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Etiópia.
Segundo reza a lenda, um pequeno pastor começou a perceber que suas cabras ficavam
diferentes, alteradas, quando comiam determinada folhagem (que era a planta de
café).
Saindo da Etiópia e indo diretamente para a Arábia, os árabes tentaram manter o
privilégio, já que a planta era considerada milagrosa e tinha um papel social muito
importante, devido ao seu uso medicinal utilizado na época, para cuidar e curar
vários males.