Date: March, 16 2022

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A ESTRUTURA PRODUTIVA DE FARINHA DE MANDIOCA NO MUNICÍPIO DE CALAMA – RO As mudanças tecnológicas e condições
de trabalho em torno da produção de tapioca (farinha de mandioca) por uma família da comunidade ribeirinha no município de Calama no
estado de Rondônia, trouxeram grandes desafios na estrutura de produção como no setor financeiro. O município, que não tem ligação
com o restante do Brasil, os moinhos de farinha têm grande participação de mercado na geração de emprego e renda para a população
local. É, importante o fator de melhoria dos moradores locais no processamento de farinha de mandioca, além das difíceis condições de
trabalho observadas. Segundo Molina (2016, p.10) “A unificação se dá no entendimento de que a terra é o espaço de produção e
reprodução da vida, do trabalho, das novas relações com a natureza, da produção, da cultura”. No processo do desenvolvimento financeiro
acerca da produtividade, os privilégios de uma política bem elaborada, eram um problema, o pequeno agricultor brasileiro se organizou em
família e o modo de autossuficiência foi "cortado" devido aos altos custos necessários para preparar a infraestrutura produtiva,
especialmente nesta relativos ao uso de sementes, fertilizantes e equipamentos. Com isso, para participar do crescimento econômico
causado pelos "Pacotes Tecnológicos", no município de Calama, ficou refém do controle sobre a associação de produtores (conhecidas
como cooperativas), assistência técnica/extensão rural, crédito rural orientação (mesmo rara) e capaz de provocar mudanças de hábitos
que permeiam as relações trabalhador- empregador. Segundo Souza Filho et al (2013), A questão da “agricultura familiar” reúne um
diverso de produções, tendo como predominância o trabalho familiar na produção. Portanto, os autores questionam em seu trabalho. Ele
entende que, a partir da manipulação e visualização de objetos ou operações reais envolvendo medição, contagem, coleta de dados e
comparação, o aprendizado de matemática pode ser alcançado generalizando ou abstrato de forma intuitiva. Além de conhecimentos
matemático, como conhecimentos de solo, conhecimento de estratégias, é preciso conhecer as estruturas de produção, ter tal
conhecimento e habilidade, há época certa de plantar e colher, capinas periódicas, tubérculos de mandioca por tonelada por planta,
raspada, lavada, aplainada, prensado, peneirado, torrado, farinhas peneiradas, empacotamento de farinhas e sua comercialização.