Hidrocarbonetos

A parafina é composta por alcanos.

Hidrocarbonetos são compostos que apresentam em sua composição átomos de Carbono e

Hidrogênio. Vejamos as características dos principais Hidrocarbonetos:

- Alcanos: são hidrocarbonetos alifáticos saturados, isto é, apresentam cadeia aberta

com simples ligações apenas.
Fórmula geral: CnH2n+2

Butano: C4H10

- Alcenos: ou olefinas, são hidrocarbonetos alifáticos insaturados que apresentam uma

dupla ligação.
Fórmula geral: CnH2n

Eteno: C2H4

- Alcinos: são hidrocarbonetos alifáticos insaturados por uma tripla ligação.

Fórmula geral: CnH2n-2

Etino: C2H2, também conhecido como Acetileno.

- Alcadienos: são hidrocarbonetos alifáticos insaturados por duas ligações duplas.

Fórmula geral: CnH2n-2
1,3-Butadieno: C4H6 

Hidrocarbonetos Cíclicos

- Cicloalcanos: apresentam cadeia fechada com apenas simples ligações.

Ciclohexano: C6H12

- Cicloalcenos: são hidrocarbonetos cíclicos insaturados por uma dupla ligação.

Ciclobuteno: C4H6

- Aromáticos: ou Arenos, são hidrocarbonetos em cuja estrutura existe pelo menos um

anel benzênico (aromático).

Anel Benzeno: C6H6

Por Líria Alves

Graduada em Química
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Hidrocarbonetos aromáticos
Química Orgânica - Química - Brasil Escola

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Metano
 

Metano em combustão

O Metano, conhecido também como biogás, se classifica como um hidrocarboneto

(composto apenas por carbono e hidrogênio).

Propriedades físicas do Metano

O metano é um gás inodoro e incolor, sua molécula é tetraédrica e apolar (CH 4), de
pouca solubilidade em água, e está contida em quase todos os gases naturais.

Fontes de gás metano:

• Decomposição de resíduos orgânicos;

• Extração de combustível mineral;
• Processo de digestão em animais herbívoros;

Os resíduos de animais e plantas que se depositam no fundo de rios e mares se

transformam em gás metano, como também os alimentos ingeridos por ruminantes. Ao
final da digestão, bois e vacas podem exalar um cheiro nada agradável, é o gás metano.

A extração de metano de depósitos geológicos possibilita o aparecimento de um

combustível mineral, este pode ser usado com uma fonte de energia alternativa.
Obtenção de Metano

Este composto pode ser extraído de fontes naturais como, por exemplo, dos pântanos, ou
por aquecimento ou combustão de biomassa anaeróbica.

Propriedades químicas do gás metano

O metano forma um radical metila (CH 3), que reage com o oxigênio, daí a facilidade de
entrar em combustão. Acompanhe a equação do processo:

CH4 + O2 → CO + H2 + H2O

Por Líria Alves

Graduada em Química
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Polaridade dos compostos orgânicos   

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Alcanos

Alcanos são utilizados na preparação da gasolina.

Os alcanos, também chamados hidrocarbonetos parafínicos ou parafinas, são compostos

constituídos exclusivamente por carbono e hidrogênio e forma uma série homóloga de
fórmula geral CnH2n +2, cujo primeiro membro é o metano (CH4).

A estrutura física dos alcanos é de cadeia carbônica acíclica (alifática), saturada e

homogênea, ou seja, cadeia aberta que apresentam simples ligações entre átomos de
carbono. 
Metano

Como os alcanos se apresentam?

Os alcanos, conforme o número de átomos de carbono, podem apresentar-se em

condições ambientes, nas fases sólida, líquida ou gasosa. Assim, os alcanos de cadeia
normal de um a quatro carbonos são gases, de cinco a dezessete carbonos são líquidos e
de dezoito carbonos em diante são sólidos. Os alcanos puros são incolores, os gasosos e os
sólidos são inodoros e os líquidos têm cheiro característico (gasolina, por exemplo).

Onde podemos encontrar os alcanos?

Os alcanos estão na natureza, de onde podemos extraí-los e purificá-los. Existem

principalmente no petróleo, no gás natural, no xisto betuminoso (camada de rocha
sedimentar) e na cera mineral.

Os alcanos são todos apolares. Desse modo, são insolúves em solventes fortemente
polarizados, como a água, porém são solúveis em solventes apolares, como o benzeno, e
em solvetes fracamente polarizados, como o àlcool.

Os compostos de cadeia aberta como o alcano foram denominados alifáticos (do grego
aleifatos = gordura) no sentido de lembrar a sua natureza gordurosa.

Os alcanos são também chamados parafinas, devido ao fato de serem pouco reativos, ou
seja, por apresentarem pouca afinidade com outros compostos (parum affinis = pouco
afim). Assim sendo podemos dizer que são bastante estáveis, por isso só reagem com
reagentes energéticos em condições energéticas.

Mas para que servem os alcanos? Eles são utilizados, dentre outras coisas, como matéria-
prima para a preparação de muitos compostos na indústria petroquímica e também como
combustível.

Por Líria Alves

Graduada em Química
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Alcenos
 
 
Utensílios domésticos de plástico provêm do eteno.

Também chamados de hidrocarbonetos etilênicos ou olefinas, os alcenos são compostos

constituídos exclusivamente por carbono e hidrogênio e possuem fórmula geral C nH 2n,
cujo primeiro membro é o eteno (C 2H4).
Alcenos são hidrocarbonetos de cadeia carbônica acíclica (alifática), insaturados com
uma única dupla ligação e homogêneo.

H2C = CH2      - eteno ou etileno

Os alcenos se apresentam na natureza da seguinte forma: os de cadeia normal de dois a

quatro carbonos são gases, de cinco a dezesseis carbonos são líquidos e de dezessete
carbonos em diante são sólidos, na temperatura ambiente.
Ao contrário dos alcanos, os alcenos são muito raros na natureza. Os gasosos constituem
pequena quantidade dos gases naturais e do petróleo, como é o caso do eteno que é
extraído do cracking de petróleo. Muitos alcenos então, são preparados em laboratório.

O mais simples dos alcenos é o eteno (ou etileno), este se apresenta como um gás incolor
e insolúvel na água. Quando em reação com cloro ou bromo, esse gás tem a propriedade
de formar líquidos oleosos, por isso recebeu o nome de gás oléfiant (gás gerador de
óleo). Daí a denominação olefinas, que é empregada para todos os alcenos.

Mas para que servem os alcenos?

Você já se perguntou de que são feito os plásticos, tão usados em nosso dia-a-dia?
Borracha sintética, corantes, tecidos sintéticos e até mesmo explosivos são obtidos
através de alcenos.
O eteno costuma ser utilizado como anestésico em intervenções cirúrgicas e no
amadurecimento forçado de frutas verdes (estas tomam a cor natural das frutas maduras
quando em contato com o gás) e ainda na preparação de polietileno, que é um dos
plásticos mais importantes na indústria, usado na confecção de sacos e garrafas plásticas,
brinquedos, etc.

Por Líria Alves

Graduada em Química
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Veja mais! Nomenclatura dos alcenos

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Acetileno
Acetileno: um hidrocarboneto essencial na indústria química

A chama obtida nos maçaricos de oxiacetileno pode alcançar a temperatura de 2800° C.

Os alcinos são hidrocarbonetos acíclicos insaturados com uma ligação tripla. Só dois de
seus carbonos estão unidos por covalência tripla, sendo as demais ligações simples.
O acetileno (etino) é um exemplo de alcino, ele foi obtido pela primeira vez, por
Berthelot, que estabeleceu um arco entre eletrodos de grafite numa atmosfera de
hidrogênio. O acetileno é um gás incolor, instável, altamente combustível, e produz uma
chama de elevada temperatura (mais de 3000° C ou 5400°F) em presença de oxigênio.
Este gás tem cheiro agradável quando puro, mas o seu odor é comumente desagradável
devido às impurezas que o acompanham. O acetileno é a matéria prima na fabricação de
solventes industriais, de plásticos de borracha sintética, de explosivos, na síntese de
compostos orgânicos como ácido acético e álcool etílico.
O acetileno sendo importante na indústria e não encontrado na natureza, tem que ser
fabricado a partir de produtos naturais baratos. As matérias primas utilizadas na
fabricação do acetileno são calcário e o carvão de pedra (hulha), os quais são abundantes
na natureza. Mas o que seria hulha?

Hulha: origem no material oriundo de plantas depositadas em pântanos, esse material é

submetido a um processo denominado destilação degradativa, que ocorre na ausência de
oxigênio, no qual se obtém essências nos três estados físicos:

Gasoso: gás (combustível) de iluminação: CH 4, H 2, CO etc.

Líquido:
• águas amoniacais: soluções aquosas contendo compostos nitrogenados (utilizadas pelas
indústrias na fabricação de adubos e fertilizantes).
• alcatrão de hulha: mistura de hidrocarbonetos aromáticos (líquido escuro e viscoso,
sendo seus principais componentes o benzeno, tolueno, dimetilbenzenos, naftaleno e o
antraceno.
Sólido: carvão coque (utilizado em siderurgia para a obtenção de ferro nos alto-fornos).
Carvão coque

Propriedades físicas do Acetileno:

Fórmula química: ..............C2H2

Peso molecular: ..................26,038 g/mol
Ponto triplo: .......................-80,75° C / 1,28 bar
Temperatura crítica:............36,3° C
Pressão Crítica:....................62,42 bar

Densidade (15°C /760 mmHg): .....................1,11 Kg/m3

Temperatura de inflamação em oxigênio........296°C

Por Líria Alves

Graduada em Química
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Alcinos
Os alcinos são hidrocarbonetos que possuem tripla ligação entre átomos de carbono. São
conhecidos também como hidrocarbonetos etínicos ou hidrocarbonetos acetilênicos. A
fórmula geral dos alcinos é: CnH2n – 2, e o primeiro membro é o etino (C2H2).
De modo geral, podemos definir alcinos como hidrocarbonetos de cadeia carbônica
acíclica, homogênea, insaturada com uma tripla ligação única.

Os alcinos possuem características físicas como os alcanos e alcenos, ou seja, também

apresentam pontos de fusão e ebulição crescentes com o aumento da cadeia carbônica
(massa molecular).
Essa classe de compostos, os alcinos, não possui cor (incolor), nem cheiro (inodoro),
apresentam insolubilidade em água, mas são solúveis em solventes orgânicos como o
álcool, o éter e outros. O acetileno, ao contrário dos outros alcinos, tem cheiro agradável
e é parcialmente solúvel em água, e é partir dele que se obtêm solúveis não inflamáveis.
Os alcinos são preparados em laboratório porque não se encontram livres na natureza.

Mas, por que é importante a existência dos alcinos?

Esse hidrocarboneto é importantíssimo na indústria. O acetileno (que pertence à classe
dos alcinos e também conhecido como etino) é usado em grande escala na fabricação de
borrachas sintéticas, plásticos, como o PVC e PVA, e ainda de fios têxteis para a
produção de tecidos.
O PVC é muito conhecido no mercado pela variedade de produtos, como os tubos e
conexões tão essenciais nas construções. O filme de PVC, por exemplo, é usado para
armazenar ou para transportar alimentos in natura, crus, processados ou até prontos.
Quem nunca viu este tipo de filme na cozinha de sua casa?
É aquele usado para embalar carnes, frios, queijos, bolos, doces, frutas e verduras,
pratos prontos, sanduíches e mais uma série de coisas.

Filmes PVC são usados na culinária para embalar alimentos.

Aí você pode se perguntar, por que ele é útil para essa finalidade?
Ele mantém o alimento à temperatura ambiente, fazendo com que não se estrague e
ainda protege de insetos oportunos, e na geladeira, não deixa que o alimento exale seu
cheiro.
Já o PVA, é um polímero sintético usado como adesivo para materiais porosos. A cola
branca (ou cola escolar) e a "cola amarela" usada para colar madeira são exemplos de
aplicações do PVA.
Por Líria Alves
Graduada em Química
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Alcanos
Hidrocarbonetos provenientes do petróleo que são utilizados em grande escala no
mercado de combustíveis.

Alcenos
Como são encontrados na natureza e quais são suas utilidades para a indústria.

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Etileno e frutas maduras: qual a relação?

Tomate e banana maduros: presença de etileno.

O etileno é um composto orgânico responsável pela maturação de frutas. Também

conhecido como eteno, este composto funciona como um hormônio e se faz presente em
toda a estrutura do fruto, desde a casca até seu interior, é produzido a partir das
células.

A reação que produz etileno é a oxidação de lipídios, quando a mesma é realizada

provoca um rompimento nas fibras do fruto, tornando-o macio. A doçura das frutas
maduras é explicada pela quebra das ligações do amido presente em sua composição. O
etileno é responsável ainda por quebrar as moléculas de clorofila presente na casca do
fruto, que lhe confere a cor verde e que após a maturação adquire cor avermelhada ou
amarelada (conforme o fruto).

Agora um segredo para acelerar o processo de maturação de frutas como tomate e

banana: coloque-as juntas em um recipiente fechado. Sabe-se que a banana, assim como
o tomate, exalam etileno quando estão maduros, colocando-os cobertos você evita que o
etileno - que é um gás - escape, ele fica retido no recipiente e acelera o processo de
amadurecimento de frutas verdes.
Por Líria Alves
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Nomenclatura dos Alcenos

Os Alcenos são hidrocarbonetos alifáticos insaturados, também chamados de hidrocarbonetos etilênicos
ou olefinas, os alcenos são compostos constituídos exclusivamente por carbono e hidrogênio e possuem
fórmula geral CnH2n, cujo primeiro membro é o eteno (C 2H4).
Alcenos possuem na cadeia carbônica a dupla ligação e a nomenclatura segue as regras da União
Internacional de Química Pura e Aplicada (IUPAC):

Regra 1: Determine a cadeia principal e seu nome (cadeia principal é a maior seqüência de átomos de
carbono);

Regra 2: Coloque o número do carbono onde se encontra a ligação dupla indicando a presença da
ligação.

Regra 3: Escolha o prefixo de acordo com o número de carbonos, sendo que:

1 carbono - MET                                           6 carbonos - HEX

2 carbonos - ET                                            7 carbonos - HEPT
3 carbonos - PROP                                        8 carbonos - OCT
4 carbonos - BUT                                          9 carbonos - NON
5 carbonos - PENT                                        10 carbonos - DEC

Regra 4: O membro intermediário do nome será a sigla: en.

Regra 5: O Sufixo da nomenclatura será a letra: o.

Demonstração da nomenclatura:

Buteno

Prefixo But = 4 carbonos → C, C, C, C

Intermediário en = apenas ligações simples ligam os carbonos → C- C- C- C
Sufixo o = hidrocarbonetos - isso quer dizer que as valências dos carbonos são complementadas por
hidrogênio (H).

Hexeno

Prefixo Hex: número de carbonos = 6

Intermediário en = presença de  ligação dupla
Sufixo: o = função hidrocarboneto

Exemplo: Nomear corretamente o composto C5H10:

Regra 1: Determine a cadeia principal.

H3C ─ CH ═ CH ─ CH2 ─ CH3

Regra 2: Coloque o número do carbono onde se encontra a ligação dupla = 2

Regra 3: Escolha o prefixo. Como o composto contém 5 átomos de carbono, o prefixo correto será PENT.

Regra 4: O membro intermediário do nome será a sigla: en.

Regra 5: O Sufixo da nomenclatura será a letra: o.

A nomenclatura oficial regida pelas regras da IUPAC determina que o composto C 5H10 recebe o nome de
2 - PENTENO.

Por Líria Alves

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Nomenclatura dos Alcanos

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