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CAKE BOSS BR

Como Fazer Bolo no Pote Para


Vender Receitas e Dicas.

Como Fazer Bolo no Pote Para Vender Receitas e Dicas. O bolo no pote é uma das
sobremesas gourmet mais comentadas dos últimos tempos! Mas não é para menos, eles
são uma verdadeira delícia… E se você está procurando aprender como fazer o bolo de
pote, chegou no lugar certo! Nós trouxemos aqui receitas rápidas e práticas, ideais para
quem quer começar do zero e adquirir experiência na preparação desta maravilha de
doce.

E não é só isso não, viu! Além das receitas de bolo no pote, preparamos no final deste
artigo algumas dicas exclusivas que vão lhe ajudar bastante se o seu objetivo é fazer bolo
de pote para vender.

Então vamos colocar a mão na massa e aprender a fazer os deliciosos bolos de pote,
confira algumas receitas logo abaixo.
RECEITAS DE BOLO NO POTE:

Antes de mais nada, precisamos dizer que não existe uma “super técnica especial” de preparação
dos bolos de bote.

E não… os bolos de bote não são assados nos potinhos, eles são montados nos recipientes após
a preparação de todas as partes do bolo, ou seja, basicamente a massa e os recheios.

E o visual dos bolos de pote é um dos grandes trunfos desta sobremesa, por isso, além de se
atentar ao sabor, você deverá também dominar as técnicas de montagem do bolo no pote, que
podem variar de acordo com a receita e os ingredientes que você irá utilizar.

E como falamos ali em cima, as receitas de bolo no pote se dividem em massa e recheio.
Começando pela massa, se você é iniciante não só no mundo dos bolos de pote, mas também no
dos bolos em geral, uma boa ideia seria utilizar massa pronta de bolo, pois vai lhe poupar tempo e
simplesmente não tem erro.

Agora, se você já possui experiência na preparação de bolos e deseja fazer algo mais “do zero”
com uma pegada 100% artesanal, temos a seguir duas receitas simples de massa caseira para
usar no seu bolo de pote.

Como Fazer Bolo no Pote Para Vender Receitas e Dicas:

RECEIAS DE MASSAS PARA BOLO NO POTE:

Nós trouxemos aqui duas receitas de massas que são basicamente as bases para começar a
fazer os bolos de pote, veja abaixo:
MASSA DE BOLO BRANCO AERADO

Massa levíssima, ideal para fazer receitas de bolo de pote que carregam mais no
recheio ou que molham a massa.

Ingredientes:

Duas xícaras de leite (você pode usar o integral ou desnatado)


10 ovos
Duas xícaras de açúcar
Meia xícara de óleo
Três colheres de sopa de margarina
Duas colheres de fermento
Cinco xícaras de farinha de trigo
Uma pequena porção de sal (meia colher de chá)
Como preparar:

A forma de preparar a sua massa branca para bolo de pote é simples, tudo o que você
precisa fazer é seguir um passo a passo.

Em uma batedeira, bata os ovos e o açúcar até obter uma massa homogênea.
Retire a massa da batedeira e acrescente a farinha, o fermento e o sal. Bata
delicadamente a massa até que os novos ingredientes se integrem à massa.
Ferva o óleo, a margarina e o leite e acrescente à massa, misturando delicadamente
também em seguida.
Unte uma forma retangular (modelo indicado para quem vai fazer bolos de pote) com
margarina e uma pequena quantidade de farinha de trigo por cima.
Agora é só despejar a massa na forma e levar ao forno em fogo médio por
aproximadamente 30 minutos que sua massa branca aerada para bolos de pote estará
pronta!
MASSA DE BOLO BRANCO AERADO

Massa levíssima, ideal para fazer receitas de bolo de pote que carregam mais no recheio ou
que molham a massa.

Ingredientes:

Duas xícaras de leite (você pode usar o integral ou desnatado)


10 ovos
Duas xícaras de açúcar
Meia xícara de óleo
Três colheres de sopa de margarina
Duas colheres de fermento
Cinco xícaras de farinha de trigo
Uma pequena porção de sal (meia colher de chá)
Como preparar:

A forma de preparar a sua massa branca para bolo de pote é simples, tudo o que você
precisa fazer é seguir um passo a passo.

Em uma batedeira, bata os ovos e o açúcar até obter uma massa homogênea.
Retire a massa da batedeira e acrescente a farinha, o fermento e o sal. Bata delicadamente a
massa até que os novos ingredientes se integrem à massa.
Ferva o óleo, a margarina e o leite e acrescente à massa, misturando delicadamente também
em seguida.
Unte uma forma retangular (modelo indicado para quem vai fazer bolos de pote) com
margarina e uma pequena quantidade de farinha de trigo por cima.
Agora é só despejar a massa na forma e levar ao forno em fogo médio por aproximadamente
30 minutos que sua massa branca aerada para bolos de pote estará pronta!
MASSA DE BOLO DE CHOCOLATE
A massa de chocolate para bolo de pote também é super simples de fazer, mas o
resultado é incrível e vai deixar a sua receita muito saborosa.

Ingredientes:

2 ovos
Uma xícara de leite
Uma xícara de óleo de soja
Duas xícaras de farinha de trigo
Uma xícara de achocolatado em pó
Uma xícara de fermento
Uma xícara de açúcar
Como preparar:

Nesta receita você poderá usar o liquidificador. Misture ovos, leite e óleo de soja e bata.
Adicione os demais ingredientes e bata até que a massa esteja bastante homogênea.
Unte uma forma retangular com margarina, enfarinhando em seguida.
Despeje a massa na forma e leve ao forno em fogo médio por cerca de 30 minutos.
Estas duas receitas de massa para bolo de pote por si só abrirão um bom leque de
opções.

A massa branca aceita receitas mais variada, já a massa de chocolate fica um pouco mais
restrita, mesmo assim você terá várias opções, como as receitas que levam brigadeiro,
chocolate branco, cookies, entre outros ingredientes.
3 DICAS PARA QUEM QUER APRENDER A FAZER BOLO NO POTE

Bom, agora que você já conhece bem o bolo de pote e inclusive já viu algumas receitas, deve
estar querendo correr para cozinha para começar a prepará-los, não é mesmo?

Pois aguente só mais um pouquinho aí que ainda temos 3 super dicas que vão lhe ajudar a
fazer bolo no pote de uma forma muito mais profissional!

Vamos às dicas:

DICA #1: ARO CORTADOR – UM ITEM INDISPENSÁVEL

O aro cortador é um item vastamente utilizado na culinária para a preparação dos mais diversos
tipos de receitas.

Pois para a preparação dos bolos de pote este é um item indispensável que irá facilitar o seu
trabalho e deixá-lo muito mais bonito.

Isto porque, como você já bem sabe, os bolos de pote são montados em camadas. Sendo
assim, ao cortar as camadas de bolo de forma padronizada, no tamanho certinho do pote, você
conseguirá um efeito muito mais profissional no seu trabalho, algo que chamará bastante a
atenção.

Este tipo de peça pode ser encontrada em qualquer loja de utensílios culinários por preços
bastante acessíveis, você poderá inclusive comprar pela internet se preferir.

DICA #2: CÁLCULO DE CUSTOS – PARA QUEM DESEJA FAZER BOLOS DE POTE PARA
VENDER!

Se você está querendo aprender a fazer bolo no pote para vender, deve se atentar com os seus
custos para produzir. Afinal, para colocar um preço você precisa saber quanto gastou e quanto
pode lucrar, não é mesmo?

Pois bem, levante todos os custos dos ingredientes e demais gastos (como o das embalagens,
por exemplo). Com este valor em mãos, faça sua receita e divida o valor gasto pela quantidade
de bolos de pote preparados, assim você terá um valor de custo por cada unidade produzida.

Já adiantamos que em média você poderá ter um lucro de mais de 300% com a venda de bolos
no pote.
DICA #3: CURSO DE BOLO NO POTE

A nossa terceira dica vai especialmente para quem deseja ingressar nesta área de forma
profissional ou espera elevar a qualidade e apresentação dos seus bolos de pote. E para
isso, o ideal é que você aprenda todas as técnicas, receitas e truques com quem entende
realmente do assunto.

Estamos falando do curso de bolos no pote da chefe Márcia Tozo. A Márcia criou um curso
de bolos no pote, naked cakes e tortas. Este curso está em formato de livro digital (ebook),
para que você consiga estudar quando e onde quiser com toda a tranquilidade e
comodidade.

São mais de 30 receitas especiais, além de dicas para vender, como comprar os seus
produtos, utensílios necessários, embalagens, montagem dos bolos passo a passo, entre
outros detalhes que vão te surpreender.

Além disso o curso conta com bônus exclusivos, como etiquetas para você imprimir em
casa e uma planilha de custos completa para você iniciar o seu negócio na área de bolos
no pote.

Se quiser saber mais sobre o curso de bolos no pote, clique no link abaixo!

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