As Plantas Originárias da África

• Café

O café é uma planta que tem a sua origem no continente africano,

na região da Etiópia. Estima-se que a região da Cafa, na Etiópia, é
quem originou o nome de Café. Segundo reza a lenda, um pequeno
pastor começou a perceber que suas cabras ficavam diferentes,
alteradas, quando comiam determinada folhagem (que era a planta
de café).

https://www.graogourmet.com/blog/conheca-origem-do-cafe-e-
sua-historia/
Mousse de café

Ingredientes:
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixa de natas
• 2 colher (sopa) de café solúvel
• 200 ml de água
• 2 envelopes de gelatina sem sabor

1. Dissolve o café em 200 ml de água, hidrate a geladinha em

água morna.
2. Bata tudo no liquidificador e despeje numa forma untado
com manteiga.
3. Leve ao frigorífico por 2 horas.
 • Melancia

A melancia é originária da África, presume-se que do deserto de

Kalahari.O primeiro registro de colheita de melancia se deu há
cerca de 5.000 anos, no Egito, como descrevem hieróglifos
encontrados nas paredes de suas construções remotas.No antigo
Egito, melancias eram colocadas nos túmulos dos reis para
alimentá-los na ‘vida’ após a morte.Partindo do Egito, a melancia
se espalhou por todos os países ao longo do Mar Mediterrâneo,
levada por navios mercantes.

https://www.melancia.com.br/origem.php
Sumo de melancia

Ingredientes:

• 1 xícara de melancia sem sementes

• Raspa de 1 limão
• Sumo de ½ limão
• 5 folhas de hortelã
• 1 pontinha de gengibre fresco

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador.

2. Leve ao frio.
3. Sirva decorado com hortelã.

Trabalho realizado por: António Pedrosa nº2, Gonçalo Mendes nº5,

Maria Viegas nº14 e Vitória Sousa nº19 Ano: 8 Turma: E