Ficha de Trabalho 12

Fatores que influenciam a velocidade das reações químicas

Nome

N.º Turma Data - -

1. Nas frases seguintes, seleciona a palavra que as torna cientificamente corretas.

(A) O aumento da temperatura de um sistema aumenta/diminui a velocidade das reações
químicas que nele possam ocorrer.
(B) Quanto mais divididos estão os reagentes sólidos, maior/menor a velocidade da reação
química.
(C) A diminuição da concentração de um reagente aumenta/diminui a velocidade das reações
químicas em que participa.
(D) A presença de um catalisador provoca um(a) aumento/diminuição da velocidade de uma
reação química.
(E) A presença de um inibidor provoca um(a) aumento/diminuição da velocidade de uma reação
química.

2. Considera as seguintes frases, onde faltam algumas palavras, assinaladas pelos números de (1) a
(5).
O aumento da (1) leva geralmente a um aumento da velocidade das reações.
O estado de (2) dos reagentes sólidos influencia a velocidade das reações químicas.
Quanto maior a (3) de um reagente que participa numa reação química, maior a
velocidade dessa reação.
Um (4) é uma substância que provoca um aumento da velocidade de uma reação
química sem nela se consumir.
Um (5) é uma substância que provoca uma diminuição da velocidade de uma reação
química sem nela se consumir.

Completa o crucigrama com as palavras que faltam nas frases acima.

1 E

2 O

3 C

4 D

5 D

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Ficha de Trabalho 12

3. Na figura representa-se um esquema de uma atividade laboratorial em que um grupo de alunos

mediu o tempo de reação entre o ácido acético (do vinagre) e uma mesma massa de carbonato
de cálcio (do giz), em duas situações diferentes:
(1) Reação do vinagre com um pau de giz.
(2) Reação do vinagre com o giz triturado.

Podes consultar as páginas 89 e 90 do manual.

3.1. De entre as opções seguintes, seleciona a que
corresponde à designação correta do material
identificado por X, Y, Z e W.
(A) X – Frasco de vidro; Y – Pipeta conta-gotas;
Z – Tubo de ensaio; W – Pilão e almofariz.
(B) X – Pipeta conta-gotas; Y – Frasco de vidro;
Z – Tubo de ensaio; W – Pilão e almofariz.
(C) X – Pilão e almofariz; Y – Frasco de vidro;
Z – Tubo de ensaio; W – Pipeta conta-gotas.
(D) X – Pilão e almofariz; Y – Pipeta conta-gotas;
Z – Tubo de ensaio; W – Frasco de vidro.
3.2. Indica em qual das situações, (1) ou (2), a
velocidade da reação deverá ter sido maior.

3.3. Indica qual o fator que influenciou a velocidade da reação nesta experiência.

4. Indica, em cada uma das seguintes frases, o fator que provoca a variação da velocidade da reação.
(A) A decomposição dos alimentos é mais lenta se forem colocados no frigorífico.
Fator:
(B) As saquetas de pó efervescente dissolvem-se mais rapidamente do que comprimidos com
a mesma massa.
Fator:
(C) A lenha cortada em pequenos pedaços arde mais rapidamente do que um tronco maciço
com massa equivalente.
Fator:
(D) A ação do concentrado de ácido acético sobre os metais é mais rápida do que a do vinagre, que
também contém aquele ácido, mas mais diluído.
Fator:
(E) A adição de sumo de limão (contém ácido ascórbico) sobre a salada de frutas retarda a sua
oxidação por ação do dioxigénio do ar.
Fator:
(F) A pepsina é uma substância existente no estômago que torna mais rápida a digestão das proteínas.
Fator:

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