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preos => alimentos slidos convencionais outras fontes nutricionais Alimentos lquidos
produtos de
valor nutricional
7 dias depois do desmame, consumo so 35% maior 28 dias depois do desmame, Ambiente + saudvel consumo de 9,5 a 11,0%
Alimentao + barata Adio de medicamentos rpida e exata muito flexvel e adaptvel 1.1. O que so ingredientes lquidos? Composto lquido pronto para consumo, que pode conter vitaminas e sais minerais Normalmente, contm de 20 a 30% de MS Suplementao de bovinos:
suplemento protico (20% a 40% de PB) energtico (65% a 80% de NDT) mineral e vitamnico na forma lquida
empresa
tipo de animal
frequncia de fornecimento.
No fermentados
Fermentados
mistura de alimentos e gua estocados em um tanque temperatura e tempo determinados antes de ser utilizado na alimentao
1950
alimentos lquidos x slidos: Melhora utilizao de nutrientes desempenho dos animais Uso de subprodutos lquidos + baratos do impacto ambiental Sanidade do sistema digestivo necessidade de raes medicadas
Em sunos
melhora na sade do trato gastrointestinal decrscimo no pH gstrico aumento na concentrao de cido ltico gstrico de patgenos = doenas
(SHURSON, 2008)
em funo da diminuio do pH
do pH
Ruminantes
Nutritivas
Pronta utilizao pelas bactrias do rmen valor biolgico absoro melhor aproveitamento dos nutrientes auxilia a flora ruminal digestibilidade de capins
Ruminantes
Operacionais
Utilizao em cochos descobertos Abastecimento pode ser semanal Podem ser armazenadas em qualquer local Sem a necessidade de misturas Produtos para utilizao em programas especficos
Consistncia do fornecimento de subprodutos Variabilidade no contedo dos nutrientes Alto contedo de sal de alguns subprodutos Perda de aminocidos de alguns alimentos lquidos Homogeneidade dos alimentos misturados
Como utilizar?
Em tanques de 1.000 l
durabilidade de um ano
Tambores de 60 kg
deixando-os no pasto
alto custo do leite integral na fase de no ruminante machos provenientes de rebanhos leiteiros - desempenho favorvel quando alimentados com colostro fermentado. creep feeding objetivos:
antecipar a formao da flora ruminal do bezerro melhorar a fertilidade das matrizes desmamar com peso superior (de 10% a 15%) e desmamar mais cedo
consumo estimado em 1,0g a 4,0g por kg de peso vivo. Esse alimento deve conter ingredientes ricos em
protena natural (glten de milho) energia de pronta utilizao (melao) lipdios de origem vegetal protena nitrogenada fsforo de alta biodisponibilidade
minerais.
Para bezerros ao p da vaca, necessria uma instalao simples para impedir o acesso da vaca produto
reconcepo;
Formulao:
fsforo de alta biodisponibilidade minerais quelatados e especficos protena e energia de alto valor biolgico ncleo homeoptico
acelerar o crescimento e a engorda os efeitos de pastagens de qualidade inferior maior ganho de peso
consumo estimado em 0,8 a 1kg por dia para cada animal Inovaes tecnolgicas envolvidas no processo de fabricao da rao Inoculao com bactrias probiticas
Alimento lquido com bactrias fermentativas em animais desmamados - melhora o desempenho A rao mantida em gua com o inculo durante vrias horas antes de ser oferecida;
diminuindo o estresse da troca de alimento (desmama) Um comprovado sistema de distribuio de rao, que pode acomodar os novos avanos da nutrio O equipamento est pronto e disponvel em vrios pases
Os mais utilizados
enriquecidas com prot. verdadeira Minerais (fsforo) gordura vegetal vitaminas e aditivos
leos e gorduras
processamento do leite (soro doce, soro cido, leite gorduroso) resduos de panificao (po, biscoitos, bolachas e outros confeitos) doces (acar lquido) levedura mida de cerveja (sub-produtos da fabricao de cerveja) sub-produtos lquidos da produo de etanol
Resduos solveis de destilaria condensados ( condensed distillers solubles , CDS) gua de cozimento do milho ( corn steep water , SW)
Melao DEFINIO
Lquido que se obtm como resduo de fabricao do acar cristalizado, do melado ou da refinao do acar bruto
Subproduto da produo de acar, alimento energtico lquido, muito palatvel e digestvel. Uso deve ser limitado at 15% da rao, pois em grandes quantidades deprime a atividade microbiana no rmen DESIGNAO O produto designado "melao" seguido do nome da substancia de origem. Ex: "melao de cana". CARACTERSTICAS GERAIS
Matrias primas no fermentadas Isentas de matria terrosa parasitos e detritos animais e vegetais Vedada a adio de essncias, corantes naturais ou artificiais, conservadores.
CARACTERSTICAS ORGANOLTICAS
Aspecto: Lquido viscoso e denso lquido xaroposo Cor: amarela e castanha amarelo Cheiro:prprio
Sabor:doce . UTILIZAES
Bovinos, ovinos, caprinos e suinos
Palatabilizante Fornece aucares solveis para a microflora do rmen Aumento da digestibilidade do alimento
SAL MINERAL- obter nvel desejado de consumo, e acrescentar aucares solveis FORRAGEIRAS-SILAGEM- acelera a fermentao e reduz perdas aps a abertura do silo FORRAGEIRAS - FENO e PALHADA consumo, digestibilidade e velocidade de passagem da forragem.
Equinos
Microbiota intestinal, digestib. das fibras Rico em acares, Ca, Mg, K, niacina e cido pantotnico Apresenta 57% de NDT Limitao- nitrato de potssio em excesso, que causam diarria, nefrite, dentre outros Palatabilizante Aglomerante- rao peletizada
. DESEMPENHO ANIMAL
Substituio total da torta de algodo por melao+URIA sem comprometimento dos animais (51,25 g/dia) 75% torta algodo+25% M+U= melhor ganho de peso ovinos
Ingredientes utilizados
Melao de cana-de-accar Lpdios de origem vegetal Glten de milho hidrolizado Resduo glutmico Uria lquida cido fosfrico alimentar
Sal branco
Enxofre Cobre Zinco Mangans Selnio Iodo Vitaminas ADE - sob encomenda Probiticos - sob encomenda Homeopatia - Sob encomenda
leos e gorduras
3% lipdios
ndices superiores a 7% podem influeniar (-) na fermentao ruminal Resultados incompatveis na fermentao ruminal, com consequncias prejudiciais Nenhum efeito na fermentao Efeitos positivos na fermentao devido ao tipo, qtd e composio da dieta bsica Suplementao at limite recomendvel 7% da MS total
Lipdios ruminantes - densidade energtica das dietas, energtico 2,25 X > CHO S Vantagens
Inibio da produo de CH4 e NH3 no rmen Aumento na eficincia de sntese microbiana Formao do cido linolico conjugado (CLA)
cido esterico
Fornecer alimentos grandes qtds de cidos linolico e linolnicos Parte bio-hidrogenado Parte incorporado nos tecidos
Diabetes
Hidrogenao das gorduras e a produo de sabes de clcio Oxidao de lipdios (autoxidao) Inicia- formao de radicais livres e os hidroperxidos Odor e sabor desagradveis Diminuio do tempo de vida til Produtos da oxidao lipdica Desencadear a peroxidao in vivo Cncer Aterosclerose Artrite reumtica Compostos secundrios como aldedos e cetonas que podem provocar mutaes Avaliao da rancidez oxidativa Avaliar o estado de conservao da matria prima e dos produtos finais