação e controle é fundamentada em uma análise

contínua de dados demográficos, métricas de envolvimento e feedback direto dos
seguidores. Essa abordagem integrada a dados e pesquisas vai nos mostrar os melhores
caminhos, dirigir os ajustes em nossa estratégia, garantindo uma campanha dinâmica,
com dados atualizados diretamente da plataforma Instagram, para que seja de fácil manejo
para a Confeitaria Só Sabor.

14. VERBA DISPONÍVEL/ORÇAMENTO

O orçamento disponível de R$5000,00 será o suficiente para cobrir os custos de

redesign do logotipo, produção de fotos e vídeos, produção de legendas e cards, além de
investimentos em anúncios e impulsionamentos no Instagram.

CAMPANHA

15. CRIAÇÃO

Na campanha de reformulação do perfil do Instagram da Confeitaria Só Sabor,

será com foco especial na criação de conteúdo envolvente e atraente para os seguidores.
A campanha será implantada seguindo um planejamento e uma abordagem estratégica
para garantir o máximo impacto e alcance apesar dos poucos recursos disponíveis. A
estratégia principal será a criação de uma identidade visual única e coesa, refletindo a
paixão e o cuidado dedicados à produção da confeitaria

A estratégia de marketing também utilizará técnicas de copyright e storytelling a

fim de criar conexões emocionais com os seguidores. As postagens serão planejadas para
destacar a qualidade dos produtos e o cuidado nas produções. A interação com os
seguidores será incentivada por meio de perguntas e enquetes nos Stories para incentivar
o envolvimento dos seguidores com a marca. Os recursos de stories e reel serão
explorados para aumentar o alcance e a visibilidade, fazendo que a Confeitaria Só Sabor
encontre um público mais amplo e diversificado, que podem se tornar novos clientes.

30
 A campanha será implantada de forma gradual, de acordo com o cronograma
proposto, com um calendário de postagens, garantindo a presença ativa da marca na
plataforma Instagram. As estratégias serão adaptadas e ajustadas com base no feedback
dos seguidores e nas análises de desempenho, permitindo que a Confeitaria Só Sabor se
adapte às preferências e demandas do público.

16. ARGUMENTO (Mote de campanha)

"Sabor em cada detalhe, amor em cada mordida"

Este mote da campanha procura enfatizar a filosofia central da confeitaria, que se

concentra não apenas na criação de produtos saborosos, mas também na atenção aos
detalhes em cada etapa do processo de produção.

O mote tem como objetivo ressaltar a conexão emocional com os clientes. A ideia
é transmitir a sensação de que cada mordida não é apenas uma experiência gustativa, mas
sim uma demonstração de amor e dedicação por trás de cada criação.

17. JUSTIFICATIVA

1. Foto em alta qualidade de bolo de chocolate e morango: A imagem apresenta um

ângulo cuidadosamente selecionado que ressalta a textura e os detalhes irresistíveis do
bolo, enquanto a paleta de cores complementares é usada para aprimorar a apresentação
visual. A aplicação de técnicas de iluminação estratégica realça os contornos e os reflexos
do bolo, transmitindo uma sensação de frescor e apetite. A integração de elementos
visuais reforça a familiaridade da marca com os seguidores, estabelecendo uma conexão
visual atrativa.

2. Reels mostrando o processo de preparação dos salgados: O reel é composto por uma
série de cenas cuidadosamente selecionadas que mostram em detalhes a preparação dos
salgados. A edição e o uso estratégico de trilhas sonoras envolventes poderão criar uma
experiência audiovisual envolvente. Serão aplicação de elementos gráficos e visuais de
acordo com a identidade visual da confeitaria

3. Stories com enquetes sobre novos sabores de bolos: Stories elaborados com um design
atraente incentivando a participação ativa dos seguidores por meio de enquetes e

31
perguntas envolventes. A aplicação recursos interativos, como stickers e gifs, criam uma
experiência interativa e envolvente para os usuários do Instagram.

4. Foto em alta qualidade de salgados variados: Fotografia dos salgados capturada de

forma a destacar os elementos visuais e os sabores únicos de cada prato, empregando
técnicas de iluminação e enquadramento que realçam a apresentação visual dos produtos

5. Reels mostrando o processo de montagem das tortas: Vídeo com uma abordagem
cinematográfica destacando o cuidado com os envolvidos na montagem das tortas da
confeitaria.

6. Stories com promoções: Stories animados com promoções especiais e ofertas

imperdíveis da confeitaria. Utilizando recursos visuais e gráficos envolventes, como
sliders e efeitos de transição, criando uma experiência interativa e persuasiva para os
usuários do Instagram.

18. ORÇAMENTO

Orçamento de Criação: R$1000,00 para a criação da campanha. Esse valor

permitirá contratar serviços de design e edição de conteúdo de qualidade satisfatória.
Selecionar profissionais com preços mais acessíveis e o uso de ferramentas de design
mais econômicas e gratuitas podem contribuir para alcançar os objetivos de criação.

Orçamento de Produção: R$2000,00 para a produção dos materiais visuais. Valor

viável para garantir a compra de equipamentos e recursos necessários para a produção de
conteúdo visual de qualidade.

Orçamento de Veiculação: R$2000,00 para impulsionamento e publicidade paga

no Instagram. Este investimento deverá trazer a segmentação do público-alvo e a escolha
estratégica de anúncios deverá maximizar o retorno sobre o investimento

19. CONSIDERAÇÕES FINAIS

A experiência de conduzir este projeto experimental foi enriquecedora e

desafiadora. Identificou-se o problema de marketing enfrentado pela Confeitaria Só
Sabor, que estava diretamente relacionado à falta de visibilidade e engajamento nas redes
sociais. O grupo se dedicou para desenvolver uma solução que fosse simples, porém
eficaz. O desafio foi transformar uma presença digital discreta em uma plataforma mais

32
atraente e cativante, capaz de atrair e reter seguidores, com o intuito de impulsionar as
vendas.

O problema central consistia na grande ausência de uma estratégia de marketing

digital, especialmente no Instagram, uma plataforma crucial para um negócio no setor de
alimentos e confeitaria. Para a solução, foi focado na reformulação completa do perfil,
desde o logotipo até o layout das postagens, incorporando principalmente técnicas de
marketing visual. Também foi identificado a necessidade de uma identidade visual forte,
postagens atrativas e parcerias estratégicas com influenciadores digitais foram pontos-
chave na formulação da estratégia.

Desenvolver este projeto, proporcionou grandes insights sobre a importância do

marketing digital para pequenos negócios. A pesquisa, a criatividade na criação da
campanha e a aplicação prática de desenvolvimento de material para as estratégias de
redes sociais foram um grande aprendizado.

A expectativa é que a Confeitaria Só Sabor experimente aquilo que foi proposto

com a esperança de que tenha um aumento significativo no engajamento dos seguidores,
gerando mais interações, e consequentemente mais vendas.

20. REFERÊNCIAS

GIL, Antônio Carlos, 1946 - Como elaborar projetos de pesquisa / Antônio Carlos
Gil. 6. ed. São Paulo: Atlas, 2007 .
EKLÖF, Frida; JOHANSSON, Ulrika. Instagram Marketing. 2014. 2014.
FERREIRA LICHTENHELD, A. et al. O INSTAGRAM COMO ESTRATÉGIA DE
MARKETING DIGITAL: UMA PESQUISA AÇÃO NA WOOD LANCHES. [s.l:
s.n.]. Disponível em:https://multivix.edu.br/wp-content/uploads/2018/12/o-instagram-
como-estrategia-de-marketing-digital-uma-pesquisa-acao-na-wood-lanches.pdf.
KOTLER, P.; KARTAJAYA, H.; SETIAWAN, I. Marketing 4.0: do tradicional ao
digital. Rio de Janeiro: Sextante, 2017.
KOTLER, P.; KELLER, K.L. Administração de Marketing. 15. Edição. São Paulo,
Pearson Prentice Hall, 2018.
TORRES, C. A bíblia do marketing digital:tudo o que você quer saber sobre
marketing e publicidade na internet e não tinha a quem perguntar. São Paulo:
Novatec, 2009

33
21. ANEXOS – CAMPANHA COM ARTES GRÁFICAS

Formato Feed:

Post 1: Feed

Post 2: Feed

34
Post 3: Feed

Post 4: Feed

35
Mope:

Formato Stories/Reels:

Post 1: Stories

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Post 2: Stories

Post 3: Stories

37
Post 4: Stories

Mope:

38