RESOLUÇÃO/UEPB/CONSUNI/0316/2020

Reformula e atualiza a
RESOLUÇÃO/UEPB/CONSUNI/0284/2019, sobre
os serviços prestados pelo Restaurante Universitário
(RU) da Universidade Estadual da Paraíba – UEPB,
e dá outras providências.

O Reitor da UNIVERSIDADE ESTADUAL DA PARAÍBA no uso das atribuições que

lhe são conferidas pelo art. 47, inciso VI, do Estatuto da Instituição, e;

CONSIDERANDO o relevante papel da Universidade Estadual da Paraíba – UEPB

em contribuir para minimizar as desigualdades sociais e possibilitar a permanência dos
estudantes na Instituição;
CONSIDERANDO a grande demanda de estudantes em situação de vulnerabilidade
socioeconômica cuja situação chega a trazer reflexos negativos também em sua vida
acadêmica;

CONSIDERANDO, ainda, a importância do aprimoramento permanente destas

normas, buscando a prestação de um serviço cada vez mais eficaz e a necessidade urgente de
abertura de novo processo seletivo.

RESOLVE, ad referendum do Conselho Universitário – CONSUNI:

DAS FINALIDADES

Art. 1º. O Programa Restaurante Universitário (RU), da Universidade Estadual da

Paraíba, possui função social e não visa lucro, tendo como finalidade:
I – Atuar como um dos instrumentos de política de permanência estudantil,
possibilitando a otimização do tempo de vida acadêmica, no sentido de contribuir para uma
formação integral;

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 II – Fornecer alimentação nutritiva, promovendo práticas alimentares saudáveis, com
garantia de qualidade e higiene;

DA ADMINISTRAÇÃO

Art. 2º. O Programa Restaurante Universitário (RU) da Universidade Estadual da

Paraíba está vinculado à Pró-Reitoria Estudantil (PROEST).
Parágrafo único: O Restaurante Universitário e a equipe responsável por sua
manutenção deverão observar a legislação vigente relativa à segurança sanitária.

DOS COMENSAIS

Art. 3º. O Programa Restaurante Universitário (RU) desta Instituição de Ensino

Superior (IES) destina-se aos estudantes, em situação de vulnerabilidade socioeconômica,
regularmente matriculados nos cursos de Graduação ou de Pós-Graduação (stricto sensu) da
UEPB, nas seguintes modalidades:
I – Modalidade I: Refeição gratuita, sendo almoço ou jantar;
II – Modalidade II: Subsídio de 50% (a refeição é fornecida pela metade do valor),
sendo almoço ou jantar;
§1º Poderão participar das modalidades I e II, tanto os estudantes da graduação quanto
os da pós-graduação (stricto sensu).
§2º Poderão participar da modalidade I os estudantes que não possuam bolsa de pós-
graduação; vínculo empregatício e/ou trabalho informal, remunerados.
§3º Todos os estudantes, em regra, poderão participar da modalidade II,
independentemente de possuir bolsa de pós-graduação; vínculo empregatício e/ou trabalho
informal, remunerados.
DO INGRESSO E DA SELEÇÃO

Art. 4º. Para o preenchimento das vagas deste Programa, a PROEST realizará
seleções, regulamentadas por editais específicos, mediante a existência de vagas e de
disponibilidade orçamentária da UEPB.
§1º Poderão participar do processo seletivo os candidatos regularmente inscritos que
atendam aos requisitos do artigo 5º e não contrariem as vedações impostas pelo artigo 6º desta
Resolução;

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 §2º Serão selecionados os estudantes que se encontrem em maior grau de
vulnerabilidade socioeconômica de acordo com avaliação, devidamente instrumentalizada,
que será realizada pela equipe da Pró-Reitoria Estudantil;
§3º A avaliação socioeconômica se baseará nos seguintes critérios: origem escolar;
composição familiar; área de habitação; forma de ingresso na Instituição; nível ocupacional;
rendimento mensal; características da moradia e conforto doméstico;

DOS REQUISITOS

Art. 5º. O postulante ao ingresso no Programa de Restaurante Universitário deverá

obedecer aos critérios estabelecidos nesta resolução e no edital de seleção e comprovar:
I – Enquadrar-se em situação de vulnerabilidade socioeconômica, verificada pela
avaliação da Pró-Reitoria Estudantil a que se refere o art. 4º, §3º desta resolução;
II – Que está regularmente matriculado em curso de graduação ou de pós-graduação
(stricto sensu) da UEPB, com carga horária mínima de 12 HORAS/AULAS semanais.

DAS VEDAÇÕES

Art. 6º. Fica vedado o ingresso do estudante:

I – Que já tenha concluído, pelo menos, um curso de Graduação, exceto para os
estudantes da pós-graduação;
II – Que possua bolsa de pós-graduação, vínculo empregatício formal e/ou trabalho
informal, exceto para a modalidade II;
III – Que exerça estágio remunerado cuja bolsa exceda o valor da maior bolsa de mérito
acadêmico, exceto para a modalidade II.

DOS ESTUDANTES COM DEFICIÊNCIA

Art. 7º. Aos estudantes com deficiência serão reservadas 10% do número de vagas
destinadas para cada câmpus.
§1º O estudante deverá apresentar laudo médico para comprovar sua deficiência e
poder concorrer ao percentual mencionado no caput deste artigo, na forma e no prazo
definidos em edital;
§2º O estudante com deficiência concorrerá a todas as vagas oferecidas no edital para
o câmpus onde estuda e às vagas correspondentes ao percentual estabelecido neste artigo;

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 §3º As vagas não preenchidas, reservadas aos estudantes com deficiência, serão
revertidas aos demais estudantes, observada a ordem de classificação estabelecida pela
avaliação instrumentalizada realizada pela equipe da Pró-Reitoria Estudantil;
§4º O candidato com deficiência submete-se às demais normas previstas nessa
Resolução.

DA CLASSIFICAÇÃO

Art. 8º. A classificação dos estudantes selecionados para o ingresso no Programa de

Restaurante Universitário levará em consideração os indicadores dispostos no instrumento de
avaliação da vulnerabilidade socioeconômica.

Art. 9º. Os critérios de classificação e de desempate serão definidos nos editais de

seleção.

Art. 10º. Em caso de vagas surgidas após o processo de classificação, decorrentes de

exclusão (art. 20) e de disponibilidade orçamentária, será convocado o próximo estudante,
observada a ordem da lista de espera.

DO RECADASTRAMENTO

Art. 11. O benefício do Restaurante Universitário poderá ser renovado

periodicamente, através de recadastramento obrigatório dos beneficiados, convocados
oportunamente pela Pró-Reitoria Estudantil, conforme critérios estabelecidos nesta Resolução
e estará vinculado às condições impostas no art. 5º e as vedações estabelecidas no art. 6º.
Parágrafo único: O não comparecimento do estudante beneficiado pelo programa
regulamentado nesta resolução, ao processo de recadastramento, acarretará em sua exclusão.

DOS DIREITOS E DOS DEVERES DOS COMENSAIS

Art. 12. São direitos dos comensais:

I – Utilizar os serviços do RU, observadas as normas fixadas nesta resolução e em
editais de seleção e recadastramento;
II – Apresentar reclamações e/ou sugestões à direção do RU ou à PROEST.

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 Art. 13. São deveres dos comensais:
I – Zelar pela conservação do patrimônio público contido no RU;
II – Zelar pela higiene das dependências do RU, quando delas se utilizar;
III – Não adentrar, nem fazer uso das dependências do RU, apresentando sinais de
embriaguez; fumando ou portando armas de qualquer tipo;
IV – Respeitar e manter a ordem no RU, convivendo em harmonia com os demais
usuários;
V – Respeitar os servidores efetivos e os prestadores de serviços, que desenvolvem
seus serviços no RU;
VI – Realizar o procedimento de identificação ao entrar no RU.

DA IDENTIFICAÇÃO

Art. 14. O acesso aos serviços dos RU se dará através do processo de identificação
biométrica.
§1º A identificação biométrica conterá dados como: foto, matrícula, curso, horários de
refeições permitidas, entre outros;
§2º O cadastramento das informações, acima mencionadas, será realizado pela Pró-
Reitoria Estudantil (PROEST);
§3º Na ausência ou em função de problemas no funcionamento, a identificação dos
comensais será realizada manualmente, através de consulta em arquivos físicos/digitais.

DO FUNCIONAMENTO

Art. 15. O Restaurante Universitário funcionará diariamente, de segunda a sexta-feira,

obedecendo o calendário acadêmico durante todo o período letivo, oferecendo duas refeições
ao dia (almoço e jantar).

Art. 16. Os horários de funcionamento do RU poderão sofrer alterações mediante

entendimento entre os membros das Gerências do RU e da Pró-Reitoria Estudantil
(PROEST), sendo os comensais previamente informados – através dos meios de comunicação
da Universidade.

Art. 17. A direção do Restaurante Universitário não se responsabilizará pela perda ou

extravio de pertences particulares no interior do RU.

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 DO ACOMPANHAMENTO E DA FISCALIZAÇÃO DO PROGRAMA

Art. 18. A Pró-Reitoria Estudantil acompanhará regularmente o desempenho

acadêmico dos estudantes, podendo solicitar, a qualquer tempo, novos documentos e
informações dos estudantes contemplados pelo programa, para verificar se se mantêm as
condições que autorizaram a concessão do benefício, em conformidade com as exigências
desta Resolução e dos Editais.
§1º Sempre que julgar necessário, a equipe da Pró-Reitoria Estudantil poderá realizar
visitas aos estudantes inseridos neste programa com o objetivo de verificar a sua situação
socioeconômica;
§2º As visitas poderão ser realizadas a qualquer tempo, sem necessidade de aviso;
§3º Após as visitas, a equipe da PROEST emitirá um parecer social que será anexado à
documentação do estudante e servirá de comprovação da sua situação socioeconômica.

Art. 19. O estudante fica obrigado a informar à equipe da Pró-Reitoria Estudantil, a

qualquer tempo, as modificações dos seus dados pessoais, da sua situação socioeconômica
e/ou da acadêmica, bem como comprovar tais mudanças através da respectiva documentação.

DA EXCLUSÃO

Art. 20. Perderá o direito ao benefício do RU o estudante que:

I – Em qualquer período deixar de enquadrar-se em algum dos requisitos descritos no
artigo 5º e/ou se enquadrar nas vedações dispostas no artigo 6º desta resolução;
II – Trancar o curso;
III – Concluir o curso;
IV – Efetivar Matrícula Institucional;
V – Estiver matriculado em estágio remunerado, cuja bolsa exceda o valor da maior
bolsa de mérito acadêmico oferecida por esta instituição e, devidamente notificado, não opte
entre a bolsa do estágio e a permanência neste programa num período de 10 dias
consecutivos; exceto para a Modalidade II;
VI – Possuir qualquer tipo de bolsa de estudo, incluindo a do próprio programa de pós-
graduação (stricto sensu) e, devidamente notificado, não opte entre a bolsa de estudo e a
permanência neste programa num período de 10 dias consecutivos; exceto para a Modalidade
II;

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 VII – Assumir vínculo empregatício formal ou trabalho informal e, devidamente
notificado, não opte entre eles e a permanência neste programa num período de 10 dias,
exceto para a Modalidade II;
VIII – Descumprir qualquer exigência desta Resolução, do Edital de Seleção ou da
Pró-Reitoria Estudantil no período de vigência do benefício;
IX – Não realizar o recadastramento obrigatório previsto no art. 11 desta resolução;
X – Fraudar e/ou omitir dados e/ou documentos em qualquer etapa da seleção e/ou do
recadastramento obrigatório.
XI – Injustificadamente, não utilizar os serviços do RU, por mais de 15 dias
consecutivos ou 30 dias alternados num semestre;
XII – Desrespeitar qualquer funcionário do RU ou servidor da equipe da Pró-Reitoria
Estudantil e/ou os agredir fisicamente.
Parágrafo único: O estudante que for excluído; nas hipóteses dos incisos X, XI e XII,
deste artigo; terá seu direito de participar de nova seleção suspenso por 2 (duas) seleções –
assegurada a ampla defesa e o contraditório.

DAS DISPOSIÇÕES FINAIS

Art. 21. Serão formadas uma Comissão de Avaliação e uma Comissão Julgadora.
§1º A Comissão de Avaliação será composta por dois membros da Pró-Reitoria
Estudantil/UEPB e um representante do DCE;
§2º A Comissão Julgadora será composta por três membros da Pró-Reitoria Estudantil/
UEPB.

Art. 22. A Comissão de Avaliação será responsável pela análise documental, bem
como a fiscalização de todo o processo seletivo, avaliando o cumprimento das normas
dispostas nesta resolução.

Art. 23. Caberá à Comissão Julgadora: realizar entrevista individual; fazer visita
domiciliar; bem como solicitar, a qualquer tempo, outros documentos adicionais aos citados
neste edital para solucionar quaisquer dúvidas ou obter esclarecimentos julgados necessários.

Art. 24. Os casos omissos ou duvidosos serão resolvidos pela PROEST, consultadas
outras instâncias, conforme o caso.

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 Art. 25. O descumprimento das normas desta resolução será apurado conforme a
legislação da UEPB.

Art. 26. A omissão ou falsificação de documentos e/ou informações, no processo de

seleção e/ou durante a permanência neste programa, implicará no cancelamento do benefício
sem prejuízo das sanções administrativas, civis e penais.
Parágrafo único: Em casos de fraude, além da exclusão do processo seletivo e/ou
desligamento do Programa, a UEPB promoverá medidas necessárias à sanção disciplinar do
estudante, bem como ao ressarcimento ao erário, assegurado contraditório e ampla defesa.

Art. 27. Esta resolução entra em vigor na data de sua publicação, revogadas as
disposições em contrário.

Campina Grande, 19 de fevereiro de 2020.

Prof. Dr. ANTONIO GUEDES RANGEL JUNIOR

Reitor e Presidente