Rainbow Bread

CONTEM

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ingredientes
• 30g de leite em pó
• 80g de açúcar cristal
• 7g de fermento biológico sec
• 270g de água
• 100g de ovo
• 15g de manteiga
• 4g de sa
• 600g de farinha de trigo,
aproximadamente
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MODO DE PREPARO
1. No bowl da batedeira, adicione a água, o açúcar, o fermento, o ovo e o leite em pó e misture
até formar uma mistura homogênea
2. Acrescente a farinha de trigo aos poucos até soltar do bowl. Cubra e deixe fermentar 40
minutos
3. Acrescente a manteiga e o sal e bata por mais 5 minutos
4. Dívida a massa em 6 partes iguais e use corantes concentrados para colorir sua massa
5. Abra as massa e junte as camadas, conforme apresentado na live, em seguida enrole
6. Deixe fermentar em forma untada. Asse em forno pré aquecido a 180°c, por aproximadamente
30 minutos
7. Retire do forno e deixe esfriar, antes de cortar.

Dica: Decore com brigadeiro e confeitos coloridos.

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