TENDÊNCIA

RS Tabela 033 válida a partir de 20/08/2022

CARNE RESFRIADA DE BOVINO COM OSSO CARNE RESFRIADA DE BOVINO COM OSSO
CÓD. MEIA CARCAÇAS PREÇO KG CÓD. PONTA DE AGULHA PREÇO KG
00400 MEIA CARCAÇA BOV. RESF. R$ 22,90 00301 PONTA DE AGULHA ZIMMER C/ VAZIO RESF. R$ 25,40
00402 MEIA CARCAÇA VACA CASADA RESF. R$ 21,80 00305 COSTELA MINGA RESFRIADA R$ 18,00
00412 MEIA CARCAÇA (GAUCHA) R$ 22,00 01339 PONTA DE AGULHA MS R$ 21,90
00401 MEIA CARCAÇA BOV. MS RESF. R$ - 00307 PONTA DE AGULHA(NOVILHO JOVEM)C/ VAZIO RESF. R$ 29,00
00451 MEIA CARCAÇA VACA MS RESF. R$ 19,90 00306 PONTA DE AGULHA COM VAZIO (ANGUS) RESF. R$ 34,30
00408 MEIA CARCACA NOVILHA CASADA (MS) R$ 20,40 01325 COST.TRASEIRO JANELA RESF.BOV R$ 30,40
00409 MEIA CARCAÇA NOVILHO (SELECIONADO) R$ 24,90 CÓD. COXA
00405 MEIA CARCAÇA NOVILHA SELECIONADA R$ 24,70 00103 ALCATRA COXAO R$ 25,90
00406 MEIA CARCAÇA NOVILHO ANGUS R$ 26,10 00113 ALCATRA COXAO(COM FILE) R$ 26,10
00407 MEIA CARCAÇA NOVILHA ANGUS R$ 26,10 00106 COXA BOLA R$ 23,90
CÓD. TRASEIRO PREÇO KG 00142 ALCATRA COXAO(ALCATRA COM FILE) NOVILHO SELECIONADO R$ 28,40
00100 TRASEIRO-SERROTE R$ 25,90 CÓD. LOMBO PREÇO KG
00107 QUARTO TRASEIRO (CAPOTE-ABA) R$ 25,40 00101 LOMBO R$ 27,90
00109 QUARTO TRASEIRO SEM MINGA R$ 27,50 00102 LOMBO(COM FILÉ) R$ 28,90
00122 TRASEIRO ESPECIAL (CORTE LARGO) R$ 27,80 00112 LOMBO COM COSTELA R$ 26,90
00138 TRASEIRO SERROTE (MS) R$ 23,60 00424 LOMBO COM COSTELA(COM FILÉ) R$ 27,90
00139 QUARTO TRASEIRO(CAPOTE ABA) MS R$ 23,30 00105 LOMBO - ALCATRA R$ 31,90
00157 QUARTO TRASEIRO SEM MINGA - NOVILHO JOVEM R$ 29,90 00111 LOMBO C/ ALCATRA E COSTELA R$ 29,50
00108 QUARTO TRASEIRO NOVILHO JOVEM R$ 28,90 00110 LOMBO C/ ALCATRA E COSTELA S/ MINGA R$ 33,10
00116 QUARTO TRASEIRO (ANGUS) R$ 32,70 00115 BISTECA RESFRIADA R$ 30,90
00143 QUARTO TRASEIRO (ANGUS) SEM MINGA R$ 33,70 00141 LOMBO (MS) R$ 26,90
CÓD. DIANTEIRO PREÇO KG 00421 LOMBO COM COSTELA MS R$ -
00200 QUARTO DIANTEIRO R$ 17,90 00158 LOMBO COM ALCATRA E COSTELA NOVILHO R$ 33,40
00209 QUARTO DIANTEIRO (MS) R$ 16,90 00159 LOMBO COM COSTELA NOVILHO R$ 30,90
00224 QUARTO DIANTEIRO NOVILHO JOVEM R$ 18,70 00160 LOMBO COM COSTELA COM FILÉ NOVILHO R$ 31,90
00204 QUARTO DIANTEIRO ANGUS R$ 19,10 00119 LOMBO ANGUS R$ 36,40
R$ - 00124 LOMBO ANGUS(COM FILE) R$ 37,40

RS 1
 CARNE BOVINA DESOSSADA CARNE BOVINA DESOSSADA
CÓD. ACÉM PREÇO KG CÓD. ASSADO DE TIRAS PREÇO KG
02201 ACÉM S/OSSO RESF. BOV. R$ 25,90 02408 ASSADO DE TIRAS RESF. - NOVILHO JOVEM R$ 58,90
01286 ACÉM S/OSSO CONG.. BOV. R$ 25,40 02424 COST.DO TRASEIRO(ASSADO DE TIRAS)NOV.JOVEM RESF. R$ 57,90
05290 ACÉM S/OSSO PORCIONADO CX 12KG RESF. R$ 26,90 02510 COST.DO DIANT(ASSADO DE TIRAS)ANGUS RESF BOV R$ 60,90
08115 ACEM S/OSSO RESF. BOV. FAZENDA 81 R$ - 02556 COST.DO TRASEIRO (ASSADO DE TIRAS) ANGUS RESF.BOV. R$ 57,90
08160 ACEM S/OSSO CONG. BOV. FAZENDA 81 R$ - CÓD. BIFE DE CHORIZO PREÇO KG
02524 ACEM (SHORT RIBS) ANGUS RESF. R$ 38,90 02403 BIFE DO CHORIZO RESF PORC - NOVILHO JOVEM R$ -
02524 ACEM (SHORT RIBS) ANGUS RESF. R$ 34,60 02554 BIFE DE CHORIZO ANGUS RESFRIADO R$ 48,40
CÓD. ALCATRA PREÇO KG 02425 BIFE DE CHORIZO CORTE ESPECIAL R$ -
08199 ALCATRA COMPLETA RESF. FAZENDA 81 R$ - 02573 BIFE DE CHORIZO CONGELADO ANGUS R$ 48,90
02110 ALCATRA (MIOLO) RESF. BOV. R$ 37,50 CÓD. BIFE DO VAZIO PREÇO KG
01120 ALCATRA (MIOLO) CONG. BOV. R$ 37,00 01170 BIFE DO VAZIO CONG. BOV. R$ 35,90
05172 ALCATRA (MIOLO) PORC. RESF. CX 12 KG R$ 39,50 02117 BIFE DO VAZIO RESF. BOV. R$ 36,40
02114 ALCATRA COMPLETA RESF. BOV. R$ 39,90 02520 BIFE DO VAZIO RESF. ANGUS R$ 41,40
01174 ALCATRA COMPLETA CONG. BOV R$ - CÓD. BISTECA PREÇO KG
08104 ALCATRA (MIOLO) RESF BOV FAZENDA 81. R$ - 01173 BISTECA CONG. BOV. R$ 30,40
08144 ALCATRA MIOLO CONG BOV FAZENDA 81. R$ - 01175 BISTECA(FATIADA) CONG. BOV. R$ -
02402 ALCATRA (MIOLO) NOVILHO JOVEM RESFRIADA R$ 40,90 08152 BISTECA CONG BOV FAZENDA 81. R$ -
02502 ALCATRA (MIOLO) ANGUS RESFRIADA R$ 42,00 CÓD. CONTRA FILÉ PREÇO KG
02577 ALCATRA ANGUS CONGELADA R$ 41,50 02138 CONTRA-FILÉ RESF.BOV.(BARRA) R$ 37,90
CÓD. CAPA DE FILÉ PREÇO KG 01155 CONTRA-FILÉ CONG.BOV. (BARRA) R$ -
02124 CAPA DE FILÉ RESF. BOV. R$ 24,90 05164 CONTRA FILÉ PORC. RESF. CX 12 KG R$ 38,40
01171 CAPA DE FILÉ CONG. BOV. R$ 24,40 01119 CONTRA-FILE CONG.BOV.(VERMELHO) R$ -
08105 CAPA DE FILÉ RESF BOV FAZENDA 81. 08107 CONTRA FILE RESF BOV FAZENDA 81(BARRA) R$ -
08145 CAPA DE FILÉ CONG BOV FAZENDA 81. R$ - 08147 CONTRA FILE CONG BOV FAZENDA 81(BARRA) R$ -
02407 CAPA DE FILÉ NOVILHO JOVEM RESFRIADO R$ 28,10 08120 CONTRA FILE RESF PORC BOV FAZENDA 81 R$ -
02432 CAPA DE FILE - NOVILHO JOVEM CONG R$ - 02415 CONTRA FILÉ (BARRA) RESF. NOVILHO JOVEM R$ -
02512 CAPA DE FILÉ ANGUS RESFRIADA R$ 29,10 02504 CONTRA FILÉ (CENTRO) RESF. ANGUS R$ 49,80
CÓD. COSTELA PREÇO KG CÓD. COXÃO DURO PREÇO KG
01323 COSTELA TRASEIRO JANELA (B) CONG. BOV R$ 25,90 02121 COXÃO DURO RESF. BOV. R$ 28,90
01324 COSTELA TRASEIRO JANELA (A) CONG. BOV R$ 29,90 01167 COXÃO DURO CONG. BOV. R$ 28,70
01334 COSTELA TRASEIRO (TIRAS)(VACUO) CONG.BOV R$ 25,90 05170 COXÃO DURO PORC. RESF. CX 12 KG R$ 30,40
01326 COSTELA MINGA C/ OSSO CONG. BOV. R$ 17,90 08101 COXAO DURO RESF. BOV FAZENDA 81. R$ -
01333 COSTELA MINGA DESOSSADA CONG. R$ - 08141 COXÃO DURO CONG BOV FAZENDA 81. R$ -
08156 COSTELA TRASEIRO JANELA CONG. BOV. FAZENDA 81 R$ - 02418 COXÃO DURO RESF. NOVILHO JOVEM R$ 29,90
08159 COSTELA TRASEIRO (TIRAS) CONG. BOV. FAZENDA 81 R$ - 02513 COXÃO DURO ANGUS RESFRIADO R$ 31,40
08157 COSTELA MINGA C/ OSSO CONG. BOV. FAZENDA 81 R$ - CÓD. COXÃO MOLE PREÇO KG
02416 COSTELA JANELA NOVILHO JOVEM CONG. R$ 32,90 02120 COXÃO MOLE RESF. BOV. R$ 31,40
02421 COSTELA MINGA DESOSSADA NOVILHO JOVEM CONG. R$ 28,90 01165 COXÃO MOLE CONG. BOV. R$ 30,90
02509 COSTELA JANELA ANGUS VÁCUO RESF. R$ 38,90 05168 COXÃO MOLE PORC. RESF. CX 12 KG R$ 32,90
01450 COSTELA JANELA ANGUS CONGELADA R$ 38,90 08100 COXÃO MOLE RESF. BOV FAZENDA 81. R$ -
01451 COSTELA MINGA DESOSSADA (ANGUS) CONG. R$ 29,90 08140 COXAO MOLE CONG BOV FAZENDA 81. R$ -
01388 COSTELA DO DIANTEIRO C/OSSO CONG.BOVINA R$ 20,90 02417 COXÃO MOLE NOVILHO JOVEM RESFRIADO R$ 33,40
02422 COST.JANELA(ESPECIAL) C/OSSO RESF-NOVILHO JOVEM R$ 38,40 02515 COXÃO MOLE ANGUS RESFRIADO R$ 35,40

RS 2
 CARNE BOVINA DESOSSADA CARNE BOVINA DESOSSADA
CÓD. FILÉ DE COSTELA (ENTRECOT) PREÇO KG CÓD. FILÉ MIGNON PREÇO KG
05156 FILÉ DE COSTELA (ENTRECOT) RESF. CX 12 KG R$ 44,90 05154 FILÉ MIGNON RESF. CX 12 KG R$ 64,90
01169 FILE DE COSTELA (ENTRECOT) CONG. R$ 44,40 01147 FILÉ MIGNON CONG. BOV. R$ 64,40
05157 FILE DE COSTELA (ENTRECOT) RESF. PORC. CX 12 KG R$ 45,40 08110 FILÉ MIGNON RESF BOV FAZENDA 81. R$ -
08106 FILÉ DE COSTELA RESF BOV FAZENDA 81. R$ - 08150 FILÉ MIGNON CONG BOV FAZENDA 81. R$ -
08146 FILÉ DE COSTELA CONG BOV FAZENDA 81. R$ - 02405 FILÉ MIGNON RESF. - NOVILHO JOVEM CX 12 KG R$ 70,90
02404 FILE DE COSTELA(PORC)RESF.NOVILHO JOVEM 12KG R$ 60,90 02552 FILÉ MIGNON RESF ANGUS 12 KG. BOV R$ 71,90
02503 FILÉ DE COSTELA (ENTRECOT) RESF. ANGUS (INTEIRO) R$ 65,90 02576 FILE MIGNON ANGUS CONG 12 KG R$ -
02553 FILÉ DE COSTELA (ENTRECOT) (ANGUS) R$ 67,90 CÓD. LAGARTO PREÇO KG
CÓD. MAMINHA PREÇO KG 02122 LAGARTO RESF. BOV. R$ 29,40
05160 MAMINHA RESF. CX 12 KG R$ 45,90 01166 LAGARTO CONG. BOV. R$ 28,90
01131 MAMINHA CONG. BOV. R$ 45,40 05166 LAGARTO PORC. RESF. CX 12 KG R$ 29,90
08109 MAMINHA RESF BOV FAZENDA 81. R$ - 08102 LAGARTO RESF BOV FAZENDA 81. R$ -
08149 MAMINHA CONG BOV FAZENDA 81. R$ - 08142 LAGARTO CONG BOV FAZENDA 81. R$ -
02401 MAMINHA NOVILHO JOVEM RESFRIADA R$ 50,20 02420 LAGARTO RESF. NOVILHO JOVEM R$ 30,90
02551 MAMINHA ANGUS RESFRIADA R$ 55,70 02516 LAGARTO ANGUS RESFRIADO R$ 31,90
02571 MAMINHA ANGUS CONGELADA R$ 55,20 CÓD. MÚSCULO PREÇO KG
CÓD. MATAMBRE PREÇO KG 02104 MUSCULO MOLE E DURO RESF.BOV. R$ 22,90
01117 MATAMBRE DA COSTELA CONG. R$ 25,90 01115 MUSCULO MOLE E DURO CONG. BOV. R$ 22,40
CÓD. PALETA PREÇO KG 01124 MÚSCULO DO DIANTEIRO CONG. BOV. R$ 21,40
02234 PALETA S/ MÚSCULO (PA) RESF. BOV. R$ 29,90 08112 MUSCULO MOLE E DURO RESF BOV FAZENDA 81 R$ -
06290 PALETA S/MUSCULO(PA) PORC.RESF.BOV R$ 31,40 08165 MUSCULO MOLE E DURO CONG BOV FAZENDA 81 R$ -
02202 PALETA C/ MÚSCULO RESF. BOV. R$ - 08163 MÚSCULO DO DIANTEIRO CONG. BOV. FAZENDA 81 R$ -
01240 PALETA S/ MÚSCULO CONG. BOV. R$ 29,40 CÓD. PATINHO PREÇO KG
08117 PALETA S/ MÚSCULO (PA) RESF BOV. FAZENDA 81 R$ - 02123 PATINHO RESF. BOV. R$ 28,90
08161 PALETA S/MUSCULO(PA)CONG.BOV. FAZENDA 81 R$ - 01162 PATINHO CONG. DE BOV. R$ 28,40
02508 PALETA RESF(CORACAO DA PALETA) ANGUS BOV. R$ 37,40 05174 PATINHO PORCIONADO RESF CX 12 KG R$ 30,90
08103 PATINHO RESF BOV FAZENDA 81. R$ -
CÓD. PEITO PREÇO KG 08143 PATINHO CONG BOV FAZENDA 81. R$ -
02203 PEITO RESF. BOV. R$ 25,90 02419 PATINHO RESF. NOVILHO JOVEM R$ 32,90
01287 PEITO CONG. BOVINO R$ 25,40 02517 PATINHO ANGUS RESFRIADO R$ 33,40
05294 PEITO PORC. RESF. R$ 26,90 CÓD. PEIXINHO PREÇO KG
08118 PEITO RESF. BOV. FAZENDA 81 R$ - 02506 PEIXINHO ANGUS RESFRIADO R$ 38,90
08162 PEITO CONG. BOVINO FAZENDA 81 R$ - CÓD. PRIME RIB PREÇO KG
02523 PEITO ANGUS RESF. BOV. R$ 29,90 02526 PRIME RIB ANGUS RESF. R$ 78,90
CÓD. PICANHA PREÇO KG CÓD. SHOULDER PREÇO KG
05152 PICANHA RESF. CX 12 KG R$ 61,90 02507 SHOULDER (RAQUETE DA PALETA) ANGUS R$ 41,00
01116 PICANHA CONG. BOV R$ 61,40 T-BONE
05150 PICANHA SELECIONADA RESF. CX 12 KG R$ 64,90 02528 T-BONE RESF - ANGUS R$ 78,90
01156 PICANHA SELECIONADA CONG. BOV. R$ 64,40 CÓD. CARNE MOÍDA PREÇO KG
02135 PICANHA FATIADA RESF. BOV. R$ 38,90 01122 CARNE MOÍDA CONGELADA R$ 22,90
01148 PICANHA FATIADA CONG. BOV. R$ 38,40 02106 R$ -
08108 PICANHA RESF BOV FAZENDA 81. R$ - CÓD. CARNE INDUSTRIAL PREÇO KG
08148 PICANHA CONG BOV FAZENDA 81. R$ - 03006 CARNE (G) INDUST. CONG. BOV. R$ 25,90
02400 PICANHA RESF. - NOVILHO JOVEM CX 12 KG R$ 72,90 03007 CARNE (F) INDUST. CONG. BOV. R$ 24,90
02550 PICANHA ANGUS RESF 12 KG. BOV R$ 91,00 03053 CARNE INDUSTRIAL CONG. BOV. R$ 17,00
02570 PICANHA CONG. ANGUS R$ 90,50 04009 CARNE (M) INDUST. CONG. BOV. R$ 18,00

RS 3
 CARNE BOVINA DESOSSADA CARNE BOVINA DESOSSADA
CÓD. VAZIO PREÇO KG CÓD. MIUDEZA PREÇO KG
02119 VAZIO BOV. RESF. R$ 40,90 03033 RIM (BLOCO) CONG. BOV. R$ -
01163 VAZIO CONG. BOV. R$ 40,40 03036 RIM CONG. BOV. R$ 5,00
05158 VAZIO(AO MEIO) RESF. CX 12 KG R$ 41,90 03035 RABO CONG. BOV. R$ 19,00
01149 VAZIO AO MEIO CONG. BOV. R$ 41,40 03008 CORAÇÃO BOVINO CONG. (BLOCO) R$ 9,00
08111 VAZIO RESF BOV FAZENDA 81 R$ - 03046 CORAÇÃO CONG. BOV. (INDIVIDUAL) R$ 9,50
08151 VAZIO F81 CONGELADO R$ - 03050 ESTOMAGO RUMEM C/ RETICULO (BRANQ.) CONG. BOV. R$ 9,90
02406 VAZIO (AO MEIO) RESF. - NOVILHO JOVEM CX 12 KG R$ 45,20 03032 FÍGADO CONG. BOV. R$ 9,00
02511 VAZIO RESF ANGUS BOV. R$ 47,40 03004 FIGADO DE BOV. CONG. (BLOCO) R$ -
02578 VAZIO ANGUS CONGELADO R$ 46,30 03018 LÍNGUA CONG. BOV. R$ 11,90
02519 VAZIO RESF(AO MEIO) ANGUS 12 KG BOV. R$ 48,90 03079 MOCOTÓ DE BOVINO R$ 8,00
02572 VAZIO AO MEIO ANGUS CONGELADO R$ 47,40 03037 TIMO CONG. BOV. - NOVILHO JOVEM R$ 30,00
CÓD. RECORTES PREÇO KG
02151 RECORTE (ARANHA) RESF. BOV. R$ 24,90
01189 RECORTE (ARANHA) CONG. BOV. R$ 24,40
02150 RECORTE (BANANINHA) RESF. R$ 25,90
01190 RECORTE (BANANINHA) CONG. BOV R$ 25,40
02115 RECORTE DE FILE MIGNON (CORDAO) RESF. BOV. R$ 25,90
01121 RECORTE DO FILE MIGNON (CORDAO) CONG. BOV. R$ 25,90
02105 RECORTES RESF.BOV. R$ 17,40
01141 RECORTES CONG. DE BOV. R$ 16,90
08154 RECORTE(ARANHA) CONG.BOV. FAZENDA 81 R$ -
08153 RECORTE(BANANINHA) CONG.BOV FAZENDA 81 R$ -
08155 RECORTE DO FILÉ (CORDAO)CONG BOV.FAZENDA 81 R$ -
08114 RECORTES RESF BOV.FAZENDA 81 R$ -
08164 RECORTES CONG BOV.FAZENDA 81 R$ -
08119 RECORTE(ARANHA) RESF.BOV.FAZENDA 81 R$ -
08121 RECORTE DE FILE MIGNON (CORDAO) RESF. BOV.F81 R$ - 01000 HAMBURGUER ZIMMER COSTELA(340G)12 PAC POR CX R$ 154,90
02431 RECORTE DE CONTRA FILÉ (BANANINHA) RESF.NOVILHO JOVEM R$ 27,40 01002 CARNE CONG.DE BOV.S/OSSO-TIPO HAMBURGUER (170 G.) GRANEL R$ 172,40
02560 RECORTE (BANANINHA) RESF. ANGUS. R$ 28,90

RS 4