O documento lista os índices de iodine de vários óleos vegetais e gorduras animais, variando de 0,0660 a 0,1910. Os óleos com os maiores índices de iodine são óleo de coco (0,1910), óleo de babaçu (0,1750) e óleo de palmiste (0,1750).
Descrição original:
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Título original
TABELA DE INDICE DE SAPONIFICAÇÃO DE ÓLEOS E GORDURAS
O documento lista os índices de iodine de vários óleos vegetais e gorduras animais, variando de 0,0660 a 0,1910. Os óleos com os maiores índices de iodine são óleo de coco (0,1910), óleo de babaçu (0,1750) e óleo de palmiste (0,1750).
O documento lista os índices de iodine de vários óleos vegetais e gorduras animais, variando de 0,0660 a 0,1910. Os óleos com os maiores índices de iodine são óleo de coco (0,1910), óleo de babaçu (0,1750) e óleo de palmiste (0,1750).